Eating Surströmming in local Sweden.
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- Опубліковано 20 січ 2025
- シュールストレミングを、メッカであるスウェーデン北部ウメオのご家庭にて頂きました♪
現地のスウェーデン人がどのようにしてシュールストレミングを食べているのかが分かります☆
ちなみに、「シュールストレミング公式Tシャツ」なるものがあるようです。。＾＾
amzn.to/2bphROB
そしてこちらは、「死ぬ前に味わいたい1001食品」。シュールストレミングも紹介されています！
amzn.to/2bphPGI
撮影機材
ソニーハンディカム HDRpj790v amzn.to/2kC9fJa
2013年発売のカメラですが、フルハイビジョンで撮影ができ、空間手ぶれ補正機能が歩き撮りをサポートしてくれ、とても使いやすいです☆
シュールストレミングだって立派な食文化の一つなのに、日本では臭い臭いとネタにされてばかりでちゃんと評価されていないと思っていた。その意味でこの動画は貴重＾＾
fu ka Hi doge
作ると言う発想は無かった！
納豆みたいなもんですもんね
鮒ずしが好きなんですが，同じように鰊を熟れ寿司にした物だと認識しています．たぶん食べたら理解出来る味だと思います．
@@山田哲也-t4c 世界中に臭い食べ物ありますからね。臭豆腐や腐乳、カビチーズやなれ寿司や納豆やドリアン等色々ありますね
こういう風に文化として楽しみながら味わえるような人間になりたいね。
コレを食べたいかどうかを別にして、歌を歌って乾杯するとか、素敵な食文化だなあ、と感じました。
高緯度にあるため日が登らず、麦が育たず塩も作れない土地で、なんとか食料を日持ちさせるために編み出した先人の技術なので敬意すら感じる
レポの質と食事を頂いた礼儀を整えた努力は評価されるべき
これ見てると凄い美味しそうに見えるw
湯豆腐
でも絶対臭いよ
この動画のお父さんとお母さんの食べっぷりが、美味しそうな感じを醸しだしてるよね
動画で言ってるけど単なる魚の塩漬けだからとにかくしょっぱい
ぶっちゃけ臭いのインパクトに比べると、特筆するほどゲロマズでも激ウマでもないぞ
ご覧下さりありがとうございます＾＾
日本とスウェーデンのハーフです。
字幕は、食レポが下手すぎたので、なんとかごまかそうと必死に付け加えました＾＾笑
日本語が関西訛りですね！
久しぶりに見に来たけどシュールストレミングが美味しそうに見える動画はこれが一番やと思う。
9年たった今でもこの動画大好きなんよなぁ～♪ いつか絶対食べよう♪
シュールストレミングをこんな冷静に食べる人初めてみたｗ食レポうまいですよ！
いい感じの関西弁！
シュールストレミング系の動画で一番面白い。
シュールストレミングのちゃんとした食レポって初めて見たかも・・
臭い臭いって叫んでるだけの動画ばっかりなので・・
少し食べてみたくなりました〜
そう言って頂けると大変嬉しいですー！＾＾
あまり面白みのある食レポではなかったかもしれませんが、素のリアクションをお届け致しました（笑）
優しそうな人達だなぁ…
実際に食べた日本人によると、「ナマ魚に慣れた日本人は好きになるかもしれない！」ということらしいね。
一度食べてみたい！
歩 高野 さん
ありがとうございます＾＾
かなり下手くそなレポートでしたが(笑)、一応、大げさにリアクションしておもしろく見せるものよりは、正味の印象を伝えられるものにしたいと思い、撮りました(笑) このようなコメントを頂けて大変嬉しいです♪
そうです、ナイフとフォークで器用に魚を扱っておられました！私はやはりお箸が欲しかったですが＾＾笑
また、未公開映像を随時公開しますので、是非みてください☆
Tack så mycket＾＾
こんなに美味しそうに食べるの見ちゃったら日本のユーチューバーがオーバーリアクションしすぎてバカみたいじゃん笑
そう言われると、この動画はたしかに、ちょっとネタバレ感がありますね。。笑
でもたしかに室内で缶を開けたら大変だと思います！＾＾
この日は風もあったので、助かりました☆
やっぱりナイフとフォークの使い方が惚れ惚れするほど上手い！！
日本の焼き魚をナイフとフォークで食べてほしい！凄く綺麗に食べそう！
遥か北欧の文化が垣間見れる素晴らしい動画。茹でたジャガイモと芋焼酎、日本酒を用意していつかチャレンジしてみます。
食レポとっても上手です 味やにおいの表現がちゃんとされててすごくわかりやすいです‼️
みんな臭い臭いってちゃんとみんな食ってないからねいい動画だ 食レポうまいし！
