A Perfect Cake in Just 5 Steps!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Turn on subtitles!!! The video is subtitled in
    all languages!
    The translation was created with Google Translate.
    __________________________________________
    A Perfect Cake in Just 5 Steps!
    Quick and easy! A perfect cake that you will enjoy immediately!
    Ingredients:
    ✅How to prepare the chocolate sponge cake:
    120 g flour.
    30 g cocoa powder.
    5 g baking powder.
    5 egg whites.
    150 g sugar. Add gradually in small portions.
    Beat until the sugar dissolves and soft peaks form.
    5 egg yolks.
    50 ml of water (at room temperature)
    ✅Baking tray 20 cm.
    3-5 minutes at 180C (356F).
    Bake in a preheated oven at 180°C for 35-40 minutes.
    Let cool down.
    Cut off the top layer.
    Cut into 3 equal parts.
    ✅Cream:
    250 g whipped cream (33-36%).
    80 g powdered sugar
    Beat until soft peaks form.
    300 g sour cream (high fat).
    25 g cocoa powder.
    pineapple syrup from a can.
    ✅Filling:
    Cherries (canned, fresh, frozen or cherry preserves)
    canned pineapple.
    Roasted walnuts.
    ✅Chocolate ganache:
    100 g dark chocolate.
    100ml whipped cream (33-36%).
    Melt in the microwave or steam bath.
    Mix until smooth.
    Place the cake in the refrigerator overnight.
    Crumble the top layer of sponge cake into crumbs.
    Recipe 2 09:38
    “Heavenly delight: chocolate caramel cake for festive occasions!”
    In this video, you'll discover the secret behind our irresistible chocolate caramel cake! From the delicate chocolate mousse to the tantalizing caramel ganache, this cake is a real treat. Perfect for holidays, birthdays, or just to spoil your loved ones 🍰🍫✨.
    INGREDIENTS:
    ✅Chocolate ganache:
    250 g dark chocolate (54-56%).
    450 g cream (33-36%).
    2 g salt.
    50 g butter.
    ✅Preparation of sponge cake:
    130g flour.
    35 g cocoa powder.
    10 g baking powder.
    5 eggs.
    A pinch of salt.
    130 g sugar.
    50 g vegetable oil.
    80 ml milk (room temperature).
    Baking tray with a diameter of 20 cm.
    Bake in an oven preheated to 180 °C for 35-40 minutes.
    ✅Caramel mousse:
    5 g gelatine.
    30 ml cold water.
    225 g sugar.
    100g butter.
    160 g hot cream (33-36%).
    1/2 teaspoon salt.
    ✅ Impregnation:
    1 tablespoon caramel.
    120 ml milk.
    ✅Crunchy:
    5 g butter.
    30 g sugar.
    65 g chopped hazelnuts.
    _____________________________________________
    My friends, if you liked this video, you can help develop the channel:
    📢 Share the recipe with your friends and leave comments. I will be happy! Thank you very much.
    Subscribe to my UA-cam channel to never miss a new video
    / @leckermitsophiemayer
    Already subscribed?! 🔔 Press the call button to be notified of new videos.
    ✉✒ For cooperation offers, please write to: (LeckermitSophieMayer@bossmgmtgrp.com).
    __________________________________________
    📢 “Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
    __________________________________________
    📢 Connect with Yoola and get help developing your channels yoola.app/r/98...
    #lecer_mit_sophie_mayet #recipes #cake
    #yogurtcake #dessert

КОМЕНТАРІ • 41

  • @patriciamendoza514
    @patriciamendoza514 7 днів тому +4

    Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍 saludos y bendiciones

  • @lyubovkolosovych5071
    @lyubovkolosovych5071 День тому +1

    Splendide torte!!! E CHE MANUALITA!!!!Bravissima!!! Italia ( Milano)

  • @alinakyper5239
    @alinakyper5239 7 днів тому +2

    Danke schön ❤

  • @nairdibrunoramolla1301
    @nairdibrunoramolla1301 5 днів тому +1

    Ficou muito lindo

  • @nairdibrunoramolla1301
    @nairdibrunoramolla1301 5 днів тому +1

    Parabéns deve estar muito delicioso

  • @yukleniyor...6711
    @yukleniyor...6711 6 днів тому +1

    Wooow perfekt ❤

  • @cecylizar5333
    @cecylizar5333 7 днів тому +2

    Que deliciosos se ven!! Gracias!!!

  • @ЛюдмилаГесс-т8в
    @ЛюдмилаГесс-т8в 2 дні тому

    Прелесть! Спасибо!!!!!!

