Grandma's cooking recipes and housekeeping secrets
Grandma's cooking recipes and housekeeping secrets
  • 182
  • 3 412 244
Λικέρ Σοκολάτας Σπιτικό, έτοιμο την ίδια μέρα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Συνταγή για ένα μοναδικό λικέρ σοκολάτας, πολύ εύκολο και γρήγορο, που το φτιάχνεις το πρωί και το πίνεις το βράδυ. Με υπέροχη γεύση και άρωμα σοκολάτας, ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις και γλυκαίνει τις ξεχωριστές στιγμές μας. Με ελάχιστα υλικά και σίγουρη επιτυχία.
Υλικά
• 780 γραμ. νερό
• 700 γραμ. καστανή ζάχαρη
• 80 γραμ. κακάο
• 90 γραμ. σοκολάτα κουβερτούτα
• 550 γραμ. βότκα ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► bit.ly/subscribe_syntages_giagias
🔔 Πατήστε το καμπανάκι κάτω από το βίντεο, όσοι δεν το έχετε πατήσει, για να σας έρχονται ειδοποιήσεις.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ► faghta-giagias.blogspot.com
Ακολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα: Facebook ► bit.ly/2FGm9gz
Twitter ► faghta_giagias
Pinterest ► bit.ly/2pahBYC
Instagram ► ta_fagita_tis_giagias
Flickr ► bit.ly/2ImqSWk
Email ► faghta.giagias@gmail.com
_________________________________________________________________________________
Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται.
© Copyright: 2025 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Переглядів: 634

