Праздничный ХЛЕБ - ХАЛА - ПЛЕТЁНКА из 4 жгутов - Из 6 жгутов - Украшение стола СДОБНЫЕ ГРАНАТЫ
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Кухонный таймер ali.ski/2VLt-
Мой любимый скребок для теста:
Ингредиенты для опары:
500 мл тёплой воды
1 ст. л. сухих дрожжей (10-12 г)
2 ст. л. сахара (50 г)
500 г белой муки в/с
К опаре добавляем:
30-40 мл воды
100-120 г растительного масла (можно и сливочного)
4-8 ст. л. сахара (80-150 г)
500-550 г белой муки в/с
1 ст. л. соли (20 г)
Для смазывания понадобится один желток и 1 ст. л. воды или молока. Для постного варианта вместо желтка используем разбавленный сироп или сладкую водичку.
Кунжут для оформления.
Выход теста примерно 1800 г
Festive BREAD - HALA - BRAID of 4 plaits - Of 6 plaits - Table decoration - POMEGRANATES pastry
Ingredients for the dough:
500 ml of warm water
1 tbsp of dry yeast (10-12 g)
2 tbsp of sugar (50 g)
500 g of premium white flour
Add to the dough:
30-40 ml of water
100-120 g of vegetable oil (you can also add butter)
4-8 tbsp of sugar (80-150 g)
500 g of premium white flour
1 tbsp of salt (20 g)
You will also need one yolk and 1 tbsp of water or milk for the Hala glazing.
For the lean version, use diluted syrup or sweet water instead of yolk.
Sesame seeds for decoration.
Dough weight is approximately 1800 g
***********************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram ...
Facebook / **********************...
Смотрите также видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#хала#плетёнка#хлеб#хлебдомашний#каравай#праздничныйстол#хлебвдуховке#какиспечьхлеб#тестодляпирожков#тестодлябулочек#сырникирецепт#сырникинасковороде#сырникиназавтрак#рецептсырников#вкусныесырникирецепт#какприготовитьсырники#простойхлеб#выпечка#быстрыйлеб#какиспечьхлеб#рецептхлеба#хлебвдуховке#хлебдомашний#тесто#тестоуниверсальное#хлебдома#тестодляпирожков#батон#батонвдуховке#пирогсабрикосом#тестодляпирогов#пирог#пирогсвоимируками#универсальное_тесто#пирогсягодами#универсальноедрожжевоетесто#песочноетесто#вкусныйпирог#ягодныйпирог#маминырецепты#тестодляпирога#молочнаядевочка#кремпломбир#кремпломбирдипломат#кремпломбиррецепт#тортчерепаха#тортмолочнаядевочка#вкусныйторт#рецептвкусноготорта#тортсосгущенкой#украшениетортов#украшениеторта#оформлениеторта#мастика#какукраситьторт#детскийторт#детскийпраздник#тортдлядевочки#тортдлядетей#цветнаякапуста#овощивдуховке#цветнаякапустарецепт#цветнаякапуставкляре#цветнаякапустарецепты#соленья#помидорызакуска#помидорыпальчикиоближешь#рассол#помидорыквашенные#помидорыквашеные#каксолитьпомидоры#сельдерей#салат#салатза10минут#салаты#праздничныйсалат#праздничныерецепты#праздничныйстол#праздничнаязакуска#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#толма#долма#долмавиноградныхлистьев#голубцы#голубцырецепт#грузинскаякухня
Оксана ❤❤❤ огромное спасибо , получаю удовольствие огромное смотреть и слушать вас просто эстетическое наслаждение , а рецепты просто идеальные , все получается отлично, выше всех похвал. Желаю вам всего самого лучшего !!! Благодарю ❤!
Спасибо большое 🥰 очень приятно 🫶🏻
Все мужчины мира должны завидовать вашему мужу, такая жена красивая, милая, добрая, культурная да еще и хозяюшка! Спасибо за ваш канал, посмотришь вас и веришь что красота спасет мир! 💖💖💖💖💖
🥰😊♥️
Оксана, большое спасибо за этот рецепт, мой муж американец очень любит еврейскую кухню, много раз бывал в Израиле, после дегустации этой Халы по Вашему рецепту он сказал, что это не только самая вкусная и воздушная Хала, которую он пробовал, но и вообще самый вкусный белый хлеб, дети тоже не могли остановиться, всем было очень вкусно! Благослови Вас Бог!
