بيزا كاري تاع المحلات .علاه دايما اعجن بسكين؟طريقة اعتمدها وناجحة الشرح في الفيديو

السلام عليكم وصفة اليوم بيزا كاري مع شرح طريقة العجن بالسكين التي اعتمدها داىما في تحضير العجين
المقادير
375غرام فرينة
05غرام خميرة الخبز
05غرام خميرة كميائية
حبة بيض
15غرام سكر
15غرام حليب جاف
30غرام زيت
08غرام ملح
مقادير الصلصة
04حبات طماطم
نصف حبة بصل
03فصوص ثوم
ملعقة من فلفل احمر مدروس او طماطم مصبرة
قليل من الملح
فلفل اسود
زيت زيتون
زعتر