Miến măng gà, món ngon đơn giản

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2022
  • Gà là loại thịt dễ ăn nhất nhưng do nhiều món quá nên thịt chúng trở nên nhàm chán. Tô miến măng cộng với thịt gà xé sẽ phần nào làm cho chúng ta bớt ngán. Hãy thử làm tô bún này cho người nhà thưởng thức nhé
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    Ingredient
    -100gr gà đùi cắt sợi bằng chiếc đũa
    -150gr miến Cho hai tô
    -50gr nấm white beech
    -50gr măng tươi
    -1 muỗng canh lá chanh (kaffir)cắt nhuyễn
    Nước lèo
    -2 lít ½ nước
    -200gr xương gà
    -1 củ shallot nhỏ
    -1 ít hành tây
    -4 lát gừng
    -1 bó nhỏ ngò tươi
    -10gr đường phèn
    -1 muỗng café muối
    Xào gà với ít bột ngọt và muối
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 45

  •  3 місяці тому +2

    Nhìn hấp dẫn quá anh ơi em thích cách của anh làm lắm luôn

  • @wwg1wga522
    @wwg1wga522 Рік тому +3

    Cam on chu Mac Lam nha.

  • @tranmongthuy6385
    @tranmongthuy6385 Рік тому +1

    Học được cách nấu miến gà chỉ hai người ăn của chú rất vui vì nhà có hai vc muốn ăn miến gà nghĩ đến luộc nguyên con gà thì muốn nghỉ ăn luôn vì thịt gà luôc xong là thấy xơ như chú nói mà còn ăn sau đó nữa mới hết thì ngán quá. Thanks chú thật nhiều.

  • @phammaily9964
    @phammaily9964 Рік тому +4

    Hấp dẫn quá bác Lâm ơi.Trời lạnh này mà húp tô miến măng gà thì quá hợp luôn ạ.Cảm ơn chia sẻ của bác.

  • @anhtuchoa4714
    @anhtuchoa4714 Рік тому +2

    Măng trúc nấu miếng măng rất ngon

  • @thanhphamminh6913
    @thanhphamminh6913 Рік тому +3

    Rất thích những Clips hướng dẫn của anh!

  • @ThuyNguyen-fm6mg
    @ThuyNguyen-fm6mg Рік тому +1

    Thật hấp dẫn .
    Xin cảm ơn nhiều .

  • @thanhvantranthi5129
    @thanhvantranthi5129 Рік тому +3

    Ngưỡng mộ đầu bếp!

  • @dungphanquang9490
    @dungphanquang9490 Рік тому +3

    Chúc chú nhiều sức khỏe để cho ra những món ăn mới lạ !

  • @hongtran-yt7ps
    @hongtran-yt7ps Рік тому +1

    Đã hướng dẫn tận tình

  • @huongstonebraker4475
    @huongstonebraker4475 Рік тому +2

    Cam on ong Lam , mon nao cung ngon ,

  • @dihong1290
    @dihong1290 Рік тому

    Cam on cau da chia xe chuc cau nhieu may man nhe

  • @yhuynh2866
    @yhuynh2866 Рік тому +2

    Cám ơn a , m học hỏi rất nhiều

  • @hongtran-yt7ps
    @hongtran-yt7ps Рік тому +1

    Cám ơn Bác Lâm

  • @thanhhongcaole2567
    @thanhhongcaole2567 Рік тому +1

    Thank Mr. Mac Lam

  • @khachhang9240
    @khachhang9240 Рік тому +2

    An ngon lam

  • @theresanguyen8561
    @theresanguyen8561 Рік тому +6

    Cam on Bac Lam , mon nao cua Bac chia se cung rat dac biet va rat ngon 👍

  • @khanhthach123
    @khanhthach123 Рік тому +3

    Cháu thèm món này hổm rày 😋❤

  • @nguyentienmai3541
    @nguyentienmai3541 Рік тому +1

    Greetings and Love from Paris, France 🇫🇷.
    Thank You so much for your wonderful recipes.
    Merry Christmas et Happy New Year 🎉

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 Рік тому +1

    B.lam oi ngon lm

  • @anhhuynh4973
    @anhhuynh4973 Рік тому

    Nhìn ngon quá anh lâm ơi, làm video nấu xí quách đi anh lâm

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Рік тому +1

    hành tây, hành tím, gưng, 1 bó ngò rí , củ cải cho vào nươc lèo hầm. Thịt gà xé sợi xào sơ nêm muôi, bn

  • @lantran5383
    @lantran5383 Рік тому +3

    Cảm ơn anh Lâm đã hướng dẫn mua và làm nguyên liệu rất rõ ràng , cảm ơn anh Lâm đã nghĩ ra cách dùng đùi gà và xào chớ không luộc, món ăn ngon lắm . Chúc anh có nhiều sức khỏe.

