【お弁当作り】やみつき箸が止まらない!ささみごぼうから揚げ弁当bento

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  • Опубліковано 11 лют 2024
  • 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
    ▼今日のお弁当メニュー
     ごはん+うめぼし+ふりかけ
     ささみごぼうから揚げ
     卵のり巻き
     スナップエンドウの梅マヨサラダ
     
     
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    ----------------------------------------
    ささみごぼうの唐揚げ
    ----------------------------------------
    <材料>7〜8個分
     ゴボウ…50g(10cm☓2本)
     ささみ…3本(180g)
     小麦粉・片栗粉…各大1と1/2
    (下味)
     塩コショウ…適量
     おろしショウガ…大1/2
     麺つゆ(4倍濃縮)…大1
     
    <作り方>
    ①ごぼうは土をこそぎ落として洗い、ピーラーで薄く細くスライスする。
    ②ささみは飛び出した太い筋を切り落とし、縦に細切りする。
    ③ポリ袋に1と2を入れ、下味の調味料を入れてよく揉み込み5分ほど置く。
    または、袋ごと1分ほど揉み込む。
    ④小麦粉、片栗粉を加え、食べやすい大きさに丸める。
    ⑤フライパンに5mm深さほどの油を入れ手熱し、4を加えて3分ほど揚げ焼きする。
    ⑥こんがり焼いろが付いたらひっくり返して更に1〜2分揚げ焼きする。
    ----------------------------------------
    スナップエンドウの梅マヨサラダ
    ----------------------------------------
    <材料>
     スナップエンドウ10本(60g)
    (調味料)
     梅肉チューブ…小1/4
     マヨネーズ…小1
     カンタン酢…小1/2
     
    <作り方>
    ①両サイドの筋をとり、ふんわりラップをしてレンジ600wで1分ほど加熱する。
    ②水分をしっかり拭き取り、半分に切る。
    ③調味料を合わせて2を加え、和える。
    ----------------------------------------
    卵のり巻き
    ----------------------------------------
    <材料>
     卵…1個
     和風だし…小1/4
     砂糖…小1/2
     水…大1
     味付き海苔…2枚
     (焼き海苔でもOKです)
    <作り方>
    ①海苔以外の材料を混ぜ合わせる。
    ②フライパンに油をひき、1の卵液1/3量を流し広げる。
    ③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむようにして巻く。
    ④残りの卵液の半量を流し入れ、同様に巻く。
    ⑤最後に卵の前に海苔を置き、その上に残りの卵液を流し入れ、巻く。
    --------------------
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    #お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 65

  • @user-un5mw5jr1b
    @user-un5mw5jr1b 3 місяці тому +3

    我が家はお弁当ではありませんが 主菜は勿論、副菜の味付けが凄い参考にさせて頂いてます、色々な楽しみ方があるんだな~と助かってます
    美味しいレシピありがとうございます。

  • @user-tn2gw7pg7k
    @user-tn2gw7pg7k 4 місяці тому +9

    毎日の料理ってホント、マンネリ化する🙄気がつけばまた同じもの作っている感じ😂組み合わせ、切り方、味つけの仕方でガラッと新鮮味が出るから情報って大事だな!とつくづく思います。ささみとゴボウ超美味しそう💕

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому +2

      ありがとうございます♡
      うんうん、マンネリ化するのわかります!私もそうですよ
      ささみとゴボウ唐揚げ、ぜひぜひお試しください

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 3 місяці тому +1

    ささみゴボウ唐揚げ弁当、すごく美味しそうです。

  • @user-cn3ur4xo6n
    @user-cn3ur4xo6n 4 місяці тому +2

    ずっと前も
    ささみとごぼうのコンビおかず上げてましたよね!
    あれもやってみて凄く美味しくて病みつきになりました
    !今回もゴールデンコンビ間違い無い❤

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます♡
      ささみとゴボウのおかず、作ってくださったんですね。
      うれしい
      今回もぜひぜひこれもお試しください☺

