Bravo pour cette première journée végétale ;) je trouve que tu t'en sors vraiment très bien ! De plus en plus de gens se disent comme toi "flexitariens" et c'est vraiment ultra positif. Nombreux sont ceux qui disent de ne pas vouloir ou pouvoir arrêter totalement de manger de la viande mais prennent quand même conscience de l'impact écologique, de l'ampleur de l'exploitation animale et des problèmes de famine dans le monde. En diminuant leur consommation de produits animaliers ils contribuent déjà largement à améliorer les choses. Prendre conscience d'un problème constitue les fondations du cheminement. Ensuite chacun fait les choix qui lui sont propres. Chacun doit avancer à son rythme et sans être jugé par autrui. Le véganisme est un engagement très fort et parfois difficile.Il existe cependant de multiples paliers entre l'omnivorisme et le véganisme, à chacun de trouver sa place. En tout cas tu as compris l'essentiel : pour manger végan et équilibré sans se ruiner, il faut acheter des matières premières qu'il faut cuisiner ! Et je suis d'accord avec toi, la cuisine végétale a toute sa place dans notre gastronomie Française, inutile d'essayer de "copier" des recettes déjà existantes... Je vais terminer en te donnant une astuce pour des nouilles de riz (et oui sinon mon commentaire sera le plus long de toute l'ère youtube car je suis très bavarde sur ce sujet....) : si tu ne veux pas que tes nouilles de riz soient gluantes ou collantes, il ne faut pas les faire cuire avec tes légumes. Moi je les ébouillante puis les rince sous l'eau froide pour stopper la cuisson et je les rajoute au reste de mon plat au dernier moment. Tu verras qu'en faisant comme ça tu n'auras pas cet aspect pâteux en bouche. Très belle soirée à toi et j'ai hâte de voir la suite !!!!!
8 років тому+8
+Couperie Cecile Ce commentaire mérite sa place en top position ! Franchement je crois que tu résumes tout ce qui m'attire dans les philosophies végétales :) Et pour les nouilles, merci beaucoup, super conseil ^^ Très bonnes soirée à toi et au plaisir de lire tes commentaires dont la longueur égale l'intérêt 😊
Couperie Cecile 100% d'accord avec toi, c'est beau de voir les mentalités et les consciences évoluer et être encouragées par une telle bienveillance. C'est comme ça qu'on réussira à avoir un réel impact éthique/écologique ...
Maman Suisse de 2 garçons pré ados (ou presque!), j'aime bien l'idée de cette vidéo présentée par un mec sur un sujet qui me tient à coeur.... et sans prise de tête !! J'ai adoré la série "budget très limité"! Faut continuer comme ça, c'est vachement bien!!!
8 років тому+1
Merci beaucoup, content que ça plaise ^^ Je vais essayer de continuer comme ça :) Content de voir que je m'exporte à l’international
Beaucoup pensent qu'une alimentation végétalienne coûte cher mais il faut regarder le prix des viandes et fromages au kg et le comparer aux lentilles/quinoa (protéine) et aux oranges/brocolis (calcium)... J'achète du lait de soja seulement pour la pâtisserie, à 1€20 maxi. Je mange des fruits en quantité (surtout des mangues, ananas et des bananes) ... Mon budget est entre 25 et 30€, en partie bio et sans me priver ☺ Ton gâteau semble délicieux et cette nouvelle série démarre très bien ! Mes encouragements pour le montage des jours suivants. À demain 😉
8 років тому+3
+Brave Margot Merci beaucoup et c'est exactement ce que je voudrais montrer, je pense que qu'elle que soit l'alimentation avec du bon sens et un peu de volonté, on peut travailler des produits de bases et bien manger 😀 À demain, au plaisir de te lire
encore une super vidéo comme j'aime. je crois que la soupe de lentilles sera mon repas pour ce soir. j'aime bien quand c pas mixé je v tester sa. vraiment merci pour ces vidéos c vraiment ce que j'aime !!!!! vivement demain 😋
Je n'ai pas encore fini de regarder la totalité de ta vidéo mais je ne peux pas m'empêcher de commenter : ton one pot curry a l'air délicieux!!! Utiliser des épices change vraiment tout!!
8 років тому
C'est exactement ça, les épices font tout un plat (pun intended). Pour le one pot, faudrait cuire les pâtes à part puis arrêter la cuisson dans l'eau froide pour pas qu'elles soient trop collantes (on perd l’intérêt du one pot mais la texture serait meilleure). (Merci à Cécile pour l'astuce)
Je suis végane depuis un an et étudiante. Notre budget est d'environ 5/6 € par jour pour deux (mon copain aussi est végétalien). Après c'est clairement une moyenne puisque certains jours on va manger des repas super économiques (genre lentilles, riz, flocons d'avoine) et d'autres fois on se fait plus plaisir avec du tofu cuisiné, du lait de soja au chocolat ... Dans l'ensemble ça me coûte plus ou moins le même prix que quand je mangeais "de tout", sauf que maintenant j'ai une plus grande part de bio et beaucoup moins de produits transformés. :) Par contre on aime bien végétaliser des recettes, comme une quiche au poireaux par exemples, on s'en fiche que ça ait la même forme ou que ce soit une imitation d'un produit animal, c'est très pratique à manger et c'est idéal à emporter à la fac. :) (on fait des burgers, hot dogs, lasagnes, pâtes bolo, seitan bourguignon ...)
8 років тому+1
Oui, je pense que si on évite de manger transformé et avec un peu de bon sens, on peut manger pour vraiment pas cher ! Pour ce qui est des "imitations", bien sûr je ne les rejette pas, juste que je vais pas tout faire pour avoir les mêmes goûts, textures et sensations. Adapter des recettes hell yeah, utiliser 15000 substituts bof ^^ :D
J'ai l'impression de me répéter à chaque vidéo mais c'était bien sympa tout ça. Parlez du véganisme, c'est risquer de s'attirer les foudres de certaines personnes si l'on dit quelque chose de travers mais tu as utilisé les mots justes à mon sens. Je trouve que tes vidéos respirent le naturel, c'est très agréable à regarder et tu es très pédagogue (surtout le côté prof tout ça) 950 km depuis juillet sur Pokemon Go ?? T'as dû en faire éclore des œufs !
8 років тому+1
Merci :) T'inquiète tu peux le redire à chaque vidéo :D Oui, j'ai filmé trois fois l'intro et j'ai fait pas mal de coupures pour avoir un truc qui me paraissait correct comme intro ^^ 275 œufs (dont un Pichu avant hier) et sans mettre un seul centime dans le jeu ^^
+ 1 abonnée! J'adore le concept de ta chaîne, très original et instructif aussi! Ça change de ce qu'on voit d'habitude et ton naturel est très agréable aussi! Continue comme ça, j'adore tes thèmes!
Bonsoir Frederic .. Fred je me permets la familiarité. Je te suis depuis quelques mois et pour moi tu apportes ta touche nature sur UA-cam. Non pas moins sérieux mais plus relaxant, moins prise de tête. Pas de chichis, on a l'impression de partager des semaines avec un colocataire. Continue tes vidéos, ta qualité et ton contenu tu es un véritable bol d'air Grenoblois :)
7 років тому
Merci Myriam ^^ Content que ça soit cette impression que je donne :)
😱😱 du curry all day every day !!! Ça m'a l'air bien bon tout ça, j'apprécie ton approche du végétalisme qui s'inspire de la cuisine indienne et globalement asiatique qui me semble être la pionnière culturelle en matière d'alimentation végétale 😊
8 років тому+1
Merci, c'est exactement ça. J'ai grandi en Nouvelle-Calédonie où il y a une forte influence asiatique, j'ai baigné dedans quoi ^^ Le curry c'est la vie :)
Je viens de découvrir ta chaine youtube et vraiment BRAVO ! J'aime beaucoup ta personnalité, tes choix alimentaires sont très justes. Et en plus de ça c'est hyper bien filmé, tes vidéos sont très agréables à regarder. Je te souhaite une belle continuation, hâte de voir tes prochaines vidéos. A très vite ;)
8 років тому+1
Merci beaucoup, en plus d'être sympa ton message est super encourageant ;)
Je viens de retomber sur cette vidéo (merci l'algorithme) et c'est super drôle/interessant de voir ton évolution depuis!! L'arrivée en magasin bio en mode voyage en terre inconnue, la "découverte" du lait de soja, l'achat des bocaux qu'on a pu voir ensuite de nombreuses fois... (bon et aussi le fait qu'en tant qu'ancien grenoblois j'adore revoir des images de cette ville)
3 роки тому
J'ose même pas regarder ces anciennes vidéos xD Ça a bien dû changer ^^
J'adore tes vidéos, elles sont très agréables à regarder :) tu es une personne simple et naturel, qui donne envie de tester de nouvelles choses ! Continues comme ca c'est top ! :D ( Team Flexitarien aussi :) )
8 років тому+1
J'ai l'impression que les flexitariens sont en force dans mes abonnés ! Ou alors ce sont "juste" des personnes pleines de bon sens ^^
Excellente vidéo, comme d'habitude! Certain que je vais essayer le one pot curry... Aussi, j' ai appris il n'y a pas longtemps à faire un lait végétal pas cher, c'est du lait d'avoine. Il suffit de mettre dans un mélangeur, 1 tasse d'avoine avec 4 ou 5 tasses d'eau froide et de mélanger un peu, après il ne reste plus qu'à passer au tamis avec du coton fromage. On peut l'aromatiser a la vanille au goût. Je le prend nature et c'est très bon.
8 років тому
Genre avec des flocons d'avoine tous bêtes ?! Sérieusement, ça marche aussi simplement ? Faudra que j'essaie ! Merci pour le retour !
