Svartpeppar är vitpeppar med torkade skal, rosépeppar är en annan växt. Rödpeppar är vad man kallar chili/paprika. Kul att du gillar klippen! Mer kommer.
@@ErikVidegard låter bra att de kommer mer. Så här skriver bestpepper se om rödpeppar: Rödpeppar KHMER tas under tiden Januari- Maj innan den avslutande skörden sker. I de 4 meter höga buskarna handplockas de mogna rödrosa bären som sedan torkas till Rödpeppar. Smaken och Aromen är gudomlig. Den når inte samma styrka som Svartpepparns topp men kommer med en mycket angenäm smak som håller i sig länge. Rödpeppar KHMER passar till nästan all matlagning såsom kött, vilt, fläsk, kyckling, fisk, pasta, gratänger m.m. Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
@@ErikVidegard företaget BestPepper skriver så här. Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt. Jag hindras av UA-cam att länka till företaget.
@@ErikVidegard Företaget BestPepper/KHMER får inte skriva mer) skriver: Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
Väldigt kul och framförallt lärorikt! Måste helt klart slå till på en sådan krydd-/kaffekvarn! Jag kom f.ö. förbi mitt go-to ställe när det gäller asiatiska råvaror idag och fick tag på både Yan You-bönorna och Toban Djan från dina två tidigare videos i serien, så nu ska här lagas mat! 😊
Så kul, lärorikt och pedagogiskt! Toppen, Erik! Det skulle vara kul att få 'följa med' dig när du handlar råvaror i butik. Vilken toppenkanal du startat! Konkret!
Åh vad inspirerande kanal, snyggt jobbat! Jag undrar vad man ska använda malen ingefära och koriander till (färdigmalda) tycker inte de smakar någonting alls.😅
Väldigt lärorikt och intressan Erik. En video om hur man ska tänka på när man handlar kryddo i en vanlig mataffär som ICA. Eller andra affärer. En bok om kryddor vore nåt. En annan kryddblanding som är go,speciellt i köttfärsrätter ochett måste i Wallenbergare är, Épice Riche Tore Wretmans kryddblandning.
❤✌️🇫🇴☕🦉👻👍God Jul
Precis vad jag behöver, gillar att experimentera med kryddor men hamnar inte alltidrätt 😊, tack för informativa filmer 🙏🏼😊
Inspirerande och lärorikt, tack!! 👍🙏
Tack intressant, ser gärna mer.
Tänkte på peppar. Finns en till och det är rödpeppar. Vad jag har förstått vitpeppar med skalen kvar.
Svartpeppar är vitpeppar med torkade skal, rosépeppar är en annan växt. Rödpeppar är vad man kallar chili/paprika. Kul att du gillar klippen! Mer kommer.
@@ErikVidegard låter bra att de kommer mer.
Så här skriver bestpepper se om rödpeppar:
Rödpeppar KHMER tas under tiden Januari- Maj innan den avslutande skörden sker. I de 4 meter höga buskarna handplockas de mogna rödrosa bären som sedan torkas till Rödpeppar.
Smaken och Aromen är gudomlig. Den når inte samma styrka som Svartpepparns topp men kommer med en mycket angenäm smak som håller i sig länge. Rödpeppar KHMER passar till nästan all matlagning såsom kött, vilt, fläsk, kyckling, fisk, pasta, gratänger m.m.
Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
@@ErikVidegard låter bra att de kommer mer.
@@ErikVidegard företaget BestPepper skriver så här.
Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
Jag hindras av UA-cam att länka till företaget.
@@ErikVidegard
Företaget BestPepper/KHMER får inte skriva mer) skriver:
Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
Alltså…. Vilken kanal Du har startat.
Hur bra som helst. Riktigt pedagogisk och proffsigt framfört.
Kvalitet 👍
Otroligt bra kanal - tack för att du gör detta!
Väldigt kul och framförallt lärorikt! Måste helt klart slå till på en sådan krydd-/kaffekvarn!
Jag kom f.ö. förbi mitt go-to ställe när det gäller asiatiska råvaror idag och fick tag på både Yan You-bönorna och Toban Djan från dina två tidigare videos i serien, så nu ska här lagas mat! 😊
Riktigt bra och lärorika videos Erik! Hoppas du fortsätter ett bra tag med den här och andra liknande serier. 🎉
Ser fram emot mycket mer! Precis den här typen av klipp🙌🏼
Inspirerande kanal! Då kanske den gamla kaffekvarnen med vev kommer till användning 😊
Snyggt! 👏👏👏 Tack igen Erik!
Så kul, lärorikt och pedagogiskt! Toppen, Erik! Det skulle vara kul att få 'följa med' dig när du handlar råvaror i butik. Vilken toppenkanal du startat! Konkret!
Åh vad inspirerande kanal, snyggt jobbat!
Jag undrar vad man ska använda malen ingefära och koriander till (färdigmalda) tycker inte de smakar någonting alls.😅
Inget att göra tyvärr, kan de skrämma iväg mördarsniglar?
@@ErikVidegard Hahahaha ja kanske det 🤣🤣🤣
Väldigt lärorikt och intressan Erik. En video om hur man ska tänka på när man handlar kryddo i en vanlig mataffär som ICA. Eller andra affärer. En bok om kryddor vore nåt. En annan kryddblanding som är go,speciellt i köttfärsrätter ochett måste i Wallenbergare är, Épice Riche Tore Wretmans kryddblandning.
Tack för pedagogisk video, Erik! En fråga - har kaffekvarnen du använder till kryddorna knivar eller malskivor?
Knivar
Så kul att lära sej med dej ,tänka sej bara det med pepparen 🙂Tack Erik🙏✨
Inspirerande kanal! 😊
Intressant! Vad lömsk med felöversättningarna av cumin och spiskummin, ändrar ju hela rätten.