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휴우~~~~다행이다 음성이 들리니 속이 뻥뚫리는 느낌입니다 참 잘하셨어요
아 ~~다양한 컨셉 연구중인데 더 좋은 영상을 준비하겠습니다 😊감사합니다
버섯덮밥 자주해먹고있어요소고기,죽순도 첨가해서 만들어먹는데넘 훌륭한 한끼식사입니다고맙습니다
죽순도 같이 넣으면 좋죠😊
와우...재료도 얼마 안들어가고...요리 너무 쉽게 알려주네요..역시 옥사부님 최고예요,,,근데 이번에는 간장은 양조간장 넣는것 맛쥬?
네 양조간장, 진간장 다 좋습니다 😊
옛날 영상들보다 이런 영상이 더 담백해서 보기 편하네욤...
감사합니다 😊
유트뷰를 보면 1년전으로 많이 나옵니다 조리영상이니까 관계는 없는데요 요사히 찍으시니까 반갑읍니다 너무 잘 보고 있읍니다 새해도 건강하시고 맛있는 음식 많이 보여주세요~~
감사합니다새해복많이 받으세요😊
대가의 덮밥요리 보는 것만으로도 감탄이 나오고 군침이 싹도네요...!
요거 해드실때 죽순 넣어보세요.목이버섯도 너무 좋습니다.저는 집에 있어서 두가지 다 넣었는데 죽순이 진짜 잘어울리고 맛있었습니다 최고!!!오늘도 셰프님 덕분에 한끼 잘 먹었습니다^^
죽순, 목이버섯 넣으면 색감도 좋고 맛도 좋죠😊
새팬이닷 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 하나 장만했죠 😊
언제나 간단하고 쉬운요리 가르쳐주셔서 고마워요 선한 목소리의 옥사부님 새해 복많이 받으세요
좋게 생각해주셔서 감사합니다편안한 연말 잘 보내세요 😊
옥사부님 레시피 중 제일 많이 해먹는게 덮밥요리인데 이건 또 맛이 없을 수가 없겠네요 ㅎㅎ연말특집처럼 영상 자주 올려주셔서 감사합니다 :)
네 원래는 매주 화욜 올리는데 연말이다 보니 가끔 더 올리게 되네요 😊
아...이 영상에서 버섯을 데치는 이유를 말씀주셨군요.흐물거리지않고 간도 더 잘 배는군요.예. 이해가 갑니다.좋은 레시피 감사합니다. 옥사부님.
잘 이해하셨다니 좋네요😊
바섯덥밥맛있겠네요오늘저녁에해먹겠읍니다
맛있게 만들어드세요😊😊
우앗 쉽고 맛있어보여요..ㅜ 사부님 이것도 해먹어보겠습니다 ㅎㅎ~~~!!!
맛있게 만들어드세요😊
참 쉽게 시원시원하게 하시네요~~감사합니다!
이시간에 보는게 아니였는데... 급 배고파짐
헉...ㅋㅋ
피망도 넣어서 초록초록하게 해먹어야겠어요ㅋㅋ 아..침나옵니다
색갈있는 재료 넣으면 더 이쁘죠맛있게 만들어드세요😊
매운맛에 눈 뜬 아이들 마라탕 만들어 주려고 왔다가....저와 제남편 먹을거 잔뜩 배워가네욬ㅋㅋㅋ감사합니다!!!!
배워가신다니 좋네요시청해주셔서 감사합니다😊
너무 군침돌게 잡수시네요 ^^
앗 네 ㅋㅋ
@@Okcheftv 안녕하세요 ^-^ 금주 토요일에 4인분을 귀한 손님들에게 대접하고 싶은데요.. 그럼 혹시 나온 영상 재료 4배로 준비하면 될까요? 간이 4배로 준비하면 너무 짜게 나올까 살짝 걱정도 됩니다.. 😢 그리고 혹시 실례가 안된다면.. 이것과 계란탕 조합은 괜찮은가요? 😂
계란탕 어울리죠4인분 덮밥이면 물의 양은 60~70%정도만 넣으시고 양념도 70%정도 한다음 간을 보시는게 좋을겁니다 😊
@@Okcheftv 앗! 감사합니다! 고추기름 영상도 보고 따라했는데 탄맛도 없고 아주 깔끔하네요~ 파가 신의 한수였네요^^
맛있게 하셨다니 좋네요😊
버섯 써는 소리마저 좋음~~
오늘 저녁으로 만들어 먹었는데 아주 맛있었습니다.👍 옥사부님 감사합니다 ^^ 🙏
우왕~축하드려요😊
정말 맛나보여요!❤
감사합니다😊
좋은 영상 감사합니다ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다😊
역시 간단하면서도 최곱니다 감사합니다 옥사부님.
