Stuffed Peppers: Best Meatless Recipe, wow your guests with this fabulous recipe

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  • Опубліковано 22 сер 2022
  • Stuffed peppers without meat are an ancient and nothing short of wonderful recipe. Cooked like this they are fabulous and do you know why it's the best recipe in the world of baked stuffed peppers? Because we give you the precise doses of a traditional recipe typical of Southern grandmothers who generally prepare stuffed peppers "by eye" and therefore it is difficult to have the precise ingredients. But you can find them below and the step by step process in our video. With this wonderful recipe you will amaze your guests!
    INGREDIENTS FOR 4-5 PEOPLE:
    3 red or yellow PEPPERS - 800 gr
    180 grams of bread coarsely cut with the mixer
    3 large San Marzano tomatoes
    100 gr of Lecce black olives
    A spoonful of capers
    2 eggs
    120 gr of smoked cheese
    4 tablespoons of pecorino
    100 ml of water
    Garlic
    Parsley
    Extra virgin olive oil
    Pepper
    salt
    If you want to know more about the recipe for baked stuffed peppers or want to print the recipe, visit our website here: cucinageek.it/peperoni-ripien...
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 248

  • @maureendonato2881
    @maureendonato2881 Рік тому +36

    English pls.

  • @terry1241
    @terry1241 Рік тому +1

    Bravissime! Appena infornati,saranno sicuramente buoni.Grazie mille🥰😋😋😋

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Рік тому +3

    Wow che delizia 😋 apetitosi li voglio provare mi sembrano molto buoni grazie mille 🖐️🖐️ ciaoooo complimenti 👍🖐️😋

  • @Gretagreta233
    @Gretagreta233 Рік тому +2

    Sempre bravissima, spiegato in modo perfetto, appena posso li farò.

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Рік тому +3

    Fantastica ricetta! Grazie mille! Felicità

  • @giannacilla8145
    @giannacilla8145 Рік тому +1

    Ottima ricetta, semplice, veloce, gustosa e soprattutto vegetariana.
    Grazie !

  • @elisabettavenezia1051
    @elisabettavenezia1051 Рік тому +5

    Piatto top del top💐❤️

  • @angeloluigilombardi487
    @angeloluigilombardi487 Рік тому

    Meravigliosi... e squisiti.. grazie.

  • @renatabi3356
    @renatabi3356 Рік тому +1

    Fatti oggi! Buonissimi!!!! Semplici da fare e gustosissimi! Grazie!!!

  • @saidoualla4236
    @saidoualla4236 Рік тому

    وجبة خفيفة ولذيدة
    شكرا أيتها السيدة.

  • @pietronotaro4549
    @pietronotaro4549 Рік тому +3

    Li ho fatti seguendo passo passo la ricetta.... tante tante grazieeee 😘

  • @aureliatulucescu5434
    @aureliatulucescu5434 Рік тому +10

    Iubesc Italia, oamenii, mâncarea, peisajele de vis din toate regiunile și Insule, muzica, MODA. Pentru 2023 mi-am propus sa vad Apuglia. Va ador, felicitări pentru păstrarea tradițiilor .👍♥️🍀🍹🍹🍹 din România salutari și calde îmbrățișări.

  • @annapagliaruli9499
    @annapagliaruli9499 Рік тому +1

    Li sto facendo oggi..... grazie cucina geek vi ADORO❤️💝💐💋

  • @antonellapipino4326
    @antonellapipino4326 Рік тому

    Buonissimi! 😋 Complimenti!

  • @alvaroezzevalli6835
    @alvaroezzevalli6835 Рік тому +1

    grazie, bravissima! Ricetta molto utile ,va bene in tutte le stagioni. Mary ed Alvaro, buona e serena giornata.

  • @annamariafasano9334
    @annamariafasano9334 Рік тому +2

    Bravissima❤️

  • @cate7160
    @cate7160 Рік тому +1

    Fatti oggi, ottimi.
    Grazie 🍃🌺🍃

  • @peperondeipeperoni
    @peperondeipeperoni Рік тому +1

    Buonissimi, il mio piatto preferito!