Hello Frédéric ! Je suis tombé sur ta chaîne il y a à peine une semaine et j'ai dévoré toutes tes vidéos depuis :p J'aime beaucoup ton approche des choses et tu es vraiment le style de personne qu'il est agréable de suivre, continue comme ça :) ! Concernant ce défi vegan: intéressant dans l'approche et dans les idées ! Petit "bémol" qui n'en est pas un, mais le parallèle entre veganisme et courses dans les supermarchés bios n'est pas si évident que ça ^^ Dans le sens où, oui, la majorité des personnes végétaliennes et vegan choisissent ce mode de vie pour faire attention à leur santé etc. Mais tout vegan n'est pas forcément healthy, donc au final on peut très bien s'en sortir dans la découverte de ce mode d'alimentation en continuant à faire la majorité de ses "grosses courses" dans des commerces tout à fait classiques. Pour toute personne débutant dans l'appropriation de ce nouveau mode de vie, je pense que ça reste bon à savoir :) Dans tous les cas, fais-toi plaisir lors de ce nouveau challenge: tu verras, la cuisine vegan est fun, inventive et tellement libre que les possibilités que tu as sont quasi infinies :) Bon défi et bonne continuation sur YT Mister :p Signé l'un des 20% de mecs qui te suivent (ou Gauthier, au choix !)
8 років тому
Salut l'un des 20% de mecs qui me suivent (je l'écris une seule fois, après ça sera Gauthier), Merci beaucoup pour ton message, ça fait super plaisir ! Concernant le bio, t'as tout à fait raison, je ne vais que rarement faire des courses là bas (pour des produits assez spécifiques). C'est vrai que quand on pense végan on pense bio, personne qui n'utilise pas de déo et a des toilettes sèches (choses que je ne juges pas évidement) ça fait cliché :D. Pour les possibilités de cuisine végan, clairement, de base la cuisine est plutôt infinie en terme de combinaisons, c'est pas en enlevant un nombre fini d'éléments qu'on ne pourra plus rien faire ^^ Merci pour le soutien et à bientôt :)
Superbe vidéo comme toujours, j'aime beaucoup ton concept de flexitalien! Je mange aussi très peu de viande et c'est pas un manque. De plus je suis contente que tu proposes des recettes sans aliments qui coûte une fortune (faux steack, faux fromages...), juste des aliments pas trop voir pas du tout transformé! ❤ Très hâte de voir les autres vidéos!
8 років тому+1
+Loredana Fabbrini Merci, c'est exactement le principe, j'aime pas les trucs compliqués en cuisine. Je vais pas non plus m'embêter à acheter de faux trucs alors qu'on peut faire autrement. En te lisant, on semble être sur la même longueur d'onde 😊
Bonsoir Frédéric je découvert ta chaîne il y a pas très longtemps j'aime beaucoup le concept de ta chaîne et j'ai beaucoup aimé ta vidéo de ta maison bon continuation. cynthia
8 років тому+1
Merci beaucoup Cynthia ^^ Je vais continuer de diversifier mon offre à moyen terme (ça fait super sérieux tout ça ^^)
Ta soupe de lentilles corail a l'air super bonne, ainsi que ton premier plat de pâtes, je dirai juste pour celui-ci, à la rigueur tu aurais pu mettre du lait de coco ! Mais je ne suis pas certaine que le mélange haricots/choux de Bruxelles passe 😅 Pour le lait, essaie de goûter le l'air d'amande, perso c'est ce que je prends, et je trouve ça super bon dans mes flocons d'avoine le matin ! Après je pense que le lait de Soja est plus "neutre" au niveau du goût ^^ En tout cas j'ai encore hâte de voir la suite, tes recettes m'intriguent !
8 років тому
+Gabrielle Kczmk Coucou et merci pour le retour. Pour le lait d'amandes c'est celui que je préfère mais j'ai trouvé ce lait de soja pas cher, je fais avec 😁 Pour le lait de coco, j'en utilise beaucoup le reste de la semaine, je voulais pas en mettre tous les jours mais c'est sur que dans cette recette ça passerait super bien ! Les choux de Bruxelles c'est super pratique... Faut aimer 🙂 À demain pour la suite ^^
Je viens de découvrir ta chaîne et je suis déjà fan (non non je ne vais pas finir sous ta fenêtre et te crier Je t'aimeeee lol) j'aime beaucoup ta façon de filmer, d'expliquer les choses , pourquoi tu fais ou ne fais pas... Et surtout les défis que tu te lance. Bref, une abonnée de plus dans ta communauté youtubesque 😉
8 років тому
Merci beaucoup ^^ En plus y aurait moyen que des gens viennent à ma fenêtre, j'ai laissé pas mal de plans qui indiquent où j'habite :D À très bientôt pour une nouvelle vidéo
encore une fois une vidéo très sympa. .. j'ai l'habitude de faire mes pop corn mais je n'avais jamais pensé à mettre des épices et à les incorporer dans la soupe maison que je me fais chaque soir ... super idée je testerai demain car déjà dîné. ..lol... la base de ton gâteau est sympa. ..à faire. .. vivement la prochaine vidéo. ..bisous
8 років тому+1
Merci ^^ Tu me diras ce que ça a donné le pop corn dans la soupe :) Bonne journée et à tout à l'heure pour la suite
superbe vidéo comme d'habitude et bravo pour le titre tu t'en sors bien au final lol personnellement moi j'aime bien manger des légumes donc je pense que je vais essayé quelques unes des recettes que tu présenteras tout au long de cette semaine .. 😉
8 років тому
Merci beaucoup :) Franchement *spoiler alert* ce n'était pas un défi trop dur, surtout pour une semaine, pour plus longtemps ça aurait demandé plus de réflexion. Le défi "étudiant qui ne mange pas de légumes" aurait était bien plus compliqué. En tout cas, j'espère que tu trouveras des recettes qui te plaisent ^^
Super vidéo !! J'adore ta chaîne et tes semaines à thème ! J'adore et ça me donne beaucoup d'idée merci beaucoup (pain tortilla de la semaine 1€ par repas en cours) ! Et je suis heureuse de voir que je suis pas la seule pour qui le curry c'est la vie !! Bonne continuation !
7 років тому
Merci Morane :D Pour les semaines à thème faudra attendre des vacances, ça demande pas mal de temps et de préparation ^^ À très bientôt :)
Alors tu peux imbiber ton Gateau a la sortie du four du jus d ananas. Il sera moins sec. Hâte de voir la suite 👍 Rho tu le fais au moment du dîner ! Bon a faire des sortie du four chef!
8 років тому+1
+Sylvie BRES Je note (je savais pas trop que ça se faisait) mais c'est tellement logique et ça ne peut qu'être bon 😊
Enfin, je l'attendais impatiemment :) Je suis bien contente parce que moi qui m'intéresse petit à petit à ce mode de consommation, ça me fait plaisir d"avoir des recettes "simples" que je peux introduire petit à petit pour réduire ma consommation de viande ! Et je pense que ton message est bien passé, tu penses peut-être que c'était long mais au moins c'était bien détaillé ! Hâte de voir la suite, est-ce que tu vas faire le bilan budget aussi ? À demain 😄
8 років тому
+FandeHibari Oui je fais le bilan budget en fin de série (j'ai pas encore fait les comptes précis ^^) Merci pour le retour, j'ai vraiment envie de montrer de la nourriture simple avec des produits courants. Je laisse d'autres personnes plus expertes pour les différents substituts 😊
Je vais vite tester le petit curry rapide ça me paraît très sympa ! La farine de maïs doit être très fine pour la pâtisserie, et surtout cela devient vite compacte donc il faut en mettre moins que la farine de blé, même si la pâte semble un peu liquide avant cuisson...
8 років тому
C'est ce que j'ai vu, ça a tout absorbé à la cuisson (bah comme la polenta quoi ^^). J'ai pas encore trouvé de farine de maïs qui me convenait (j'ai pas trop cherché non plus), à chaque fois c'est assez épais. J'ai vu qu'il existe de la farine nixtamalisée le nom donne pas envie :P
Petit achat pour les soupes depuis la semaine a 25€ ;) J'aime beaucoup ce que tu fais, et ta façon d'être devant la camera. Continues, et diversifies toi, j'adorerais te voir faire autre chose (la vidéo appart-bricolage était top également!)
8 років тому+1
Merci ! Je prévois de nouvelles choses pour la rentrée :D
Bravo bravo bravo ! :) J'ai également grandement diminué ma consommation de produits animaux, et j'adore expérimenter avec toutes les recettes que je peux trouver. Ta journée, c'était pile ce que j'aime ! Etant moitié asiate je cuisine beaucoup de plats de ce genre :) Petit sourire en te voyant ajouter la compote de mangue et le lait de soja, PILE au même moment j'ai pris la première bouchée de mon dessert, yaourt de soja à la mangue ^^ bises !
7 років тому
Haha, je me souvenais plus tout ce que j’avais mis dans cette recette :D La cuisine avec du bon sens y a rien de mieux !
ouais cool merci beaucoup je languissais de voir cet épisode !!! Le bruit de bouche est à ajouter dans les vieux dossiers x)!! Tu m'as donné envie de curry du coup, j'aurai jamais pensé à l'ajouter avec du pop corn, superbes idées, j'attends de voir le second jour^^
8 років тому+1
Merci, pour être honnête, je ne suis pas complètement satisfait de cet épisode :/ ... En tout cas merci du retour :)
Je t'en prie, je l'attendais vraiment cette série^^ Qu'est ce qui te gêne vis-à-vis de ce que tu as fais au juste? Même si tu trouves ton intro longue je pense qu'il fallait que tu t'explique car c'est un sujet actuel délicat (il faut que je remplois les termes "flexitarien" et le "bon sens paysan" xd, ces mots de vocabulaire sont parfaits x) )
8 років тому+1
C'est pas qu'une question d'intro, c'est un peu du copié/collé de l'autre défi mais bon, je publie, je valide ^^ Sinon oui, flexitarien et bsp (bon sens paysan) c'est ce que j'ai trouvé de plus proche :)
En même temps c'est un défi hebdo, tu es obligé d'avoir des effets de déjà-vu et en soit c'est ce qui a séduit sur l'ancien défi. Après il te faudra équilibrer entre originalité des plats, praticité et respect du thème, à partir de là je ne pense pas qu'on te demande plus car à toi seul tu représente l'identité de la chaîne et tu as ta propre patte qu'on aime retrouver :) Courage petit scarabé !! ^^
8 років тому
Ça fait vraiment super plaisir de lire ce message :D Si ma patte plait, je continue, je pense que j'ai encore un peu de marge avant de lasser ^^ Merci petite libellule ?
tes vidéo cuisine avec une consommation en viande réduite me donnent tellement envi, je vais tester tes recettes et enfin me faire plus plaisir sans viande ! 😀
8 років тому+1
Content que ça te plaise, et je pense qu'en cuisine on peut se faire plaisir quelle que soit la contrainte (allergie, régime ou philosophie) :)
Et bien pari réussi. A force de zoner sur UA-cam j'ai fini par tomber sur ta chaîne en début d'après-midi. Quelques heures, et une quinzaine de vidéos, plus tard je suis remontée à bloc pour regarder de nouveau tes vidéos demain, munie de mon cahier de recette pour y recopier toutes celles qui m'ont titillé le palais.
