La mejor manera de cocinar un pollo entero dentro del horno. Jugoso y delicioso.
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Como cocinar un pollo enterdo dentro del horno para que quede jugoso y muy delicioso en cocinemos juntos. El pollo se le quita el espinal. Se marina y se cocina por una hora y 20 minutos y queda muy delicioso.
#pollo #asados #recetas
El pollo al horno es un plato clásico y delicioso que puedes preparar fácilmente en casa. Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: un pollo entero, aceite de oliva o de canela, sal, pimienta, ajo en polvo, paprika.
Comienza precalentando el horno a 425 grados F. Luego, lava el pollo por dentro y por fuera, asegurándote de retirar cualquier exceso de grasa o plumas. Sécalo bien con papel absorbente.
A continuación, le quitas el espinal al pollo y lo marinas con los ingredientes de arriba. coloca el pollo en una bandeja para hornear que tenga una maya y papel de aluminio. Esto ayudará a que la piel quede crujiente y dorada. Luego, sazona generosamente el pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika, asegurándote de cubrir todos los lados.
Una vez que hayas sazonado y agregado las especias, coloca la bandeja en el horno precalentado. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño del pollo, pero generalmente toma alrededor de 1 hora y 15 minutos a 1 hora y 30 minutos para un pollo de tamaño promedio. A mitad de la cocción, puedes voltear el pollo para que se dore uniformemente.
Durante la cocción, asegúrate de revisar la temperatura interna del pollo con un termómetro de cocina. Debe alcanzar los 75 grados Celsius para asegurarte de que esté cocido y seguro para el consumo.
Una vez que el pollo esté dorado y cocido, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y mantendrá la carne jugosa y tierna.
Puedes servir el pollo al horno con acompañamientos como puré de papas, verduras asadas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de pollo al horno casero y sorprende a tus invitados con su sabor y aroma irresistibles! El pollo se disfruta con la ensalada que preparamos y le puedes agregar mas salsa de BBQ. Disfruta.
Soy de RD ,mi nombre es Rosa Caba y me encantan sus recetas.
El pollo se descongela bajándolo del congelador a la nevera normal de un día para otro , no se puede mojar ni lava cuidado , al otro día lo encuentras descongelado y listo para adobar!
Que delicia para chuparse los dedos 😋 bendiciones 🙏
Hola sr Ossiee cómo siempre con sus recetas maravillosas! Me encanta el pollo, y de esa manera como ud lo a echo es súper para chuparce bien hasta los huesitos. Le diré que dejarle el pellejo es muy bueno pork así no se seca la carne,pork el pellejo al cubrirlo, el pollo queda más jugoso. Y lo de el truco de los palillos me parece excelente👍 la pimienta con limón la conoci por ud, yo no la conocía y desde ese entonces la compro no me falta es muy buena. Me encanto ese almuerzo. El pollo el arroz y la ensalada. Gracias por compartir una vez más. Saludos y bendiciones para ud y su linda familia. Se les aprecia mucho. Mi esposo e hija lo saludan también son sus fan también.🙏🫶🤗😘🙋♀️
Delicioso, me encanta 😋
Se ve delicioso lastima que no tenga horno 😂😂😂😂😂😂😂
Like y compartido aquí me quedó mirando la receta chef Ossie
SALUDOS OZZY CHEF CHAMORRO SE VE DELICIOSO ❤ YO QUIERO PROBAR
Saludos cheff aquí mirando el video ❤😊
Buenas noches chef me encanto como preparo el pollo le quedó super delicioso y la ensalada espetacular me encanta la remolacha es muy deliciosa gracias chef por la receta todo se mira riquísimo bendiciones saludos desde Colombia
LAS RAICES CHINAD HSCEN Q EL ARTOZ SEA ARTIZ CHINO. SINO DE LO CONTRARIO SERA UN ARROZ MUXTO MY CHEFF. OK. NOTA..HARRY Y OLGA LUCIA
Abeazos y bendiciones d sde Austin Texas 🇨🇴🇨🇴👍😍🤩🤩👌🍲🥘🥘🍲🍲
Efectivamente que delicia 😋 🤤 cómo para chuparce los dedos 😋 muchas gracias por las recetas saluditos
Mirando la receta chef Ossie gracias
Mi querido chef, como siempre sus recetas riquísima ❤
gracias por todo el apoyo. saludos
Saludos, desde la República Bolivariana de Venezuela. Me encanta el pollo , yo lo acompañaría con yuca al ajillo. Excelente receta.