Відео

Αλεξανδρινά - Κουραμπιέδες με Ινδική Καρύδα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,5 тис.14 днів тому
Συνταγή για κουραμπιέδες βουτύρου με ινδοκάρυδο και καβουρντισμένα αμύγδαλα ή Αλεξανδρινά, όπως λέγονται, που τρίβουν στο στόμα. Το φτιάχνουμε κυρίως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, ενώ σε πολλές περιοχές του τόπου μας τα σερβίρουν και σε γάμους ή βαπτίσεις. Γίνονται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχουν σίγουρη επιτυχία. Υλικά για 45 κομμάτια • 500 γραμ. αγελα...
Κουραμπιέδες Νηστίσιμοι με Παγωμένο Ελαιόλαδο και Φυτίνη | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,6 тис.21 день тому
Συνταγή για υπέροχους, αρωματικούς, κουραμπιέδες που τρίβουν στο στόμα, ακριβώς σαν να είναι βουτύρου. Με αυτόν τον τρόπο γίνονται πολύ αφράτοι και δεν καταλαβαίνεις ότι είναι φτιαγμένοι με ελαιόλαδο. Γίνονται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχουν σίγουρη επιτυχία. Υλικά για 40 τεμάχια • 200 γραμ. ελαιόλαδο παγωμένο • 150 γραμ. φυτίνη (όχι λιωμένη) • 70 γραμ. ζάχαρη...
Χωριάτικο Φύλλο για Πίτες - Παραδοσιακή Συνταγή | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 6 тис.Місяць тому
Συνταγή για παραδοσιακό, σπιτικό, χωριάτικο φύλλο για πίτες, ακριβώς όπως το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Είναι ιδανικό για χορτόπιτες, τυρόπιτες, κρεατόπιτες, πρασόπιτες, κιμαδόπιτες κ.α. Γίνεται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχει σίγουρη επιτυχία. Υλικά • 400 γραμ. αλεύρι σκληρό (τύπου Μ) • 350 γραμ. αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις • ½ ποτ. κρασιού ελαιόλαδο...
Μαγιονέζα με Βραστά Αυγά | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,4 тис.Місяць тому
Συνταγή για μια υπέροχη μαγιονέζα χωρίς ωμά αυγά, με απλά, υγιεινά υλικά και υψηλή θρεπτική αξία. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι πρόκειται για μια γευστικότατη σος με αυγά, που συνοδεύει καταπληκτικά σχεδόν τα πάντα. Ταιριάζει ιδανικά με σαλάτες, σάντουιτς και πιάτα με λαχανικά. Γίνεται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχει σίγουρη επιτυχία. Υλικά • 3 αυγά βρασμένα σφιχτ...
Ψωμί με Ντομάτα, Φέτα, Λάδι, Αλάτι & Ρίγανη | Τα φαγητά της Γιαγιάς
Переглядів 5782 місяці тому
Συνταγή για το κολατσιό των παιδικών μας χρόνων. Ακριβώς όπως το απολαμβάναμε μικροί, με φρέσκο ή καψαλισμένο ψωμί, ελαιόλαδο, αλάτι, ντομάτα, και φέτα ή ανθότυρο. Φτιάξτε το και ταξιδέψτε στα παιδικά σας χρόνια. Υλικά • 2 - 3 φέτες προζυμένιο ψωμί • 1 ώριμη ντομάτα • λίγη φέτα • ελαιόλαδο • αλάτι χοντρό - ρίγανη ❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► bit.ly/subscribe_syntages_giagias 🔔 Πατήστε το κ...
Μπακαλιάρος Τηγανιτός σε Κουρκούτι Μπύρας με Ασπράδι Αυγού | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,6 тис.2 місяці тому
Συνταγή για τραγανό μπακαλιάρο, τηγανισμένο μέσα σε χυλό μπύρας και ασπράδι αυγού. Γίνεται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχει σίγουρη επιτυχία. Υλικά • 170 γραμ. (1 κούπα αλεύρι) για όλες τις χρήσεις • 1 κουτί (330 ml) μπύρα • 2 ασπράδια αυγών • 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο • αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι ❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► bit.ly/subscribe_syntages_gia...
Σοκολατάκια Καρύδας με Καραμελωμένο Γάλα σε 10' | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 3,6 тис.2 місяці тому
Συνταγή για νοστιμότατα σοκολατάκια καρύδας, με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και δυο ακόμα υλικά, έτοιμα σε χρόνο ρεκόρ. Γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα, τρώγονται μετά μανίας και αρέσουν σε όλους. Με αναλυτικές οδηγίες, για σίγουρη επιτυχία. Υλικά • 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (dulce de leche) • 150 γραμ. καρύδα τριμμένη (ινδοκάρυδο) • 250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος • 1 κουτ. σούπας...
Λικέρ Ροδάκινο Παραδοσιακό | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 5462 місяці тому
Συνταγή για παραδοσιακό λικέρ ροδάκινο, πολύ γευστικό και αρωματικό, φτιαγμένο με νεκταρίνια. Με τον τρόπο που το έκαναν οι γιαγιάδες μας. Γίνεται εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, και έχει σίγουρη επιτυχία. Υλικά • 4 - 5 νεκταρίνια (600 γρ.) περίπου • 500 ml. τσίπουρο ή βότκα • 2 κουτ. σούπας (30 γρ.) ζάχαρη • 1 φέτα λεμόνι Για το σιρόπι • 250 γραμ. ζάχαρη • 270 γραμ. νε...
Παγωτό Καραμέλα Γάλακτος (Dulce de Leche Ice Cream) | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 3793 місяці тому
Συνταγή για παγωτό καραμέλα, φτιαγμένο με καραμελωμένο γάλα, σοκολάτα και δύο ακόμη υλικά. Γίνεται πολύ εύκολα, πάρα πολύ γρήγορα και έχει σίγουρη επιτυχία. Αρέσει πολύ ακόμα και σε αυτούς που δεν τρελαίνονται για παγωτό. Υλικά • 500 ml κρέμα γάλακτος • 1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα • 1 κουτί γάλα εβαπορέ • 125 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα ❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► bit.ly/subscribe_...
Ντομάτες με Αυγά (Στραπατσάδα) | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,8 тис.3 місяці тому