7 років тому
Ça fait super plaisir de lire ça ! Merci ^^ Pour les recettes que tu peux recopier, il n'y a pas toujours (ok presque jamais) les quantités c'est souvent à l’œil comme ça vient ^^
Très bonne idée je vais essayer de faire un gâteau avec de la compote à la place des oeufs je connaissais pas....
8 років тому
Je ne sais pas si ça convient pour tous les gâteaux. En faisant des recherches, apparemment les graines de lin mixées et mélangées avec de l'eau peuvent remplacer l’œuf :)
Plein de trucs peuvent remplacer un oeuf. :) De la compote, un yaourt de soja, de la fécule de maïs, des graines de lins ... :) Mon gâteau au chocolat préféré est sur la chaîne "cherry pepper vivre végane" ils ont des recettes très simples et délicieuses ! :)
Super initiative! Il n'y a que des arguments positifs au végétalisme. Pour l'éthique, la santé, l'environnement. Pour ce qui est des carences, il n'y a que la vitamine B12 que l'on ne trouve que dans les produits animaux. Les végétariens n'ont aucun soucis mais les végétaliens doivent y faire attention. De la B12 est parfois ajoutée dans certains produits végétaliens (crèmes, laits végétaux...). C'est marqué sur l'emballage. Sinon on en trouve en cachets ou en ampoules (en vente au supermarché). Pour ceux qui ne trouveraient pas naturel de prendre des cachets, la vitamine B12 vient de bactéries vivant dans la terre. Pensez juste une seconde si une vache en élevage industriel ou un poulet en batterie voient souvent de la terre... Si ce n'est pas vous qui prenez un cachet, c'est que c'est la poule qui a pondu l'oeuf...
8 років тому
C'est ce que j'ai vu en faisant quelques recherches mais pour une semaine j'allais pas prendre des compléments. Cependant j'évoquerai ce point en fin de semaine histoire d'être un peu plus complet :) Merci pour le retour très précis :)
Pour une semaine pas besoin de complément. Le corps stocke de la vitamine B12 quand il en trouve. Il faut des semaines ou des mois pour ne plus en avoir. La carence en B12 n'est pas une exclusivité vegane. Certaines personnes âgées en souffrent. On l'assimil moins bien avec l'âge.
C'était une bonne idée ta longue intro ^^ Pour ce qui est du lait "plus cher", sache que j'ai trouvé du lait de vache et du lait de soja bio au même prix (1e/L) à auchan :) Hate de voir la suite !
8 років тому
Oui, pour le lait de soja, j'en ai trouvé à 86 centimes à Leader Price mais pour le lait d'amande pour le lait de riz, c'est souvent plus cher, j'avais mal préciser ce point ::) Content que la vidéo plaise, à ce soir pour la suite (je dis ça et j'ai pas encore monté la vidéo ^^)
Bonjour, Je te conseille de garder le sirop de la boite d'ananas et quand le gateau est cuit et encore chaud le verser dessus. Le gateau va absorber tout ça et être plus moelleux (et sucré).
Coucou , ds le gâteau la raison pour laquelle c'était friable n'était pas le manque d'œuf mais Le sans gluten. Dans ce cas il faut compenser mais en tout cas super idées que je garde pour les jours prochains !!
7 років тому
+Erika V faudra que je réessaie ce genre de gâteau à l'occasion en tout cas :)
Bonjour pour le gâteau j'ai vu une émission qui disait que si tu utilises des farines différentes de la blanche type farine de noisette ou autre le mieux pour que le gâteau soit moelleux c'est de mélanger les farines entres elles le mieux 3 farines différentes
Une superbe vidéo ! Merci pour toutes ces petites idées de repas (plus d'une heure que je suis sur ta chaîne) Mon dieu le t-shirt de l'intro est absolument adorable est-ce qu'on peut le retrouver quelque part ?
7 років тому
Merci et bon visionnage ^^ Pour le tee-shirt, c'est ma maman qui me l'avait acheté il y a pas mal de temps (je ne sais pas où)
hello, tu sais que j'ai un peu eu peur que tu casses tout à la fin!! sinon, bah cool la video! j'aime bien le montage simple de tes videos en général, ça les rend agréables à regarder (pouce bleu) j'ai très envie de tester la soupe lentilles corail et ton cake au maïs, ça donne vraiment envie :) (re pouce bleu) A très bientôt ^^
8 років тому
Merci, je pouce bleu aussi ton commentaire :P J'ai aussi eu peur pour l'ampoule qui a failli y passer mais ça va :D
moi j'adore Eva lespetitsplats ^^ elle à des bonnes recettes.. c'est bien que tu ne consomme pas trop de viande. Moi j'ai complètement arrêté depuis 5 ans. Je trouve que tu évites le gaspillage au maximum et je te félicite. Si plus de gens achetais les légumes et fruits mûrs. Ça nous éviterai de tout jeter..
6 років тому
Je la connais pas du tout (je regarde pas trop UA-cam en français, surtout les personnes qui cuisinent :P). Pour les fruits et légumes abîmés, c'est tellement bien, écologique et économique ^^
Si tu cherches des recettes véganes, il y a les chaines ytb de Alice Esmeralda et de Lloyd Lang qui sont chouettes :)
8 років тому+4
+Eva D. Merci, j'irai faire un tour par curiosité mais sinon je veux pas trop regarder ce que les autres font pour garde un œil nouveau 😊 Mais oui il y a plein de recettes véganes de partout et j'espère pouvoir apporter un petit truc perso à tout ça ^^
Flexitariste aussi :) je vais suivre attentivement ta semaine... Ce soir c'est minestrone ici (origines italiennes obligent :-P ). On attend la suite :)
Tes vidéos sont vraiment agréables à regarder. Ce format est intéressant je trouve. Et c'est sûr que pour les courses, ça change de celles de la série de vidéos sur tes journées à 1€ par repas. Je vois que tu as même investi dans un mixeur plongeant. 😂😂😂 Je pense qu'en achetant surtout des matières premières, on peut en effet réduire le budget course (en faisant soi même son lait végétal par exemple). P.S. : ton t-shirt en intro 😍😍😍 P.P.S. : ça me rassure de ne pas être la seule à être émerveillée par ce genre de bruits (les popcorns dans la soupe) 😂 P.P.P.S : (oui ça fait beaucoup, lol) connais tu le principe du miracle morning ?
8 років тому+1
Merci beaucoup ! J'ai appris il y a 5min (via un autre commentaire) qu'on pouvait faire son lait végétal, ça parait logique mais je ne m'étais jamais posé la question. Faudra que j'essaie tout ça ! Miracle morning ?!
Cool, c'est l'avantage de UA-cam. 😄 Miracle morning est à la base un livre écrit par Hal Elrod il me semble. Il s'agit de prendre une heure chaque matin pour se "recentrer", se fixer des objectifs et faire en sorte de les atteindre (méditation, visualisation, lecture, etc.). Bon dit comme ça ça peut paraître bizarre. Mais plusieurs articles de blogs et de vidéos UA-cam y sont consacrés si jamais tu es curieux d'en savoir un peu plus.
Salut ! contente de voir ce défi! en plus je me retrouve tout à fait dans ce mode alimentaire, je fais souvent des repas sans viande mais je ne vais pas m’embêter à acheter de substitut, je fais comme je le sens ! Pour les pokemon je n'y joue pas mais en tout cas ça a motivé beaucoup de jeunes à mettre le nez dehors donc c'est plutôt pas mal! c'est des nouilles de riz que tu as mis dans ta recette? ça à l'air bon mais je n'ai pas de magasins asiatiques près de chez moi :-( dernière question tu fais souvent de la pâtisserie au pif, et rassure moi il y a des ratages parfois ^^ moi qui m'enquiquine toujours à suivre la recettes au grammes pret pour des résultats parfois mitigé ;-)
8 років тому
+coralie martinez Merci pour ce retour :) Oui ce sont des nouilles de riz, on en trouve aussi dans les grandes surfaces au rayon asiatique (mais il y a moins de choix. Pour les pâtisseries, si je me lance dans des trucs techniques (macarons ou autre) je mesure mais pour les gâteaux fourre tout c'est au pif et c'est plus ou moins bon ^^
perso si j'ai d'autres défi à te donner ce serait des recettes ,aussi bonnes et rapides que les pâtes au curry et si possible avec des légumes, un peu saines quoi !;)
7 років тому
Les pâtes c'est pas particulièrement pas sain mais oui, y a moyen de faire ça avec des légumes, je note l'idée pour un prochain défi :)
Frédéric JEAN je viens de Guadeloupe et on aime beaucoup le jambon de Noël (pas du tout végétalien). Mais, the point here est qu'il est caramélisé au jus d'ananas, sucre et moutarde. On badigeonne régulièrement le plat à caraméliser. Très bon 😋.
Chouette chouette , ça va être une bonne semaine ! Petite question stupide on peut prendre n'importe quel maïs pour le pop corn?parce que je vois tout le temps du "maïs spécial pop corn"... PS rien à voir, on a retenté ton hachis avec mon copain, avec la béchamel par dessus, c'est vraiment une super idée encore merci!
8 років тому+1
+Chloé Hanquet J'espère que la semaine plaira :) Pour le maïs, j'ai pris le premier qui passait (c'est marqué "maïs pour pop corn") mais je pense que si tu trouves du maïs sec ça marche sans problème (je suis sur que c'est le lobby du pop corn qui pousse l'industrie à inscrire "à pop corn") 🙄 Super content que la recette soit refaite et qu'elle plaise 😋
Frédéric JEAN Tout est bon pour nous faire consommer à fond, même mettre des dates de péremption à des produits qui ne sont pas périssables conservés dans les bonnes conditions (comme le riz) 😊 Complot oui sans le côté illuminé du truc, les industriels nous prennent pour des jambons 😂
J'ai lu les commentaires plus bas et j'aime beaucoup le fait que tu apportes ta touche sans avoir eu besoin de t'inspirer des sites et chaînes Vegan existants. Ta soupe est à essayer de toute urgence avec le pop corn. Mon défi personnel est de la faire manger à mes enfants. Et ça c'est pas gagné!