Gracias chef por tan exquisito pollo me lo.como con una buenaensalada
Buenas 🤗 noches bendiciones ese pollo se ve ricoooo x favor la receta d la salsa barbacoa gracias d antemano ❤❤❤🎉🎉🎉
Hola Chef! Gracias por ense~arnos como preparar y cocinar un pollo entero en una nueva manera. Se ve delicioso! Abrazos y bendiciones desde Pennsylvania! 🥰❤🙏
Delicioso,🐤🐤🐤🐤, gracias y bendiciones 🙏😘,
Que pollo se ve riquísimo chef gracias por compartir su receta tan deliciosa a mi me encantan las ensaladas 😋 saludos y bendiciones ❤
me agrada saber que te gusto esta receta de un rico pollo. saludos y espero sigas viendo mis videos. Bendiciones.
Hola soy nueva, buscando recetas para hacer en la maquina freidora me en contre con cocinemos juntos. Mi
Aquí mirando esta deliciosa 😋 receta cheff ossi 🐔
Chef una pregunta donde puedo comprar una parrilla como la que esta usando para el pollo?
Waooo que riicooo lo voy hacer . Oye tú cocina se párese a la mía, solo que la mía tiene la loseta negra pero es así en caoba y tiene la misma forma 😊
@La remolacha aqui en Ecuador lo cosinamos conla cascara ya cosida la pelamos
HOLA CHEF OSIE. EN COSTA RICA SE LE DICE " CHINCACA " ME ENCANTA SUS RECETAS SOY SUSCRIPTORA DE UDS HACE BASTANTE ME GUSTARIA SACARME UN PREMIO. DIOS LE A BENDIGA.
Hola. Usted tenía un video cómo marinar un pollo jugoso para. Asar. Lo. Busco y no lo encuentro por favor me podría desir cuáles son los ingredientes
Muchas gracias chef Ossie porbsu dedicación alas recetas siempre muy bien explicadas y se ve el amor que le pone a cada receta y cuando cocina esun gusto verlo cocinar ese pollo lenquedo espectacular, y la ensalada wow me encanta la remolacha! Muchas gracias por siempre compartir los tips ala hora de cocinar el del aluminio y los palillos ya me lo sabia gracias a usted! Visto completo y compartido como siempre chef Ossie saludos desde Edinburg Texas.
Y el arroz 😊
Hola chef wow ese pollo se ve que está súper delicioso y se mira muy lindo ya me dio ganas de mañana ir a comprar uno y hacerlo así chef gracias por siempre darnos sus conocimiento saludo a la fam
Gracias por la receta, pero como quedo de sal ep pollo? Porque el condimento lawry es super salado, entonces la sal como que esta demas creo, quiero hacerlo, pero me gustaria saber la respuesta
qué rico pollo gracias chef,
muchas gracias y que bueno que te gusto. Saludos
@@Cocinemosjuntos si chef gracias¡
Se ve delicioso ese pollo, tengo que probarlo!!
Wuao! Me gusta sus recetas
En Venezuela se come cruda la remolacha 🤗🇻🇪
Hola como estan .eso veo que no lavan nada eso es sucio .siempre se tiene que labar todo yo no cosino nada sin labar . Me disculpan si les molesta pero es la verdad.❤
Que rico pollo.