ありがとうございます！！ 一応、ありのままの食レポを目指しましたので、嬉しいお言葉です！＾＾ ただ、食レポが上手いかどうかは...笑 でも自信になります☆☆
おっしゃる通り、日本でちゃんと食べていたのはごく一部のUA-camrさんだけでした。
食べ物を面白半分、巫山戯半分、冗談半分に扱うのは人道的に如何なものかと思いますね。
日本の納豆を外国の方々に同じ扱いにされたら、日本人はどう思うでしょうか。
「くさい！くさい！」と喚き散らす位なら、始めから食べない事ですね。
あほみたいに騒いでるだけのユーチューバーと違って冷静にレビューされていてわかりやすかったです。
それが仕事やからな
日本語が関西弁風なのに対し、英語はすごい聞き取りやすくて一気にダンさんに興味を持った！
頑張ってくださいね！
ありがとうございます！！
いや〜英語は私もまだまだなのですが、関西弁は任せてください！笑
また更新しますので是非ご覧くださいねー！
発酵の研究をされていた先生の著書を読んでいるなかに記述があり、拝見しました。
スウェーデンの方々から愛される食材なんだなと実感でき嬉しいです。
缶の開け方や食べ方もわかり参考になりました。
ありがとうございます。
調理師で鮒寿司とかクサヤとかブルーチーズ大好きで塩辛い味付けも好きな関東人の僕なら、普通に美味しいと感じそうなんだけど～ 食べてみたいな。日本で唯一輸入してる業者の販売価格がぼり過ぎ（１缶５０００円）で諦めました・・・
正直これ見てると美味しそう
食べてみたい
主さんの食レポが素敵！笑
1番真面目な食レポありがとうございます😊
下手にギャースカ騒ぐUA-camrよりずっと食レポいい
大体このシュールストレミングに関する動画は大騒ぎになるのに❗冷静かつ現地の方の優雅な一時、貴重ですよ、大変有意義だと思いました
ジャガイモにつけて食べるんだね😲
ジャガイモに塩からも美味しい😋フニャフニャ感が似てる😋食べてみたい😃
三角形のピザ生地みたいな上にトマトやチーズと合わせると
食べられそうですね。
レポーターの方はとても頭が良く品がありそうですね。
ずっと気になっていましたが、食べ物としてリポートしてくれてありがとうございます😊
乾杯かっこよすぎますよ
人生で一度は食べてみたい！
なぜか定期的に観たくなる
こう見ると美味そうだよな。食ってみたい
何気に関西弁がでるとこにリアルさを感じるｗ
この動画謎の中毒性あるんだが、、、
なんのなんの、ダンさんのレポート、ぜんぜんダメじゃないです。
くささだけを大げさに騒いでいるレポートよりも、分かりやすくて面白いですよ。
シュールストレミングって、茹でたジャガイモや刻んだ生タマネギとあわせてパン（？）に巻いて食べるのが一般的のようですが、ダンさんがトマトの上にかけている液状の白いのは、ドレッシングかソースでしょうか、チーズかな。
他の方も書かれてますが、見た目はけっこうおいしそう。
でも、輸入ものをネットで買おうとすると数千円もするので、おいそれとは手が出せないです。
家族で杯を干すときに歌う歌があるっていうのが、スウェーデン、なんとも素敵ですね。
お褒めの言葉、ありがとうございます！！
飾らない食レポを目指していました＾＾笑（冗談です＾＾） コメント頂けてとても嬉しいです☆
えーっと、あの白い液状のは、なんだったかな・・・爆 チーズはちゃんとしたブロックチーズをスライスして食べるので、なんらかのドレッシングだったと思います＾＾
あのようにトッピングすると、美味しそうに見えますね☆ 缶詰の中の魚だけを見ると、うっ！って思うかもしれません（笑）
スウェーデンには、杯を交わす際のああいった歌が数え切れないほどあります。私も好きです☆
あの歌を歌った時しか、ウォッカを飲んではいけないので、意外とそんなに酔わないのです＾＾
素晴らしい食レポでした！
スウェーデンの人たちも
優しい人たちばかりですね！
ありがとうございます！
楽しんで頂けたようでなによりです！
はい、スウェーデンの人たちはたしかに優しいです☆ やっぱり心って、通じ合いますね！
他の国で納豆がこの立ち位置やったらみんな怒るよな
ただでさえ臭い納豆の8倍の匂いの強度やで？
シュールストレミングを食べた事はないけど、わかりやすい食レポでどんなものなのか想像することができました。僕も１回食べてみたいです笑
ありがとうございます＾＾
少し意外だったのは、スウェーデン人でも食べたことがないっていう人がそれなりにいたので、ああああさん是非貴重な経験者になってください☆笑
素晴らしい動画をありがとうございます！深い文化を感じました！
めっちゃ食レポ分かりやすい！
喋り上手！
息子さんが可愛いｗ
食レポの時にハエ飛んでて笑った
そのハエでさえ、避けていきましたね(笑)
そのハエでさえ、避けていきましたね(笑)
そのハエでさえ、避けていきましたね(笑)