Συνταγή για αυγά με ντομάτες. Είναι νοστιμότατα, γίνονται πανεύκολα, και προπαντός πολύ γρήγορα. Με τον τρόπο που το έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Όπως πάντα με αναλυτικές οδηγίες, για σίγουρο αποτέλεσμα. Υλικά • 5 αυγά • 5 ντομάτες μεγάλες (1.200 - 1.300 γρ. περίπου) • ⅓ φλυτζ. τσαγιού (70 γρ.) ελαιόλαδο • 1 πρέζα ζάχαρη • αλάτι - πιπέρι • ρίγανη Διαβάστε την συνταγή εδώ ► faghta-giagias.blogspo...
Μαρμελάδα Ροδάκινο Παραδοσιακή | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 2,1 тис.3 місяці тому
Συνταγή για κλασική μαρμελάδα με ροδάκινα νεκταρίνια, ακριβώς όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και έχει υπέροχη φρουτώδη γεύση και υφή. Ιδανική για να την απολαύσεις πάνω σε μία φέτα ψωμί με βούτυρο, πάνω σε γιαούρτι ή να την βάλεις μέσα σε γλυκά. Με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Υλικά για 2,5 κιλά μαρμελάδα • 2 κιλά ροδάκινα καθαρισμένα (χωρίς τα κουκούτσια) ...
Πιπεριές τουρσί (πίκλες) | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 7 тис.4 місяці тому
Η παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξουμε σπιτικό τουρσί. Σε αυτό το βίντεο φτιάχνουμε καυτερές πιπεριές τουρσί, με τη συνταγή της γιαγιάς Τασίας. Γίνονται εξαιρετικές και δίνουν ένταση και πικάντικη γεύση σε όσα φαγητά συνοδέψουν. Ταιριάζουν εκπληκτικά με όσπρια, νοστιμίζουν ιδανικά τις σαλάτες και αποτελούν το κυριότερο συστατικό σε όλους τους ουζομεζέδες. Υλικά • 500 γραμ. πιπεριές μικρές, για ...
Γλυκό Ψυγείου με Πραλίνα Φουντουκιού και Μπισκότα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
Εύκολο μπισκοτογλυκό με πραλίνα φουντουκιού και ζαχαρούχο γάλα. Μια συνταγή για ένα από τα πιο νόστιμα και εθιστικά γλυκά ψυγείου, που θα σας ενθουσιάσει. Αναλυτικά και με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Υλικά • 2½ πακέτα μπισκότα πτι μπερ • 400 γραμ. πραλίνα φουντουκιού σε μπεν μαρί • 150 γραμ. πραλίνα φουντουκιού • 1 λίτρο φυτική κρέμα γάλακτος • 2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο • γάλα για τα μπι...
Παγωτό Καφέ εύκολο, με γεύση που θυμίζει Μόκα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,4 тис.5 місяців тому
Συνταγή για βελούδινο, σπιτικό παγωτό με Νες καφέ, χωρίς αυγά, που θυμίζει semifreddo. Γίνεται χωρίς παγωτομηχανή, πολύ εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες. Πρόκειται για ένα απολαυστικό και πολύ αφράτο παγωτό, με γεύση και άρωμα καφέ, που αρέσει σε όλους. Υλικά • 4 κουτ. σούπας (20 γρ.) στιγμιαίος καφές (Νες καφέ) • 50 ml γάλα φρέσκο • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο • 500 ml φυτική...
Greek Scrambled Eggs with Feta cheese (Kagianas traditional recipe)
Переглядів 1,1 тис.5 місяців тому
Greek Scrambled Eggs with Feta cheese (Kagianas traditional recipe)
Μαρμελάδα Βανίλια φρούτο (Μπουρνέλα) | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 3,4 тис.6 місяців тому
Μαρμελάδα Βανίλια φρούτο (Μπουρνέλα) | Τα φαγητά της γιαγιάς
Prunus Domestica Liqueur
Переглядів 5 тис.6 місяців тому
Prunus Domestica Liqueur
Ψάρι πλακί στο φούρνο | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 3,1 тис.6 місяців тому
Ψάρι πλακί στο φούρνο | Τα φαγητά της γιαγιάς
Αρνί ή Κατσίκι Κοκκινιστό με Μακαρόνια Σούπα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,1 тис.7 місяців тому
Αρνί ή Κατσίκι Κοκκινιστό με Μακαρόνια Σούπα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Vegan (Νηστίσιμες) Γλυκιές Kρέπες, έτοιμες σε 2' | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 4287 місяців тому
Vegan (Νηστίσιμες) Γλυκιές Kρέπες, έτοιμες σε 2' | Τα φαγητά της γιαγιάς
Ζαμπονοτυρόπιτα με Φύλλο Σφολιάτας πολύ εύκολη | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,1 тис.7 місяців тому
Ζαμπονοτυρόπιτα με Φύλλο Σφολιάτας πολύ εύκολη | Τα φαγητά της γιαγιάς
Κριθαράκι Σπυρωτό με Γαρίδες και Πιπεριές στην Κατσαρόλα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 2,3 тис.7 місяців тому
Κριθαράκι Σπυρωτό με Γαρίδες και Πιπεριές στην Κατσαρόλα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Πασχαλινά Κουλουράκια με Φυτίνη και Βούτυρο Γάλακτος που τρίβουν στο στόμα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 7267 місяців тому
Πασχαλινά Κουλουράκια με Φυτίνη και Βούτυρο Γάλακτος που τρίβουν στο στόμα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Πασχαλινό Ψωμί - Λαμπρόψωμο Αφράτο και Αρωματικό | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 2,3 тис.8 місяців тому
Πασχαλινό Ψωμί - Λαμπρόψωμο Αφράτο και Αρωματικό | Τα φαγητά της γιαγιάς
Ρεβύθια με Ρύζι (Ρεβυθόρυζο σούπα) | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 2,3 тис.8 місяців тому
Ρεβύθια με Ρύζι (Ρεβυθόρυζο σούπα) | Τα φαγητά της γιαγιάς
Πασχαλινά Κουλουράκια με Ελαιόλαδο χωρίς αμμωνία | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,8 тис.8 місяців тому
Πασχαλινά Κουλουράκια με Ελαιόλαδο χωρίς αμμωνία | Τα φαγητά της γιαγιάς
Νηστίσιμη (Vegan) Μαγιονέζα χωρίς αυγό | Τα Φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 1,9 тис.8 місяців тому
Νηστίσιμη (Vegan) Μαγιονέζα χωρίς αυγό | Τα Φαγητά της γιαγιάς
Πουρές Πατάτας Νηστίσιμος, χωρίς Βούτυρο και Γάλα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 2,3 тис.8 місяців тому
Πουρές Πατάτας Νηστίσιμος, χωρίς Βούτυρο και Γάλα | Τα φαγητά της γιαγιάς
Λικέρ Αμαρέττο από Κουκούτσια Μούσμουλων | Τα φαγητά της γιαγιάς
Переглядів 2,4 тис.8 місяців тому
Λικέρ Αμαρέττο από Κουκούτσια Μούσμουλων | Τα φαγητά της γιαγιάς