  • @cinziaanastasio8522
    @cinziaanastasio8522 Рік тому

    Buonissimi grazie per questa ricetta

  • @caterinaguida3941
    @caterinaguida3941 Рік тому

    😊😊 dolcissima la piccolina peperoni ripieni strepitosi sei bravissima e' ben precisa grazie per la ricetta 😊❤❤❤

  • @mariochrome6914
    @mariochrome6914 Рік тому +2

    Come sempre BRAVISSIME 👏 ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Grazie di cuore Mario, siamo contente tu abbia apprezzato questa ricetta con i peperoni

  • @user-zz5ue2qh1s
    @user-zz5ue2qh1s 4 місяці тому

    Grazie mille per la ricetta,ho fatto un figurone 🙏❤️

  • @nicolettatiengo6791
    @nicolettatiengo6791 Рік тому +5

    Credo proprio che proverò questa versione. Amo i peperoni ripieni in qualsiasi modo ....brave 👍😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Ciao Nicoletta allora facci sapere come ti vengono i peperoni ripieni con la nostra ricetta. A prestissimo!

  • @daniloruggirello2073
    @daniloruggirello2073 Рік тому

    Buonissime le farò

  • @rinaduranti4076
    @rinaduranti4076 5 місяців тому

    Sembra una buona ricetta
    . Li farò
    Grazie .

  • @mattiabua9399
    @mattiabua9399 Рік тому +1

    Sempre top. Bravissima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Troppo buono Mattia. Con le ricette tradizionali delle nonne si vince sempre facile però eheheh

  • @mariagrado9400
    @mariagrado9400 Рік тому +1

    Buonissimi 😋😋

  • @sofiacucco3310
    @sofiacucco3310 Рік тому +19

    In quanto piatto povero io non butto mai il pane raffermo ,aggiungo origano acciughe,basilico , parmigiano olio No le uova ..👍😋😋😋complimenti anche a te

  • @loretamiscio4219
    @loretamiscio4219 Рік тому +7

    La bimba che mangia tutto è fantastica,brava

  • @annazi4827
    @annazi4827 Рік тому

    Buoniiiiiiiii grazie mille per 🥰👍

  • @annaleone7785
    @annaleone7785 11 місяців тому

    Grazie per questa ricetta , li ho cucinati e sono piaciuti molto! 😊❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 місяців тому

      Grazie a te Anna! ☺️

  • @mariateresafusarpoli3000
    @mariateresafusarpoli3000 9 місяців тому

    Stupendi complimenti ,le dosi eccellenti esatte grazie sono di Lodi Lombardia farò un figurone 🎉

  • @mauriziafranzini2202
    @mauriziafranzini2202 9 місяців тому

    Ottima idea!

  • @renatafiorin1065
    @renatafiorin1065 Рік тому

    Grazie da preparare

  • @angelicamarzulli9049
    @angelicamarzulli9049 11 місяців тому

    Sono stupendi! Superlativi!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 місяців тому

      Grazie di cuore Angelica :-) prova anche le melanzane ripiene: ua-cam.com/video/A25INezfDUY/v-deo.htmlsi=8JbGgqNn1gaYTgyi sono deliziose anche quelle

  • @annasantoro8838
    @annasantoro8838 Рік тому +1

    🤗🤗🤗ottima, grazie!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Grazie a te Anna, troppo contente che ti piacciano i peperoni ripieni

  • @Debbabisalim
    @Debbabisalim Рік тому +9

    J'habite en Algérie 🇩🇿 tous vos Plats sont très beaux et délicieux merci beaucoup 🥰🥰🥰

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому +1

      Bonjour; salut! On espère que la recette est claire avec des sous-titres français. Nous travaillons dur pour les mettre. C'est une recette typique du sud de l'Italie. Nous sommes très heureux qu'il soit apprécié en Algérie, un pays que nous aimons beaucoup. Salutations d'Italie

    • @Debbabisalim
      @Debbabisalim Рік тому +1

      @@CucinaGeek merci beaucoup pour votre amour de l'Algérie.nous aimons aussi l'Italie . nous vous saluons beaucoup également . les recettes son très belles préparées avec perfection et art .je vous aime🇩🇿❤️🇮🇹

  • @giovannacapursi9474
    @giovannacapursi9474 6 місяців тому

    Buoni la prossima li faccio ❤

  • @claudiocerrato6137
    @claudiocerrato6137 Рік тому +1

    Arte dal gusto unico, spiegazione perfetta

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Grazie mille Claudio, siamo molto contente che i peperoni ripieni ti piacciano cucinati in questo modo, alla prossima ricetta!

