소비뇽 블랑이 맛있는 이유! - 뉴질랜드 말보로 소비뇽 블랑의 모든 것, 알아보아요~
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- Опубліковано 24 січ 2025
- 동 영상은 뉴질랜드 무역산업진흥청의 금전적 지원을 받아 제작되었습니다.
안녕하세요 제인입니다!
뉴질랜드 와인 특집 마지막 영상으로 돌아왔습니다~
이번 영상에서는 뉴질랜드 소비뇽 블랑 특히 말보로 지역의 특징과 다양한 향을 내는 화학 물질에 대해 조금은 학구적(?!)인 이야기를 해보았어요.
뉴질랜드 소블의 거의 모든 것을 담아보려고 노력했어요 헤헤
참! 앞으로 업로드 일정을 수요일로 변경할 예정이에요 :-)
앞으로 더 재미있는 와인 이야기로 수요일에 찾아뵐게요 ~
광고로 1회를 만들기로 했는데 와인 열정으로 1회는 부족하다는 생각이 들었습니다. 너무 좋은 내용이 많았거든요! 그래서 세 번의 영상을 만들게 되었습니다. (광고료는 1회만 받았습니다 헤헤 좋은 콘텐츠 제안은 제인도 열일하게 만듭니다)
광고지만 진짜 공부 열심히 해서 객관적인 정보를 많이 담고 유익한 내용을 많이 담았습니다! 좋은 정보 전달드리려고 오랜만에 디플로마 하던 때 보다 더 열심히 공부했어요. 많은 도움이 되시기를 바랍니다 :-)
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🍷 와인 강사 제인은?
WSET 레벨4 디플로마 (Diploma)를 우수한 성적(Pass with Merit)로 취득하고, 현재 와인 업계의 최고 전문가 과정인 마스터 오브 와인(MW) 과정에 도전하고 있는 국내에서 손꼽는 와인 전문가입니다. 와인책 '와인 좋아하세요'를 출간하고, 와인 학원 '서울스쿨오브와인'을 서울 종로구에 오픈하여 WSET 등 다양한 와인 클래스를 진행하고 있습니다.
프랑스, 스위스, 영국에서 거주하며 와인에 빠진지 10여년에 접어든 2017년, OECD 본사, 국책 연구원 등에서 잘 쌓아온 커리어를 덮어두고, 와인 업계에 도전하게 된 찐 와인 애호가 이기도 합니다. 이후, 와인 수입사에서 브랜드 매니저를 거치며 와인 가격을 책정하고 마케팅하고, 직원 교육을 하던 경력을 기반으로 현재 와인 교육가로 활동하고 있습니다. 2020~23 대한민국 주류대상, 2021~22 아시아 와인 트로피 와인 심사위원으로 위촉되었습니다.
📧 비즈니스 문의: winehouse@tmcentkorea.co.kr
©️ 모든 영상 저작권은 제인 와인 하우스 Jayne’s Wine House에 있습니다. 허락없이 복제, 변경, 배포 불가합니다.
일본에서 뉴질랜드 와인을 수입하고 있어요. 저는 이회사 들어온지 얼마 안되서 열심히 공부중인데 너무 재미있고 알기쉽게 설명해주셔서 좋았어요.
뉴질랜드 와인을 수입하시는 군요! :-) 업무에 도움이 되시기를 바라용~~
@@jayneswinehouse 네 저희가 Destiny Bay도 단독으로 취급하는데 언젠가 한국으로 판매하게 되면 꼭 보내드릴게요~~제인님의 리뷰를 꼭 듣고 싶네요.
@@doldorish5705 우와~ 한국에서도 꼭 만나볼 수 있으면 좋겠어요😻
오이스터베이가 없네여 ㅎㅎ.. 호주 살 때 싸고 맛있어서 많이 마셨었는데
스위트와인에서 드라이와인으로 넘어가려고 했는데 알고리즘이 추천해주었습니다 ㅎㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다
와 진짜 알찬영상인데요. 좋은 공부가 됐습니다.