버섯을 조금 더 가늘게 썰어넣고 꽃빵이랑 먹어도 맛있겠네요. 옥사부님 오늘도 좋은 요리 감사합니다.
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
아들 딸이 버섯을 싫어하는데 고기와 함께 잘게 썰어 덮밥을하니 고기맛 같다며 잘 먹더군요언제나 믿고 보는 사부님의 요리입니다. 버섯을 고기와 같은 사이즈로 잘게 깍뚝 썰어 끓는물에 10초만 데쳐 고기식감과 유사하게 하니 버섯이 고기처럼 느껴진다고합니다.
네 버섯이 고기맛이랑 비슷하죠아이들이 잘 먹으니 더 좋네요 😊
새우넣어도 넘 맛있을것같아요 주말 점심에 짜뿅게티 대신 간단하게 만들어 먹어도 좋을 레시피네요 게다가 몇천원의 행복요리~
새우넣으면 완전 고급덮밥되는거죠 😊
사부님 오늘도 맛있는 한끼 먹게 해주셔서 감사합니다. 진짜 간단하고 너무 맛있어요 ㅎㅎ 어제 구워먹다 남은 버섯에 냉동실 굴러다니는 고기로 해먹으니 가성비도 정말 최고입니다!
우왕~축하합니다 😊
사부님은 천재. 넘 맛나보여요. 고추기름 사러가야겠다.
맛있게 만들어드세요고추기름 만드는 방법도 있어요 😊ua-cam.com/video/mt2gs3E4iJ4/v-deo.html
항상 맛있고 간편한 음식 감사합니다. 애들은 고추기름 빼고 마늘생강 양을 줄이면 잘먹을것 같네요~
고추기름은 맵지만 마늘 생강은 잘게 다쳐서 익으면 매운맛 안나서 애들 먹이는게좋을겁니다 😊
항상 맛있는 요리 소개해주셔서 감사합니다어려워서 시도도 못했던 중식을 쉽고 편하게 해줘서 감사해요
감사합니다맛있게 만들어 드신다면 저도 좋습니다 😊
화 풀리셨네요~~ㅎㅎ옥사부님 덕분에 중식요리가 쉬워지고 있습니다.짜장면, 생선조림 등등 따라 만들어 봤는데 너무 맛있어요~~~ㅎㅎ
우왕 맛있게 하신거 축하드려요👍말안하니까 화나 보이는건 생긴게 그래서 ㅜㅠ
간단하고 맛있겠네요오늘저녁 메뉴로...감사합니다!
맛있는 저녁되세요 😊
가장 구하기 쉬운 재료들로 쉽게 만들어주셔서 감사합니다.저는 고기는 빼고 해봐야겠어요^^
네 고기빼도 맛있습니다 수 😊
오.. 계란후라이도 한번 얹어서 먹어 보고 싶군요..ㅎㅎ 항상 감사합니다!^-^
계란후라이 생각을 못 했네요 😊
영상 항상 잘보고있습니다.. 새해 복 많이 받으세요
감사합니다새해 복많이 받으세요 😊
어머 너무 간단하고 좋네요 😀😀
완전 쉽고 맛있죠 😊
더 젊어지신거 같아요 ~ 좋은요리를 많이드셔서 그러나!