Мне очень приятно, что мои рецепты понравились!!♥️
❤ Оксаночка! Дорогая! Какая Красота ❤❤❤ Благодарим Вас от Души 🎉❤🎉🌹🌹🌹✨🌹🌹🌹 Слава БОГУ ЗА ВСЕ ❤️
Как всегда - все на высоте. Изумительные женщины семьи Леви. И мама Оксана - это отдельный потрясающий мир. Спасибо большое что познакомили со своей чудесной Мамой. Всем вам здоровья и благополучия
Нет ничего дороже, чем дом с запахом свежеиспечённого хлеба и счастливого детского смеха. Спасибо Вам Оксана.
Огромное вам спасибо у вас всегда прекрасные и очень точные рецепты
Какая Вы хозяюшка! Здоровья, счастья, радости!
Будьте Благословлены,счастья Вам ,радости ,успехов
Красавица, волшебница!!! Ваши видео настоящий праздник! Благодарю!
❤Я испеку и потом напишу, как я справилась. У вас золотые руки! Как приятно смотреть на мастерскую работу с тестом! 👍
Оксана большое спасибо за рецепт Халы! Мне очень понравился и моим коллегам тоже очень понравился. Прост в приготовлении. А на вкус бесподобный хлеб! И булочки из этого теста тоже вкусные!
На здоровье!😍
Потрясающая выпечка! Очень красивые халы! Спасибо, за понятное объяснение,как правильно плести жгуты!Всего самого хорошего вам!
ХАла,а не ХаЛа,ріже вуха.
Великолепные халы и чудесные гранатики. Спасибо, Ксюша. Всего доброго Вам и всем Вашим родным.
Это действительно целое искусство печь хлеб. Сколько надо любви, терпения и желания чтобы получился такой шедевр! Браво!👏
А ещё "Торчунчики" это прикольно 👍
С приветом из Торонто ❤
🖐♥️
Какая умничка... доченька красатулька,вся в маму.Спасибо всё понятно, наконец то я поняла, как плести из шести заготовок!!! Только я вместо сахара кладу мёд.
Оксана,вы не перестаете удивлять!Великолепная красивая подача,понятные рецепты,приятным голосом и главное-вовремя.Завтра и испеку к праздничному столу.С Праздником вас и вашу чудесную семью!Счастья в Новом году,здоровья, приятных новостей и событий и положительных эмоций.שנה טובה!
Оксаночка,
Вы отличная хозяйка, умница и красавица. Дай вам бог здоровья и счастья.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ У нас в Москве, раньше, когда была Филиповская булочная, там пекли халу! У меня соседка в комуналке, в Столешниковом переулке, еврейка, вот она мне сказала, Хала!!! А мы называли плетенка! Вкуснотища!!!
Оксаночка здравствуй.
Наконец то, я поняла схему плетения халы, настолько вы, подробно объяснили . Все никак не могла понять, какой жгут, куда заворачивается.
Спасибо Оксана, и שבת שלום.
Привет из Нетании!Вот и использую твой рецепт,в пятницу делаю хлеб и булочки,хватает на неделю,муж в восторге!Оксана,спасибо большое, очень рада нашему знакомству, всегда жду!
🖐🖐🖐на здоровье!
Ваша выпечка - это " Прощай фигура". Как вкусно, красиво, эстетично вы готовите. Спасибо вам милая, добрая женщина.
Красота какая , спасибо вам Оксана .
Хала супер, Гранат бомбически супер, молодец, Оксана
Оксана спасибо большое. Хала получилась супер вкусная. Нужно потренироваться плести красивее . Несколько дней лежала на столе под полотенцем , так и оставалась мягкой и пушистой. Мира и радости вашему дому.
Очень рада!
