Ernte vor dem Frost / Selbstversorgung / Vorratshaltung / Bio Gemüsekauf

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  • Опубліковано 20 жов 2023
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КОМЕНТАРІ • 71

  • @John-ng8jf
    @John-ng8jf 9 місяців тому +19

    Wir haben das in der DDR Zeit genauso gemacht,es gab nichts und haben auch alles gelagert eingekocht und getrocknet,das hat uns auch sehr viel Spass gemacht und wuste es zu schãtzen und hatten kein Lebensmittelüberfluss und wurde nichts weggeworfen

  • @silviapiest7997
    @silviapiest7997 9 місяців тому +7

    Was mir auch gut gefällt, ist der herzliche, authentische Umgang im Kanal. In Symbiose leben. Jeder für sich, ergibt ein Ganzes. Menschliche Grüße im Miteinander.

  • @danielakiebist5380
    @danielakiebist5380 9 місяців тому +16

    Die Leute informieren sich einfach nicht, was auf sie zukommt, bevor sie sich Tiere nach Hause holen und geben sie bei den ersten Schwierigkeiten wieder ab, das finde ich unmöglich. Aber bei Dir haben es die Tiere sehr gut und man merkt, dass Du wirklich mit Herzblut dabei bist.❤

  • @reginamagna2018
    @reginamagna2018 9 місяців тому +16

    Liebe Anja, vielen Dank für dein schönes Video! Dein Bericht über die Nachtkerzen war für mich sehr interessant, da ich das nicht wusste. Ich finde es auch ganz besonders schön, dass du so respektvoll und liebevoll über die Tiere sprichst und auch so lieb mit ihnen umgehst. Sogar die Wühlmäuse dürfen bei dir futtern. Einfach lieb! Ich wünsche dir noch eine wundervolle Zeit! Du bist eine ganz besondere Frau! Herzliche Grüße

  • @neliacorn5514
    @neliacorn5514 9 місяців тому +10

    Ein super schönes Video wieder. Schön das du immer wieder zeigst wie du die Ernte verarbeitest. Ich freue mich schon auf das Video mit deinem Opa. 😊

  • @Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben
    @Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben 9 місяців тому +14

    Wenn du den Trester von beispielsweise Sellerie und Möhren beim Saftpressen aufbewahrst, vermengt und glatt gestrichen in den Dörrautomaten gibst, kannst du dein eigenes gesundes und ballaststoffreiches Knäckebrot produzieren. 🤤
    26:40 Wie Kaninchen immer so hungrig tun, als hätten sie das letzte Mal vor Monaten etwas zu Essen bekommen. Geht mir mit unseren genauso. 🐇Und wie der eine ohne Rücksicht auf Verluste einfach auf die anderen draufspringt, um an's Essen zu kommen. 😂

  • @altersack5602
    @altersack5602 9 місяців тому +17

    Wieder mal ein sehr sympathisches Video mit einigen Anregungen fuer den eigenen … viel zu kleinen 😅 Garten. Mach bitte weiter so 🙏🏽🌱🪴👨🏻‍🌾

  • @erikah.5894
    @erikah.5894 9 місяців тому +9

    Danke schön 💚. Deine Videos sind Inspiration und Motivation, es macht so viel Spaß, sie anzuschauen. Viele Grüße aus Herford

  • @wallih.9671
    @wallih.9671 9 місяців тому +5

    Oh Anja, eine so schöne Musik, zu deinen tollen Herbstbildern aus deinem Garten.
    Eine schöne Jahreszeit, weil alles so langsam zur Ruhe kommt und man kann neue Pläne machen.
    Lieben Dank, für dein Sonntagsvideo 🤗🥰

  • @frauvintage8470
    @frauvintage8470 9 місяців тому +10

    Liebe Anja, man merkt daß du auch den Herbst magst😊 tolles Video.