そのハエでさえ、避けていきましたね（笑）
キッツーーーいお酒と
一緒に食べるから食べられるのかな、、
お酒飲まない人だと厳しいのかもw😂🎉
こういう動画本当好きやわ
本来こうやって味わうんですね
世界一臭い食べ物として有名ですけど、国の文化食ですしね
こうして味わう動画はなんだか新鮮
ちゃんとしたシュールストレミングの食べ方を上げてくれてありがとうございます。
日本ではネタでしかないので、ちゃんとした食べ方とは、どうなんだろう…🤔💭と思っていたので、たすかります。
スウェーデン人だけど現地でもネタ料理だよ。くさいし。
ストレミング食った途端関西弁でとんぞ笑
どんだけ衝撃的な味やってん
見た目だけだと美味しそうですよね。イカの塩辛茶漬けみたくお茶漬にすると案外イケるかも。
参考になる感想でございますね、ありがとうございます
アンチョビみたいで美味そう！
何度も見に来てしまう😌💓
これが正しいシュールストレミングなんですねえ。
色物情報ではなく、正しい理解ができました。ありがとうございます。
でも、食べてはみたいけれど、好みの味ではなさそうですねｗｗｗ
ちゃんと味の感想を聞けたので大変参考になりました。
食べろと言われたら拒否しますけどね・・・
シュールストレミングも気になるけど、載せてるパリパリのタコス見たいな生地が気になりました。
美味しそう！
面白い食レポで楽しめました👍
I am also from Asia-- the Philippines to be precise-- and I love Surstromming. I order my surstromming online.
世界を旅をしてらっしゃるんですか？
憧れます！笑
+イビルジョー
いえいえ、世界を旅してるわけではないです！生まれ故郷のスウェーデンを、ちょっと旅しただけです＾＾
意外と、家にいるのが好きです（笑）
スウェーデンに住んでいるんですか？なんか温かみのある方ですね。動画から伝わってきました！またスウェーデンもいい国ですね！
いえ、スウェーデンには住んでおりません＾＾ 父親がスウェーデン人なので、この時は父の祖国を訪ねておりました☆
私自身はただの天然ですが、スウェーデン人はたしかに皆良い人です！日本人と、感覚が合うと思います＾＾ 是非一度行かれてみてはいかがでしょうか☆
食レポうまいですよ！他の動画はちゃんと味を吟味せずに完全にネタ扱いですから‥
ありがとうございます！！
たしかに、そういう意味ではこの動画はまだマシだったでしょうか。。＾＾ かなり素朴なリアクションになってしまったので。。笑
初めまして、穏やかに食べられていましたが、どれほどのニオイなのか？部屋で食べられないほどとは、食レポお上手でしたよ👍
ありがとうございます！！風おかげで、臭いはまだましでした＾＾
屋内ではやめておいたほうがよさそうです。。＾＾
DanLundqvistSweden0 私は日本のくさやで倒れそうになりましたから🙊お国が違えば色々と違うのですね😌
自分はくさやを体験したことがなくて、、是非食べてみたいですね＾＾
データ上ではくさやよりかなり臭いらしいです。。＾＾
しかし、好きな人も中にはいるみたいですね〜。
塩漬けの魚は東南アジアにもあるよ。
調味料に使うけど。発酵した鰆は死んだカブトムシの匂いがするｗ
ドロンドロンに溶けた塩漬けフナもある。
初見だけどあんた大好き
これからも頑張ってください
美味しそう。良いリポート。
+万葉じょんぬ
ありがとうございます☆
美味しそうに見えたようで、よかったです＾＾
スウェーデンの日常をもっと見たいです。よろしくお願いにします。
いい食レポですね。
歌、歌ってるのが素敵
超塩濃い魚の発酵食品って感じですかね。パンとは合いそう。
食レポ上手いですね〜。
とても参考になりました❗ありがとうございます❗
Good job! Nice video and also very educational.👍👍👍
Thank you for good video
発酵止めてないから、現地で食べるのと日本で食べるのは味とか匂い違う気もするよね。
979kunaku さん
ウィキペディアのシュールストロミングのページに載っている、各食品の臭さの比較表によると、シュールストロミングの方が格段に臭いようです。
そして、シュールストロミングは、臭いうえに、私的にはおいしいとも言い難いです(笑) とにかくしょっぱくて、半分以上は塩を食べているような味なので。。。＾＾
めちゃくちゃ臭いだろうに美味しそうに見えてくる…
かっこいい！
ザ･北欧ってかんじの食事ですね笑
今度食べてみます！参考にさせていただきます❤
そんなに下手じゃないと思いますよ^_^
具体的でわかりやすかったです
ありがとうございます!!
