황태국에 무 말고 감자 말고 '이것' 넣어보세요, 10배 맛있는 놀라운 맛입니다👍

#황태국 #황태콜라비국 #황태채
안녕하세요 ~^^
오늘은 황태국에 콜라비를 넣어 10배 더 맛있는 황태콜라비국을 만들어보았습니다👍
속이 시원하게 풀리는 최고의 맛으로 든든하게 밥 두 공기 뚝딱 가능합니다😊
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재료
황태채 100g
콜라비 200g
대파 40g
홍고추 1개
다진마늘 1스푼
-다시마물
물 1.6L
다시마 15g
-찹쌀물
다시마물 2스푼
찹쌀가루 1스푼
들기름 2스푼
들깨가루 3스푼
멸치액 1스푼
소금 1/2 티스푼 ( 입맛에 맞게 조절합니다. )
1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )

[@hskim9108]

최고입니다 ~

[@tjdlsqjawhdk234]

선생님^^!
계량스푼과 g으로 쉽게 알려주셔서 감사합니다 🤗🤗👍👍

[@안수경-p2c]

뚜껑 약간 열고 끓이는 점.
씨국물(!)처럼 자작하게 국물 내서 시작하는 점. 신의 한 수 였어요!
비린 냄새도 없고
진한 국물에 두부 넣어 아이랑 잘 먹었답니다:)

[@배롱나무-c2e]

이 레시피가 왜 지금에서야 제게 왔을까요? 일교차가 심한 요즈음 해먹기좋은 따끈한 황태콜라비국이네요. 콜라비를 익히면 어떤 맛일지 식감은 또 어떨지 궁금하니 이번 주말 꼭 해먹어야겠어요. 그리고 계란을 푸는 대신 들깨가루와 찹쌀물을 넣어 고소하고 입에 감기는 맛이 일품이겠어요(황태국에 들깨가루는 처음 보는데요^^ ) 황태국처럼 재료를 제대로 우려내야하는 국엔 국물을 세번쯤 나눠 넣는 팁이 꿀이네요. 요런 팁이 고수와 초보를 가르겠죠. 오랜만에 황태국 끓여먹어볼까요~
오늘도 고급레시피 배워갑니다 늘 감사합니다 ❤

[@김주은-h6j]

좋은정보 감사합니다^^

[@tori_marin]

콜라비를 무로 대체하여 국 끓여볼 생각은 안 해봤는데 감사합니다^^