7 років тому
+Cicin merci beaucoup, super content que le principe "à l'arrache" passe bien :) Bon courage pour tes enfants ! :)
Ps: pour ton gâteau ananas met un peu de jus d'ananas :) si c'est de l'ananas en conserve ha ben voila c'est ce que tu as fait plus tard ^^ essaie de mettre du caramel au fond avec les tranches d'ananas peut être ça sera un peu moins sec
6 років тому
Oui c'est le truc à faire avec l'ananas, après je crois me souvenir que j'ai essayé de ne pas trop sucré, par rapport au premier défi où j'avais mis énormément de sucre :)
je te recommande d'essayer avec des carottes, on les coincer facilement les unes et aux autres à la verticale, le chou il y a toujours un bout qui finit par remonter et contaminer les copains @
je te conseille la youtubeuse alice esmeralda , elle a de bon plat gourmands et vegan sa peut te donner des idées , je ne suis pas vegan , je suis plutôt comme toi mais elle a de bonnes idées aussi :)
7 років тому
J'étais déjà tombé sur sa chaîne mais ces recettes sont beaucoup trop propres pour moi :P
Frédéric JEAN hi hi hi oui c'est vrai elle est minutieuse dans sa présentation mais des repas rapide et avec peu d'ingrédients . ne sous estime pas ton travail c'est top et je suis abonné ;)
Pokemooon, t'es à quel niveau ? Je suis au niveau 30 (je me LA péte un chouillat J'avoue ) Sinon très bonne idée ce défi végétaliens, la farine d'epautre se rapproche beaucoup plus de la farine de ble pour les gateau (mais c'est pas gluten Free)
8 років тому
Je suis aussi au niveau 30 (et 400 000XP ouais quasiment 31) le tout sans utiliser de carte et sans farmer ^^ Il me manque 2 pokémons pour compléter mon pokédex européen (Ronflex et Leveinard :/) mais j'ai un Pichu which is nice ^^ Jamais essayé la farine d'épautre, à tester :)
Après avoir regardé le premier défi, me voilà à regarder le deuxième. Ma réflexion devant ce nouveau défi est : pourquoi le petit déj ? Personnellement, je ne déjeune plus. Je me suis forcée, pendant un temps, parce que je croyais à l'adage "petit-déjeuner de roi, diner de prince, souper de pauvre" (en Belgique, on petit-déjeune, on dîne, on soupe") mais je ne me sentais pas bien après avoir petit-déjeuné. Plus mon petit-déjeuner était pauvre, mieux je me sentais. J'ai donc fini par ne plus déjeuner du tout. Un verre d'eau, et c'est bon! Je dé-jeûne(je sors du jeûne) à midi, ou 13 heures, ou quand j'en ai l'occasion. Ce n'est pas un problème. L'organisme humain est fait pour supporter la privation de nourriture mieux que son abondance. Une fois qu'on a compris cela, on est plus libre. On nous a fait croire que, si nous ne mangions pas avant l'effort, nous allions tomber d'inanition. C'est faux ! Nous sommes capables de beaucoup d'effort sans avoir besoin de recharger les batteries. Nos ancêtres devaient courir longtemps dans la brousse avant de trouver l'auroch ou le mammouth qui allait nourrir la tribu et il devaient encore avoir la ressource pour l'abattre puis pour le ramener au campement, le dépecer et attendre qu'il cuise. En attendant, ils mangeaient des baies, des escargots, des graines, des insectes... Et quand il n'y avait rien...ils se serraient la ceinture. On peut jeûner 3 semaines, c'est la durée des jeûnes thérapeutiques actuels. Sa limite est financière. On peut sûrement jeûner plus longtemps. Donc, si, comme moi, le petit déjeuner vous indispose, n'hésitez pas à le zapper. Il n'est en rien nécessaire.
7 років тому+1
Encore un commentaire complet, je m'y habitue ^^ Pour les petits dej, il doit y avoir une grosse part d'habitude mais j'aime ça, je me sens bien après un petit dej, il m'est arrivé (exceptionnellement) d'en loupé sans tomber d’inanition 2h après. Je trouve également cet équilibre 6h-midi-18h (bon ok plutôt 19-20h) plutôt bien proportionné :D Après je suis le premier adepte du "essaie voir si c'est pas mieux" en cas de problème (ou pas). :D
Je peux pas jouer à Pokemon Go, mais heureusement j'ai Lune
8 років тому
Je dois avouer que je n'ai jamais joué à un quelconque jeu pokémon, je n'avais même pas vu les animés étant plus jeune. C'est l'approche de Niantic qui m'a convaincu ^^
J'avais un peu honte de le dire mais maintenant que c'est fat, je m'assume tel que je suis. Je n'ai plus honte de dire que je ne connaissais pas Pokémon. J'essaie de me rattraper (j'ai regardé la première saison de l'animé -à 25 ans) :D
Slt mais non ça fait 10 ans que je mange végétalien et pas de carence .On ne mange pas vegan on est vegan. quant on mange végétalien on est pas forcément vegan. Mais tout va bien c'était juste pour rectifier un peu la chose.
7 років тому
C'est ce que j'ai appris après coup, merci de la précision/différence ;)
le véganisme est une question de respect des animaux avant tout, considérant que leur plaisir gustatif ne justifie pas les souffrances et la mort engendrées, de plus, cela permet de réduire énormément l'impact écologique et sanitaire que l'on a, et de combattre l'inégalité de la répartition des ressources. tous ces drames ne sont pas justifiables par un simple plaisir égoïste et inutile (étant donné qu'il est prouvé et re-prouvé que les produits d'origine animale ne sont absolument pas essentiels) que l'on soit écolo, contre les oppressions, amoureu.x.se de la vie, ami.e des animaux, contre les souffrances inutiles, ou attenti.f.ve à sa santé ; une seule optique : le véganisme :)
Juste tu parles de contraintes avec le végétarisme et veganisme ce qui est faux car le végétarisme et un mode de vie
6 років тому
Alors dans ce cas, j'ai pas du exprimer exactement ce que je pensais, je ne remets clairement pas en cause ces modes de vie mais dans le cas d'un éventuelle transition ça peut être perçu comme des contraintes :)
Bravo pour cette première journée végétale ;) je trouve que tu t'en sors vraiment très bien ! De plus en plus de gens se disent comme toi "flexitariens" et c'est vraiment ultra positif. Nombreux sont ceux qui disent de ne pas vouloir ou pouvoir arrêter totalement de manger de la viande mais prennent quand même conscience de l'impact écologique, de l'ampleur de l'exploitation animale et des problèmes de famine dans le monde. En diminuant leur consommation de produits animaliers ils contribuent déjà largement à améliorer les choses. Prendre conscience d'un problème constitue les fondations du cheminement. Ensuite chacun fait les choix qui lui sont propres. Chacun doit avancer à son rythme et sans être jugé par autrui. Le véganisme est un engagement très fort et parfois difficile.Il existe cependant de multiples paliers entre l'omnivorisme et le véganisme, à chacun de trouver sa place. En tout cas tu as compris l'essentiel : pour manger végan et équilibré sans se ruiner, il faut acheter des matières premières qu'il faut cuisiner ! Et je suis d'accord avec toi, la cuisine végétale a toute sa place dans notre gastronomie Française, inutile d'essayer de "copier" des recettes déjà existantes... Je vais terminer en te donnant une astuce pour des nouilles de riz (et oui sinon mon commentaire sera le plus long de toute l'ère youtube car je suis très bavarde sur ce sujet....) : si tu ne veux pas que tes nouilles de riz soient gluantes ou collantes, il ne faut pas les faire cuire avec tes légumes. Moi je les ébouillante puis les rince sous l'eau froide pour stopper la cuisson et je les rajoute au reste de mon plat au dernier moment. Tu verras qu'en faisant comme ça tu n'auras pas cet aspect pâteux en bouche. Très belle soirée à toi et j'ai hâte de voir la suite !!!!!
+Couperie Cecile Ce commentaire mérite sa place en top position !
Franchement je crois que tu résumes tout ce qui m'attire dans les philosophies végétales :)
Et pour les nouilles, merci beaucoup, super conseil ^^
Très bonnes soirée à toi et au plaisir de lire tes commentaires dont la longueur égale l'intérêt 😊
Couperie Cecile 100% d'accord avec toi, c'est beau de voir les mentalités et les consciences évoluer et être encouragées par une telle bienveillance. C'est comme ça qu'on réussira à avoir un réel impact éthique/écologique ...
Maman Suisse de 2 garçons pré ados (ou presque!), j'aime bien l'idée de cette vidéo présentée par un mec sur un sujet qui me tient à coeur.... et sans prise de tête !! J'ai adoré la série "budget très limité"! Faut continuer comme ça, c'est vachement bien!!!
Merci beaucoup, content que ça plaise ^^ Je vais essayer de continuer comme ça :)
Content de voir que je m'exporte à l’international
Beaucoup pensent qu'une alimentation végétalienne coûte cher mais il faut regarder le prix des viandes et fromages au kg et le comparer aux lentilles/quinoa (protéine) et aux oranges/brocolis (calcium)... J'achète du lait de soja seulement pour la pâtisserie, à 1€20 maxi. Je mange des fruits en quantité (surtout des mangues, ananas et des bananes) ... Mon budget est entre 25 et 30€, en partie bio et sans me priver ☺
Ton gâteau semble délicieux et cette nouvelle série démarre très bien ! Mes encouragements pour le montage des jours suivants.