  • @user-km8sm8sx5z
    @user-km8sm8sx5z 4 місяці тому

    にぎりっ娘さんのお弁当は、特別頑張らなくても、しっかり美味しいレシピで毎日助けられています。
    このチャンネル無くして子供達のお弁当は頑張れないです♪
    明日はこれを作りまーす 😊〜♪

    • @nigiricco
      @nigiricco  3 місяці тому

      嬉しいコメントありがとうございます♡

  • @user-nz6ss9vn1x
    @user-nz6ss9vn1x 4 місяці тому +2

    こんばんは😊ささみごぼう唐揚げとっ〜ても〜美味しそう❗です〜(笑)(笑)やっぱり〜にぎりっ娘さんの料理は家族の為そして大切な人のために作りたくなる料理です。それに〜落ち着きます〜にぎりっ娘さんの料理に癒やされます〜そして〜なにより〜母が私の為に台所に立って一生懸命作ってくれた料理を思い出します〜今夜もにぎりっ娘さんはチェゴ🤩❤👊追伸。毎回、毎回美味しいレシピいつもながらありがとうございます🎀

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому +1

      いつも嬉しいコメントありがとうございます

  • @user-fl3de4pc1h
    @user-fl3de4pc1h 3 місяці тому

    お弁当になると、「これはお弁当入れれんし、うどんは無理やし…」と いつも悩んでしまいます。でも動画を見てると お弁当作りのハードルが下がると言うか、難しく考えすぎてたなって😊いつも励まされるような気持ちになります。ありがとうございます❣️
    楽しんでお弁当を作れます🍱
    あと、本もとても役立ってくれてます📕
    これからも素敵なお弁当、お手本にさせていただきますね🙏

  • @cheesekoma8801
    @cheesekoma8801 4 місяці тому

    美味しいそう❤
    明日娘の弁当で作ります。
    いつも助かってます
    ちなみに今日の弁当は厚揚げのすきやき巻きにしました
    私も食べたけどご飯がすすむすすむ🎉
    今日のささみとごぼうも楽しみです

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます♡うれしいです😘
      ぜひぜひ作ってみてください

  • @user-wg9yj1eo6j
    @user-wg9yj1eo6j 4 місяці тому

    今日、新ゴボウ買いました!作ります!😊

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      おおお〜👏ぜひぜひ♡

  • @etana8782
    @etana8782 Місяць тому

    この、卵焼きに海苔をまくパターン。私よくやるんですが巻き簾で巻いて圧縮するんですがとれやくいんです。この卵流し込む方法なら取れませんね👍参考になりました。

  • @user-bq4yq9hp5s
    @user-bq4yq9hp5s 3 місяці тому

    節約術、にぎりっこさんすでに実践されてますよね、安い食材使ってバリエーション豊富に~
    おかげで毎日元気ですよぉ😊

    • @nigiricco
      @nigiricco  3 місяці тому

      ありがとうございます〜〜🥰
      そう言ってもらえて嬉しいです♫

  • @hw1538
    @hw1538 3 місяці тому

    なんでこんなにいろいろ思いつくんだろ‥天才か

    • @nigiricco
      @nigiricco  3 місяці тому

      いやんっ♡ありがとうございます

  • @user-co9kx4sw6x
    @user-co9kx4sw6x 4 місяці тому

    ゴボウ、ちょっと苦手だったけど、このレシピは美味しそう。いつも素敵なレシピ、ありがとうございます!

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます♡
      ゴボウ、ちょっと癖のある匂いですもんね〜😆

  • @user-nw3li1yh9d
    @user-nw3li1yh9d 4 місяці тому

    スクショ助かります😊

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому +1

      ありがとうございます

  • @maomao3395
    @maomao3395 3 місяці тому

    発想力がすごいな‼️
    作りたくなっちゃたよ❣️
    まぁ無理だと思うけど😅

  • @user-cz9tf5si9z
    @user-cz9tf5si9z 4 місяці тому

    ゴボウ大好きだから作ってみよ😊

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます♡
      ゴボウ好きならきっと気に入ってもらえると思う〜
      ぜひぜひ作ってみてね