앗 뱃살이 풍만합니다 ㅋ
하 우리 경옥이형 갈수록 더 젊어지는거 같어 형 비결이 뭐야~~~ 경옥이형 지상파에서 보고싶어 형~
ㅋㅋㅋ감사합니다지상에서 보면 다 지상파입니다
새송이 대신 팽이버섯을 넣으면 만가닥버섯과 같이 미끈거리는 식감이 식욕을 돋굴거 같습니다🤤🤤🤤
팽이버섯도 같이 넣으면 더 좋죠😊
쉽고 간단해서 좋아요버섯이 몸에도 좋으니 여러가지버섯 넣어도좋겠지요 감사합니다^^
버섯 다양하게 넣고 하면 더 좋죠😊
항상 감사합니다!!
저도 감사합니다 😊
버섯고기 덮밥~~ 맛있겠습니다!!! 간단하게 버섯이랑 집에 있는 다른 재료 넣어서 맛있게 볶아 먹을수 있을 것 같아요!!! 즐거운 설연휴 되세요!!!
감사합니다행복한 명절되세요 😊
역시 사부님의 멘트와 맛설명이 있어야 더 좋은거 같아요
앗 감사합니다 😊
2022년 마지막날 저녁은 사부님의 버섯덮밥을 만들어 먹어봐야겠네요^^ 한해동안 좋은 요리영상 올려주셔서 감사했습니다 새해에도 맛있는 요리 영상 부탁드려요 새해 복 많이 받으시고 건강하세요 :)
감사합니다새해 복많이 받으시고 2023에도 옥사부tv 많이 사랑해주세요😊
덮밥 맛있게 같이 먹어요~~~^^
😊😊😊
챔기름 넣어도 되어요?^^
그럼요 챔기름은 모르지만 참기름 넣으면 향이 더 좋죠 😆😆
팽이버섯도 넣으면 어떤요리도 맛있을거 같은데......
청주 대신 미림 넣어도 되나요?
네 그래도 됩니다
물전분 만들때 1대1 비율일때랑 3대1 비율일때가 있으신대 어떤 경우차이일까요~?
1대1은 튀김옷 만들때가 아닐까요?
간장맛이 너무 강한거 같은데 굴소스만으로 맛내는게 낫지 않나요?
글세요취향대로 하세요😊
너무 맛있어보여요 고추기름은 어디꺼 쓰시는지 알려주실수 있나요
만들어서 사용합니다 😊ua-cam.com/video/mt2gs3E4iJ4/v-deo.html
버섯 덥밥 진짜 마신긴 졸라 마신게따
😊😊
저만 그런건지 모르겠는데 마늘,생강 다질떄와 편으로 썰때 음식 맛이 다르더라구요. 다지면 음식의 맛이 진해지는 느낌이랄까 ㅎㅎ
저도 그렇게 생각합니다 😊
떡있으면 더 맛있을거 같은데......
오~~떡도 같이 넣고 해도 맛나겠어요 😊
셰프님, 고추기름 떨어졌어여 ㅠㅠ
😭😭😭
옥사부님~ 질문이 있습니다! 음식에 들어가는 양념(청주,간장,굴소스)을 한 번에 미리 다 섞은 후 넣어도 되나요? 따로 넣는 거랑 섞어서 넣는 거랑 맛의 차이가 있는지 궁금합니다!
집에서 할때 소스를 미리 섞어서 만들면 훨씬 편하긴합니다저는 개인적으로 청주, 간장은 기름에 살짝 볶아주는게 더 구수한 맛이 나긴 하는데 그정도의 차이가 크진않습니다 😊
@@Okcheftv 감사합니다!
좋은밤되세요😊
맛있는 요리영상 잘 보았습니다👍👍👍
맛있게 봐주셔서 감사합니다 😊
새삼스럽지만, 옥사부님 요리 안 하시고, 먹방만 하셨어도 크게 성공한 유투버 되셨을 거라 확신합니다!
앗 많이 못 먹어도 먹방 좋아합니다 ㅋㅋ감사합니다 😊
ua-cam.com/video/uiqoE7R1lDc/v-deo.html고기 없는 버전
최곱니다 👍👍
가리비 편 왜 내리셨습니까...ㅠ 동영상 보고 따라서 해 먹으려고 가리비 주문했는데 영상이 없어져서... 어캐요 네????
