Japanese Noodle Restaurant: Is This Really A Diner? | Gourmet In A Cool & Strange Chinese Restaurant

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 870

  • @ooihikari3998
    @ooihikari3998 3 роки тому +28

    無駄で派手な編集も無く、見ていて落ち着きます。
    焼く音、水道の音、食器の音、ラジオの音それだけで食欲をそそる最高のBGMになりますね。

  • @patariro1964
    @patariro1964 3 роки тому +17

    動きに無駄がない。これぞプロフェッショナル。で、全ての出てくる料理が美味しそうに輝いています。

  • @OrdovicianSacabambaspis
    @OrdovicianSacabambaspis 3 роки тому +64

    インターネットがなかったら、こんな名店は絶対に知ることは無かったんですよね~ 文明の利器、バンザイ。
    もし近所にあっても外観が怖すぎても、こうやって動画や写真を上げてくれる人がいるから一見さんが増えるわけですし。いい時代ですね

  • @フライドン-p4f
    @フライドン-p4f 3 роки тому +1

    こう言うのお店が近くにあるだけでとても幸せな気持ちになります

  • @ShinUdonWorld
    @ShinUdonWorld 3 роки тому +16

    撮影の仕方が素晴らしいですね☺️

  • @uminekomorio3559
    @uminekomorio3559 3 роки тому +8

    年季は入っているけどカウンター磨き上げてる。調味料も整頓されてる。暖簾はきれいに始末されてる
    真面目で誠実な商売しているのがよくわかる
    こういうお店は特別なことないけど飽きの来ない味をずっと出せるんだと思います

  • @4p1a4n1
    @4p1a4n1 3 роки тому +12

    近ければ、食べに行きたい。餃子を注文します🤤

  • @佐藤A作-g3t
    @佐藤A作-g3t 3 роки тому +72

    厨房が綺麗👍
    手際が良い👍
    名店

  • @gman3ful
    @gman3ful 3 роки тому +2

    Super video! I applauded for $5.00 👏👏

  • @羆-w8z
    @羆-w8z 3 роки тому +56

    外観に対して厨房がめちゃくちゃ綺麗。これっておいしいお店ってこういう所に現れるよね。

  • @tomyk6195
    @tomyk6195 3 роки тому +25

    作ってるところをずーっと見ていても、全然飽きないですね!

  • @akubi6922
    @akubi6922 3 роки тому +48

    整理整頓 キレイにしてる 🍜

  • @はたはた-g9b
    @はたはた-g9b 3 роки тому +1

    フライパンにぴったんこのふたがたまらなくすき

  • @18RG1
    @18RG1 3 роки тому +51

    いいなぁ。こういう動画が一番楽しいです。アップありがとうございます!

  • @wenwentu
    @wenwentu 3 роки тому +35

    最後ノールックで焼きめしの皿取るの超ーかっけー!!

    • @gorotaki
      @gorotaki 3 роки тому +1

      どこのこと??

  • @yonyon1475
    @yonyon1475 3 роки тому +30

    お店の外観とのギャップが凄すぎる
    このお店をよく見つけましたね
    永く続けて欲しいお店ですね
    餃子絶対うまいっしょ

  • @たかとく-e9m
    @たかとく-e9m 3 роки тому +132

    結論、超絶上手い店だ。
    外観を裏切る程に厨房が超絶綺麗。
    大将の真っ直ぐな背筋と時々見える表情がプロがプロで有ることの自信を感じます。
    あぁ、腹減った。

  • @user-kt_k___boo.888
    @user-kt_k___boo.888 3 роки тому +9

    地方のこうした雰囲気のお店って美味しいので好きです❣️
    この手のお店でカツ丼の美味しいお店があります。
    餃子は最後に油を入れてパリパリに焼くと美味しい😋

  • @shimashimajg8rac
    @shimashimajg8rac 3 роки тому +1

    主の店主との交渉力、動画の編集力に脱帽です。

  • @minoruharada6452
    @minoruharada6452 3 роки тому +12

    この雰囲気、出所してきた高倉健さんが、カツ丼とラーメンを注文してビール🍺を飲むシーンに出て来る様な店だね!
    なかなかシブい、こういう店ってなかなか無いからなぁ!

  • @charliebrown3404
    @charliebrown3404 3 роки тому +25

    Love the wooden pan covers. They add to the aroma of the dish. Comfortable mood, the smell of delicious comfort food, a nice chat while you enjoy the meal...makes for a perfect evening. Feel happy watching this. Thank you.