КОМЕНТАРІ

  • @ΠΕΤΡΟΥΛΑΣΤΑΡΗ
    @ΠΕΤΡΟΥΛΑΣΤΑΡΗ 2 дні тому

    Καλή χρονιά να έχουμε,γιατί σκάβουν οι λειτουργιες; έτσι τις κάνω και εγώ τις περισσότερες φορές μου σκάνουν

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias День тому

      Πετρούλα μου καλή χρονιά κι ευλογημένη. Πολλοί είναι οι λόγοι που σκάνε τα Πρόσφορα (και το ψωμί), κι ο πιο συνηθισμένος είναι το αλεύρι. Πέρα από αυτό, μπορεί να μην έχει γίνει (φουσκώσει) όσο έπρεπε ή να μην ήταν αρκετά σφιχτή η ζύμη, κλπ.

  • @ioannaleivada529
    @ioannaleivada529 3 дні тому

    Μπράβο θέλω να τους φτιαξω

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 3 дні тому

      Να τα φτιάξεις Ιωάννα μου, σίγουρα θα σου αρέσουν.

  • @EleniKassai
    @EleniKassai 4 дні тому

    Υπέροχο!! Καλή χρονιά και ευλογημένη!!❤😊

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 4 дні тому

      Ελένη μου να είσαι καλά, ευχαριστούμε πολύ. Καλή χρονιά και ευλογημένη επίσης.

  • @NikosArgentinos-jx6jb
    @NikosArgentinos-jx6jb 6 днів тому

    👏👏

  • @Georgia-Rouskaki.
    @Georgia-Rouskaki. 7 днів тому

    Μόλις είδα το βιντεάκι, την έφτιαξα και την έβαλα στην σαλάτα μου. Αυτή την στιγμή αυτήν τρώω και είναι πεντανόστιμη. Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή..🥰

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 6 днів тому

      Γεωργία μου εμείς ευχαριστούμε, να είσαι καλά.

  • @MelinaMancja
    @MelinaMancja 12 днів тому

    Nai ala tis garides den prepi na tis vrasoume poli giati sklirenoun ..10 lepta den einai poli ?

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 11 днів тому

      Όχι απαραίτητα, εξαρτάται από το μέγεθος των γαρίδων.

  • @sophiagavra2872
    @sophiagavra2872 13 днів тому

    Φαίνονται πεντανόστιμοι.Καλή Πρωτοχρονιά με υγεία.

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 12 днів тому

      Σοφία μου σ' ευχαριστούμε, καλή κι ευλογημένη χρονιά.

  • @eviestas
    @eviestas 13 днів тому

    😊

  • @ΕιρηνηΑναγνωστακη-ζ8σ

    Ναί συγνώμη πως μου διέφυγε καλή χρονιά νά έρχεται ❤

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 13 днів тому

      Ειρήνη μου δεν πειράζει, καλή χρονιά επίσης.

  • @minantella286
    @minantella286 14 днів тому

    Χρόνια πολλά...με υγεία και ευτυχία ❤❤ Τέλεια συνταγή.. Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏❤️❤️

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 14 днів тому

      Μίνα μου εμείς ευχαριστούμε, να είσαι καλά! Καλή πρωτοχρονιά!

  • @ΕιρηνηΑναγνωστακη-ζ8σ

    Τά αμύγδαλα όμως δεν τά βάλατε τα ξεχάσατε..........

    • @PanoulisKapa
      @PanoulisKapa 14 днів тому

      Μα τα έβαλαν, στο 2:17

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 14 днів тому

      Ειρήνη μου, αν παρακολουθήσεις το βίντεο, θα δεις σε ποια φάση βάζουμε τα αμύγδαλα. Καλή πρωτοχρονιά!