À demain 😉
+Brave Margot Merci beaucoup et c'est exactement ce que je voudrais montrer, je pense que qu'elle que soit l'alimentation avec du bon sens et un peu de volonté, on peut travailler des produits de bases et bien manger 😀
À demain, au plaisir de te lire
Brave Margot par semaine 25€?
encore une super vidéo comme j'aime. je crois que la soupe de lentilles sera mon repas pour ce soir. j'aime bien quand c pas mixé je v tester sa. vraiment merci pour ces vidéos c vraiment ce que j'aime !!!!! vivement demain 😋
Je n'ai pas encore fini de regarder la totalité de ta vidéo mais je ne peux pas m'empêcher de commenter : ton one pot curry a l'air délicieux!!! Utiliser des épices change vraiment tout!!
C'est exactement ça, les épices font tout un plat (pun intended). Pour le one pot, faudrait cuire les pâtes à part puis arrêter la cuisson dans l'eau froide pour pas qu'elles soient trop collantes (on perd l’intérêt du one pot mais la texture serait meilleure).
(Merci à Cécile pour l'astuce)
Je suis végane depuis un an et étudiante.
Notre budget est d'environ 5/6 € par jour pour deux (mon copain aussi est végétalien).
Après c'est clairement une moyenne puisque certains jours on va manger des repas super économiques (genre lentilles, riz, flocons d'avoine) et d'autres fois on se fait plus plaisir avec du tofu cuisiné, du lait de soja au chocolat ... Dans l'ensemble ça me coûte plus ou moins le même prix que quand je mangeais "de tout", sauf que maintenant j'ai une plus grande part de bio et beaucoup moins de produits transformés. :)
Par contre on aime bien végétaliser des recettes, comme une quiche au poireaux par exemples, on s'en fiche que ça ait la même forme ou que ce soit une imitation d'un produit animal, c'est très pratique à manger et c'est idéal à emporter à la fac. :) (on fait des burgers, hot dogs, lasagnes, pâtes bolo, seitan bourguignon ...)
Oui, je pense que si on évite de manger transformé et avec un peu de bon sens, on peut manger pour vraiment pas cher !
Pour ce qui est des "imitations", bien sûr je ne les rejette pas, juste que je vais pas tout faire pour avoir les mêmes goûts, textures et sensations. Adapter des recettes hell yeah, utiliser 15000 substituts bof ^^
:D
J'ai l'impression de me répéter à chaque vidéo mais c'était bien sympa tout ça.
Parlez du véganisme, c'est risquer de s'attirer les foudres de certaines personnes si l'on dit quelque chose de travers mais tu as utilisé les mots justes à mon sens.
Je trouve que tes vidéos respirent le naturel, c'est très agréable à regarder et tu es très pédagogue (surtout le côté prof tout ça)
950 km depuis juillet sur Pokemon Go ?? T'as dû en faire éclore des œufs !
Merci :) T'inquiète tu peux le redire à chaque vidéo :D
Oui, j'ai filmé trois fois l'intro et j'ai fait pas mal de coupures pour avoir un truc qui me paraissait correct comme intro ^^
275 œufs (dont un Pichu avant hier) et sans mettre un seul centime dans le jeu ^^
+ 1 abonnée! J'adore le concept de ta chaîne, très original et instructif aussi! Ça change de ce qu'on voit d'habitude et ton naturel est très agréable aussi! Continue comme ça, j'adore tes thèmes!
Merci beaucoup ça fait super plaisir :)
Bonsoir Frederic .. Fred je me permets la familiarité. Je te suis depuis quelques mois et pour moi tu apportes ta touche nature sur UA-cam. Non pas moins sérieux mais plus relaxant, moins prise de tête. Pas de chichis, on a l'impression de partager des semaines avec un colocataire. Continue tes vidéos, ta qualité et ton contenu tu es un véritable bol d'air Grenoblois :)
Merci Myriam ^^
Content que ça soit cette impression que je donne :)
Super original les pop corn! Les recettes donnent faim ! Bravo :)
Génial de te retrouver dans une nouvelle vidéo! Merci pour ta bonne humeur
Merci pour ce commentaire avant le sport ? ^^
Merci Frédéric ,ça me donne des idées ....et toujours l'humour qui te caractérise , qui fait du bien !! à demain bonne soirée
+Elisabeth h Merci beaucoup 😊
Bonne soirée et à demain même heure
😱😱 du curry all day every day !!! Ça m'a l'air bien bon tout ça, j'apprécie ton approche du végétalisme qui s'inspire de la cuisine indienne et globalement asiatique qui me semble être la pionnière culturelle en matière d'alimentation végétale 😊
Merci, c'est exactement ça. J'ai grandi en Nouvelle-Calédonie où il y a une forte influence asiatique, j'ai baigné dedans quoi ^^
Le curry c'est la vie :)
Je viens de découvrir ta chaine youtube et vraiment BRAVO ! J'aime beaucoup ta personnalité, tes choix alimentaires sont très justes. Et en plus de ça c'est hyper bien filmé, tes vidéos sont très agréables à regarder. Je te souhaite une belle continuation, hâte de voir tes prochaines vidéos. A très vite ;)
Merci beaucoup, en plus d'être sympa ton message est super encourageant ;)
Je suis fan ! C'est génial ce que tu fais. Ces petits plats m'ont donné envie :)
Merci beaucoup, c'est trop gentil ^^
Je viens de retomber sur cette vidéo (merci l'algorithme) et c'est super drôle/interessant de voir ton évolution depuis!! L'arrivée en magasin bio en mode voyage en terre inconnue, la "découverte" du lait de soja, l'achat des bocaux qu'on a pu voir ensuite de nombreuses fois... (bon et aussi le fait qu'en tant qu'ancien grenoblois j'adore revoir des images de cette ville)
J'ose même pas regarder ces anciennes vidéos xD
Ça a bien dû changer ^^
J'ai testé ta recette de curry et c'est vraiment DÉLICIEUX! En plus c'est simple et rapide 😊
Merci, super content que ça plaise :D
J'adore tes vidéos, elles sont très agréables à regarder :) tu es une personne simple et naturel, qui donne envie de tester de nouvelles choses ! Continues comme ca c'est top ! :D ( Team Flexitarien aussi :) )
J'ai l'impression que les flexitariens sont en force dans mes abonnés ! Ou alors ce sont "juste" des personnes pleines de bon sens ^^
Excellente vidéo, comme d'habitude! Certain que je vais essayer le one pot curry...
Aussi, j' ai appris il n'y a pas longtemps à faire un lait végétal pas cher, c'est du lait d'avoine. Il suffit de mettre dans un mélangeur, 1 tasse d'avoine avec 4 ou 5 tasses d'eau froide et de mélanger un peu, après il ne reste plus qu'à passer au tamis avec du coton fromage. On peut l'aromatiser a la vanille au goût. Je le prend nature et c'est très bon.
Genre avec des flocons d'avoine tous bêtes ?! Sérieusement, ça marche aussi simplement ? Faudra que j'essaie !
Merci pour le retour !
Sympa le défi de la semaine 😁 hâte de découvrir et piquer tes recettes 👍
Merci, la suite en fin d'après-midi :)
Hello Frédéric !
Je suis tombé sur ta chaîne il y a à peine une semaine et j'ai dévoré toutes tes vidéos depuis :p J'aime beaucoup ton approche des choses et tu es vraiment le style de personne qu'il est agréable de suivre, continue comme ça :) !
Concernant ce défi vegan: intéressant dans l'approche et dans les idées ! Petit "bémol" qui n'en est pas un, mais le parallèle entre veganisme et courses dans les supermarchés bios n'est pas si évident que ça ^^ Dans le sens où, oui, la majorité des personnes végétaliennes et vegan choisissent ce mode de vie pour faire attention à leur santé etc. Mais tout vegan n'est pas forcément healthy, donc au final on peut très bien s'en sortir dans la découverte de ce mode d'alimentation en continuant à faire la majorité de ses "grosses courses" dans des commerces tout à fait classiques. Pour toute personne débutant dans l'appropriation de ce nouveau mode de vie, je pense que ça reste bon à savoir :)
Dans tous les cas, fais-toi plaisir lors de ce nouveau challenge: tu verras, la cuisine vegan est fun, inventive et tellement libre que les possibilités que tu as sont quasi infinies :)
Bon défi et bonne continuation sur YT Mister :p
Signé l'un des 20% de mecs qui te suivent (ou Gauthier, au choix !)
Salut l'un des 20% de mecs qui me suivent (je l'écris une seule fois, après ça sera Gauthier),
Merci beaucoup pour ton message, ça fait super plaisir !
Concernant le bio, t'as tout à fait raison, je ne vais que rarement faire des courses là bas (pour des produits assez spécifiques). C'est vrai que quand on pense végan on pense bio, personne qui n'utilise pas de déo et a des toilettes sèches (choses que je ne juges pas évidement) ça fait cliché :D.
Pour les possibilités de cuisine végan, clairement, de base la cuisine est plutôt infinie en terme de combinaisons, c'est pas en enlevant un nombre fini d'éléments qu'on ne pourra plus rien faire ^^
Merci pour le soutien et à bientôt :)
Superbe vidéo comme toujours, j'aime beaucoup ton concept de flexitalien! Je mange aussi très peu de viande et c'est pas un manque. De plus je suis contente que tu proposes des recettes sans aliments qui coûte une fortune (faux steack, faux fromages...), juste des aliments pas trop voir pas du tout transformé! ❤
Très hâte de voir les autres vidéos!
+Loredana Fabbrini Merci, c'est exactement le principe, j'aime pas les trucs compliqués en cuisine. Je vais pas non plus m'embêter à acheter de faux trucs alors qu'on peut faire autrement.
En te lisant, on semble être sur la même longueur d'onde 😊
Bonsoir Frédéric je découvert ta chaîne il y a pas très longtemps j'aime beaucoup le concept de ta chaîne et j'ai beaucoup aimé ta vidéo de ta maison bon continuation. cynthia
Merci beaucoup Cynthia ^^
Je vais continuer de diversifier mon offre à moyen terme (ça fait super sérieux tout ça ^^)
Frédéric JEAN de rien mdr oh oui sa fait bien sérieux lol
J avoue que je suis très épater par ces idées simple ça change de la routine c est super
Merci, je vais essayer de refaire des vidéos dans cette veine là d'ici pas longtemps ^^
Ta soupe de lentilles corail a l'air super bonne, ainsi que ton premier plat de pâtes, je dirai juste pour celui-ci, à la rigueur tu aurais pu mettre du lait de coco ! Mais je ne suis pas certaine que le mélange haricots/choux de Bruxelles passe 😅
Pour le lait, essaie de goûter le l'air d'amande, perso c'est ce que je prends, et je trouve ça super bon dans mes flocons d'avoine le matin ! Après je pense que le lait de Soja est plus "neutre" au niveau du goût ^^ En tout cas j'ai encore hâte de voir la suite, tes recettes m'intriguent !