헉 ! 저작권침해 문제로 잠시 내렸어요😭
가리비조개 6개대파 1개생강 1개고수 한줌식용유 4큰술진간장 3큰술물 8큰술굴소스 1큰술설탕 1작은술국물재료마늘 3쪽청양고추 1개팽이버섯 반봉지치킨파우다 반큰술국간장 반큰술소금 약간1. 끓는물에 대파생가 넣고 끓이다 가리비넣고 입이 벌려질때까지 삶는다2.가는당면은 삶거나 데친다3.삶아놓은가리비 껍질중 퉁퉁한걸 접시에 깔고 데친 당면을 조금 올린다4.당면위에 삶은 가리비를 올린다(가리비살이 크면 잘라서 올린다)5.대파 생강을 채썰어서 기름 3.4큰술에 볶아준다6.볶아낸 대파. 생강은 기름채로 가리비위에 올린다7. 팬에 물 8큰술, 간장 3큰술, 굴소스1큰술, 설탕 반큰술 넣고 끓여서 가리비위에 부어준다8. 고수를 적당히 잘라서 올려주면 끝1가리비 끓인 국물은 윗부분을 따로 부어서 다진마늘1큰술, 청양고추를 썰어서 살짝 더 끓여준다 2. 치킨파우다, 소금으로 간을하고 팽이버섯을 넣어주면 끝
그런데 여경옥 여경래 전형적 산동지방 사람 얼굴 나도 조상이 명나라에서건너 왔지만 제조상은 중원사람 산동은 고대에나 좀 쳐주었지 명나라시대부터나 지금이나 변두리 변방 지역
재료는 간단한데 머리와 손이 순서없이 복잡하니까, 잘 안됩니다.
순서는 제가 한대로 천천히 따라해보세요 첨에 다 그렇습니다 😊
감사합니다
휴우~~~~다행이다 음성이 들리니 속이 뻥뚫리는 느낌입니다 참 잘하셨어요
아 ~~다양한 컨셉 연구중인데 더 좋은 영상을 준비하겠습니다 😊
감사합니다
버섯덮밥 자주해먹고있어요
소고기,죽순도 첨가해서 만들어먹는데
넘 훌륭한 한끼식사입니다
고맙습니다
죽순도 같이 넣으면 좋죠😊
와우...
재료도 얼마 안들어가고...
요리 너무 쉽게 알려주네요..
역시 옥사부님 최고예요,,,
근데 이번에는 간장은 양조간장 넣는것 맛쥬?
네 양조간장, 진간장 다 좋습니다 😊
옛날 영상들보다 이런 영상이 더 담백해서 보기 편하네욤...
감사합니다 😊
유트뷰를 보면 1년전으로 많이 나옵니다 조리영상이니까 관계는 없는데요 요사히 찍으시니까 반갑읍니다 너무 잘 보고 있읍니다 새해도 건강하시고 맛있는 음식 많이 보여주세요~~
감사합니다
새해복많이 받으세요😊
대가의 덮밥요리 보는 것만으로도 감탄이 나오고 군침이 싹도네요...!
감사합니다 😊
요거 해드실때 죽순 넣어보세요.
목이버섯도 너무 좋습니다.
저는 집에 있어서 두가지 다 넣었는데 죽순이 진짜 잘어울리고 맛있었습니다 최고!!!
오늘도 셰프님 덕분에 한끼 잘 먹었습니다^^
죽순, 목이버섯 넣으면 색감도 좋고 맛도 좋죠😊
새팬이닷 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 하나 장만했죠 😊
언제나 간단하고 쉬운요리 가르쳐주셔서 고마워요
선한 목소리의 옥사부님 새해 복많이 받으세요
좋게 생각해주셔서 감사합니다
편안한 연말 잘 보내세요 😊
옥사부님 레시피 중 제일 많이 해먹는게 덮밥요리인데 이건 또 맛이 없을 수가 없겠네요 ㅎㅎ
연말특집처럼 영상 자주 올려주셔서 감사합니다 :)
네 원래는 매주 화욜 올리는데 연말이다 보니 가끔 더 올리게 되네요 😊
아...이 영상에서 버섯을 데치는 이유를 말씀주셨군요.