  • @christajulfs8870
    @christajulfs8870 9 місяців тому +3

    Super Anja. Ich schaue mir regelmäßig Deine Videos an. Ich wohne In Canada und mag Deine Videos sehr gerne. Habe allerhand gelernt. Bin mit all dem in Deutschland aufgewachsen,aber lebe seit 1968 in Canada,eine lange Zeit. Mach weiter so,tschuessi

  • @TheFloatingflower
    @TheFloatingflower 9 місяців тому +5

    Danke für den Tipp mit den Quitten, hatte in diesem Jahr die erste Ernte von der Konstantinopler Apfelquitte. Leider hatte ich alle Quitten wenige Stunden bevor ich das Video sah abgeerntet, kleingeschnitten und schon mal gekocht, bevor ich am Dienstag daraus Marmelade machen kann. Naja...nächstes Jahr weiß ich es besser. :-)

  • @walterketter6201
    @walterketter6201 9 місяців тому +4

    Hallo Anja das war mal wieder sehr informativ und beruhigende, meine Frau sagt zu mir das ich immer so relaxt bin wenn ich deine Videos sehe.Danke echt toll mit dir und deinem garten😊

  • @migelsanders4956
    @migelsanders4956 9 місяців тому +4

    Ganz hezlichen Dank für diese Herbst-romantische Stunde, Anja ❤

  • @nathtimwal
    @nathtimwal 9 місяців тому +6

    ich freu mich wirklich ganz arg über Deine Videos am Sonntagmorgen

  • @inesseemann6892
    @inesseemann6892 9 місяців тому +2

    Wunderschön Anja, danke das wir teilhaben dürfen. Man spürt wie erfüllt und geerdet du bist. Auch ich bin eine Selbstversorgerin mit Leib und Seele und weiss wie gut dieses einfache, aber auch anstrengende Leben sein kann. Es lässt ankommen und genau das spüre ich bei dir auch :-) LG Ines

  • @MeLLLa80
    @MeLLLa80 9 місяців тому +4

    👍🏻Ich freue mich schon auf das nächste Video 💚

  • @marthapichler3216
    @marthapichler3216 9 місяців тому +3

    Königskerzenblüten sind sehr gut bei Erkältungen da sehr schleimlösend, es ist schön deine Videos anzuschauen

  • @norberttheurer888
    @norberttheurer888 9 місяців тому +5

    Liebe Anja, dein Wissen über Gartenbau ist einfach genial und dass du es auch noch mit uns teilst.
    Du sagst, dass du Blumenkihl und Brokkoli einfrierst, blanchierst du den vorher?
    Ganz lieben Dank im Voraus

  • @silviapiest7997
    @silviapiest7997 9 місяців тому +2

    Ich habe ziemlich alten Butternutkürbis gehabt. Den habe ich in warmen Kamillentee quellen lassen. War schon mal ein Thema. Sehr gute Ernte.
    Der Herbst ist auch schön im Garten, mit all seinen Facetten. Die jalte klare dünne Luft , wedelt einem um die Nase. Dazu die Lichtblicke mit den wechsrlnden Farben. Da gelingt jede Aufräumaktion.

  • @i.st.1707
    @i.st.1707 9 місяців тому +1

    So schön die Cosmeen und Malven zwischen all den Bäumen und Büschen.

  • @bubibubi3297
    @bubibubi3297 9 місяців тому +6

    Guten Morgen, Danke für dein Video. Da freue ich mich jeden Sonntag drauf.
    Sag mal wo sind die Schönen Gläser her, die du für die Kräuter nimmst? Schönen Sonntag noch und bleib gesund

  • @heikestuwe8949
    @heikestuwe8949 9 місяців тому +2

    Liebe Anja, herzlichen DANK für die Inpressionen von eurem Garten und die Tipps zum verarbeiten❤👏

  • @christaelender5891
    @christaelender5891 9 місяців тому +6

    Zum Thema Kohl:
    Ich habe in diesem Jahr zum ersten Mal meine Kohlpflanzen (Blumenkohl, Brokkoli, Spitzkohl) mit selbst hergestelltem Bokashi "gefüttert" und konnte eine Wahnsinnsernte einfahren.

  • @brigitteramm3733
    @brigitteramm3733 9 місяців тому +4

    einen wunderschönen Garten habt Ihr ! Genuß zu jeder Jahreszeit ! Genieß die kommende Ruhezeit ! Grüße aus dem Sauerland !

  • @gudrunklotzsche7748
    @gudrunklotzsche7748 9 місяців тому +5

    Sehe gerne bei dir vor bei schönen Sonntag aus dem Erzgebirge

  • @MsKimahri
    @MsKimahri 9 місяців тому +3

    Ich wünsche dir und deiner Familie einen schönen Sonntag.
    Lg.Elke aus Thüringen 👍 👍 ❤❤