+Gabrielle Kczmk Coucou et merci pour le retour. Pour le lait d'amandes c'est celui que je préfère mais j'ai trouvé ce lait de soja pas cher, je fais avec 😁
Pour le lait de coco, j'en utilise beaucoup le reste de la semaine, je voulais pas en mettre tous les jours mais c'est sur que dans cette recette ça passerait super bien !
Les choux de Bruxelles c'est super pratique... Faut aimer 🙂
À demain pour la suite ^^
Chouette concept ! hâte de voir la suite la série
+you sra Merci, à demain 🙂
Je viens de découvrir ta chaîne et je suis déjà fan (non non je ne vais pas finir sous ta fenêtre et te crier Je t'aimeeee lol) j'aime beaucoup ta façon de filmer, d'expliquer les choses , pourquoi tu fais ou ne fais pas... Et surtout les défis que tu te lance. Bref, une abonnée de plus dans ta communauté youtubesque 😉
Merci beaucoup ^^
En plus y aurait moyen que des gens viennent à ma fenêtre, j'ai laissé pas mal de plans qui indiquent où j'habite :D
À très bientôt pour une nouvelle vidéo
Frédéric JEAN Ah bé fallait le dire si tu voulais des groupies 😉.
A très bientôt
encore une fois une vidéo très sympa. .. j'ai l'habitude de faire mes pop corn mais je n'avais jamais pensé à mettre des épices et à les incorporer dans la soupe maison que je me fais chaque soir ... super idée je testerai demain car déjà dîné. ..lol...
la base de ton gâteau est sympa. ..à faire. .. vivement la prochaine vidéo. ..bisous
Merci ^^
Tu me diras ce que ça a donné le pop corn dans la soupe :)
Bonne journée et à tout à l'heure pour la suite
j adore ta chaine , tes vidéo et les défis que tu fait continue
Merci :D
J’adore votre chaîne je suis ravie de l’avoir decouverte !
+Chloé Graglia merci et bienvenue :)
superbe vidéo comme d'habitude et bravo pour le titre tu t'en sors bien au final lol
personnellement moi j'aime bien manger des légumes donc je pense que je vais essayé quelques unes des recettes que tu présenteras tout au long de cette semaine .. 😉
Merci beaucoup :)
Franchement *spoiler alert* ce n'était pas un défi trop dur, surtout pour une semaine, pour plus longtemps ça aurait demandé plus de réflexion.
Le défi "étudiant qui ne mange pas de légumes" aurait était bien plus compliqué.
En tout cas, j'espère que tu trouveras des recettes qui te plaisent ^^
Super vidéo !! J'adore ta chaîne et tes semaines à thème ! J'adore et ça me donne beaucoup d'idée merci beaucoup (pain tortilla de la semaine 1€ par repas en cours) ! Et je suis heureuse de voir que je suis pas la seule pour qui le curry c'est la vie !! Bonne continuation !
Merci Morane :D
Pour les semaines à thème faudra attendre des vacances, ça demande pas mal de temps et de préparation ^^
À très bientôt :)
Alors tu peux imbiber ton Gateau a la sortie du four du jus d ananas. Il sera moins sec. Hâte de voir la suite 👍
Rho tu le fais au moment du dîner ! Bon a faire des sortie du four chef!
+Sylvie BRES Je note (je savais pas trop que ça se faisait) mais c'est tellement logique et ça ne peut qu'être bon 😊
Enfin, je l'attendais impatiemment :)
Je suis bien contente parce que moi qui m'intéresse petit à petit à ce mode de consommation, ça me fait plaisir d"avoir des recettes "simples" que je peux introduire petit à petit pour réduire ma consommation de viande !
Et je pense que ton message est bien passé, tu penses peut-être que c'était long mais au moins c'était bien détaillé !
Hâte de voir la suite, est-ce que tu vas faire le bilan budget aussi ?
À demain 😄
+FandeHibari Oui je fais le bilan budget en fin de série (j'ai pas encore fait les comptes précis ^^)
Merci pour le retour, j'ai vraiment envie de montrer de la nourriture simple avec des produits courants. Je laisse d'autres personnes plus expertes pour les différents substituts 😊
Je vais vite tester le petit curry rapide ça me paraît très sympa !
La farine de maïs doit être très fine pour la pâtisserie, et surtout cela devient vite compacte donc il faut en mettre moins que la farine de blé, même si la pâte semble un peu liquide avant cuisson...
C'est ce que j'ai vu, ça a tout absorbé à la cuisson (bah comme la polenta quoi ^^). J'ai pas encore trouvé de farine de maïs qui me convenait (j'ai pas trop cherché non plus), à chaque fois c'est assez épais. J'ai vu qu'il existe de la farine nixtamalisée le nom donne pas envie :P
Petit achat pour les soupes depuis la semaine a 25€ ;)
J'aime beaucoup ce que tu fais, et ta façon d'être devant la camera. Continues, et diversifies toi, j'adorerais te voir faire autre chose (la vidéo appart-bricolage était top également!)
Merci !
Je prévois de nouvelles choses pour la rentrée :D
Bravo bravo bravo ! :) J'ai également grandement diminué ma consommation de produits animaux, et j'adore expérimenter avec toutes les recettes que je peux trouver. Ta journée, c'était pile ce que j'aime ! Etant moitié asiate je cuisine beaucoup de plats de ce genre :) Petit sourire en te voyant ajouter la compote de mangue et le lait de soja, PILE au même moment j'ai pris la première bouchée de mon dessert, yaourt de soja à la mangue ^^ bises !
Haha, je me souvenais plus tout ce que j’avais mis dans cette recette :D
La cuisine avec du bon sens y a rien de mieux !
C'est très chouette ce que tu proposes.
Merci :)
J'adore tes recettes
Merci
super vidéo
ouais cool merci beaucoup je languissais de voir cet épisode !!!
Le bruit de bouche est à ajouter dans les vieux dossiers x)!!
Tu m'as donné envie de curry du coup, j'aurai jamais pensé à l'ajouter avec du pop corn, superbes idées, j'attends de voir le second jour^^
Merci, pour être honnête, je ne suis pas complètement satisfait de cet épisode :/ ...
En tout cas merci du retour :)
Je t'en prie, je l'attendais vraiment cette série^^
Qu'est ce qui te gêne vis-à-vis de ce que tu as fais au juste? Même si tu trouves ton intro longue je pense qu'il fallait que tu t'explique car c'est un sujet actuel délicat (il faut que je remplois les termes "flexitarien" et le "bon sens paysan" xd, ces mots de vocabulaire sont parfaits x) )
C'est pas qu'une question d'intro, c'est un peu du copié/collé de l'autre défi mais bon, je publie, je valide ^^
Sinon oui, flexitarien et bsp (bon sens paysan) c'est ce que j'ai trouvé de plus proche :)
En même temps c'est un défi hebdo, tu es obligé d'avoir des effets de déjà-vu et en soit c'est ce qui a séduit sur l'ancien défi. Après il te faudra équilibrer entre originalité des plats, praticité et respect du thème, à partir de là je ne pense pas qu'on te demande plus car à toi seul tu représente l'identité de la chaîne et tu as ta propre patte qu'on aime retrouver :)
Courage petit scarabé !! ^^
Ça fait vraiment super plaisir de lire ce message :D
Si ma patte plait, je continue, je pense que j'ai encore un peu de marge avant de lasser ^^
Merci petite libellule ?
tes vidéo cuisine avec une consommation en viande réduite me donnent tellement envi, je vais tester tes recettes et enfin me faire plus plaisir sans viande ! 😀
Content que ça te plaise, et je pense qu'en cuisine on peut se faire plaisir quelle que soit la contrainte (allergie, régime ou philosophie) :)
Bravo Chef! J'adore tes recettes simples et bonnes pour la santé bisous 💕👍😍👏🏃🏊🏇
Merci Zahra :D
Content que ça plaise ^^
Et bien pari réussi. A force de zoner sur UA-cam j'ai fini par tomber sur ta chaîne en début d'après-midi. Quelques heures, et une quinzaine de vidéos, plus tard je suis remontée à bloc pour regarder de nouveau tes vidéos demain, munie de mon cahier de recette pour y recopier toutes celles qui m'ont titillé le palais.
Ça fait super plaisir de lire ça ! Merci ^^
Pour les recettes que tu peux recopier, il n'y a pas toujours (ok presque jamais) les quantités c'est souvent à l’œil comme ça vient ^^
En général c'est comme ça que je fonctionne. Je fais toujours au feeling et au goût.
En tout cas, super chaîne !
Parfait, quelques idées deux trois notions sur les proportions et ça suffit :D
ce super bonne continuation
Merci :)
La soupe de lentilles corail c'est la vie!
+Özge Karatas Avec le concentré de tomate ! 😘
Très bonne idée je vais essayer de faire un gâteau avec de la compote à la place des oeufs je connaissais pas....
Je ne sais pas si ça convient pour tous les gâteaux. En faisant des recherches, apparemment les graines de lin mixées et mélangées avec de l'eau peuvent remplacer l’œuf :)
Plein de trucs peuvent remplacer un oeuf. :) De la compote, un yaourt de soja, de la fécule de maïs, des graines de lins ... :)
Mon gâteau au chocolat préféré est sur la chaîne "cherry pepper vivre végane" ils ont des recettes très simples et délicieuses ! :)
Super initiative! Il n'y a que des arguments positifs au végétalisme. Pour l'éthique, la santé, l'environnement. Pour ce qui est des carences, il n'y a que la vitamine B12 que l'on ne trouve que dans les produits animaux. Les végétariens n'ont aucun soucis mais les végétaliens doivent y faire attention. De la B12 est parfois ajoutée dans certains produits végétaliens (crèmes, laits végétaux...). C'est marqué sur l'emballage. Sinon on en trouve en cachets ou en ampoules (en vente au supermarché). Pour ceux qui ne trouveraient pas naturel de prendre des cachets, la vitamine B12 vient de bactéries vivant dans la terre. Pensez juste une seconde si une vache en élevage industriel ou un poulet en batterie voient souvent de la terre... Si ce n'est pas vous qui prenez un cachet, c'est que c'est la poule qui a pondu l'oeuf...
