향긋한 참나물 듬뿍 넣은 도토리묵무침
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- 재료 : 도토리묵 1개, 참나물 한줌, 오이반개, 양파반개, 청양고추2개
양념 : 고춧가루3T, 양조간장4T, 설탕1T, 식초2T, 참기름2T, 다진마늘1T
1. 냄비에 물을 넣고 도토리묵을 넣은 후 갈색 물이 나올때까지 데쳐준다. (약 4분)
2. 데친 도토리묵을 찬물에 씻어 준 후 찬물에 담가 식혀준다.
3. 참나물을 손질하고, 오이는 넓게, 양파는 슬라이스, 청양고추는 송송 썰어준다.
4. 볼에 참나물, 오이, 양파, 청양고추, 고춧가루3T, 양조간장4T, 설탕1T, 식초2T, 참기름2T, 다진마늘1T 넣고 가볍게 무쳐준다.
5. 이후에 식힌 도토리묵을 묵 칼로 썰어주고 넣어서 가볍게 다시 무쳐낸다.
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
비룡님 요리는
양념이 과하지 않아서 좋습니다
요리왕비룡님 남편 할머니 할아버지 아들 딸좋아하는 음식 입니다 소중한참나물 도토리묵 무침레시피감사합니다 요리왕 비룡님 감기 항상 행복하세요 몸건강하시도요 즐거운 일요일 보내세요 항상 가족들이랑 같이 1년 한번식 무조건 건강검진 꼭 받으세요 나중에 후회하지말고요 몸은 진짜 소중하니까요 저는항상 다음 영상 기대하면서
맛있겠다 😢 배달 좀 해주세요😂
참나물도 좋고 미나리도 맛있더라구요 북한산 밑에서 파는데 참기름말고 들기름 들깨가루에 미나리랑 무쳤는데 개죤맛탱구리였어요 .. 참나물도 맛았게따
맛있겠어요. 침 꼴깍. 응원 합니다👍👍👍💝💝💝💝
항상잘보고 갑니다 1등 출석행복한 일요일 보내세욫.·´¯`(>▂▂
Is there any English subtitle