  • @user-yk5gk1ni5r
    @user-yk5gk1ni5r 4 місяці тому +1

    以前の動画で、ささみとゴボウをサイコロ状にカットしたレシピの兄弟姉妹版でしょうか?
    ゴボウ好きには、たまらないです💕😍💕
    熱々も美味しいけど、お弁当で冷めても美味しいので、夫息子からのリクエスト率高いです。
    細切りバージョンは、サイコロ状と食感の違いが楽しみです❤
    海苔巻き卵焼きは、オニのパンツみたいで可愛い😘
    タイガースファンにも良いですね⚾️🐯
    節約術は、肉は大量パックを買って小分けに。
    魚メニューの日は、夕方4時半からの値引きシールが貼られる時に行きます。鯖や鰯、鯵がお買得!鰯は大量に買って、鰯つみれや、煮魚にします。

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому +1

      ありがとうございます♡
      そうですね〜!ささみとゴボウを合体させてみました〜!
      これも美味しいのでぜひぜひ!
      魚料理よく作られるんですね〜!素晴らしい✨
      お肉のほうがコスパ良いのでなかなか魚は買わないけど、
      この間鯵が安く売られてたので、久々に捌いたら楽しかった〜♪

  • @user-up3zl3lu4q
    @user-up3zl3lu4q 4 місяці тому

    にぎりっ娘さん!こんばんは😊
    スクショめっちゃありがたいです。
    レシピみながら作れるの嬉しいです❣️

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому +1

      ありがとうございます!
      スクショタイム活用してもらえるなら嬉しいです♡

    • @user-up3zl3lu4q
      @user-up3zl3lu4q 4 місяці тому

      @@nigiricco もちろん活用させていただいてますよ😃✨ありがとうございます🙇‍♀️

  • @mariamontas
    @mariamontas 4 місяці тому +1

    🦋🌺🌈🌻❤️Love it! That's so delicious 😋 😍... thank you 😊 so much! Of course I want to eat it right now!😫❤️🌻🌈🌺🦋

  • @kawanofugu9720
    @kawanofugu9720 4 місяці тому

    節約とは違うんですけど、旬の物を買うようにしてます!
    旬の物は安いし、季節も楽しめて会話にもなりますよ!
    あとは具沢山の物をあまり作らないことですかね…
    少ない材料で品数多くしてます!

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому +1

      ありがとうございます♡
      わかります!旬の野菜は安く、栄養価も高いですしね。
      我が家はよく実家から季節のお野菜を大量に頂くのでありがたいです😆
      少ない材料で品数多くは、なるほど、納得です!素晴らしい✨

  • @user-fy6rr2ev2r
    @user-fy6rr2ev2r 4 місяці тому

    ごぼうとささみ美味しそうですね❤️これ、豚こまで作っても美味しそう❗
    でもささみのがヘルシーかしら❓️スナップエンドウは好きでよく胡麻和えとかにするけれど梅マヨサラダさっぱりしていいかも♥️明日のお弁当に作ります🎵
    節約❓️私も知りたい❣️

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому +1

      ありがとうございます
      うんうん、豚こまでも美味しいと思う♡
      スナップエンドウの梅マヨサラダもぜひぜひ

  • @user-wz3er8id3o
    @user-wz3er8id3o 4 місяці тому +1

    月に一度、冷蔵庫空っぽ作戦を発動します🙆

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      なるほど〜冷蔵庫空っぽ作戦、良いですね‼
      ありがとうございます♡

  • @robertsimons806
    @robertsimons806 4 місяці тому

    Hi I wish you and your family happy lunar year and your cooking looks good by robert

  • @muscatmint1228
    @muscatmint1228 4 місяці тому

    うちは楽天経済圏なので、なるべく楽天のスーパーセールで買い置きできるものをまとめ買いしてポイントをため、そのポイントでふるさと納税してます。
    あとは誘惑に弱い私が買い物をするのではなく、主人になるべく買い物に行ってもらってます😅

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      なんと〜!そんな技があるのですね素晴らしい👏
      我が家も主人によく買ってきてもらってます〜🤭