흐물거리지않고 간도 더 잘 배는군요.
예. 이해가 갑니다.
좋은 레시피 감사합니다. 옥사부님.
잘 이해하셨다니 좋네요😊
바섯덥밥맛있겠네요오늘저녁에해먹겠읍니다
맛있게 만들어드세요😊😊
우앗 쉽고 맛있어보여요..ㅜ 사부님 이것도 해먹어보겠습니다 ㅎㅎ~~~!!!
맛있게 만들어드세요😊
참 쉽게 시원시원하게 하시네요~~
감사합니다!
감사합니다 😊
이시간에 보는게 아니였는데... 급 배고파짐
헉...ㅋㅋ
피망도 넣어서 초록초록하게 해먹어야겠어요ㅋㅋ 아..침나옵니다
색갈있는 재료 넣으면 더 이쁘죠
맛있게 만들어드세요😊
매운맛에 눈 뜬 아이들 마라탕 만들어 주려고 왔다가....
저와 제남편 먹을거 잔뜩 배워가네욬ㅋㅋㅋ
감사합니다!!!!
배워가신다니 좋네요
시청해주셔서 감사합니다😊
너무 군침돌게 잡수시네요 ^^
앗 네 ㅋㅋ
@@Okcheftv 안녕하세요 ^-^ 금주 토요일에 4인분을 귀한 손님들에게 대접하고 싶은데요.. 그럼 혹시 나온 영상 재료 4배로 준비하면 될까요? 간이 4배로 준비하면 너무 짜게 나올까 살짝 걱정도 됩니다.. 😢 그리고 혹시 실례가 안된다면.. 이것과 계란탕 조합은 괜찮은가요? 😂
계란탕 어울리죠
4인분 덮밥이면 물의 양은 60~70%정도만 넣으시고 양념도 70%정도 한다음 간을 보시는게 좋을겁니다 😊
@@Okcheftv 앗! 감사합니다! 고추기름 영상도 보고 따라했는데 탄맛도 없고 아주 깔끔하네요~ 파가 신의 한수였네요^^
맛있게 하셨다니 좋네요😊
버섯 써는 소리마저 좋음~~
감사합니다 😊
오늘 저녁으로 만들어 먹었는데 아주 맛있었습니다.👍 옥사부님 감사합니다 ^^ 🙏
우왕~축하드려요😊
정말 맛나보여요!❤
감사합니다😊
좋은 영상 감사합니다ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다😊
역시 간단하면서도 최곱니다 감사합니다 옥사부님.
맛있게 만들어드세요😊
버섯을 조금 더 가늘게 썰어넣고 꽃빵이랑 먹어도 맛있겠네요. 옥사부님 오늘도 좋은 요리 감사합니다.
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
아들 딸이 버섯을 싫어하는데 고기와 함께 잘게 썰어 덮밥을하니 고기맛 같다며 잘 먹더군요
언제나 믿고 보는 사부님의 요리입니다. 버섯을 고기와 같은 사이즈로 잘게 깍뚝 썰어
끓는물에 10초만 데쳐 고기식감과 유사하게 하니 버섯이 고기처럼 느껴진다고합니다.
네 버섯이 고기맛이랑 비슷하죠
아이들이 잘 먹으니 더 좋네요 😊
새우넣어도 넘 맛있을것같아요 주말 점심에 짜뿅게티 대신 간단하게 만들어 먹어도 좋을 레시피네요 게다가 몇천원의 행복요리~
새우넣으면 완전 고급덮밥되는거죠 😊
사부님 오늘도 맛있는 한끼 먹게 해주셔서 감사합니다. 진짜 간단하고 너무 맛있어요 ㅎㅎ 어제 구워먹다 남은 버섯에 냉동실 굴러다니는 고기로 해먹으니 가성비도 정말 최고입니다!
우왕~축하합니다 😊
사부님은 천재. 넘 맛나보여요. 고추기름 사러가야겠다.