도움이 되셨다니 보람이 있습니당🤍
제인님 ^ 아 영상보는데 막막 침이 고이네요
저도 댓글 달러왔다가 침이 막 고여요 ㅎㅎㅎ
오늘 노량진 수산시장 들러 호캉스 갑니다
화이트는 몇번 못 마셔 봤는데
기대 됩니다.
화이트도 공부하고 싶네요
노량진 수산시장과 호캉스와 화이트 와인! 이 세가지면 세상을 다 가진 것 같을 것 같아요🥰
쇼블 좋아하셔서 그런가 ..? 전의 영상들보다 소비뇽블랑 설명하실때 더 기분이 좋아보이시는(?)느낌이에요 착각인가요 ㅎㅎ 이과는 아니지만 성분이라던지 세부 지역까지 알려주셔서 너무 재밌어요!! 구경하러 가봐야겠오요 감사합니다 😍
헤헤 소블 좋아하는 것 들켰나요? 진짜 다 맛있는 뉴질 소블이었습니당🤍
고양이를 키우기전엔 몰랐는데
진짜 쇼블에서 그 냄새가 나더라고요ㅋㅋㅋㅋ
쇼블마실때마다 집에 있는 고양이 생각이 나는...🙊
헤헤 캣피 냄새를 확실히 알게 되셨을 것 같아요 ~ 요즘 소블에서는 심하지는 않지만 아는 사람에게는 확실한 그 냄새가 있죠 헤헤
셀러 셀렉션이 가장 기억에 남아요😍🍷뉴질랜드 3부 영상보고 뉴질랜드 여행 다녀온것 같아요😊
뉴질랜드 소비뇽블랑을 정말 재밌게 설명해 주시네요 감사합니다
ㅎㅎ 말씀하시는 게 귀에 쏙쏙 들어와요~~
지금 푸나무 소비뇽블랑 마시면서 공부중인데 심도있게 알려주시니 넘 좋네요^^
설명을 쉽게 너무 잘해주세요~~
감사합니다💛
잘봤습니다
하나하나 다 마셔보고싶네요😉
감사합니당 :-) 하나하나 다 맛있게 시음했어요 :-)
선생님 오늘 텐션도 설명도 다른 영상보다 좋은것 같습니다 ㅎㅎ 텐션은 조금 알콜이 도신건가요 ㅎㅎ
눈치채셨군여~ 아무리 뱉어도 알콜 기운이 돌아요🤗
제인님, 영상 잘 봤습니다.
Saint Claire 쇼블은 어떤가요? 오래전에 한번 마셔봤는데 장말 맛이 특이했던 기억이 납니다.
어제 더덕구이에 소블마셨는데 엄청 맛났어요
더덕구이에 소블! 진짜 잘 어울릴 것 같아요💛 멋진 페어링 아이디어 감사합니당~
뉴질랜드 쇼블은 정말 언제든지 먹어도 좋은 것 같아요!!! 화이트와인 좋아하는 사람은 입맛을 다시며 영상을 보네요,,,,ㅎㅎㅎㅎㅎ😋
그쵸ㅎ 진짜 언제 먹어도 맛있는 와인 중 하나 같아요ㅎ
오우! 고생하셨습니다👍👍
뉴질랜드 말보로 소비뇽블랑도 스타일이 정말 다양해서 뉴질랜드 소블 좋아하는 사람들은 NZ소블만 찾더라구요😊
그쵸! 뉴질 소블은 다 비슷하다는 제 편견을 깨준 소중한 시음이었어요 ~ 다양한 시도가 와인을 더 다채롭게 만들더라고요 ㅎ
와 잘봤습니다
감사합니더 :)
영상보구 배비치 블랙라벨이 있어 구매해봤어요ㅎㅎ 기대됩니다☺️
헤헤! 가성비 참 좋은 과실향 뿜뿜 와인이었습니다 :-)
뉴질 쇼블은 실패가 없는 것 같아요 ㅋㅋ 그중 클라우디베이 너무 좋아요
진짜 클라우디 베이는 냠냠 정말 맛있었어요 헤헤
뉴질랜드 와인도 참 다양하네요. 요새 마트나 와인전문점에 가면 뉴질랜드 와인이 많이 보이던데 가격도 별로 비싸지도 않더라구요. 하나씩 마셔봐야겠습니다. 좋은 소개 감사합니다. 그럼 다음엔 호주 와인편이 나오나요?ㅎㅎ
헤헤! 호주 와인 협회에 가서 협찬 받아오겠습니당 :-)
도수 낮고 당이 적은 데일리와인 추천 좀 해주세요~
쇼블은 뉴질랜드고 당연히 맛도 최고죠...갑자기 땡기네요^^
그쵸ㅎ 요즘 같은 햇살 가득 날씨와도 페어링이 좋은 것 같아요💙
뉴질랜드편 모두 정말 재밌게 봤어요~^^
남아공 소블 중에 life from stone이라고있는데 왠지 야채향이 좀 나더라구요! 상세르처럼 절제미도 있었구요
오늘 그 궁금증을 풀 수 있었네요^^
뉴질랜드 편 잘 봐주셔서 감사합니다 :-) 궁금증을 풀어드릴 수 있어서 넘 뿌듯합니다!