  • @user-en6cd5qo1r
    @user-en6cd5qo1r 4 місяці тому

    節約というか、お腹空いた状態では食品売り場には行かないかも。あれも食べたいこれも食べたいってなって惣菜コーナーで大量に買ってしまうから。笑

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます♡
      たしかに〜!お腹すいた状態は危険ですよね😇

  • @sumi.k5279
    @sumi.k5279 4 місяці тому

    1週間分、まとめ買いして冷蔵庫を
    空っぽにするように、ちゃんと使い切る😅
    豆腐とか納豆とか卵とかは、無くなりかけに
    買い足すけど•••

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому +1

      1週間分買って空っぽにするの素晴らしい✨
      なかなかできないんですよね〜私😅
      ありがとうございます♡

    • @sumi.k5279
      @sumi.k5279 4 місяці тому

      @@nigiricco
      私も、前は忘れたり腐らせたりしてました😰
      けど、食材も全て高くなって•••でも娘の高校のお弁当も毎日いるしって考えたら、勿体ないこと出来ないなぁって💦
      食材をダメにしないために、仕事が休みの日とかに、作り置きを冷凍したりして、お弁当の副菜は簡単に終わるようにとか、苦戦しながらも頑張ってます😅

  • @user-bx2bz4ux8c
    @user-bx2bz4ux8c 4 місяці тому

    雨の日の夕方なら割引シールがいつもより多く貼られているが節約かな?

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      そっか〜雨の日割引、なるほどですね。
      我が家、車なくてチャリなんでなかなか雨の日に買い物行けないのです。
      スーパーも微妙に遠くて😂

  • @nori1296
    @nori1296 4 місяці тому

    ゴボウ好きです( ´ ▽ ` )ノ
    揚げ焼きの(ゴボウの)焦げ目、ホントに見ててたまりませんでした❗

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます!
      ゴボウ好きさんうれしい〜♡ぜひぜひお試しください

  • @user-iy2zw8ti7o
    @user-iy2zw8ti7o 4 місяці тому

    はい、ごぼう好きです🎵(*・ω・)ノ
    鶏も好きだし、控えめに言って 神ですね✨

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます!
      嬉しい〜♡うんうん、神です✨

  • @user-pt9ko9yw5z
    @user-pt9ko9yw5z 4 місяці тому

    鬼太郎チャンチャンコ卵焼き可愛い
    "(∩>ω

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます!
      鬼太郎ちゃんちゃんこ卵焼き、ネームセンス最高!!
      そんな褒めちぎってもなんもでませんよ(笑
      でもうれしいです。ありがとうございます♡

  • @user-py8bx6ow3w
    @user-py8bx6ow3w 4 місяці тому

    にぎりっ娘。さんの顔見てみたいです!!😊
    いつも美味しそうな弁当おかずすごいですね!これからもがんばってください!応援してます🎉
    返信お待ちしております!

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      ありがとうございます

  • @miekoy8549
    @miekoy8549 4 місяці тому

    私あんまりささ身買わないんだけどむね肉でも出来るかな🤔?

    • @miekoy8549
      @miekoy8549 4 місяці тому +1

      節約になるかどうか判らないけどだいたい1週間〰️2週間分の買い物して食費月2万円以内には抑えてる😂

    • @user-cn3ur4xo6n
      @user-cn3ur4xo6n 4 місяці тому +1

      えー😱すごい👍
      うちは4人家族で月八万😢くらい、、米、酒入れるともっとかも???

    • @miekoy8549
      @miekoy8549 4 місяці тому

      ​@@user-cn3ur4xo6nさん❤我が家は大人3人です😂お酒は飲みたい人が買ってくるシステムになってます😅

    • @nigiricco
      @nigiricco  4 місяці тому

      @@miekoy8549 ありがとうございます♡もちろん胸肉でもOK‼
      食費2万円はすごーい!見習わなきゃ〜💦

  • @rooh7945
    @rooh7945 4 місяці тому

    Please use less plastic. You could have easily used a bowl to mix things together than using new plastic bags every day. Let's protect our environment and reduce plastic waste. I enjoy watching your videos but seeing plastic waste produced every day is jarring