  • @John-ng8jf
    @John-ng8jf 9 місяців тому +5

    Und schöne gepflegte Tiere habt ihr

  • @corneliarotert6170
    @corneliarotert6170 9 місяців тому +2

    🥰 … wunderschöne Herbstimpressionen. Danke 😍

  • @wolfgangarnold284
    @wolfgangarnold284 9 місяців тому +2

    Liebe Anja,
    Das mit dem getrocknetem Wintrester ist eine ganz tolle Idee den zu pulverisieren.
    Nur wie machst Du das?
    Vielleicht kansz Du da in einem Video wo es reinpasst nochmal näher datauf eingehen.
    Danke für Deine tollen Videos
    LG 🐺🐾

  • @peggylippi1640
    @peggylippi1640 9 місяців тому +3

    Dankeschön für das tolle Video. So entspannend in diesen verrückten Zeiten. 🙏🌺

  • @user-yy8sl7bo1w
    @user-yy8sl7bo1w 9 місяців тому +4

    Liebe Anja, vielen Dank für dein super tolles Video. Ich habe heuer mal Wirsing angebaut, der wächst und gedeiht immer noch und schmeckt auch sehr gut. Der ist gar nicht empfindlich. Du sorgst wirklich gut für deine Tiere. Ich habe auch immer Streunerkatzen, die ich mitfüttere. Die sind so dankbar dafür und freuen sich schon immer wenn sie mich sehen. Einen eigenen Kater habe ich auch, der versteht sich auch prima mit ihnen.

  • @MeLLLa80
    @MeLLLa80 9 місяців тому +2

    🤩Deine Kräuter 👌🏻💚💚💚

  • @TommisWelt
    @TommisWelt 9 місяців тому +2

    Wieder mal wunderschön .....👍🙂

  • @bettygarten2617
    @bettygarten2617 9 місяців тому

    Super Idee, die Vorräte mit eingekauftem regionalen Gemüse zu ergänzen, da bin ich noch nicht drauf gekommen

  • @doro3412
    @doro3412 9 місяців тому +1

    Das war wieder rundum spannend und lehrreich ❤....danke fürs mitnehmen ❤.

  • @potagermalo
    @potagermalo 9 місяців тому +1

    Coucou 👋🏻
    Formidable vidéo bravo 😊
    A bientôt

  • @tinaboms
    @tinaboms 9 місяців тому +1

    Liebe Anja,
    wieder ein soo schönes und informatives Video.
    Vielen Dank für deine Mühe.
    Liebe Grüße
    Tina

  • @danielarichter2453
    @danielarichter2453 8 місяців тому +1

    Danke für der Einblick in Deinen Garten, Anja!
    Bei mir klappt Das leider nicht mit den Wurzelgemüsen, Sie noch einige Zeit im Beet zu lassen.
    Sogar im Sommer schon hat streckenweise die Wühlmaus vorgegeben, was ich kochen muss … einmal lag der Fenchel ohne Wurzel da, ein anderes Mal der Broccoli, große Kartoffeln und Kohlrüben waren bis auf die Haut von innen ausgefressen🙄.
    Ich hoffe, ich kann meinen Sohn demnächst überzeugen, die Waschmaschinentrommel im Garten einzugraben, die schon seit einem Jahr im Gartenhäuschen liegt 😅.
    Mein Blumenkohl, Romanesco und der Großteil an Brokkoli sind dieses Jahr auch nicht gut geraten, die hätten deutlich mehr Wasser gebraucht. Zum Glück bekomme ich von meiner Tochter einiges an Kohl mit Schönheitsfehlernaus der Bio- Gärtnerei, Das ist natürlich ein klasse Ersatz
    Schön, dass ihr euch Rohre in den Garten legen könnt, um dann dort besser bewässern zu können! Das ist zwar jetzt im Herbst einiges an Arbeit, aber im Sommer wird es euch vielfach zugute kommen!
    Witzig, die großen Kartoffeln unter den Mangold! Das scheint auf jeden Fall eine gute Mischkultur zu sein, und der Mangold hat vermutlich den Boden schön gemulcht, dass es nicht so austrocknen konnte.
    Viele Grüße aus der Tübinger Ecke Süddeutschlands !

  • @karinhafner108
    @karinhafner108 9 місяців тому +3

    Liebe Anja kleiner Tipp von mir 🌞.... vielleicht könntest du es mal mit Winterblumenkohl versuchen. Ich erntern im Frühjahr und friere denn ein..... der Sommerblumenkohl funktioniert bei uns nicht 🤷‍♀️
    Liebe Grüsse aus der Schweiz 🙋‍♀️🌞

  • @kornblume6584
    @kornblume6584 8 місяців тому

    Ganz toll,❤Grüße von der Ostsee!