Спасибо🥰
Спасибо за подробное объяснение схемы плетения булочек.
Приятного. Аппетита. Лоренчик. Выпечка. Тоже. Супер. Золотые. Руки
Благодаря Вам ,я больше не мучаюсь с опарами на хлеб!!!Замесила и в холодильник на ночь,а утром на расстойку и свежий хлебушек!!!Поклон вам ,Оксаночка!!!
супер!♥️
На что ни посмотри все шедевры.🔥☀️Все получается.Спасибо большое!
😊♥️
Нет слов! Оксана, у вас с тестом взаимная ЛЮБОВЬ!
С какой любовью вы это всё делаете ,почёте . Красиво , аккуратно.
Лайк и подписка
Какой вы кулинар!!!,как все красиво ,с душой, обязательно попробую сделать,спасибо за видео
Оксана спасибо за рецепт , хала получилась просто супер, Я сама в шоке, сегодня буду печь гранатовые булочки ,и передайте привет Этери за рецепт бацелоним и грузинский хлеб получились бесподобные ,дай бог здоровья Этери и Вам!
Нам очень приятно!🥰
@@oksana_levi_levi спасибо , что ответили
Оксаночка! Спекла халы к сегодняшнему новогоднему столу. Получилось отменно! Огромное спасибо за рецепт и технику плетения! Тебя и всю вашу семью с Новым Годом !
שנה טובה! בריאות ואושר
Какая красота! Вы просто волшебница! Спасибо за видео. Лайк
Пусть Ваши ручки будут всегда здоровенькими! 🙏🙏
Какая прелесть!!!🥧🥧🥧 Красотища!!! 💐💐💐💐💐
Хала красавица, как и сама хозяйка! Спасибо за рецепт и технику плетения. Обязательно попробую испечь. Здоровья и удачи вашей семье в новом году !
Ох, испекла однажды. И ушла, решив, что найду рецепт лучше).... Сегодня пол дня убила на поиск рецепта😂. Дорогого стоит, поверьте)))) Спасибище огромное за рецепт, теперь уже не потеряю❤
Спасибо за рецепт Оксана. Очень красивые халы у Вас получились.
Это не только красивый хлеб, он очень вкусный. Рецепт хороший. Я попробовала. Оксана, спасибо!
Потрясающие гранаты!
И плюшки нового кроя!
Спасибо Вам , Оксана, огромное!
Какая у красота и я уверенна вкуснятина . спасибо большое за рецепт.счасть и мира вашей семье
Оксаночка, огромное спасибо за чудесный рецепт !!!!!. Давно искала . Особенно понравилось детям .
Какая же вы умница! Всё предельно ясно и понятно и очень красиво! Спасибо огромное!
кудесница.волшебные руки.сима
Оксана вы прекрасны спору нет но самая прекрасная и добрая ваша свекровь вы ей скажите об этом это светлый чистый земной ангел какая вы счастливая и БОГОМ любимая. Оксана вы похожи на линию также прекрасны и полны чистой трогательной красоты. Будьте храни мы ГОСПОДОМ!!!!!!!
Спасибо от всей души!🥰
Очень красивый хлеб, впрочем, как и все, что вы делаете! Привет Этери! Я очень ее люблю, так хочеться смотреть на светлых людей!!❤❤❤
Потрясяюще вкусная хала, душистая, нежная! Оксана, дорогая ни один ваш рецепт не подвел! 🙏🙇 спасибо!
Такая умница, такая красавица! Ведь все предусматривает, такая душечка!
Пеку тоже халу, плету до 12 косичек, это красиво и вкусно, Оксана любуюсь Вами, и радуюсь, что я тоже много умею
👍👍👍12!!!!
Спасибо большое. Все получилось главное,очень вкусно.
👍❤️
Умничка, Оксаночка. Супер!!!
Оксана хала получилась на славу. Когда-то в моем детстве такой хлеб продавали в магазине, назывался он Кубанская плетенка с маком.
Кубанский хлеб, а это значит спеченный по украинским традициям, всегда был вкусным. Колачи, плетенки, ватрушки, и прочеееееее!