  • @ΓεωργιαΛαμπρου-β6θ

    Χριστός Ετέχθη, Αληθώς Ετέχθη!!! Χρόνια Πολλά αδέρφια μου και του χρόνου να είμαστε καλά, υπέροχα φαίνονται ❤

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 14 днів тому

      Γεωργία μου χρόνια πολλά, Αληθώς Ετέχθη! Καλή πρωτοχρονιά!

  • @ΧαιδωΣιττα
    @ΧαιδωΣιττα 14 днів тому

    Καλημέρα σας και χρόνια πολλά να είστε Καλά με την οικογένειά σας καλοφάγωτα !!!!!!!!!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 14 днів тому

      Χάιδω μου να είσαι καλά! Χρόνια πολλά και καλή πρωτοχρονιά!

  • @Rebornheart5412
    @Rebornheart5412 14 днів тому

    Οι κουραμπιέδες προέρχονται απο την Νεα Καρβάλη της Καππαδοκίας καί ηρθαν στην Ελλάδα το 1924 απο μικρασιάτες. Η λεξη κουραμπιε είναι Περσική και σημαίνει μπισκότο ή γλυκό,το φτιάχνουν πολυ στην Τουρκία και το προφέρουν το ίδιο! Υπάρχουν πολλές συνταγές πανω στον κουραμπιε!!Να είστε καλά και του χρόνου με υγεία σας εύχομαι! 🎉❤🎉🎉❤

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 14 днів тому

      Ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες! Χρόνια πολλά και καλή πρωτοχρονιά!!!

  • @violettazaharioudaki9641
    @violettazaharioudaki9641 19 днів тому

    Πολύ ωραία την έχω φτιάξει έτσι ακριβώς.

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 18 днів тому

      Βιολέτα μου ευχαριστούμε, να είσαι καλά.

  • @ΒασωΜπουτσικα-θ9λ
    @ΒασωΜπουτσικα-θ9λ 19 днів тому

    ❤❤

  • @ΜΑΡΙΑΜΥΛΩΝΑ-τ2ι
    @ΜΑΡΙΑΜΥΛΩΝΑ-τ2ι 19 днів тому

    ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΉ

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 19 днів тому

      Μαρία μου σ΄ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά.

  • @ΜΑΡΙΑΜΥΛΩΝΑ-τ2ι
    @ΜΑΡΙΑΜΥΛΩΝΑ-τ2ι 19 днів тому

    Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή που μοιραστήκατε μαζί μας. Μοσχομύρισε το σπίτι.... Αγαπημένο φαγητό για την ημέρα των Χριστουγέννων 🎄 για όσους δεν παρουσιάσουν στο τραπέζι γεμιστή γαλοπούλα 🍗. Χρόνια πολλά. Χαρούμενα Χριστούγεννα 🤶 και καλή χρονιά. ❤

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 19 днів тому

      Μαρία μου σ' ευχαριστούμε από καρδιάς για τα καλά σου λόγια και τις ευχές. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

  • @homoerectus7304
    @homoerectus7304 20 днів тому

    με 2 αριστερα μαγειρικα χερια εκανα φαι σεφ - το εχω λεμε σωθηκα ρε παιδια απλο και νοστιμο πετυχα τις δοσεις μαλλον

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 19 днів тому

      Φίλη μου χαίρομαι πολύ που σου άρεσε το φαγάκι.

    • @homoerectus7304
      @homoerectus7304 19 днів тому

      @@TaFagitaTisGiagias προεδρος εργενηδων (το εφαγα απο τις δοκιμες μιλαμε)

  • @MariaIliopoulou-ne5cj
    @MariaIliopoulou-ne5cj 21 день тому

    Υπέροχη συνταγή , ευχαριστούμε πολύ.

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 19 днів тому

      Μαρία μου εμείς σ΄ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά.

  • @vasilikibridge4848
    @vasilikibridge4848 21 день тому

    Τι γάλα, χρισιμοποιουμε;είναι ειδικό η ότι γάλα βρούμε στο supermarget; σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή σας❤

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 19 днів тому

      Βασιλική μου τυρί φτιάχνουμε με αιγοπρόβειο γάλα που να μην είναι αποβουτυρωμένο. Τα συσκευασμένα δεν ξέρω πόσο βούτυρο περιέχουν.

  • @ΙωάνναΔημακοπούλου-ι4ξ

    Εσεις ποιο αλευρι χρησιμοποιειτε και ποιο βουτυρο γαλακτος; Καλες γιορτες να εχετε!!!!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 19 днів тому

      Ιωάννα μου οποιοδήποτε αλεύρι μαλακό και να χρησιμοποιήσεις το ίδιο είναι. Αν δεν βρεις, μπορείς να τους φτιάξεις και με αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

  • @dimikodimiko2019
    @dimikodimiko2019 23 дні тому

    Το φαγητό το κάνατε στην χύτρα η απλή κατσαρόλα?