唯一心がけていたのは、演出っぽいレポートではなくて、そのまんまの雰囲気をお伝えできればいいなと思っていたので、リアルさはあったかもしれません..^^笑
初めて動画を拝見させてもらいましたが、あのシュールストレミングを分かりやすく且つ丁寧に食レポをされていて、とても参考になりました＾＾他の投稿者もシュールストレミングを食レポされていますが、この動画の投稿者さんが一番分かりやすかったです！！また、スウェーデンのご家族の陽気で温かい雰囲気が感じられ、私もつい和んでしまいました＾＾早速チャンネル登録をさせていただきました＾＾これからも動画を楽しみにしています＾＾
コメントくださりありがとうございます！
大変嬉しいお言葉をくださいました！
この動画は、正直なんの変哲もない食レポとなってしまいましたが、そのように言って頂けるととても嬉しいです☆＾＾
また忘れた頃に動画をアップ致しますので、楽しんで頂ければ幸いです♪
ありがとうございます！
なんか味わいのあるレポートでした。
僕も食べたくなった。
ありがとうございます＾＾
結局のところ、、「塩の味やな〜」という一言で終わるかもしれません...笑
私やっぱり食レポ上手くないですね
って言った時微笑ましくて笑ってしまった笑
そんなことないですよ
すごく食べてみたいです！！
割とコテコテの関西弁だしお若いのに、物腰とか仕草、雰囲気に品格が滲み出てますな。外人顔だからですかね(笑)
お褒めの言葉ありがとうございます！！（ん、これは褒めてもらっているのか？笑）
いやいや、顔じゃなくて中身ですよ＾＾笑
DanLundqvistSweden0
マネーの虎に出たら絶対投資されますよｗ
kjjkjj0147
えー！！！まあ、やっぱり中身ですよね〜＾＾笑
（すみません、調子のりました＾＾笑）
いや〜ほんとにこんな動画ですが観て頂けて嬉しいです☆
kjjkjj0147 関西弁だと下品みたいな言い方だな
少年革命家ゆたぼんチャンネル 逆に上品と言えるのか
すごい美味しそう
食器がかわいい
爆弾処理みたいな缶の開封(笑)
実際軍隊派遣されて処理されてるのもある(数十年放置されたやつ
只臭いってだけより百倍判り易い食レポだったと思うねｗ こんなに真面目に伝えられた人は他に居ないよｗ
食べてみたくなった
チャンネル登録しました！
これからも頑張って下さい！
+ブルーツリーチャンネル
ありがとうございます！！
これからも、不定期にアップするので、是非観てくださいねー！☆☆
シュールストレミンングの代わりに、サーモンとかビーフだったら
誰もが食べられるサンドイッチになりそう！
しょっぱいの好きやから食べてみたい！
動画越しだと美味しそう！一生のうちに食べてみたい。
美味そうで何より()
日本のくさやみたいな感じかなぁ🎵
くさや、好きです💗
髪の密度が半端ない！！笑
イケメンですねぇ〜
日本でいう、イカの塩辛や酒盗のようなものなんですかね？
食べてみたいです！