  • @hanneloreoppermann3581
    @hanneloreoppermann3581 9 місяців тому +1

    Sehr Informatives Video ,Danke dafür.LG

  • @AUGENBLICKmal-uh7pc
    @AUGENBLICKmal-uh7pc 9 місяців тому +2

    Hallo Anja, wie ist das bei den Wasserrohren für die Bewässerung? - Können die mit der Zeit verkalken und wenn ja was macht man dann? Tolle Ernte konntest Du jetzt noch einfahren im Herbst! LG

  • @theresiaoperenyi2582
    @theresiaoperenyi2582 9 місяців тому +1

    Danke ❤😊

  • @rosenrot239
    @rosenrot239 9 місяців тому +1

    Hallo liebe Anja und Garten und Gemüsegemeinschaft 🙋🏻‍♀️
    Vielen Dank für das tolle Video !
    Mir ist dieses Jahr erstemal Kohl gelungen , da es hier im Münsterland regelmäßig geregnet hat und es nicht nonstop so heiß war .
    Haben heute den ersten Wirsing Eintopf gemacht 👌.
    Es ist halt jedes Jahr anders, was gedeiht und was nicht so gut funktioniert. Bei mir läuft der Feldsalat garnicht aus 😞vor 3 Wochen gesät und kein einziges Pflänzchen ist gekommen . Ob das Saat gut nicht ok war ?🤔
    Ich freu mich schon sehr auf dein nächstes Video. Und dieses Jahr werde ich Deinen schönen Kalender nicht verpassen 🤗
    Schönen Sonntag Abend an alle 🙋🏻‍♀️🍀👍

  • @andreabriem853
    @andreabriem853 9 місяців тому +6

    Ach Anja, das was du über die Kaninchen erzählst, das passiert bei uns Hundezüchtern auch immer. Die Menschen werden immer denaturierter. Der Verantwortung eines zusätzlichen Familienmitgliedes sind nicht alle gewachsen

  • @marliessch.6534
    @marliessch.6534 9 місяців тому

    Wieder ein super Video liebe Anja und jetzt gehe ich mal in deinem Shop stöbern. Liebe Grüße aus dem Barnim

  • @diefinkis3279
    @diefinkis3279 9 місяців тому

    Liebe Anja, ich war heute auch schon in deinem Shop stöbern! Herzliche Grüße

  • @feuerelfe617
    @feuerelfe617 9 місяців тому

    tolles video von dir,bin begeistert von deiner vielfalt...beste grüße von la gomera

  • @AngelAngel-ij7td
    @AngelAngel-ij7td 9 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @einfachtanja4765
    @einfachtanja4765 9 місяців тому +2

    Mich würde nochmal interessieren, wie viel Hühner kosten. Aufgeteilt in Anschaffungskosten, die ja bei jedem unterschiedlich sind, und in Haltungkosten. Speziell wie viel Futter man kaufen muss und wieviel man mit Obst und Gemüse aus dem Garten füttern kann. Danke

  • @emifly5208
    @emifly5208 9 місяців тому +1

    Super 🎉😊😅

  • @edeltraud2464
    @edeltraud2464 8 місяців тому

    Bei Oregano hab ich nur mehr den wilden im Garten ,der ist winterhart und kommt im Frühjahr ganz sllein wieder . Der zum anbauen oder der vom Geschäft ging immer ein .und der wilde vermehrt sich alleine ,übrigens die eingegrabene Trommel is ein super Tipp schöne Grüße aus Österreich 🇦🇹

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  8 місяців тому

      Sehr gut 👍 Super Tipp mit dem wilden Oregano. Wie heißt der denn botanisch? Meiner geht auch immer ein und auch im Topf hält er sich nicht so gut. Danke 🤗

    • @edeltraud2464
      @edeltraud2464 8 місяців тому

      @@BioGartenReich Guten Tag
      Er heißt Dost (Origanum Vulgare) ist der wilde Oregano,er hat pur purne (rosa) Blüten und wächst auf sonnigen Waldrändern, in Wiesen und auf trocknen Hängen,von dort hab ich ihn (nur ein paar Stämmchen mit Wurzeln ausgegraben und in den Garten gesetzt) wird ca. 60 cm hoch und schmeckt traumhaft gut! Liebe Grüße aus Österreich 🤗
      V