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 22 дні тому

      Τα φασόλια τα βράσαμε χωρίς να σφραγίσουμε την χύτρα, σαν σε απλή κατσαρόλα.

  • @panosbilba9213
    @panosbilba9213 23 дні тому

    ❤❤❤ ωραία!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 22 дні тому

      Ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά.

  • @rent36for61
    @rent36for61 24 дні тому

    How long to you cook the meat?

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 23 дні тому

      Στην ερώτηση πόση ώρα θα βράσουμε το κρέας δεν υπάρχει συγκεκριμένη απάντηση. Κατά μέσο όρο, η διαδικασία διαρκεί από μιάμιση έως τρεις ώρες, αλλά αυτό εξαρτάται από το κομμάτι του κρέατος που έχουμε διαλέξει, το μέγεθος που το έχουμε κόψει και την ηλικία του ζώου. Και φυσικά από το πόσο βρασμένο το θέλουμε.

  • @ΜαριαΧατζηδακη-ξ9ε

    Πολύ καλή συνταγή τη φτιάχνω χρόνια..με φυτινη Όμως η σόδα θέλει λεμόνι η κονιάκ να δυαλυθη όχι πορτοκαλι Λεμόνι προτείνω

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 24 дні тому

      Μαρία μου η μαγειρική σόδα, παράγει φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα όταν συνδυάζεται με οποιοδήποτε όξινο υγρό, όπως ξύδι, χυμό εσπεριδοειδών, ξινόγαλο κ.α., οπότε είτε τη διαλύσουμε σε λεμόνι είτε σε πορτοκάλι, το ίδιο είναι.

  • @AnnesaPratsidou
    @AnnesaPratsidou 25 днів тому

    Γιατί δεν γράφετε στο πλάι την δόση της συνταγής ώστε να την βλέπουμε;Όλοι δεν έχουμε ήχο!!!!

    • @evdokia912
      @evdokia912 25 днів тому

      Αν πατήσετε πάνω στο ακόμη Και μετά στο περισσότερα θα δείτε τη συνταγη και μάλιστα πολύ ευανάγνωστα,απ ότι αν εμφανιζόταν δίπλα όπως λέτε

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 25 днів тому

      Ανέσσα μου τα υλικά της συνταγής, εκτός από την περιγραφή που σου γράφει η φίλη Ευδοκία, υπάρχουν και στο τέλος του βίντεο.

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 25 днів тому

      Ευδοκία μου σ' ευχαριστώ πολύ.

  • @ΧαρίκλειαΓεωργούλη

    😂😊❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 25 днів тому

      ❤❤❤ Χαρίκλειά μου σ΄ευχαριστώ από καρδιάς. ❤❤❤

  • @Rina_Kt
    @Rina_Kt 25 днів тому

    👍👌💪💪💪💪

  • @ΜαριαΤσαφαρα
    @ΜαριαΤσαφαρα 26 днів тому

    Τι νούμερο είναι το ταψι παρακαλω; Καλές γιορτές σας εύχομαι με υγεία!!!!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 25 днів тому

      Μαρία μου το ταψί που το έφτιαξα είναι Ν°28, αλλά μπορούμε να το βάλουμε και σε 30°, αν το θέλουμε πιο μεγάλο και πιο λεπτό.

  • @dolorin78
    @dolorin78 28 днів тому

    Βοήθεια σας!! Τι να πω, αξια τα χεράκια σας, η Παναγία να βοηθά και να σκεπάζει εσας και την οικογένεια σας!! Καλα και ευλογημένα Χριστούγεννα!!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 27 днів тому

      Φίλη μου ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια και τις ευχές. Η Παναγιά να σε σκεπάζει επίσης. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

  • @ΜαριαΔημητριου-χ7ψ

    Καλημέρα θα μπορούσατε να μου πείτε πόσο μάγια μπορώ να βάλω σε αντιστοιχία με το προζύμι!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 27 днів тому

      Μαρία μου αν δεν βάλεις προζύμι, βάλε συνολικά 2 κύβους (50 γρ.) νωπή μαγιά.

    • @ΜαριαΔημητριου-χ7ψ
      @ΜαριαΔημητριου-χ7ψ 27 днів тому

      Σας ευχαριστώ πολύ νάσται ευλογημένοι καλά και Αγια Χριστούγεννα να έχουμε εάν μπορείτε κάποια στιγμή να μας δείξετε κουλούρα γάμου με σχέδια σας ευχαριστώ πολύ που απαντάτε!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 25 днів тому

      Μαρία μου η επιθυμία σου θα πραγματοποιηθεί, απλά δεν ξέρω να σου πω πότε. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

    • @ΜαριαΔημητριου-χ7ψ
      @ΜαριαΔημητριου-χ7ψ 25 днів тому

      Αμήν ναναι ευλογημένο σας ευχαριστώ πολύ καλά και Αγια Χριστούγεννα να έχουμε όλοι μας η Παναγία μαζί σας!