@@user-vl5bj4wo9i кАлачи...
а у нас и назывался - хала. может и сейчас есть, да уже давно в магазин не хожу😷
Умница! Чудесная выпечка! Девочки прелестные! Спасибо за рецепт!
Шикарная хала!Вы кудесница!Очень замечательные рецпты!я кое что готовила и осталась 🙂довольна!Спасибо огромное!
Удивительно увлекательно плести халу!! Довольно хлопотный процесс изготовления, но результат того стоит! Потрясающе вкусно и красиво!
Не перестаю удивляться Вам!Волшебница,умничка,хозяюшка.❤
ТАКАЯ ЖЕНСТВЕННАЯ, С КЛАССИЧЕСКОЙ ПРИЧЕСКОЙ, ПРИЯТНАЯ...СПАСИБО, МИЛАЯ!
Прекрасная Оксаночка,великолепное платье,особенный цвет пурпурный цвет королевы,вы очень, очень красивая,и выпечка ваша это,что то с чем то! Благодарю,Этери привет!!!
Обязательно испеку. Чиабата очень понравилась.из шести жгутов прошу повторить без часов на руке))) оценила, не могу сосредоточиться. Отвлекаюсь.
🤣 я их никогда не снимаю😂😂😂
Хочется присвоить их ? Боритесь с таким желанием
@@НадеждаЛапич-о2н по себе не судите. Просто любуюсь классной штучкой, отвлекает. Что у вас в голове?
Ни в сказке сказать ни пером описать !!! Оксаночка вы чудо и создали чудесную халу!!!!Спасибо за подробное описание!!С новым годом.счастья бесконечного и крепкого здоровья вам,вашей семье ,близким и родным вам людям!!!
Спасибо большое!!! Я ждала этого рецепта с нетерпением!
Желаю вам и вашим близким всего самого наилучшего!
Да чтоб ты ж была здорова, ну надо же такую красоту создать. Оксана, я в восторге, цёмки умничка.
Шик, блеск, красота, вкуснота !!!🤩😋👍👏👏👏
Оксаночка, какая же неимоверная красота!!!Вы такая мастерица, восхищаюсь Вами!!!Очень хочется попробовать испечь, надо только выбрать время.Спасибо, что делитесь с нами такой красотой.Здоровья Вам и Вашим родным и близким🤗❤
Все красиво!!! Но на Роша Шана, надо бы круглую халу:)))
Оксана пишу Вам с Бат яма. Приготовила Халу на Шаббат по Вашему рецепту. Огромное СПАСИБО🙏💕 Вся семья была в восторге!!! Поделюсь этим рецептом
С невестами. Здоровья Вам и всей семье🙏
С уважением Майя❤
На здоровье! 👏👏👏
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, И ЕГО МНОГОСТОРОННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ!!!!!
Очень люблю ваш канал. Лучшее из многого.
спасибо!♥️
Какая Красота!Какие Золотые ручки!!! Какая Шикарная Вы Оксаночка!!! Супер рецепт!!! Спасибочки Огромное 🙏💐💞
Супер!! Какая красота!! Спасибо, Оксаночка, за Ваши шедевры!! 💖👍🏻👍🏻👍🏻👌
- Спасибо
- Ваши видео пробуждают аппетит и желание готовить ❤
От гранатов я в восторге! Большое спасибо!
Оксаночка, вы как всегда прекрасны и оригинальны, большое вам спасибо. Несколько ваших рецептов воплотила в жизнь, просто прекрасно. Жду ваших включений.
Оксана добрый вечер. Привет из Минска.Испекла халы. Все получилось Тесто чудесное, халы вкусные Огромное спасибо за рецепт. Всех благ вам и вашей семье
Оксаночка, ваши халы--- просто красота, такие-же ,как и вы, сама❤
Благодарю 🥰
Оксана здравствуйте, вы супер - мастерица!!!
Благодарю 🥰
Браво хозяюшка Джан 🌹😘👍 прелесть 😆👍👌
Очень красивая выпечка! Ваши «хАлы», «розочки» и «гранаты» - выглядят очень аппетитно!