C'est ce que j'ai vu en faisant quelques recherches mais pour une semaine j'allais pas prendre des compléments. Cependant j'évoquerai ce point en fin de semaine histoire d'être un peu plus complet :)
Merci pour le retour très précis :)
Pour une semaine pas besoin de complément. Le corps stocke de la vitamine B12 quand il en trouve. Il faut des semaines ou des mois pour ne plus en avoir. La carence en B12 n'est pas une exclusivité vegane. Certaines personnes âgées en souffrent. On l'assimil moins bien avec l'âge.
Ton 1er repas me donne vraiment envie 😁
:D
C'était une bonne idée ta longue intro ^^
Pour ce qui est du lait "plus cher", sache que j'ai trouvé du lait de vache et du lait de soja bio au même prix (1e/L) à auchan :)
Hate de voir la suite !
Oui, pour le lait de soja, j'en ai trouvé à 86 centimes à Leader Price mais pour le lait d'amande pour le lait de riz, c'est souvent plus cher, j'avais mal préciser ce point ::)
Content que la vidéo plaise, à ce soir pour la suite (je dis ça et j'ai pas encore monté la vidéo ^^)
Bonjour,
Je te conseille de garder le sirop de la boite d'ananas et quand le gateau est cuit et encore chaud le verser dessus. Le gateau va absorber tout ça et être plus moelleux (et sucré).
Ah bin je viens d'arriver au moment de la vidéo où tu fais justement la même chose.
:D
J'adore ❤
Coucou , ds le gâteau la raison pour laquelle c'était friable n'était pas le manque d'œuf mais Le sans gluten. Dans ce cas il faut compenser mais en tout cas super idées que je garde pour les jours prochains !!
+Erika V faudra que je réessaie ce genre de gâteau à l'occasion en tout cas :)
Bonjour pour le gâteau j'ai vu une émission qui disait que si tu utilises des farines différentes de la blanche type farine de noisette ou autre le mieux pour que le gâteau soit moelleux c'est de mélanger les farines entres elles le mieux 3 farines différentes
J'essaierai ça alors :)
Une superbe vidéo ! Merci pour toutes ces petites idées de repas (plus d'une heure que je suis sur ta chaîne)
Mon dieu le t-shirt de l'intro est absolument adorable est-ce qu'on peut le retrouver quelque part ?
Merci et bon visionnage ^^
Pour le tee-shirt, c'est ma maman qui me l'avait acheté il y a pas mal de temps (je ne sais pas où)
Ah voilà comment je vais utiliser mes lentilles corail et je n'en ai jamais mangé mais je voulais découvrir. Merci
Je trouve pas ça super extraordinaire mais c'est à tester :)
hello,
tu sais que j'ai un peu eu peur que tu casses tout à la fin!!
sinon, bah cool la video! j'aime bien le montage simple de tes videos en général, ça les rend agréables à regarder (pouce bleu)
j'ai très envie de tester la soupe lentilles corail et ton cake au maïs, ça donne vraiment envie :) (re pouce bleu)
A très bientôt ^^
Merci, je pouce bleu aussi ton commentaire :P
J'ai aussi eu peur pour l'ampoule qui a failli y passer mais ça va :D
moi j'adore Eva lespetitsplats ^^ elle à des bonnes recettes.. c'est bien que tu ne consomme pas trop de viande. Moi j'ai complètement arrêté depuis 5 ans. Je trouve que tu évites le gaspillage au maximum et je te félicite. Si plus de gens achetais les légumes et fruits mûrs. Ça nous éviterai de tout jeter..
Je la connais pas du tout (je regarde pas trop UA-cam en français, surtout les personnes qui cuisinent :P).
Pour les fruits et légumes abîmés, c'est tellement bien, écologique et économique ^^
Si tu cherches des recettes véganes, il y a les chaines ytb de Alice Esmeralda et de Lloyd Lang qui sont chouettes :)
+Eva D. Merci, j'irai faire un tour par curiosité mais sinon je veux pas trop regarder ce que les autres font pour garde un œil nouveau 😊
Mais oui il y a plein de recettes véganes de partout et j'espère pouvoir apporter un petit truc perso à tout ça ^^
C’est très inspirant ! J’adore le format de tes vidéos 😊 cela manque juste de protéines ( végétales bien entendu ) à mon goût
Merci beaucoup :)
Coucou, moi aussi je joue a pokemon go c'est sympa quand tu es a pied ça occupe!
Vivement la nouvelle générations!!!
C'est ça ! ^^
Il me manque plus que Ronflex, Magby et Toudoudou, j'ai déjà eu Togetic :D
Flexitariste aussi :) je vais suivre attentivement ta semaine... Ce soir c'est minestrone ici (origines italiennes obligent :-P ). On attend la suite :)
+Caly C'est bon ça !
À demain 😊
A tester, soupe lentilles corail, patate douce, curry et lait de coco. 😉
Rien qu'en voyant les ingrédients, ça ne peut qu'être bon !
tu peux ajouter de la farine de riz dans le gâteau au maïs. Cela rajoute du moelleux, en faisant un tant pour tant ^^
Bonne idée, en plus j'en ai (enfin je crois :p)
Bonjour très marron a la fin 🤣🤣🤣 très belle la vue matin comme la nuit ...
Merci :)
Je valide le concept de flexitarien ^^
Oui, je sais plus trop où je l'ai vu :P
Tes vidéos sont vraiment agréables à regarder.
Ce format est intéressant je trouve. Et c'est sûr que pour les courses, ça change de celles de la série de vidéos sur tes journées à 1€ par repas. Je vois que tu as même investi dans un mixeur plongeant. 😂😂😂
Je pense qu'en achetant surtout des matières premières, on peut en effet réduire le budget course (en faisant soi même son lait végétal par exemple).
P.S. : ton t-shirt en intro 😍😍😍
P.P.S. : ça me rassure de ne pas être la seule à être émerveillée par ce genre de bruits (les popcorns dans la soupe) 😂
P.P.P.S : (oui ça fait beaucoup, lol) connais tu le principe du miracle morning ?
Merci beaucoup !
J'ai appris il y a 5min (via un autre commentaire) qu'on pouvait faire son lait végétal, ça parait logique mais je ne m'étais jamais posé la question. Faudra que j'essaie tout ça !
Miracle morning ?!
Cool, c'est l'avantage de UA-cam. 😄
Miracle morning est à la base un livre écrit par Hal Elrod il me semble. Il s'agit de prendre une heure chaque matin pour se "recentrer", se fixer des objectifs et faire en sorte de les atteindre (méditation, visualisation, lecture, etc.).
Bon dit comme ça ça peut paraître bizarre. Mais plusieurs articles de blogs et de vidéos UA-cam y sont consacrés si jamais tu es curieux d'en savoir un peu plus.
Je connaissais pas, je vais regarder ça ^^
Salut ! contente de voir ce défi! en plus je me retrouve tout à fait dans ce mode alimentaire, je fais souvent des repas sans viande mais je ne vais pas m’embêter à acheter de substitut, je fais comme je le sens ! Pour les pokemon je n'y joue pas mais en tout cas ça a motivé beaucoup de jeunes à mettre le nez dehors donc c'est plutôt pas mal! c'est des nouilles de riz que tu as mis dans ta recette? ça à l'air bon mais je n'ai pas de magasins asiatiques près de chez moi :-( dernière question tu fais souvent de la pâtisserie au pif, et rassure moi il y a des ratages parfois ^^ moi qui m'enquiquine toujours à suivre la recettes au grammes pret pour des résultats parfois mitigé ;-)
+coralie martinez Merci pour ce retour :)
Oui ce sont des nouilles de riz, on en trouve aussi dans les grandes surfaces au rayon asiatique (mais il y a moins de choix.
Pour les pâtisseries, si je me lance dans des trucs techniques (macarons ou autre) je mesure mais pour les gâteaux fourre tout c'est au pif et c'est plus ou moins bon ^^
coucou je ne faisais pas la comparaison avec les pâtes tout à fait d accord avec toi. 😉
Ah d'accord :)
sympa ton "petit" monde 😉
Oui
En effet
Tout à fait d'accord avec les autres !
Frédéric JEAN ou pas!
Genial tu veux dire
perso si j'ai d'autres défi à te donner ce serait des recettes ,aussi bonnes et rapides que les pâtes au curry et si possible avec des légumes, un peu saines quoi !;)
Les pâtes c'est pas particulièrement pas sain mais oui, y a moyen de faire ça avec des légumes, je note l'idée pour un prochain défi :)
Tu peux aussi utiliser le jus de la boîte d'ananas pour faire un caramel :).
Tiens c'est pas bête ça ! Merci
Frédéric JEAN je viens de Guadeloupe et on aime beaucoup le jambon de Noël (pas du tout végétalien). Mais, the point here est qu'il est caramélisé au jus d'ananas, sucre et moutarde. On badigeonne régulièrement le plat à caraméliser. Très bon 😋.
Chouette chouette , ça va être une bonne semaine !
Petite question stupide on peut prendre n'importe quel maïs pour le pop corn?parce que je vois tout le temps du "maïs spécial pop corn"...
PS rien à voir, on a retenté ton hachis avec mon copain, avec la béchamel par dessus, c'est vraiment une super idée encore merci!
+Chloé Hanquet J'espère que la semaine plaira :)
Pour le maïs, j'ai pris le premier qui passait (c'est marqué "maïs pour pop corn") mais je pense que si tu trouves du maïs sec ça marche sans problème (je suis sur que c'est le lobby du pop corn qui pousse l'industrie à inscrire "à pop corn") 🙄
Super content que la recette soit refaite et qu'elle plaise 😋
Frédéric JEAN Je pense qu'il faut du maïs à popcorn. Avec du maïs normal,. certains grains éclatent mais ça ne marche pas bien.