  • @brunasiciliano6559
    @brunasiciliano6559 9 місяців тому

    Bravissima spieghi benissimo continua così

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei Рік тому

    Grazie mille!!!!👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🙋‍♀️🤝💐

  • @antonypintar6644
    @antonypintar6644 9 днів тому

    Con questi ingredienti , sarà senz'altro buonissimo. Grazie x condivisione. 👏👏👏👏🤗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  9 днів тому

      Ciao grazie per aver guardato il video ❤️😊

  • @agnesecodice5279
    @agnesecodice5279 Рік тому

    Buoni, mai mangiati, io li faccio con la carne, qui a Roma si fanno così, ma queste, sono da provare grazie mille x la ricetta e complimenti 👍🏻 💖 😘

  • @patrizialazzari5577
    @patrizialazzari5577 Рік тому +1

    La bimba è una garanzia.... Grazie per la splendida ricettina, come sempre!

  • @luciamuraglia3300
    @luciamuraglia3300 Рік тому +12

    Mia madre era di Trinitapoli e spesso faceva questa ricetta e la faccio anche io, sono squisiti ne mangio anche 2 x pranzo o cena.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому +7

      Ciao Lucia eh la cucina della mamma. Così ci fai proprio un complimento se te la ricordiamo. Alla prossima ricetta allora!

    • @annamarialuciavignola6749
      @annamarialuciavignola6749 Рік тому

      Bravissima come li faceva mia mamma sono squisiti.

    • @rinaduranti4076
      @rinaduranti4076 5 місяців тому

      Va bene,andrà tutto alla grande stai serena.ciao.

  • @daniloruggirello2073
    @daniloruggirello2073 Рік тому

    Devono essere buonissime brava

  • @mariannapersico914
    @mariannapersico914 Рік тому

    Da fare assolutamente...appena iscritta

  • @aldabernardi2815
    @aldabernardi2815 Рік тому

    Bella ricetta semplice e vegetariana la faccio sicuramente prossimi giorni😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Ciao Alda, allora mandaci un messaggio per farci sapere come ti vengono i nostri peperoni ripieni, alla prossima ricetta!

  • @mariatornatore9352
    @mariatornatore9352 Рік тому

    Grazie 1000

  • @mariavernola939
    @mariavernola939 Рік тому +2

    Ottima ricette!!!💯👍ciao da Chicago sei bravissima 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Wow i nostri peperoni ripieni sino a Chicago sono arrivati, che gioia Maria! See you!

  • @pasqualinaperciballi8817
    @pasqualinaperciballi8817 Рік тому

    sei veramente brava sono tutte buone

  • @ririmarrakech9803
    @ririmarrakech9803 Рік тому

    Grazie per le recette
    Mi fai ricordare l italia

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 10 місяців тому

    Complimenti 👍
    Grazie ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  10 місяців тому +1

      Grazie di cuore Cinzia e continua a seguirci!

  • @giustinasorvino9109
    @giustinasorvino9109 11 місяців тому

    Bravissima 👏👏👍😋 io adoro i peperoni qualsiasi ripieno 😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 місяців тому

      Ciao Giustina ma grazie davvero, allora prova anche quelli ripieni di riso, trovi qua la ricetta: ua-cam.com/video/Xs3LSsai17Y/v-deo.html A prestissimo!