  • @aggelikipapamali3646
    @aggelikipapamali3646 28 днів тому

    Έτσι τους έκανε η μαμά μου 💓 ευχαριστούμε πολύ 🌹 Καλές γιορτές με υγεία ❤️

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 27 днів тому

      Αγγελική μου εμείς ευχαριστούμε, να είσαι καλά. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

  • @mariacristidou9324
    @mariacristidou9324 Місяць тому

    Συγχαρητήρια εισαστε καταπληκτική!! Γεια στα χέρια σας!!Το δείχνετε με τέτοιο τρόπο που φαίνεται να είναι πανευκολο! Έχετε και τον συζυγο που σας βοηθάει στα βίντεο και κάνετε πολυ ωραια δουλειά και οι δυο.Μπραβο σας!! Μόνο που μερικές φορές ( και συγνώμη κιολας) ο συζυγος δεν σας αφήνει να ολοκληρώσετε με ότι εσείς θέλετε να πειτε . Το έχουμε εμείς οι Έλληνες να διακόπτουμε!!! Κατά τα αλλά παιρνετε 10 με τονο.!!!!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias 29 днів тому

      Μαρία μου ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια. Προσπαθούμε να παρουσιάζουμε κάθε συνταγή όσο πιο απλά και με όσο περισσότερες λεπτομέρειες γίνεται και χαιρόμαστε ιδιαίτερα που μας λες ότι το καταφέρνουμε. Στην προσπάθειά μας να τα πούμε όλα, στο συντομότερο δυνατόν χρόνο (για να μην βγαίνουν μεγάλα σε διάρκεια τα βίντεο), κάποιες φορές μιλάμε μαζί. Κάθε βίντεο που σας δίνουμε πάντως, περιέχει όλες τις πληροφορίες που χρειάζονται για να πετύχει η συνταγή οπότε...

  • @ΕλενηΑγγελοπούλου-θ2θ

    Ωραίο.βιντεο.μπορω.να.φταξω.πιτα.και.να.τι.βαλω.καταψυσι.για.τα.χριστουγεννα.ψημενηη,αψυτη .

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Ελένη και βεβαία μπορείς. Αφού φτιάξεις την πίτα με την γέμιση που θέλεις, πριν την ψήσεις, την χαράζεις σε κομμάτια, την σκεπάζεις με μεμβράνη τροφίμων, μετά με αλουμινόχαρτο, την κλείνεις σε μια σακούλα και την βάζεις κατάψυξη. Όταν την χρειαστείς, την βγάζεις από την κατάψυξη, την αφήνεις 20 -30 λεπτά να ξεπαγώσει λίγο, όχι παραπάνω, την ραντίζεις με λίγο νερό και την βάζεις σε προθερμασμένο φούρνο να την ψήσεις.

    • @ΕλενηΑγγελοπούλου-θ2θ
      @ΕλενηΑγγελοπούλου-θ2θ Місяць тому

      Ευχαριστώ.

  • @georgiairakleous9251
    @georgiairakleous9251 Місяць тому

  • @ΌλγαΓρηγορίου-φ6φ
    @ΌλγαΓρηγορίου-φ6φ Місяць тому

    Πολύ ωραίο φύλλο! Αλλά σας παρακαλώ κόβετε ένα κομμάτι για να βλέπουμε πως είναι από μέσα η πίτα...

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Όλγα μου να είσαι καλά, όταν φτιάξουμε συνταγή για πίτα, θα τη δείξουμε και κομμένη.

  • @ΕλενηΕυθυμιοπουλου

    Καλά Χριστούγεννα με υγεία να είστε καλά ❤ Σας ευχαριστούμε τέλειο το φυλλο ❤εγώ το φτιάχνω μερικές φορές μόνο με κίτρινο αλεύρι και γίνεται πολύ ωραίο ❤ Χαίρομαι που σας βλέπω ❤❤❤❤να είστε καλά καλές γιορτές να έχουμε ❤🙏❤

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Ελένη μου εμείς σ' ευχαριστούμε για την αγάπη σου. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα με υγεία.

  • @mariapapadopoulou7157
    @mariapapadopoulou7157 Місяць тому

    ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΥΧΑΙΣΤΟΥΜΕ

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Μαρία μου εμείς σ΄ευχαριστούμε, να είσαι καλά.