Avec du mais sec premier prix cela marche aussi très bien, pour moi la mention "pop-corn" tiens uniquement du marketing 😊
+Lucile D COMPLOT !!!😁
Frédéric JEAN Tout est bon pour nous faire consommer à fond, même mettre des dates de péremption à des produits qui ne sont pas périssables conservés dans les bonnes conditions (comme le riz) 😊 Complot oui sans le côté illuminé du truc, les industriels nous prennent pour des jambons 😂
J'ai lu les commentaires plus bas et j'aime beaucoup le fait que tu apportes ta touche sans avoir eu besoin de t'inspirer des sites et chaînes Vegan existants. Ta soupe est à essayer de toute urgence avec le pop corn. Mon défi personnel est de la faire manger à mes enfants. Et ça c'est pas gagné!
+Cicin merci beaucoup, super content que le principe "à l'arrache" passe bien :)
Bon courage pour tes enfants ! :)
Ps: pour ton gâteau ananas met un peu de jus d'ananas :) si c'est de l'ananas en conserve ha ben voila c'est ce que tu as fait plus tard ^^ essaie de mettre du caramel au fond avec les tranches d'ananas peut être ça sera un peu moins sec
Oui c'est le truc à faire avec l'ananas, après je crois me souvenir que j'ai essayé de ne pas trop sucré, par rapport au premier défi où j'avais mis énormément de sucre :)
Je viens de decouvrir ta chaine, elle est vraiment sympathique! Quel est ton code ami pokemon ? 😁
Merci beaucoup ^^
J'avais mis le code dans une vidéo récemment (le dernier défi sur une semaine) : 3438 0890 1035 :)
les nouilles curry me semblent excellentes
Je confirme ^^
Hello, as-tu essayé de faire tes légumes lacto-fermentés ?
Pas encore, je pense qu'il va falloir que je teste :)
je te recommande d'essayer avec des carottes, on les coincer facilement les unes et aux autres à la verticale, le chou il y a toujours un bout qui finit par remonter et contaminer les copains @
C'est quoi ce petit "J" qui apparaît à 4:30 dans ta vidéo? :)
Il y a d'autres lettres dans la série de vidéo ^^
quelles sont t'es sources pour trouver des recettes ?
Beaucoup, beaucoup de pif ^^
De temps en temps je regarde des émissions de cuisine pour des associations ou autres :)
quelqu'un peux me dire c qu'il y a d'écrit sur son tee-shirt au début et à la fin de la vidéo
Kainyyy en gros "je vis dans mon propre petit monde mais on est d'accord... ici on me connaît". je crois 😁
Bonne idée Frédéric de t'être offert un mixeur plongeant.
+Yann Scuiller Y à plein de trucs que j'ai pas mais le mixeur c'est indispensable 😉
bravo super défi j'adore et ça inspire pour moi qui mange pas de viande ni poisson et souvent vegetalien. au top j'aime bcp ta chaîne
Merci :)
je te conseille la youtubeuse alice esmeralda , elle a de bon plat gourmands et vegan sa peut te donner des idées , je ne suis pas vegan , je suis plutôt comme toi mais elle a de bonnes idées aussi :)
J'étais déjà tombé sur sa chaîne mais ces recettes sont beaucoup trop propres pour moi :P
Frédéric JEAN hi hi hi oui c'est vrai elle est minutieuse dans sa présentation mais des repas rapide et avec peu d'ingrédients . ne sous estime pas ton travail c'est top et je suis abonné ;)
Pourquoi pas une semaine de recettes américaines traditionnelles?ou autre pays, pour découvrir différentes cultures, traditions ...
Ça me demanderait pas mal de temps de recherche et de tests en amont mais l'idée est bonne ! ^^
vraiment de superbes idées. sinon ça t arrives de dormir ?😂
Pour ce défi, pas trop :D
Flexitarien....j'adore 😊
Y a des mots pour tout ces jours-ci :D
Tu les a acheter ou t'es bocaux ?
+Askhab Maka ils viennent de casa :)
Révélation : je suis flexitarienne o.o
Sinon plus sérieusement super vidéo, continue !
+BeTwin Haha, je me suis découvert un peu de la même façon 😂
Pokemooon, t'es à quel niveau ? Je suis au niveau 30 (je me LA péte un chouillat J'avoue )
Sinon très bonne idée ce défi végétaliens, la farine d'epautre se rapproche beaucoup plus de la farine de ble pour les gateau (mais c'est pas gluten Free)
Je suis aussi au niveau 30 (et 400 000XP ouais quasiment 31) le tout sans utiliser de carte et sans farmer ^^
Il me manque 2 pokémons pour compléter mon pokédex européen (Ronflex et Leveinard :/) mais j'ai un Pichu which is nice ^^
Jamais essayé la farine d'épautre, à tester :)
Après avoir regardé le premier défi, me voilà à regarder le deuxième.
Ma réflexion devant ce nouveau défi est : pourquoi le petit déj ?
Personnellement, je ne déjeune plus. Je me suis forcée, pendant un temps, parce que je croyais à l'adage "petit-déjeuner de roi, diner de prince, souper de pauvre" (en Belgique, on petit-déjeune, on dîne, on soupe") mais je ne me sentais pas bien après avoir petit-déjeuné. Plus mon petit-déjeuner était pauvre, mieux je me sentais. J'ai donc fini par ne plus déjeuner du tout. Un verre d'eau, et c'est bon!
Je dé-jeûne(je sors du jeûne) à midi, ou 13 heures, ou quand j'en ai l'occasion. Ce n'est pas un problème. L'organisme humain est fait pour supporter la privation de nourriture mieux que son abondance. Une fois qu'on a compris cela, on est plus libre.
On nous a fait croire que, si nous ne mangions pas avant l'effort, nous allions tomber d'inanition. C'est faux ! Nous sommes capables de beaucoup d'effort sans avoir besoin de recharger les batteries. Nos ancêtres devaient courir longtemps dans la brousse avant de trouver l'auroch ou le mammouth qui allait nourrir la tribu et il devaient encore avoir la ressource pour l'abattre puis pour le ramener au campement, le dépecer et attendre qu'il cuise.
En attendant, ils mangeaient des baies, des escargots, des graines, des insectes... Et quand il n'y avait rien...ils se serraient la ceinture.
On peut jeûner 3 semaines, c'est la durée des jeûnes thérapeutiques actuels. Sa limite est financière. On peut sûrement jeûner plus longtemps.
Donc, si, comme moi, le petit déjeuner vous indispose, n'hésitez pas à le zapper. Il n'est en rien nécessaire.
Encore un commentaire complet, je m'y habitue ^^
Pour les petits dej, il doit y avoir une grosse part d'habitude mais j'aime ça, je me sens bien après un petit dej, il m'est arrivé (exceptionnellement) d'en loupé sans tomber d’inanition 2h après. Je trouve également cet équilibre 6h-midi-18h (bon ok plutôt 19-20h) plutôt bien proportionné :D
Après je suis le premier adepte du "essaie voir si c'est pas mieux" en cas de problème (ou pas). :D
Bien sûr ! Chacun fait comme il le sent. S'écouter, c'est la première loi de la nutrition.
Pourquoi il y a des lettres pendant la vidéo en mode message subliminal ??
Ça forme des mots :)
C'est flou devant c'est flou derrière ! Profondeur de champs ! Je rigole, désolée ce sont mes cours de photo qui me prennent la tête ^^
Vive la photo !
Je peux pas jouer à Pokemon Go, mais heureusement j'ai Lune
Je dois avouer que je n'ai jamais joué à un quelconque jeu pokémon, je n'avais même pas vu les animés étant plus jeune. C'est l'approche de Niantic qui m'a convaincu ^^
Frédéric JEAN COMMENT ! Trahison, Disgrââââce !
J'avais un peu honte de le dire mais maintenant que c'est fat, je m'assume tel que je suis. Je n'ai plus honte de dire que je ne connaissais pas Pokémon. J'essaie de me rattraper (j'ai regardé la première saison de l'animé -à 25 ans) :D
Slt mais non ça fait 10 ans que je mange végétalien et pas de carence .On ne mange pas vegan on est vegan. quant on mange végétalien on est pas forcément vegan. Mais tout va bien c'était juste pour rectifier un peu la chose.
C'est ce que j'ai appris après coup, merci de la précision/différence ;)
soupe
souper alors :)
Sponsorisé par les vendeurs d oignons haha 😂
Je donne des cours de cuisine et tes vidéos m inspirent beaucoup ^^
+Mélodie Cacheux si seulement ! Ça serait une première sur UA-cam, non ?
+Mélodie Cacheux "Bon les élèves aujourd'hui je fournis trois ingrédients et pas d'ustensile, débrouillez vous"
😂 c est 5/20 c est un début pour une fiche technique et des explications floues mais c est compréhensible haha
Je ne suis pas vegan. je pense les vegan ne consomment pas de viande en général dans le cadre du respect des animaux que dans le nutritionnel.
Oula ma phrase n'est pas très française mais je pense qu'on a compris l'idée 😁
+Mimi la souris Oui pour le bien des animaux mais aussi pour le respect de l'environnement (non à la surproduction la déforestation pour l'élevage...)
Frédéric JEAN oui aussi !
le véganisme est une question de respect des animaux avant tout, considérant que leur plaisir gustatif ne justifie pas les souffrances et la mort engendrées, de plus, cela permet de réduire énormément l'impact écologique et sanitaire que l'on a, et de combattre l'inégalité de la répartition des ressources. tous ces drames ne sont pas justifiables par un simple plaisir égoïste et inutile (étant donné qu'il est prouvé et re-prouvé que les produits d'origine animale ne sont absolument pas essentiels)
que l'on soit écolo, contre les oppressions, amoureu.x.se de la vie, ami.e des animaux, contre les souffrances inutiles, ou attenti.f.ve à sa santé ; une seule optique : le véganisme :)
Juste tu parles de contraintes avec le végétarisme et veganisme ce qui est faux car le végétarisme et un mode de vie
Alors dans ce cas, j'ai pas du exprimer exactement ce que je pensais, je ne remets clairement pas en cause ces modes de vie mais dans le cas d'un éventuelle transition ça peut être perçu comme des contraintes :)
Ça doit peux être être ça en effet
Une quiche avec de "faux" lardons c'est bluffant ! il vous faudra essayer….
Jamais testé les fausses viandes ^^