  • @katayakisan
    @katayakisan 2 роки тому +1

    「かたい」焼そば表記なのがいいですね!👍

  • @kof2774
    @kof2774 3 роки тому +6

    鮮やかな手付き❗️
    チャーハンを作っているところがいいですね✨

  • @コバ-q1k
    @コバ-q1k 3 роки тому +15

    ここも尼崎とは、行ってみたいです!
    炒飯の作り方がカッコよすぎ、美味そう!

  • @yuuyaiida55
    @yuuyaiida55 3 роки тому +6

    安くて美味しそうですね
    調理がショーにみえます
    素晴らしい手さばき
    生で観て食してみたいです

  • @com5003
    @com5003 3 роки тому +33

    良い雰囲気のお店ですね。
    こんなお店のある街が羨ましい❣️

  • @duralex872
    @duralex872 3 роки тому +1

    ここのオーナーは美味しいものをよーく知ってる人だね。何せ餃子の色にやられました。こういう店は何注文しても旨いんだ なぁ👍️

  • @海宝毅
    @海宝毅 3 роки тому +5

    料理出てくるのすごく待ちそうですけど美味しそうですね😁

  • @reozen8727
    @reozen8727 6 місяців тому

    it's no wonder that this video remains the top of this channel. something of it feel VERY cozy

  • @さちょ-j9z
    @さちょ-j9z 3 роки тому +13

    お店の会話と共にビールと一緒に食べたいです🤤

  • @野球好きなおれたち
    @野球好きなおれたち 3 роки тому +17

    マスターの手際のよさがカッコイイ!

  • @tinitini8956
    @tinitini8956 2 роки тому +1

    店が古いだけで店内は清潔ですね
    こういう地元から本当に愛されてるお店が少なくなってきてるので永く続いてほしいです

  • @なな生麺-l4e
    @なな生麺-l4e 3 роки тому

    料理を作る姿勢が素晴らしいので安心、買いやすさ、人の良さを感じれる店主さんですね✨💐

  • @TonyMontana-mb8qy
    @TonyMontana-mb8qy 3 роки тому +2

    Good skilled chef. 清潔,有效率,好吃美味

  • @タマソラ-x9i
    @タマソラ-x9i 3 роки тому +97

    古い店なのに綺麗な厨房ですね。カウンターもキチンとしています。良いお店ですね。

  • @和田式バカラアンダークラブ

    華麗な手捌き。定期的に見たくなる動画だな。

  • @渡辺まさ子-f5h
    @渡辺まさ子-f5h 3 роки тому +5

    狭い 厨房で器用に調理されてますね、これぞ 料理人 中 感じですね私も 餃子食べてみたいです すごく美味しそう😄

  • @sk-fk7om
    @sk-fk7om 3 роки тому +1

    餃子、メチャクチャ安くて、しかも美味しそ〜🥟
    毎日でも食べれる😆
    いいなー近くにこんないい店あるの、、

  • @長谷川平蔵-d2k
    @長谷川平蔵-d2k 3 роки тому +77

    外観とは裏腹に(?)、厨房がキチンと整理され清潔な感じがして、好感が持てますね。
    お客さん、多いんでしょうね…。行ける方々が羨ましいです🍀

  • @みみたん-j8m
    @みみたん-j8m 3 роки тому

    焼き飯が美味しそうですね✨食べたい☺️

  • @mitomi.natsuki
    @mitomi.natsuki 3 роки тому +6

    厨房が質素ながら、綺麗に整理整頓されていて驚いた

  • @くまくま-u1h
    @くまくま-u1h 3 роки тому +5

    8:35 皿の位置確認しないのカッコええ

  • @レインボーマリア-m6b
    @レインボーマリア-m6b 3 роки тому +36

    作品に一分の隙も無い!!見事だ!!

  • @柴田泰孝
    @柴田泰孝 3 роки тому +5

    激渋の町中華食堂!シンプルで旨そう!

  • @markeruh
    @markeruh 3 роки тому +1

    チャーハン美味しそう。
    餃子とチャーハン注文したい。

  • @HS-dk3ld
    @HS-dk3ld 3 роки тому +16

    店構え、壁のメニュー、最高やん!