  • @terry1241
    @terry1241 Рік тому +4

    Salve, adoro tanto le vostre ricette e vi ringrazio perché con i vostri video riesco a cucinare con tanto entusiasmo e con tanta voglia 🤗 Li ho fatti oggi a pranzo e sono finiti tutti ❤ ottimi

  • @annastefanelli5241
    @annastefanelli5241 Рік тому

    ❤grazie mille

  • @user-dm6tc7st5c
    @user-dm6tc7st5c 6 місяців тому

    Grazie per la buonissima recetta un satuto dal marocco🇲🇦 a l italia🇮🇹

  • @tinachabal1764
    @tinachabal1764 Рік тому

    Sono veramente buoni

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 Рік тому +3

    Che buoni i peperoni, grazie mille per la ricetta,un abbraccio 😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Ciao Eliana, grazie di cuore :-) Un abbraccio a te

  • @antoniettaavvisati5365
    @antoniettaavvisati5365 5 місяців тому

    Brava ottimo

  • @irenedegiglio9902
    @irenedegiglio9902 Рік тому

    Molto buoni speciali

  • @mangiu2882
    @mangiu2882 Рік тому +5

    Anche io li faccio uguali essendo Pugliese naturalmente non possono mancare sulla nostra tavola,squisiti!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому +2

      Vero, da noi sono molto presenti e sempre un successone :-) insieme ad altre verdure ripiene: melanzane e zucchine

    • @PietroPietro-fc7ld
      @PietroPietro-fc7ld 9 місяців тому +1

      10:20 brava che sei una deliziosa ricetta

  • @Lupo497
    @Lupo497 Рік тому

    Ciao a tutti.Congratulazioni Adoro la tua cucina e mi piace tanto la tua voce.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Grazie Benedetto, seguiamo la tradizione e quella vince sempre ☺️

  • @pieragiacomelli2950
    @pieragiacomelli2950 Рік тому +1

    Ciao, volevo farti i complimenti, buona ricetta io adoro i peperoni. Volevo chiederti si può usare il pangrattato, perché facendo il pane in casa non ne avanzo mai. Sei bravissima,🔝🔝🔝💯💯💯😋😋

  • @nicladevenuto5556
    @nicladevenuto5556 Рік тому

    Che buoni

  • @mimmodarar
    @mimmodarar Рік тому

    Sempre bravissima

    • @albabranca2147
      @albabranca2147 Рік тому

      Molto buoni

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Troppo buono Mimmo! Felicissime che tu abbia apprezzato i nostri peperoni ripieni :-)

  • @isabellafera7416
    @isabellafera7416 Рік тому +1

    Fantastici,oggi la provo subito 😍😋😋

  • @Bebi700
    @Bebi700 Рік тому +1

    Che delizia😋al posto di questi formaggi si potrebbe usare la ricotta?

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 Рік тому +3

    Hi, Hope you are all well, That looks yummy, do like a bit of garlic, (my wife no kiss me when I have it) just been to the super market and have lots of pepper's , going to be a lovely lunch ,🥰😍❤️, stay safe nice and cool now, All the best Brian 😃😍❤️😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Garlic is good for your health lol we use it a lot in the south of Italy! Stuffed peppers are typical here. Enjoy them! :-)

  • @daneseangele9964
    @daneseangele9964 2 місяці тому

    Bravissimaaaa

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 місяці тому

      Grazie mille, prova a farli e vedrai che bontà

  • @xhiljolashala420
    @xhiljolashala420 Рік тому +2

    Che buona!!! 😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @alessandrofiloni3391
    @alessandrofiloni3391 10 місяців тому

    Buongiorno, buona ricetta😉, io aggiungo il riso senza capperi, cmq si può fare in mille modi, buona giornata .

  • @rosannaperna4623
    @rosannaperna4623 Рік тому +3

    Viva le nostre tradizioni.....la più buona cucina

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Vero Rosanna speriamo condividendo queste ricette di preservare la nostra cultura culinaria

  • @annatatone1592
    @annatatone1592 Рік тому

    Buoni

  • @vincenzovillani9880
    @vincenzovillani9880 Рік тому +1

    Squisiti, ne mangio tantissimi

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Beh è comunque un bel piatto sano!

  • @graziaspinali7947
    @graziaspinali7947 Рік тому

    Mi piace buone

  • @mariacerchia7689
    @mariacerchia7689 Рік тому

    Bravissima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Grazie Maria per aver scelto di guardare la nostra ricetta dei peperoni ripieni, ora non ti resta che provarla!

  • @ErmiraZeqirja-te6mn
    @ErmiraZeqirja-te6mn 11 місяців тому

    Io gli faccio secondo la cucina Albanese,con riso,carne macinata, pomodoro,prezzemolo,buonissimi.Complimenti anche la signora !

