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मटन कोरमा की सामग्री1/2 बाउल तेल1 प्याज़, कटा हुआ700 ग्राम मटन3-4 टी स्पून दही1 बाउल पानी1 टेबल स्पून नमक2 टी स्पून धनिया पाउडर1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1 टी स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ1 टी स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ3-4 लौंग2-3 इलाइची2-3 दालचीनी स्टिक2 टी स्पून प्याज़, तला हुआ
मटन कोरमा की सामग्री1/2 बाउल तेल1 प्याज़, कटा हुआ700 ग्राम मटन3-4 टी स्पून दही1 बाउल पानी1 टेबल स्पून नमक2 टी स्पून धनिया पाउडर1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1 टी स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ1 टी स्पून अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ3-4 लौंग2-3 इलाइची2-3 दालचीनी स्टिक2 टी स्पून प्याज़, तला हुआ