  • @ちゃんぴ-p5p
    @ちゃんぴ-p5p 3 роки тому

    このお店で休日餃子にビール最高でしょうね

  • @xdetritus8491
    @xdetritus8491 3 роки тому +37

    遠慮なく油を使って作られた町中華は絶対うまい!
    これは人気なのも納得です。お近くの方が羨ましい

  • @youxarexmyxsunshine
    @youxarexmyxsunshine 3 роки тому +23

    This chef is amazing. He’s multitasking in his cooking! Such a small kitchen but he still get the job done and his customers enjoyed his food. This is ASMR worthy.

  • @カラザスキー
    @カラザスキー 3 роки тому +23

    凄いね。素人目にも合理的で整理の行き届いた美しい厨房。仕事の向こうに人生哲学が垣間見える。

  • @茶太郎-o4p
    @茶太郎-o4p 3 роки тому +1

    わぁ~行きたいよ隣町だから行ける‼️平日にトライだ‼️

  • @user-splpismf22
    @user-splpismf22 3 роки тому

    まさにきたなシュラン
    こういうお店の料理って
    半端なく美味しくて当たりが多いんだよね

  • @よっしー44-x8s
    @よっしー44-x8s 3 роки тому +2

    この三品→食べてみたい!
    頑張って店まで行くかも!

  • @eleanor3321
    @eleanor3321 3 роки тому +9

    町中華いいっすねぇ

  • @うめちゃん-g7q
    @うめちゃん-g7q 3 роки тому

    こうゆう ひなびた感のある店が? 上手いんですよ 味があって😊

  • @森のくま-j5e
    @森のくま-j5e 3 роки тому +6

    こういうお店ってダメなんだよ、、、大好物過ぎて。
    兵庫に行きたい。コロナ早く収まって欲しい(切実
    東北民からでした

  • @MikeTheBarber63
    @MikeTheBarber63 3 роки тому +2

    At about 7:30 he adds some gyoza to water and I was wondering if he was going to make a soup or just boiled gyoza instead of fried after steaming. The prices are so cheap I wonder what the complete menu is? Looks delicious.

  • @Finally-fin
    @Finally-fin 3 роки тому +3

    熱そうなフライパンの柄を素手で持つの凄い

  • @エリオットネス
    @エリオットネス 3 роки тому +2

    目茶苦茶うまそう😋
    関東でも食べられたらいいのに😫

  • @sanaeyoshikai2544
    @sanaeyoshikai2544 3 роки тому +1

    このチャンネル外国人のコメント何時も多いですね❣️きっと日本大好き外国人が🇯🇵これ面白いと、宣伝してるんですよ

  • @みみたん-j8m
    @みみたん-j8m 3 роки тому

    手作りの餃子が美味しそうですね✨食べたい☺️

  • @zenmaster7474
    @zenmaster7474 3 роки тому +5

    焼きめし混ぜるときのリズムが楽しい
    なんかワクワクする

  • @巧タクミ
    @巧タクミ 3 роки тому +28

    いい感じに色あせた外観、期待が持てますよなぁ、ワクワク 餃子はパリパリを通り越してカリカリで食感、味とも満足出来そうだぁ…!かた焼きそばも麺をその場で揚げてるから熱々で餡がトロトロ見てるだけで🤤まみれです。

  • @かずこ丸
    @かずこ丸 3 роки тому +4

    町中華と言う言葉が流行ってこういうお店が注目されてるけどミシュランの星付きのお店と同じくらい貴重ですよね。子供の頃はおしゃれなファミレスとか無くてこんなお店によく連れて行ってもらいました。
    餃子美味しそうですよね。しかも安い!あんかけ焼きそばも私の好きなパリパリ太麺だぁ!食べたぁい!コロナ禍で大変でしょうけど頑張ってくださいね!!

  • @bitter-t2o
    @bitter-t2o 3 роки тому +9

    他の方のコメント見ると行列店みたいですね。ふらっと来てサクッと食べて帰りたいです。

  • @aruran-katanyann
    @aruran-katanyann 3 роки тому

    ここの餃子と炒飯くっそ美味いんすよね……久しぶりに行きたい

  • @looiart
    @looiart 3 роки тому +34

    I like that you can actually watch them cooking in front of you💜

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 3 роки тому +35

    コロナで…いろいろ閉店する時代ですよね…辛いですが…。何とか…乗り越えましょう。

  • @fumiya218
    @fumiya218 3 роки тому

    揚げ焼き餃子と瓶ビール‼︎
    これだけで充分☺️
    追加でかたい焼そばも食べよう♪

  • @foodiesheena
    @foodiesheena 3 роки тому +5

    美味しそうですね❤️

  • @lion5150
    @lion5150 3 роки тому +11

    He cooks like a magic. Wow. Amazing!!!

