Bonjour juju aurais-tu une recettes de paupiettes de veau si oui à l’occasion j’aimerais bien l’a connaître ( c’est pour faire plaisir à ma femme et ma belle mère hi hi hi ) merci d’avance à bientôt 👋✌️
@@AtableJuju merci beaucoup juju je vais faire cette recette elles vont ce régaler j’en suis sûr et la prochaine recette ce sera le pâté croûte qui me fait très envie encore merci a bientôt 👍
Coucou du maroc Vraiment ta passion et ton amour pour la cuisine se fait resentir meme a travers un écran Merci beaucoup pour ce partage et ces recettes :)
Bonjour, encore une fois une recette qui me donne faim, miam, c'est vrai que quand on cuisine tous les sens sont en éveil, j'adore entendre quand ça fristouille au fond de la cocotte
J'aime cette recette pour samedi avec du riz mes enfants vont se régaler. J'adore vos recettes. Ou se trouve votre restaurant à l'occasion d'un passage Bonne continuation René
Pour ma part, je triche : Je fais poêler le bœuf en steak sans le couper en lanières et je le flambe au cognac. Je réserve la viande et je fais revenir dans la même poêle les oignons et les champignons que je sale et flambe également au cognac. Je mouille le tout avec un peu de vin blanc et j'ajoute le paprika et le poivre. Après quelques minutes de cuisson, j'ajoute du yaourt battu (à défaut de crème aigre, quasi introuvable en France), un peu de moutarde et un ou deux cornichons malossol émincé dans le sens de la longueur. Je récupère ma viande que je coupe en lanières assez fines pour ne faire qu'une bouchée chacune, et je l'incorpore à la préparation pour la faire réchauffer à feu doux. Le fait de poêler le bœuf avant de l'émincer évite la surcuisson de la viande qui est le principal risque de cette recette.
Du strogonff avec de l'huile d'olive, du thym, des cornichons et de la ciboulette ??? ce n'est pas du strogonoff, ou alors du Strogonoff du midi ... Mais ça doit être quand même très très bon !!!
Coucou juju j'adore tes recettes et moi c'est la viande bleu bravo
Merci
Bonne soirée
Bonjour Juju je vais vite l essayer merci beaucoup c est trop beau 🤩🤩
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Tout simplement fait mais tellement bon merci juju à plus 😊👍
Avec plaisir 😉
Bonjour juju aurais-tu une recettes de paupiettes de veau si oui à l’occasion j’aimerais bien l’a connaître ( c’est pour faire plaisir à ma femme et ma belle mère hi hi hi ) merci d’avance à bientôt 👋✌️
ua-cam.com/video/F2NAHs7jXFw/v-deo.html
Voici une recette de paupiettes avec du veau c'est le même procédé.
😉👨🍳
@@AtableJuju merci beaucoup juju je vais faire cette recette elles vont ce régaler j’en suis sûr et la prochaine recette ce sera le pâté croûte qui me fait très envie encore merci a bientôt 👍
Coucou du maroc
Vraiment ta passion et ton amour pour la cuisine se fait resentir meme a travers un écran
Merci beaucoup pour ce partage et ces recettes :)
MERCI À vous
Superbe recette 😏😍
Merci 👍
Bonjour, encore une fois une recette qui me donne faim, miam, c'est vrai que quand on cuisine tous les sens sont
en éveil, j'adore entendre quand ça fristouille au fond de la cocotte
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Vraiment merci c'est toujours sympathique et très appétissant. Un petit rayon de soleil pour la journée 😊
Merci
Au top juju 😁😁😁
Merci Romain 😉👍⭐
Eh Tac merci chef j'adore vos vidéos et vos recettes .Bon Dimanche.
Merci
Bon dimanche à toi.
Bisous 😚
Excellent.!
Merci 👍
Une joue de boeuf façon strogonov c'est bien cuit mais c'est top. Merci pour vos recettes
Bonjour,
Oui pourquoi pas
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Bon appétit et à table JUJU ! Encore une recette délicieuse...
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Moi qui croyais que c'était super compliqué, vous m'avez donné envie de le faire. Merci.
Ah nickel .
Régalez-vous..👍
Tu as le don de donner envie ! Allez hop... en cuisine!
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
J'aime cette recette pour samedi avec du riz mes enfants vont se régaler.
J'adore vos recettes.
Ou se trouve votre restaurant à l'occasion d'un passage
Bonne continuation
René
Bonjour,
Le restaurant est à Clermont-Ferrand.
Magnifique je m'en fais un demain.
Une recette du lièvre à la royale prévue ? 😏
Bonjour,
Ça peut être une belle recette le lièvre mais très long tournage. A voir
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
@@AtableJuju Oui j'imagine que c'est du boulot
Belle journée à vous
Merci juju, très belle recette en effet et pas trop compliquée 😉 merci bien ! Bonne soirée 😘
Bonne soirée à vous .
Merci 👍 😉
Merci Chef 👍👍👏👏🖐👋
Avec plaisir 👍 😉⭐⭐
Très bonne recette, merci Juju 🍷j’aimerais bien une recette saucisses lentilles 😋
Oui très bonne idée pour une recette Saucisse lentilles.
EXTRA CHEF🌹❤❤❤❤
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Délicieux merci à vous
Avec plaisir 👍
Pour ma part, je triche : Je fais poêler le bœuf en steak sans le couper en lanières et je le flambe au cognac. Je réserve la viande et je fais revenir dans la même poêle les oignons et les champignons que je sale et flambe également au cognac. Je mouille le tout avec un peu de vin blanc et j'ajoute le paprika et le poivre. Après quelques minutes de cuisson, j'ajoute du yaourt battu (à défaut de crème aigre, quasi introuvable en France), un peu de moutarde et un ou deux cornichons malossol émincé dans le sens de la longueur. Je récupère ma viande que je coupe en lanières assez fines pour ne faire qu'une bouchée chacune, et je l'incorpore à la préparation pour la faire réchauffer à feu doux.
Le fait de poêler le bœuf avant de l'émincer évite la surcuisson de la viande qui est le principal risque de cette recette.
Très bonne astuce.
merci chef
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Un petit message pour le référencement 😊
Merci 👍
Au top
bonjour Juju, il serait intéressant de nous expliquer comment faire ce bouillon de Bœuf !
Une vidéo déjà programmé pour un tournage. 😉
@@AtableJuju extra, dans bcp de recettes c est un bouillon à utiliser et ça sera toujours mieux que les cubes !!
Oui c'est sûr
Bonjour chef comment allez j'ai besoin de plus de recettes ❤
Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous
Stroganov
Humm
Coucou Julien…arrête de mettre du beurre , j’ai 10kg à faire fondre….(ma nutri voit rouge) 😅😅😅
Aie désolé 😂👍🏻
Du strogonff avec de l'huile d'olive, du thym, des cornichons et de la ciboulette ??? ce n'est pas du strogonoff, ou alors du Strogonoff du midi ... Mais ça doit être quand même très très bon !!!
Ça viens de mes origines 😂
Excellente journée