HOLA CHEF... yo si lavo mi pollo para cocinarlo ya que uno no sabe que tan higiénico sea su manipulación antes de ser entregado al consumidor... también al esqueleto del pollo aquí le llamamos charrasco... delicioso pollo y se mira muy muy jugoso 🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊
Y a la parte del rabito se le llama rabadilla😊
Le colocas limon y no nesecitas lavarlo!
Que rico pollo . Gracias chef
Excelente 👌 pollo 🐔 cheff ossi visto ✅️ completo y compartido me encanto 💖 y la ensalada 🥗 también gracias por compartirlo con nosotros saludos 🤗
Muchas gracias por tu apoyo. saludos y bendiciones.
Este pollo se ve exquisito todo ese amor que le pone al prepararlo hace que se me haga agua la boca
Q Rico se ve ese Pollo l boy haser y tengo fog on d leña
Qué práctico chef gracias sin el hueso del costilla se asa más rápido no sabía me gustó lo haré cuando tenga un buen horno Dios le bendiga saludos a su esposa abrazos desde Colombia 🇨🇴🤗🥰 buena tarde
EL POLLO QUEDÓ SÚPER BONITO Y ESA SALSA DE BARBECUE DE ESA MARCA JACK DANIELS LA VOY A TENER QUE COMPRAR PORQUE PARECE SER MUY BUENA Y MÁS QUE VIENE EN FRASCO DE CRISTAL QUÉ ES UNA VENTAJA SOBRE EL ENVASE DE PLÁSTICO, Y LAS REMOLACHAS SON RICAS A MÍ ME ENCANTAN.. AQUÍ EN EL SUPERMERCADO ESTÁN TRAYENDO UNAS QUE VIENEN EN UN FRASCO DE CRISTAL EN VINAGRE Y NADA QUE VER CON LAS QUE VIENEN EN LATA ESTÁS EN VINAGRE SON RIQUÍSIMAS QUE DIOS ME LO BENDIGA QUE TENGA UNA BENDECIDA Y EXCELENTE MI QUERIDO AMIGO OSSIE
Muy saboroso Gracias por lá receta y dicas maravilhosas nota MIL para usted
gracias por haber visto. saludos
Gracias por las recetas!!! Siempre sus recetas me ayudan muchísimo a mi paladar, bendiciones!!!👍
QUE RICO GUISA UD, GRACIAS POR SUS RECETAS, SALUDOS DESDE MADRID(ESPAÑA)🌹🌹🤩😍🤩😍🍎
Ahora si chefff...que rico ese pollo al horno...yo lo hago muy similar...muy buenos sus tips...como el del palillo la fuente con el aluminio y rejilla...gracias por darnos siempre los mejores consejos...esa ensalada espectacular...saludos desde Canadá.
Visto el video completo...aprendi muchos trucos gracias
Muchas gracias.
,, se ve muy, Saludos a Isabel
guaooo que Rico seve ése pollo un 👍💯🇩🇴😊
Riquicimo chef ni comparado a los que venden en las calles de managua saludos chef que dios lo vendiga
Querido Che todo ha sido sabroso delicioso incluso antes de lo de lo de la cocina de lo del pollo Hugo lo de la la de la de las hamburguesas Esa es la última y unas hamburguesas que he preparado Pero a mí se me borró el rato incluso estoy suscrita ahí pero no sale de como no le sale a uno por allá ustedes no les llega Quiénes son las personas que están suscritas todo porque no saben los nombres Yo me llamo a traducir entonces para que me tenga en cuenta hasta en sus rifas y todo y ya le dije lo he llamado varias veces porque si no sé si le está llegando estos mensajes Entonces para que me conteste de alguna manera para decir este mensaje llegó Muchas gracias que Dios los bendiga los siga multiplicando muchos enseñanzas Y todo por esa donde maravilloso
Buenas tardes
Muchos saludos
Como siempre muy buenas sus recetas
Me encantó el pollo y ese tips de picar esa parte del pollo es genial se cocina bien el pollo gracias sus recetas son buenas y fácil de preparar soy de Venezuela 😊
,, ese pollo es una delicia
Claro sin la cáscara
Hola, ese pollo se ve exquisito Ossie y ya me imagino la presentacion pero ya no dio tiempo para la presentacion ,pienso que debemos de aprender a respetar toda la gente hace de diferntes formas las cosas y lo bonito de las redes sociales es compartir los conocimientos de todas aquellas personas que quieren compartir lo que ellos han aprendido de eso se trata bendiciones a todos.