  • @EEva-hx5fx
    @EEva-hx5fx Місяць тому

    ❤❤❤ Σταυρωσατε στην αρχη το αλευρακι όπως το έκαναν ολες στο παρελθόν επίσης πολύ λίγοι γνωριζουν το ξύδι στη ζύμη για τραγανιστο φυλλο. καλές γιορτες

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Φίλη μου να είσαι καλά, ευχαριστούμε πολύ. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

    • @vaspats27
      @vaspats27 Місяць тому

      Εγώ αντί νεράκι βάζω κρασάκι λευκό Θεοτραγανο το φυλλο

    • @vaspats27
      @vaspats27 Місяць тому

      Εκτός την προσθήκη ξυδιού Θέλει λίγη ζάχαρη .Μισό και πιο λίγο κ του γλυκου

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Για πόσο κρασί μιλάς;

  • @fofiv1662
    @fofiv1662 Місяць тому

    Τέλεια! Πολύ χρήσιμες πληροφορίες! Καλές γιορτές!

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Φώφη μου σ΄ευχαριστώ πολύ. Καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα.

  • @sophiagavra2872
    @sophiagavra2872 Місяць тому

    Πολύ χρήσιμο βίντεο.Ευχαριστούμε πολύ.Καλή εβδομάδα.

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Σοφία μου σ΄ευχαριστώ πολύ, καλή εβδομάδα επίσης.

  • @katerinakaragianni5502
    @katerinakaragianni5502 Місяць тому

    Ωραία συνταγή!! Ευχαριστούμε πολύ!!!! Καλά Ευλογημένα Χριστούγεννα!!❤

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Κατερίνα μου εμείς ευχαριστούμε, καλά κι ευλογημένα Χριστούγεννα επίσης.

  • @ΝικηΛαρκου-λ4κ
    @ΝικηΛαρκου-λ4κ Місяць тому

    Οταν εχης διαβητη δεν τρωμε ζαχαρης

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Φίλη μου σωστά. Όταν έχεις διαβήτη ακολουθείς το διαιτολόγιο που σου ορίζει ο γιατρός σου.

  • @ΚατεριναΘκλ
    @ΚατεριναΘκλ Місяць тому

    Στη διαδικασία της αρτοκλασιας στην εκκλησία πηγαίνουμε 5 άρτους όχι 1

  • @ΕλένηΜπεση-χ5χ
    @ΕλένηΜπεση-χ5χ Місяць тому

    Μου αρεσει ο τροπος με τον οποιο εξηγειτε το πως φτιαχνεται το προσφορο.δεν ειναι μονο οι αναλογιες κ η παρασκευη αλλα ο απλοικος λογος ! σας 24:27

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Ελένη μου χαίρομαι που σου αρέσει ο τρόπος που παρουσιάζουμε τη συνταγή. Πράγματι προσπαθούμε να τα πούμε όσο πιο απλά γίνεται.

  • @marpanag7260
    @marpanag7260 Місяць тому

    Καλησπέρα συγνώμη που σας ενοχλώ επειδή είναι εύκολη η συνταγή σας μπορείτε να μου πείτε πόσο είναι η γραμ ακριβώς η τρεις κουταλιές το βούτυρο

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Καλησπέρα, οι 3 κουταλιές βούτυρο είναι 60 γραμμάρια.

  • @avlerijaazarova6973
    @avlerijaazarova6973 Місяць тому

    GJA SAS,SIDAGI SAS iperohi,EFHARISTOOOO.But bori thamilise MONO i gineka,evharisto....

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Γιάννη πολύ ευχαρίστως, αλλά δεν γίνεται.

  • @violentvertigo8694
    @violentvertigo8694 Місяць тому

    Γιαγιά, υπάρχει μια μεγάλη απουσία στις συνταγές σου: γίγαντες! Δείξε καμμιά συνταγή τώρα που είναι και περίοδος νηστείας.

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Οι γίγαντες είναι στο πρόγραμμα, υπομονή.

  • @ireneleonidou7489
    @ireneleonidou7489 Місяць тому

    Τι ειναι το ξινο?

    • @TaFagitaTisGiagias
      @TaFagitaTisGiagias Місяць тому

      Το ξυνό ή κιτρικό οξύ (παλαιότερα το έλεγαν και λεμόντουζο), είναι ένα φυσικό συντηρητικό που προέρχεται από εσπεριδοειδή φρούτα και κυρίως το λεμόνι. Είναι ξινό στη γεύση (θυμίζει έντονα λεμόνι), διαλύεται εύκολα στο νερό και συνήθως το χρησιμοποιούμε αντί για χυμό λεμονιού.

    • @ireneleonidou7489
      @ireneleonidou7489 Місяць тому

      @TaFagitaTisGiagias ευχαριστω ποκυ. Καλημέρα.