  • @るるる-m3f
    @るるる-m3f 3 роки тому +1

    美味しそうです😋👍

  • @user-kd5mo3sb3j
    @user-kd5mo3sb3j 3 роки тому +1

    昔待たずに行けたけど、コメ欄見たら人気店になってるみたいやね
    水餃子がすごい美味しかったのを覚えているが、当時のままであれば換気が悪いので服に匂いがつく
    でもカップルもいたなぁ。当時から名店だったんだな

  • @axiomist1076
    @axiomist1076 3 роки тому +14

    Ooohhh, I got so hungry watching this ! The gyoza was delicious , so crispy , Id eat a double order !
    Love the restaurant, all the old wood , such a rustic feel .

  • @みぽりん-b5d
    @みぽりん-b5d 3 роки тому +6

    美味しそうです🤭食べたい😚

  • @Brokout
    @Brokout 3 роки тому +34

    So glad I found your channel, absolutely amazing footage. This place in particular has a very cool interior style.

  • @marypoppins123
    @marypoppins123 3 роки тому +21

    That looks amazing. I love how you are going to little diners and sharing how great the atmosphere and food are. They bring me immense joy especially in lockdown. Thank you

  • @shisyamopan
    @shisyamopan 3 роки тому

    めっちゃ美味そうやんけ。ここ行きたい。こういう雰囲気も好きや。チャーハンくっそ美味そう。
    夜見たらあかんわ。しかも安いし。

  • @geoffreyboyling615
    @geoffreyboyling615 3 роки тому +2

    Such is the way of UA-cam that although didn't search for them, I've watched a few videos on these sort of small bars & cafes
    I don't speak Japanese, I can't use chopsticks, and I doubt if I'll ever visit Japan
    But somehow I think I could feel at home in these sort of places

  • @ねこちゃん-v5g
    @ねこちゃん-v5g 3 роки тому

    あーこの店絶対おいしいわ。ご主人の顔見たらわかるわ。一生懸命、誠実に仕事をしてきた人間の顔だわ。リーマンとは違うわ。

  • @でむ-h9w
    @でむ-h9w 3 роки тому +193

    ここ、本当に人気店で並ぶか待つかほぼ確実なので、伺う際にはお時間に余裕を持たれることをお薦めします。ほかのyoutuberの方が紹介された時も増えてたようなので。

    • @あこ-d9x8t
      @あこ-d9x8t 3 роки тому +6

      まぢすかああああああああああああああっっっ??
      他にお客様がおいでるし、店の管理もきちんとなさってるし、、、人気店の素質は充分ですけど・・・    外観・・(・_・、)

    • @あこ-d9x8t
      @あこ-d9x8t 3 роки тому +5

      せ・・・整理券言うたか??? ( ◉◞౪◟◉)

    • @まーしー尼のまーしー
      @まーしー尼のまーしー 3 роки тому +5

      6年ぐらい前は、週に1.2回ぐらいしか開いてなかった

    • @damm123
      @damm123 2 роки тому

      花子とか言うやつのコメント見て思ったけど、あんたは世の中に出てはいけない人間の匂いがする。お願いだから大人しくしといてください。

  • @bankroll-for-Algernon
    @bankroll-for-Algernon 3 роки тому

    ウマそう。餃子にニンニクが入っているのがいい。

  • @willybones3890
    @willybones3890 2 роки тому

    Love that little shop. Awsome cook in a tiny space.

  • @rio-nt2zj
    @rio-nt2zj 3 роки тому +66

    サムネで嘘やろって思って見に来たら故郷の尼崎って出た瞬間納得してしまった。

    • @user-wsedrftgyhujikolp
      @user-wsedrftgyhujikolp 3 роки тому +2

      同郷です。今思えば尼崎は本当にいい所ですね❗️

    • @ゆき-z2t2o
      @ゆき-z2t2o 3 роки тому +1

      神戸から今尼崎市園田で仕事をしています。優しい人がとにかく多くて暮らしやすいところだなーと思います。新ちゃん行ってみます。ありがとうございます。

    • @rio-nt2zj
      @rio-nt2zj 3 роки тому +3

      @@user-wsedrftgyhujikolp 治安が悪いで有名ですが自由で温かみがある街だと感じます!
      尼崎ではチャリと傘は天下の回りものだと言われ育ちました笑