Никакого сомнения, что это и очень вкусно! Хорошего вам Года! Большое спасибо!
Благодарю 🥰
Очень аппети тная выпечка,Оксана им Су пер!!! Всего Вам доброго.
Ох, Оксаночка, вы такая молодая, а уже такая рукодельница и умничка! Все Вам удается, браво 👏 Спасибо за гениальную схему плетения халы, особенно из 6 жгутиков! Я сколько ни смотрела у других пекарей ничего не поняла и не запомнила! А у Вас все понятно и кажется легко 😊 теперь обязательно испеку халу, давно мечтаю ❤
На здоровье 🍞🥐🥖
Какая прелесть,просто изумительно.Вы молодец.
Оксана, здравствуйте. Попробовала ваш рецепт халы. Вся семья в восторге. В магазине батон больше не покупаем. Очень нравятся ваши рецепты. Всё что пробовала делать, всё получилось. И в видео ничего лишнего, всё по делу. Огромное спасибо! И всего вам наилучшего!
Спасибо! На здоровье всей семье!👏
Здравствуйте, Оксана! Всё прекрасно, как и Вы! Приятно и полезно смотреть ваши видео! Даже не просматривая любой ролик с рецептом, можно сохранять и сразу лайк, к сожалению только один можно ставить. Здоровья и удачи Вам и вашим близким!
Мастер класс Молодец просто красота то какая
Оксана, огромное спасибо за такое понятное объяснение плетения! А то я постоянно мучалась, ничего не получалось и приходилось печь обычную косу. Спасибо за видео, всегда смотрю с удовольствием!💌🌺🌺🌺
Спасибо, Оксана, за столь подробное объяснение и демонстрацию плетения халы из шести кос. Наконец-то я поняла, как это делается. С нетерпением жду новых и старых забытых рецептов. Удачи и здоровья всем!
Завтра буду тоже пробовать. Все Ваши хлебушки всегда остаются у нас в семье в топовом списке.
Спасибо большое за такой подробный и вкусный рецепт.
Забыла дополнить, очень красивая хозяюшка так и хочется смотреть и смотреть на неё ))👍👍👍👍👍
Оксаночка! какая же Вы мастерица, не прекращаю дивиться и любоваться.
Вы просто Волшебница, подарок Бога для семьи, мужа и детишек!
С наступающим праздником Светлой Пасхи Вас и всю Вашу семью! 🕊️🌈💐🌺🌹
Оксана,вы чудо,красавица,замечательная хозяйка.
Оксаночка это чудо из чудес ты кудесница спасибо тебе умница класс
Огромное. спасибо! У Вас все рецепты отличные , буду печь и готовить, ставлю лайк и подписываюсь !,👍☃️❄️☕🌹🥳
Спасибо вам большое с праздником вас всех благ
спасибо большое за вкусный рецепт ❤❤❤
Ваш канал-это открытие ❤️
Просто шикарно🎉❤
Спасибо! Прекрасный рецепт и прекрасное руководство. Все доступно, понятно и приятно слушать и смотреть. Сегодня ели, очень вкусно, вкуснее чем я ожидала.
Зашла вспомнить пропорции, пеку по вашему рецепту уже год, и всегда отлично получаются. Жаль, что Рош а-Шана в этом году проходит в такой атмосфере. Берегите себя и своих близких. Сладкого Нового Года!
Потрясающая выпечка, Красота!!! Оксана Вы прелесть!! ქალბატონი ეთერი მომიკითხეთ დიდი სიყვარულით, ჯანმრთელობას და ულევ სიხარულს ვუსურვებ მთელ ოჯახს!!!
Оксаночка,
случайно мне ,,попались,,ваши рецепты ,я стала не только смотреть, но и все пробовать.
Знаете, хлеб,что пекла ваша мама у меня получился очень хорошо. И мы теперь не покупаем.Ей спасибо за урок,она так доступно и легко показала, что поделилась с сыном.
Теперь испеку и халу.
Много подобных каналов, но ваш душевный ,тёплый, доступный.
Приятно, что страну показываете с любовью.