muchas gracias por haber visto. saludos y bendiciones para ti. Buen dia.
Hola ese pollo se ve super delicios , excelente receta gracias chef por compartir muchas bendiciones
Buen trabajo Chef !!!
muchas gracias. saludos
Muy bueno
Muchas gracias.
Hola no tuve respuesta de usted que yo quería participar en el horno de aire
no hay sorteos por el momento. ya terminaron todos los sorteos ok
chef no dijo a cuantos grados haybq poner el horno para hacer este pollo..
Creo que dijo 4 25 grado
La espalda del pollo chef 🤣Gracias por hacerlo asado ta delicioso 😅
gracias por haber visto. saludos
🙏🏾🙋🏾♀️🇩🇴🇩🇴🇩🇴
❤SALUDO DESDE ESPAÑA ME CANTA LAS RECETA ❤
Muchas gracias por haber visto. Saludos y buenos dias.
Me encanta El Pollo es muy delicioso y barato gracias chef ossie siempre aprendiendo con uated 😊
gracias por haber visto el video y por el comentario. saludos Mayra.
@@Cocinemosjuntos bendiciones
Que rico se veeee...chef😋😋😋😋
muchas gracias y saludos. Bendiciones.
😚😚😚😚😚😚😚😚😚
A mí me fascina el pollo asi
El pollo se ve muy rico, me encanto la receta muy saludable
Qie delicioso GRACIAS por compsrtir muy agradecida Saludos desde Chiapas
Hola,Chef,me encanta sus recetas,siempre lo sigo,Montevideo Uruguay,bendiciones❤
Se ve delicioso lo voy a preparar
espero disfrutes. saludos
Hola chef Ossi bnas noches. Aki.mirando el video d su sukulento pollo k está preparando. Se ve miy delicioso komo todo.l k enseña. 😋😋😋🙃..Ya l komparti y komo mos enkantan.los asados pronto l haremos kon l ensalada k publicó. Se merece muchos aplausos
.👏👏👏👌. Un abrazo .🤗🥰
Que rico quedó el pollo me gusta así abierto creo que es mejor para picarlo, la ensalada súper rica aunque la remolacha no me gusta nada más en jugo 😂y bueno yo nunca eh visto que se la comen con la cáscara 🧐
😋🤤🤤😌 usted y sus deliciosos recetas de cocina 😋😋 me dió hambre y apetito 😋😁 que delicia 😲 Wow., Yo descongelo el pollo y lo lavo con limón vinagre y sal lo dejo allí por diez minutos y después lo enjuago muy bien, porque ese olor a sarna que tiene el pollo no lo soporto, pollo sin lavar nada que ver, ufff Nooooo, gracias por sus enseñanzas, Dios les bendiga 🙏
Chef me párese que si se debe lavar mucho limón,para las bacterias .
nada de bacteria en este pollo. saludos
Yo lo lavado con limón
donde cosigo esa parrilla gracias por su recetas
esa la venten en amazon punto com
Muchas gracias
Gracias la receta del pollo ,. Dios les bendiga,. Tunja Boyaca 🇨🇴
Exquisito chef ese pollo se ve buenísimo Dios lo bendiga mi chef favorito
❤ muchas bendiciones gracias por compartir tus recetas desde Nicaragua les saludamos la familia Vanegas Cruz
Excelente chef lo
Voy hacer Gracias se ve riquísimo Dlb su fiel fan.