맛있게 만들어드세요
고추기름 만드는 방법도 있어요 😊
ua-cam.com/video/mt2gs3E4iJ4/v-deo.html
항상 맛있고 간편한 음식 감사합니다. 애들은 고추기름 빼고 마늘생강 양을 줄이면 잘먹을것 같네요~
고추기름은 맵지만 마늘 생강은 잘게 다쳐서 익으면 매운맛 안나서 애들 먹이는게좋을겁니다 😊
항상 맛있는 요리 소개해주셔서 감사합니다
어려워서 시도도 못했던 중식을 쉽고 편하게 해줘서 감사해요
감사합니다
맛있게 만들어 드신다면 저도 좋습니다 😊
화 풀리셨네요~~ㅎㅎ
옥사부님 덕분에 중식요리가 쉬워지고 있습니다.
짜장면, 생선조림 등등 따라 만들어 봤는데 너무 맛있어요~~~ㅎㅎ
우왕 맛있게 하신거 축하드려요👍
말안하니까 화나 보이는건 생긴게 그래서 ㅜㅠ
간단하고 맛있겠네요
오늘저녁 메뉴로...
감사합니다!
맛있는 저녁되세요 😊
가장 구하기 쉬운 재료들로 쉽게 만들어주셔서 감사합니다.
저는 고기는 빼고 해봐야겠어요^^
네 고기빼도 맛있습니다 수 😊
오.. 계란후라이도 한번 얹어서 먹어 보고 싶군요..ㅎㅎ 항상 감사합니다!^-^
계란후라이 생각을 못 했네요 😊
영상 항상 잘보고있습니다.. 새해 복 많이 받으세요
감사합니다
새해 복많이 받으세요 😊
어머 너무 간단하고 좋네요 😀😀
완전 쉽고 맛있죠 😊
더 젊어지신거 같아요 ~ 좋은요리를 많이드셔서 그러나!
앗 뱃살이 풍만합니다 ㅋ
하 우리 경옥이형 갈수록 더 젊어지는거 같어 형 비결이 뭐야~~~ 경옥이형 지상파에서 보고싶어 형~
ㅋㅋㅋ
감사합니다
지상에서 보면 다 지상파입니다
새송이 대신 팽이버섯을 넣으면 만가닥버섯과 같이 미끈거리는 식감이 식욕을 돋굴거 같습니다🤤🤤🤤
팽이버섯도 같이 넣으면 더 좋죠😊
쉽고 간단해서 좋아요
버섯이 몸에도 좋으니 여러가지버섯 넣어도
좋겠지요 감사합니다^^
버섯 다양하게 넣고 하면 더 좋죠😊
항상 감사합니다!!
저도 감사합니다 😊
버섯고기 덮밥~~ 맛있겠습니다!!! 간단하게 버섯이랑 집에 있는 다른 재료 넣어서 맛있게 볶아 먹을수 있을 것 같아요!!! 즐거운 설연휴 되세요!!!
감사합니다
행복한 명절되세요 😊
역시 사부님의 멘트와 맛설명이 있어야 더 좋은거 같아요
앗 감사합니다 😊
2022년 마지막날 저녁은 사부님의 버섯덮밥을 만들어 먹어봐야겠네요^^ 한해동안 좋은 요리영상 올려주셔서 감사했습니다 새해에도 맛있는 요리 영상 부탁드려요 새해 복 많이 받으시고 건강하세요 :)
감사합니다
새해 복많이 받으시고 2023에도 옥사부tv 많이 사랑해주세요😊
덮밥 맛있게 같이 먹어요~~~^^
😊😊😊
챔기름 넣어도 되어요?^^
그럼요 챔기름은 모르지만 참기름 넣으면 향이 더 좋죠 😆😆
팽이버섯도 넣으면 어떤요리도 맛있을거 같은데......
😊😊😊
청주 대신 미림 넣어도 되나요?
네 그래도 됩니다
물전분 만들때 1대1 비율일때랑 3대1 비율일때가 있으신대 어떤 경우차이일까요~?
1대1은 튀김옷 만들때가 아닐까요?
