DU CANARD A TOUTES LES SAUCES 🦆 😋

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  • Опубліковано 5 жов 2023
  • En route les amis pour une découverte des fournisseurs de mon restaurant. Pour commencer mon ami et producteur de canard Jeffrey de La Ferme Du Loup Ravissant . Vous y découvrirez sa charmante soeur Madeline qui gère tous les légumes et surtout mes succulentes tomates cocktails 😋 Et vous croiserez Gaël et Gérard mes fournisseurs de patates 🥔 On a bien rit et surtout on s'est régalé de foie poêlé et de magret 😋😋 Pour accompagner tout ça évidement des bonnes quilles, un Tendre du Domaine de Montgilet , un Pernand Vergelesses du Domaine jean Baptiste Boudier et pour finir un bon Bandol rouge du Domaine de Terrebrune 😋🍷 Pour les tomates mozza j'ai eu l'idée de les assaisonner avec une huile de chanvre de La ferme d'Orvilliers et c'était top 🍅 ! Bonne régalade les amis 🥰
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 32

  • @marcscheer2521
    @marcscheer2521 9 місяців тому +7

    Bonjour Erwan, c’est toujours un grand plaisir de nous faire profitez de belles personnes et produits de notre belle France

  • @markfrankel1
    @markfrankel1 9 місяців тому +12

    top comme d'habitude. Digne héritier d'un Jean Luc Petitrenaud, votre émission mériterait de passer à la télé pour remettre en lumière tous ces paysans qui travaillent dures et bien. Longue vie à ces pastilles de fraîcheur

    • @chaufourclaude9492
      @chaufourclaude9492 8 місяців тому

      ah non !!! Erwan, lui, sait ce qu'est la cuisine, et il aime manger et boire, ce qui n'était pas le cas de Petitrenaud...

  • @cathygagou2608
    @cathygagou2608 9 місяців тому +5

    Trop sympa comme toujours et comme on est à côté on ira les voir ces bons producteurs locaux ...❤

  • @silens272
    @silens272 9 місяців тому +2

    Merci à tous ceux qui vivent de faire d'une passion un rêve éveillé

  • @RidiCool
    @RidiCool 9 місяців тому +1

    Tellement plaisant de voir des maisons avec des beaux produits

  • @T0in0u66
    @T0in0u66 9 місяців тому

    Super de voir les producteurs chez lesquels tu te fournit!

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 9 місяців тому

    Très belle rencontre merci Erwan continue ainsi simple et sympathique.

  • @dominiqueramos2207
    @dominiqueramos2207 9 місяців тому

    Tu me donnes faim et soif!!
    En Bourgogne, blanc il n'y a pas que du Chardonnay et du Pinot blanc, tu as aussi du Sauvignon, à Saint Bris le Vineux, non loin de Chablis!

  • @catherinespara
    @catherinespara 9 місяців тому

    Le contrôle qualité, c'est superb.

  • @robert5195
    @robert5195 9 місяців тому +1

    Viens à Agen nous voir Erwan!!! on a beaucoup de choses à te faire gouter !!!

  • @jujudel3048
    @jujudel3048 9 місяців тому

    Quel plaisir ce format de vidéo

  • @user-rb6uf1mg3d
    @user-rb6uf1mg3d 9 місяців тому

    merci pour tout , j'aurais aimais faire partis de ton repas , et continue comme ça , A+❤❤❤

  • @michel-andredufour6005
    @michel-andredufour6005 9 місяців тому +1

    Salut Erwan essaie le miel de sapin avec les magrets⚜️

  • @kynnvyr
    @kynnvyr 9 місяців тому +1

    fruit / légume très différents : le fruit est la classification biologique utilisé pour désigné le mode de reproduction d'une plante, le légume est un terme gastronomique, une plante principalement mangé salé

  • @helix-remix
    @helix-remix 9 місяців тому

    Le fruit est une appellation botanique alors que le légume est une classification des produits culinaire.
    Une fruit nait forcément d'une fleur donc toute les plantes à fleur dont on consomme le fruit sont justement des fruit ce qui comprend la tomate, les aubergines, les citrouilles, les courgettes...
    Mais la tomate est aussi un légume puisqu'elle est utilisé comme tel dans la cuisine.

  • @dykeusspat293
    @dykeusspat293 8 місяців тому

    Encore content ptinn ^^. Euuuh par contre tu lui mets correctement la ceinture ... Et toi .... Pas ?? Plein de bisous ^^

  • @isabellegarnier5122
    @isabellegarnier5122 9 місяців тому +2

    P'tit tour en Meuse en janvier? on tue le cochon?😜🥩🍖

  • @somebrero5727
    @somebrero5727 9 місяців тому +1

    Erwan, les fruits ont des graines ou noyaux mais les les légumes.

  • @pierre-antoinelacheze8403
    @pierre-antoinelacheze8403 9 місяців тому

    Erwan c'est mon meilleur copain que je connais même pas!😁😘

  • @patrickaverty7654
    @patrickaverty7654 9 місяців тому

    Bjr Erwan... son ou les radins ? 😂

  • @xavierhombecq6032
    @xavierhombecq6032 9 місяців тому

    Salut Erwan , le fruit est issu d’une fleur
    Bises

  • @blabla8436
    @blabla8436 9 місяців тому

    bonjour, c'est simple, il contient des graines donc c'est un fruit, et c'est pas le seul a être faussement appelé légume

  • @thomaschirokoff8819
    @thomaschirokoff8819 9 місяців тому

    Team 8.6

  • @fredericcariou439
    @fredericcariou439 9 місяців тому

    le fruit provient d'une fleur

  • @1004damien
    @1004damien 9 місяців тому

    Fruit = résultat d’une transformation d’un pistil lié à une pollinisation (fécondation)
    Légume = partie comestible d’une plante, sans transformation / fécondation

  • @user-rx3nv3zm5e
    @user-rx3nv3zm5e Місяць тому

    Airouane kékét

  • @xaviermorel4956
    @xaviermorel4956 9 місяців тому

    Bonjour, je cherche désespérément une poêle anti-adhésive qui accepte les hautes températures. Auriez-vous une marque et un modèle. Grand grand merci d'avance.

  • @user-gy6nj4wu8d
    @user-gy6nj4wu8d 9 місяців тому

    J'adore tes videos mais là j'avoue j'ai un peu de mal avec le gavage des canards

  • @thierrybaron2889
    @thierrybaron2889 9 місяців тому

    a 12 euro du magret 8,90 une cuisse je n'es pas les moyens d'en manger

  • @herbe2bison
    @herbe2bison 9 місяців тому

    Le bien-être LOL dans la même phrase que le gavage...

  • @micky88850
    @micky88850 9 місяців тому

    erwan taille moi cette stache dégeulasse