Buenas tardes..
Como siempre esps Tips importante para tener como resultado una excelente comida..
Hoooola chef Ossie, nunca he hecho pollo entero al horno y lo haré apenas pueda, es muy fácil y práctico, aparte que se ve tan delicioso como para chuparse los dedos, me lo comería con una ensalada y puré de Cocinemos juntos, gracias por compartir sus maravillosas recetas, video visto completo, comentado, di me gusta y compartido Alfredo Astorga desde Venezuela.
Yo le quitó la cáscara pero al cocer la remolacha queda palida,está comida riquísima chef pollo asado es sano y se ve bien doradito,chef me encantaría que nos hiciera un delicioso flan 🍮😅.como siempre usted nos enseña su arte en la cocina.saludos chef y bendiciones
Coqueton el pollo :)
Mañana lo haré, espero pueda hacer ese corte en medio y me quede sabroso , hay que preparar la camita al pollito, a dorar dentro del horno para poder disfrutar umhhh, gracias por compartir.
Esquisita reseta me gusto mucho
Enel horno quda delicioso rico yo soy Amante al pollo es
R .
as espesies ba ha qudar muy Bueno marinade
Eso quedo espesial . Me encanto
Que delicia de pollo 🍗 🐥
Muchas gracias y que bueno que le gusto. Saludos
Hola cheff me encanta sus explicaciones con cada una de sus recetas , ne encanta el su condimento esencial q ye es el amir q ke pone a dus espectaculares recetas, tido se ve delicioso y como se dice x los ojos entra todo asi mismo se imagina uno el exquisito sabor q debe de tener esos formidables platos . Dios siga bendiciendo sus manos para q nos enseñe todo su saber en la manera de cocinar 👍🙏😋🥰🇨🇴
Riquísimo pollo 👍😋👌se ve bien doradito con arroz y ensalada Mmm..me encanta la receta la voy a preparar igualita, muchas gracias por la receta chef visto completo like y compartido,Dios lo bendiga a usted y familia 💕🤗
❤❤❤
Buenas tardes Chef Wow que delicioso se beia ese pollo me imagino que estuvo delicioso todo gracias por compartir estas delicias Saludos
Buenas noches, ese pollo quedo delicioso😋 la ensalada me fascinó😋 muchas grcias chef por compartir la receta, la voy hacer mañana 😍 lluvia de Bendiciones para usted y su hermosa familia!!
Saludos... gracias por tus recetas. Yo el arroz lo hago con mantequilla y cebolla 😅
Muchas gracias chef por compartir sus recetas que dios los llene de muchas bendiciones voy a preparar este pollito mañana si dios quiere saludos y bendiciones visto completo compartido y dejando mi 👍
Que facil es cocinar con tigo me gusta tu estilo como preparas todo y la manera como das las indicaciones y me encanto como quedó ese pollo asado el mio lo voy a preparar en un horno aleña que yo mismo diciñe
Hola chef que rico polliito me encanto y la ensalada se ve deliciosa, me gusta mucho la beterraga y el pepino gracias que este muy bien chao desde Chile 👍❤️😋🤗❤️
Qué delicia pastora Henao Medellín Colombia
Ya seve delicioso! Cef bendiciones para usted y su familia.
Hola chef semira muy delicioso ese pollo al horno y esa ensalada todo semira muy rico gracias por la receta chef saludos desde Los Angeles
En. Centro America, utilizamos los grados Celsius.
me gusta usar Fahrenheit
Muy buenas noches chef saludos que buen pollo así asadito acá en Barranquilla se le Dice Rabadilla saludos desde mi linda Barranquilla Colombia 💯💯💯💯
Hola. Chef que bueno se ve el pollo gracias por la receta .!! Bendiciones
Que delicia, sinceramente me encantó su receta, lástima que no tengo horno , también la ensalada nunca la he hecho así, ya aprendí . Dios lo bendiga siempre.