제인님! 쇼블 아직 경험이 없어요~ 차근차근 도장깨기 식으로 마셔보고 싶은데요 어떤거부터 시작할까요?? 전문가의 입장에서 답변 좀 알려주세여~~
소블은 사실 저렴한 만원대 부터 시작하시면 좋을 것 같아요ㅎ 마트에서 아와테레나 모아나 정도로 가볍게 시작해서 클라우디 베이로 점점 프리미엄으로 가면 좋을 것 같습니다!
선생님. 킴 크로포드나 오이스터 베이는 어떤가요 저 리스트에 끼기엔 좀 부족할까요
킴 크로포드나 오이스터 베이도 참 좋은 뉴질랜드 소블이라고 생각합니다!
강사님 안녕하세요. 전 말보로에서 16년째 와이너리에서 일하고 잇어요. 아와테레가 아니라 아와테레 밸리가 아니고 아와트리 밸리라고 발음합니다. 영어로 표현하자면 ar-wah-tree 라고합니다.
대부분의 와인들이 모든 탱크를 테이스팅하고나서 블랜딩을 거칩니다. 배비치아니고 바비치와인입니다. 푸나무는 제이드의 다른 이름이고 한국의 옥이랑 같은 의미 입니다. 껍질째 넣는것을 카보닉 메시레이션이라고 합니다.
좋은 말씀 감사해요~ 검색하기 쉽도록 한국에서 쓰는 외래어표기법 혹은 제품명에 따라 발음하고 있어요^^ 일하시는 와이너리의 와인도 꼭 마셔보고 싶네요~
화학시간에 국어 얘기는 격이라 이런 글 안좋아하지만, 바비치라고 하는 사람이 있는지 모르겠만,배비치라고 말하는 사람이 훨 더 많지 않아요? 와이너리 대표인 david babich도 배비라고 하는데요.ua-cam.com/video/kBOlzGhwZsU/v-deo.html
러시안잭 정말 맛있게 마셨어요~
러시안 잭은 맛도 좋고 가성비도 좋은 것 같아요 :-)
다시 영상 만드셨으면..
소리가 작아요
뉴질랜드 쇼블은 실패가 없죠 너무 좋아합니다
진짜 뉴질 소블은 시래가 없는 것 같아요~ 헤헤
머드 하우스 20빈티지 일부러 탄산감을 넣은건지 아닌지 병내 발효인지 탄산감도 심하고 잔당도 좀 느껴졌어서 정말 별로였었네요
재발효가 일어났을까요?ㅠ 상큼함을 위해 약간의 탄산을 넣기도 하긴 하지만 거슬릴 정도는 아닌데 보틀 컨디션이 매우 안좋았나봐요😭 안타깝습니다~
ㅠㅠ 인기가 너무 많아서 전부 한국에서 구하기 힘듬...
리틀뷰티.......진짜 미쳤어요 2021년꺼 너무 싱그럽고 맛있어서 눈을 번쩍 떴음....ㅠ 잘 안팔아요 근데....
그쵸! 수입사가 어딘지 까먹었는데 넘 맛나요♥️
13:17 간첩인가요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 미인이셔서 와인에 집중 이 안돠네요! 책임지세요! 정말
막걸리 밥 말아 먹게 생겼네