간장맛이 너무 강한거 같은데 굴소스만으로 맛내는게 낫지 않나요?
글세요
취향대로 하세요😊
너무 맛있어보여요 고추기름은 어디꺼 쓰시는지 알려주실수 있나요
만들어서 사용합니다 😊
ua-cam.com/video/mt2gs3E4iJ4/v-deo.html
버섯 덥밥 진짜 마신긴 졸라 마신게따
😊😊
저만 그런건지 모르겠는데 마늘,생강 다질떄와 편으로 썰때 음식 맛이 다르더라구요. 다지면 음식의 맛이 진해지는 느낌이랄까 ㅎㅎ
저도 그렇게 생각합니다 😊
떡있으면 더 맛있을거 같은데......
오~~떡도 같이 넣고 해도 맛나겠어요 😊
셰프님, 고추기름 떨어졌어여 ㅠㅠ
😭😭😭
옥사부님~ 질문이 있습니다! 음식에 들어가는 양념(청주,간장,굴소스)을 한 번에 미리 다 섞은 후 넣어도 되나요? 따로 넣는 거랑 섞어서 넣는 거랑 맛의 차이가 있는지 궁금합니다!
집에서 할때 소스를 미리 섞어서 만들면 훨씬 편하긴합니다
저는 개인적으로 청주, 간장은 기름에 살짝 볶아주는게 더 구수한 맛이 나긴 하는데 그정도의 차이가 크진않습니다 😊
@@Okcheftv 감사합니다!
좋은밤되세요😊
맛있는 요리영상 잘 보았습니다👍👍👍
맛있게 봐주셔서 감사합니다 😊
새삼스럽지만, 옥사부님 요리 안 하시고, 먹방만 하셨어도 크게 성공한 유투버 되셨을 거라 확신합니다!
앗 많이 못 먹어도 먹방 좋아합니다 ㅋㅋ
감사합니다 😊
ua-cam.com/video/uiqoE7R1lDc/v-deo.html
고기 없는 버전
최곱니다 👍👍
가리비 편 왜 내리셨습니까...ㅠ 동영상 보고 따라서 해 먹으려고 가리비 주문했는데 영상이 없어져서... 어캐요 네????
헉 ! 저작권침해 문제로 잠시 내렸어요😭
가리비조개 6개
대파 1개
생강 1개
고수 한줌
식용유 4큰술
진간장 3큰술
물 8큰술
굴소스 1큰술
설탕 1작은술
국물재료
마늘 3쪽
청양고추 1개
팽이버섯 반봉지
치킨파우다 반큰술
국간장 반큰술
소금 약간
1. 끓는물에 대파생가 넣고 끓이다 가리비넣고 입이 벌려질때까지 삶는다
2.가는당면은 삶거나 데친다
3.삶아놓은가리비 껍질중 퉁퉁한걸 접시에 깔고 데친 당면을 조금 올린다
4.당면위에 삶은 가리비를 올린다(가리비살이 크면 잘라서 올린다)
5.대파 생강을 채썰어서 기름 3.4큰술에 볶아준다
6.볶아낸 대파. 생강은 기름채로 가리비위에 올린다
7. 팬에 물 8큰술, 간장 3큰술, 굴소스1큰술, 설탕 반큰술 넣고 끓여서 가리비위에 부어준다
8. 고수를 적당히 잘라서 올려주면 끝
1가리비 끓인 국물은 윗부분을 따로 부어서 다진마늘1큰술, 청양고추를 썰어서 살짝 더 끓여준다
2. 치킨파우다, 소금으로 간을하고 팽이버섯을 넣어주면 끝
그런데 여경옥 여경래 전형적 산동지방 사람 얼굴 나도 조상이 명나라에서건너 왔지만 제조상은 중원사람 산동은 고대에나 좀 쳐주었지 명나라시대부터나 지금이나 변두리 변방 지역
😊😊
재료는 간단한데 머리와 손이 순서없이 복잡하니까, 잘 안됩니다.
순서는 제가 한대로 천천히 따라해보세요
첨에 다 그렇습니다 😊
감사합니다
감사합니다 😊