  • @rosarioolas962
    @rosarioolas962 7 днів тому +1

    Vou fazer ❤ Portugal

  • @TPMiniCakes
    @TPMiniCakes 6 днів тому +1

    Small cake but takes great effort to make

  • @liviajirichmelar103
    @liviajirichmelar103 6 днів тому

    Super😊

  • @ilianimen8773
    @ilianimen8773 7 днів тому +1

    Wow😍👌😋looks extremely délicieuse and Beautiful can’t wait to try this one👍

  • @CulinariadaEster
    @CulinariadaEster 6 днів тому

    Amo suas receitas! Parabéns! Estou visitando seu canal e mais uma inscrita aqui. 👏

  • @siertvanderwoude5060
    @siertvanderwoude5060 6 днів тому

    😊😊Hoi Sophie bedankt voor je lekkere recepten 😊😊.
    😊😊Je had een hele leuke outfit aan bij de eerste taart ,vooral de blouse is heel mooi en staat je fantastisch op je jeans 😊😊.
    😊😊Ik heb zelf een aandoening progressieve scoliose, dat is scheefgroei van mijn rug en heb een flinke uitstulping op mijn rug en loop heel scheef 😊😊.
    😊😊Dit heb ik opgelopen door een medische misser na mijn operatie aan mijn rug en moet daardoor aangepaste kleding aan ,geen jeans voor mij 😊😊.
    😊😊Lieve groetjes van Petra uit Nederland 😊😊.

  • @randabasha2020
    @randabasha2020 7 днів тому +2

    ❤❤👍👍🌹🌹🌹

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 7 днів тому +1

    Wspaniały sposób na wykonanie niesamowicie idealnego ciasta bieszkoptowego, wykonanego do nizkazitenej perfekcji, ciasto kakaowe.Biszopt przekładany warstwami,wybornym kremem kakaowym z dodatkiem wiśni a ananasów i orzechami.Tort zachwycająco piękny, polany czekoladą, boki opruszone ciastem. 👍🌹🥰❤️

  • @Милана-н3щ3ъ
    @Милана-н3щ3ъ 4 дні тому

    ❤❤❤❤❤

  • @alexberky9433
    @alexberky9433 7 днів тому +1

    nagyon ügyes vagy,,

  • @monirehsadeghzadeh6791
    @monirehsadeghzadeh6791 5 днів тому +1

    واقعا معرکه ست

  • @nataljaliberchuk7730
    @nataljaliberchuk7730 День тому

    🌹🌹🌹🌹🌹🍒👏🍒🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Hog-g2z
    @Hog-g2z 7 днів тому +3

    Good Evening, I think you have a problem with your music playing, repeating it self

  • @almad4355
    @almad4355 7 днів тому

    I’m not convinced by the filling. Seems like an odd combo.

  • @stefansakac1359
    @stefansakac1359 7 днів тому +3

    Hezký večer milá úžasná Sofii z celého Srdíčka Vám Velice Děkuji za báječný skvělý recept vypadá Fantasticky a určitě úžasně chutná máte opravdu Zlaté ruce vše děláte s takovou LÁSKOU RADOSTÍ určitě vyzkouším a napíšu mějte se krásně I celá Vaše rodina posluchačka Vlasta z České republiky ❤🌿🌺🎂🧁🍰Rodina se nemůže dočkat až vyzkouším další Váš recept ještě jednou Moc Děkuji 🫶👐👐👐🫶🌿🕊🙏

    • @LeckermitSophieMayer
      @LeckermitSophieMayer  День тому +1

      Vielen Dank! 💖

    • @stefansakac1359
      @stefansakac1359 День тому +1

      Sofii Váš dortík byl Fantastický celá moje Rodina si Moc pochutnala i já už se těším na další s láskou v Srdci posluchačka Vlasta z České republiky. Hezkou sobotu a neděli.♥️ 🧁🍰🎂 ♥️

  • @Hog-g2z
    @Hog-g2z 7 днів тому +1

    Good evening, I see 👀 your hand is getting better, ❤️‍🩹 , Looking 👀 Very Lovely this evening, and I promise you love ❤️ Greyhounds, And your cakes 🧁 look 👀 very pretty and delicious,😋, ❤ 🫏 sorry I couldn’t find a Greyhound, 😂, 💐🌷🪷🌺🌹🌹🌹Kind regards from me to you from France,

  • @nuhazayd
    @nuhazayd 7 днів тому +1

    👏🏻😋👏🏻😋👏🏻😋👏🏻😋👏🏻😋👏🏻😋👏🏻😋👏🏻😋😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 7 днів тому +1

    Wspaniały sposób na wykonanie niesamowicie idealnego ciasta bieszkoptowego, wykonanego do nizkazitenej perfekcji, ciasto kakaowe.Biszopt przekładany warstwami,wybornym kremem kakaowym z dodatkiem wiśni a ananasów i orzechami.Tort zachwycająco piękny, polany czekoladą, boki opruszone ciastem. 👍🌹🥰❤️

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 7 днів тому +1

    Wspaniały sposób na wykonanie niesamowicie idealnego ciasta bieszkoptowego, wykonanego do nizkazitenej perfekcji, ciasto kakaowe.Biszopt przekładany warstwami,wybornym kremem kakaowym z dodatkiem wiśni a ananasów i orzechami.Tort zachwycająco piękny, polany czekoladą, boki opruszone ciastem. 👍🌹🥰❤️