    • @rio-nt2zj
      @rio-nt2zj 3 роки тому

      @@ゆき-z2t2o 園田いい街ですよね!
      尼崎で唯一坂が多いと思います笑

  • @nodame8756
    @nodame8756 3 роки тому

    町中華の奥深さを思い知らされる映像です。焼き飯に思わずヨダレが…

  • @TR0310st
    @TR0310st 3 роки тому +1

    ここの焼き餃子は絶品

  • @宮本次郎-x7l
    @宮本次郎-x7l 3 роки тому +29

    ここからすぐに住んでます^_^
    親父さんの時代から知ってます^_^
    親父さんの時代はもっと味が独特すぎでしたね
    なんせここは美味いの一言^_^

    • @ピーマン-x3z
      @ピーマン-x3z 3 роки тому

      わかります!おっちゃん元気かな(T▽T)

  • @ベルベルベルベル
    @ベルベルベルベル 3 роки тому +1

    こんにちは!初コメントです!凄くいい味出してる店ですね!隠れた下町の食堂と言う感じですかね!店も余計な材料を置かないで商品が注文入る度に作る無駄の無い動きですね!ビックリしたのは焼き飯炒めてるオタマあんなの見た事無いですね!良い動画配信ありがとうございました!

  • @nekotodannamesi
    @nekotodannamesi 3 роки тому

    PERFECT!!!そしてEXCELLENT!!!

  • @gracey5106
    @gracey5106 3 роки тому +15

    Yummy simple Chinese food ...I miss the simplicity of home cooked comfort food💜

    • @Swissangler
      @Swissangler 3 роки тому +2

      I guess you meant Japanese.... 🤦‍♂️

    • @amilyester
      @amilyester 3 роки тому +3

      @@Swissangler it's Japanese food with a Chinese origin. OP isn't incorrect to state this.

    • @Swissangler
      @Swissangler 3 роки тому +2

      @@amilyester yeah ok so you could argue that Italians are having Chinese food when they eat spaghettis then... lol. WTF.

    • @TheIkaika777
      @TheIkaika777 3 роки тому +3

      @@Swissangler, why? The Chinese had nothing to do with the creation of pasta noodles, that’s an old wives tale that has been refuted many times by scientists.

    • @Paul_Sleeping
      @Paul_Sleeping 3 роки тому +2

      @@amilyester It's Chinese food with Japanese style ingredients. Just like how Chinese food in US is cooked and portioned to suit the tastes of Americans. The technique of preparing all the dishes are the authentic Chinese way. That is why it's Chinese food and taste like it. If it's Japanese, it would be called Japanese food.

  • @ネコひより
    @ネコひより 3 роки тому +9

    昭和の町のラーメン屋とか中華屋は、皆こんな感じでした。
    店の造りは狭くて決してキレイでおしゃれじゃないのに、味は美味しかったよ!庶民の外食の原点ですね~☺️

  • @abunana1111
    @abunana1111 3 роки тому +7

    しんちゃん、皮バリバリ系のカラシで食べる餃子が有名だけど、常連さんがこぞって頼んでるちゃんぽんもお手軽な魅力あるよね‥‥‥
    真夏はクーラないから、他のシーズン狙って来て欲しい

  • @47チャンネル-h5l
    @47チャンネル-h5l 3 роки тому

    厨房の前後の幅は広くないのに、店主さんの体がすべての道具や食器との配置や距離感を覚えてるんやろうね。全身がセンサーや。動きを見てるだけで楽しい。

  • @kenc2257
    @kenc2257 3 роки тому

    Those customers in the front are getting such delicious aromas--they probably want to order everything the cook is preparing.

  • @ヨッシー-o4b
    @ヨッシー-o4b 3 роки тому +4

    渋い、渋すぎる👍
    焼きめしと餃子めっちゃ旨そう😋
    食いてえ~☺

  • @kntsu
    @kntsu 3 роки тому +1

    やっぱりチャーハンは料理人の腕がわかるな

  • @popgas3821
    @popgas3821 3 роки тому +12

    Finally found it! I recall seeing this “hard yakisoba” dish and I’m so mesmerized. It is very simple and looks comforting, I wanted to try some 😋.

  • @はせがわさま
    @はせがわさま 3 роки тому

    イイなぁ、こういう店が有る街って。羨ましいです😻

  • @thatothergirl776
    @thatothergirl776 3 роки тому +2

    The surroundings is so relaxing....i can walk around and enjoy this

  • @user-ko9ut9ht9o
    @user-ko9ut9ht9o 3 роки тому

    すごく美味そうです。見るだけで、ごちそうさまでした。