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 місяців тому

      Ermira ci hai incuriosite molto, chissà quante ricette buone ci saranno nella cucina albanese

  • @mariaparma1799
    @mariaparma1799 Рік тому +2

    Ho tutti gli ingredienti ... non mi resta che passare all'opera 😊

  • @daneseangele9964
    @daneseangele9964 2 місяці тому

    Saranno buonissimi

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 місяці тому

      Grazie, come ti è venuta la ricetta?

  • @iolandalandolina
    @iolandalandolina 10 місяців тому

    ❤buoni

  • @sandracarli1110
    @sandracarli1110 Рік тому

    Proverò la tua ricetta in versione vegan. ;)

  • @sandraolivieri5011
    @sandraolivieri5011 Рік тому +2

    Mia madre ha farcito i carciofi (anche io) con questo ripieno! Una delizia!

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 3 місяці тому

    Buonissimi i prossimi faccio i tuoi!!!...ho provato una molto simile ma senza l'uovo...si sbriciolava tutto l'interno.

  • @daniloruggirello2073
    @daniloruggirello2073 2 місяці тому

    Brava comprimenti li farò saluti da Palermo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 місяці тому

      Grazie Danilo, mandaci un messaggio quando provi la nostra ricetta allora, a prestissimo!

  • @fabiomairo7140
    @fabiomairo7140 8 місяців тому

    Brava

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  8 місяців тому

      Grazie Fabio, anche tu amante della cucina tradizionale casalinga?

  • @federicanavarra2441
    @federicanavarra2441 Рік тому

    Favolosi ...

  • @amletobattiato8537
    @amletobattiato8537 Рік тому

    Ciao bravissima , ottima ricetta , ok.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Grazie di cuore Amleto siamo contente ti piacciano i nostri peperoni ripieni

    • @amletobattiato8537
      @amletobattiato8537 Рік тому

      @@CucinaGeek si mi piace come le descrivete , e quello che preparate bravissime , ci sapete fare un abbraccio ciao ..

  • @davidederuvo9114
    @davidederuvo9114 Рік тому

    Ciao al.posto del pane raffermo va bene il Pan grattato? Grazie

  • @angelocastiglione8114
    @angelocastiglione8114 11 місяців тому

    Io garantisco che questo è un piatto squisito anzi,squisitissimo😀😀😀

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 місяців тому

      Ciao Angelo, beh sì con i peperoni ripieni si vince sempre facile :-) alla prossima ricetta

  • @almamuraglia9852
    @almamuraglia9852 Рік тому

    Fatti ieri molto buoni ciao da trento

  • @annanegro8614
    @annanegro8614 10 місяців тому +2

    Io do' una leggera lessata ai gusci di peperoni per renderli più digeribili, e inoltre nel ripieno aggiungo capperini e olive leccine denocciolate.

  • @robertabuttafuoco8152
    @robertabuttafuoco8152 Рік тому

    😋😋😋

  • @nadiadisantedicola9012
    @nadiadisantedicola9012 Рік тому

    Vero tante versioni,io con quinoa lessata,tonno,aglio, prezzemolo, pomodoro,capperi,alici,pepe😋

  • @wladimiracatania4434
    @wladimiracatania4434 Рік тому +1

    Che acquolina in bocca che ho!!!! Ottima ricetta Brava

  • @fyfy8066
    @fyfy8066 Рік тому

    Wiwa la nonna 👵!!

  • @matteocarotenuto4091
    @matteocarotenuto4091 Рік тому +1

    È possibile utilizzare la ricotta anziché la scamorza?

  • @marinabuonomo4004
    @marinabuonomo4004 Рік тому

    Sono buonissimi, li faccio anch'io, ricetta presa da mia madre

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому +1

      Eh sì ricetta antica e tradizionale che ci tramandiamo di generazione in generazione quella dei peperoni ripieni!

  • @lorianenguessan4380
    @lorianenguessan4380 5 місяців тому

    😋❤️

  • @chillyNgarlic
    @chillyNgarlic Рік тому

    I peperoni sono sempre gustosi in qualunque modo lo prepariate. Ho preparato anche i peperoni ripieni.