  • @UncleHoCM
    @UncleHoCM Рік тому +1

    👍

  • @Xuan-wq6eb
    @Xuan-wq6eb Рік тому +2

    Dạ xin chào , cho tôi hỏi măng và nấm mình luộc lên hay sao ạ , xin cảm ơn anh đã hướng dẫn 🙏🏻🙏🏻

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому

      Măng thì luộc kỹ cho hết mùi hôi, nấm thì trụng sơ là nấu được rồi

  • @kieungoc4025
    @kieungoc4025 2 місяці тому

    Nấm có xào k .và măng có luột k

  • @LL-ix4lf
    @LL-ix4lf Рік тому +1

    miến đậu xanh ngâm 150 g, nấm ngâm nuoc sôi, xé nhỏ. Măng ngâm nuoc sôi 😅1 giờ, lá chanh xắt nhuyển.

  • @khachhang9240
    @khachhang9240 Рік тому +1

    Anh noi dung day dai khai it thoi ai mun an nhieu thi tang vat lieu len

  • @hienkk1
    @hienkk1 Рік тому +1

    Merry Christmas chú và gd, chú ơi xương gà chợ nào vậy chú?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому

      Xường ở chợ Thuận Phát hay chợ nào gần cộng đồng Việt Nam

  • @HueTran-uo9ol
    @HueTran-uo9ol Рік тому

    Cám ơn anh Măc Lâm : một món ăn ngon và lạ ! có thể xài măng khô được không?

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому +1

      Được, nhưng măng khô phải luộc nhiều lần rất tốn công nhưng bù lại ngon hơn măng tươi

    • @HienPham-bg6cs
      @HienPham-bg6cs Рік тому

      Măng xào lên sẽ thấm vị hơn chú ha

  • @lanhha7172
    @lanhha7172 Рік тому

    Bác Lâm ơi hôm nào bác rảnh bác làm món cháo muối hồi xưa ở Sài Gòn hay bán cho công nhân đi Bác, cháo bạch quả ăn với muối. Hoặc là lẩu gà chanh muối đi Bác Lâm con cám ơn bác Lâm.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому +1

      sẽ làm món cháo sườn, cháo cá kiểu Quảng nhưng xem rồi sẽ biết cách nấu cháo bất cứ loại nào. Vài hôm nữa sẽ post lên, đón xem nhé

  • @laithai7933
    @laithai7933 Рік тому

    mới biết kênh anh _ coi thêm các video cũ có nhiều món rất hay mà không nghe được tiếng TIẾC !

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому +1

      Những video cũ bị vấn đề audio nhưng sau này không bị nữa.

  • @huongduong7611
    @huongduong7611 Рік тому +2

    Chú ơi. Chú vui lòng chỉ cho cháu cách xào miến dong mà được mềm, khô và dai với chu ? Cháu làm lúc thì bị ướt và mềm, đi ăn nhà hàng họ làm mềm nhưng kho mà vẫn dai chứ ko bở và nở như cháu làm. Thật là huồn khi làm nhiều lần mà ko biết cách làm ntn, mong chú chỉ dẫn ạ. Cháu xin cảm ơn chú.

  • @traitaothomusa-dangcaumong2664

    MIEN NAY HIEU GI VAY ANH CHU KENH ? CUA VIET NAM LAM HAY O DAU LAM VAY ? ...XEM AMAZON KHONG THAY ...MUA O TIEM NAO VAY ? ....

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  Рік тому

      Mua ở tiệm Việt nào cũng có mà.

    • @traitaothomusa-dangcaumong2664
      @traitaothomusa-dangcaumong2664 Рік тому

      @@MaclamsKitchen GOI MIEN CUA ANH...CO FAI MADE IN CHINA KHONG ? ....CHU DO VN CUNG? KO THAY BAN BEN DAY ..VA NHAT LA..DO VN KHONG AN TOAN THUC PHAM....KHONG DAM AN ...THANKS...