  • @tanjat7071
    @tanjat7071 9 місяців тому

    Super toll 😊👍.
    Ich habe gestern die letzten roten Tomaten genommen. Was machst du mit den grünen Tomaten ? Die Zwiebeln, wo du im Gewächshaus pflazen tust, sind die dann bis Mai Ernte reif ?
    Man muss sich gut überlegen, ob man sich ein Tier anschafen will ( Fütter kaufen, Urlaub gehen, sich Zeit nehmen für ein Tier ( Gassi gehen bei Wind und Wetter) usw.
    Das ist genauso, wenn man Kinder möchte, da machen sich viele keine Denken drüber, das man Respekt, Dankbarkeit, Liebe, Freundlichkeit, mit einander , nicht alles bekommen usw beibringen muss.
    Viele wollen Kinder, aber überlassen sie sich selber, sehr traurig 😢

  • @lonki5777
    @lonki5777 9 місяців тому

  • @user-cy8tm1km2n
    @user-cy8tm1km2n 9 місяців тому +1

    Schönes Video 😊 eine Frage: gehst du noch arbeiten bei soviel Arbeit daheim und im Garten?
    Und, woher nimmst du soviel Kraft? Wahnsinn!
    LG aus München

  • @ellahenry3221
    @ellahenry3221 8 місяців тому +1

    Ich hatte mal gelesen/gehört, dass man Kurbisse nicht komplett an der Pflanze ausreifen lassen soll, weil die Pflanzen dann die Produktion einstellt - sie wären nicht auf Massenproduktion aus....gleiches bei Gurken und Zucchini.
    Vielleicht weiß ja jemand mehr dazu.

  • @ankekubicek2973
    @ankekubicek2973 9 місяців тому

    Hallo liebe Anja und herzlichen Dank für das schöne Herbstfilmchen! Deine Kaninchen sind einfach süß! Ich bin auch gerade noch kräftig mit ernten und haltbarmachen beschäftigt. Dazu eine Frage: Was machst du alles aus roten Beten? Sauer einlegen, Rohkost und Suppe habe ich probiert und für gut befunden, ein wenig mehr Abwechslung in der Zubereitung würde ich jedoch begrüßen! Danke. Dein Zögern bei der Mehrzahlfindung von Blumenkohl kann ich nachvollziehen - ich persönlich habe mich auf Blumenkohls festgelegt, oder Blumenkohlen, Blumenköhler oder Blumenkohle - (Fragen über Fragen) egal sie sind lecker und gesund, vor allem in der Mehrzahl...schöne Woche und für Alle Großen Gartenerfolg!

    • @silviapiest7997
      @silviapiest7997 9 місяців тому

      Ihr seit lustig. Nenne sie BlumenkohlKÖPFE. 1 x streicheln, dann stimmts.😂

  • @bernibar94
    @bernibar94 9 місяців тому

    👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊🌱🌱🌱

  • @gartenfee319
    @gartenfee319 8 місяців тому

    Liebe Anja ich habe eine Frage weil ja jetzt gute Pflanzzeit ist: wie unterpflanzt man denn einen bestehenden Halbstamm in der Wiese? Da ist ja keine freie Baumscheibe .Muss man das Gras wegmachen? Ich habe auch Angst dabei die Wurzeln des Baumes zu beschädigen würde es aber einfach gerne ausprobieren. Hab vielen Dank für deinen tollen Kanal den ich gerade am Allerliebsten schaue. ❤

    • @BioGartenReich
      @BioGartenReich  8 місяців тому

      Ich unterpflanze eigentlich immer nur Jungbäume direkt bei der Pflanzung. Bei bestehenden Bäumen die schon älter sind würde ich etwas Abstand einhalten zu Stamm und dann nur Kompost oben auf die bestehende Grasnarbe geben vielleicht noch etwas Pappe darunter damit die Grasnarbe kaputt geht und direkt oben einpflanzen. So werden keine Wurzeln beschädigt.

    • @gartenfee319
      @gartenfee319 8 місяців тому

      @@BioGartenReich Super Idee danke dir und frohes Schaffen! 🤗

  • @MeLLLa80
    @MeLLLa80 9 місяців тому +1

    💚Kannst du eine wetter App empfehlen ❓️

  • @manuelakunkel2876
    @manuelakunkel2876 9 місяців тому

    Kommen in die Erdmiete keine Regenwürmer rein ? 🤔

  • @sabrinaschubert297
    @sabrinaschubert297 9 місяців тому

    Arbeitet ihr Mann?

  • @elisabethsassen6612
    @elisabethsassen6612 9 місяців тому

  • @theresiaoperenyi2582
    @theresiaoperenyi2582 9 місяців тому