ДорамаКухня: Пат щиру тток (팥시루떡) - рисовый пирог для переезда!
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Обзор дорамы "Фортепиано":
• Мнение "зависимого" эк...
Мой второй канал, подписывайтесь: / @polinashinkina
Моя группа Вконтакте - club604...
Я Вконтакте - polinashi
Инстаграм: / pelageya_shinkina
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
album-6...
Для приготовления нам понадобится:
Для фасолевой крошки:
1 ст красной фасоли (1 ст = 240 мл)
2,5 ст воды
1/4 ч л соли
2 ст л сахара
Для рисового пирога:
200 г муки из клейкого риса "чапсаль"
1/3 - 1/2 ст воды
1/4 ч л соли
4 ст л сахара
Приятного просмотра и аппетита!
#корейскаякухня #рисовыйпирог #팥시루떡
Ингредиенты 2:32
Начало приготовления 3:18
Интересно смотреть! Как и все Ваши видео. Полина, меня подкупают Ваши глубокие познания корейской культуры, традиций и умение показать и донести это до зрителей через приготовление блюд. Отлично! Интересно, живо и познавательно!
Благодарю вас, Светлана! Очень приятно, что вам нравится! Очень многие жалуются, что я много говорю))) Но мне кажется, что просто рецепт - это не очень интересно). Я сама люблю узнавать новое, и стараюсь этими знаниями поделится и со своими подписчиками! Рада, что вам тоже занимательно глубже погружаться в корейскую кухню! Ведь любая кухня, как правило, это не просто набор блюд, это целая история страны, запечатлённая в этих блюдах!
Спасибо, Полиночка Вам огромное! Теперь я приготовлю, вы очень подробно рассказали рецепт, я давно его искала.
Наталья, спасибо вам за внимание! Очень рада, что мой рецепт вам понравился и пригодился!)
Да это ничто иное, как королевская ватрушка, но только по-корейски ) Спасибо Вам, Полина, за очередной шедевр!!! Да, я какими-то крайне мелкими шажочками изучаю Ваш канал - уж не взыщите (слишком много контента в интернете и я не успеваю одолеть все). Не так давно я искала рецепт 막걸리. В нашем регионе кроме пива "CASS" ничего корейского из алкоголя не найти и ждать не приходится, а в российских интернет-магазинах корейский алкоголь не продают вообще (с иностранными сайтами я не дружна и пока не до них). Потому и решила ознакомиться - могу ли я сама приготовить это рисовое легкое "вино" для дождливых дней. Долгая у меня вышла предыстория, но я вот о чем - эти поиски привели меня на канал "Национальные блюда корейцев от мамы Сергей Нам". Там я тоже увидела рецепт этого же пирога. Вы наверное уже знаете об этом канале, а если нет, то просто хотела поделиться с Вами этим своим "открытием".
Насчёт королевской ватрушки - тонко подмечено, Надя!) Да, контента масса, глаза разбегаются - очень вас понимаю. Канал мамы Сергея Нам мне знаком давно, весьма приятная женщина, и объясняет отлично! Канал душевный, благодарю вас!
팥시루떡! В детстве я любил шоколод. Но чем старше я, тем больше ищу 떡 как 팥시루떡. Потому что это натурально.
Сын У, привееет! Да! С возрастом мы больше ценим своё здоровье и заботимся о своём организме) А рисовый пирог - это очень вкусно!
Спасибо, дождалась вашего видео, думаю как всегда это вкусно.
Здравствуйте, Вера! Очень рада, что вы ждёте мои видео!) Рада, что у меня есть внимание моих Дорогих подписчиков!!!
Здравствуйте, Полина! Рада с вами познакомиться! Вы очень хорошо разбираетесь в корейской кухне, что очень радует! Вы всё правильно делаете! Мы называем это хлебом, мы его едим в прикуску с различными корейскими супами, поэтому не так много добавляем сахара. Ваш рецепт имеет место быть, если , как вы говорите, запивать его чаем! Спасибо вам!!! Всего вам доброго! Казахстан, Алматы
Алла, здравствуйте! Мне очень приятно получить высокую оценку моего творчества от вас, носителя культуры и традиций! Я каждый раз стараюсь узнать немного больше, и очень рада вашим отзывам! Желаю и вам всего наилучшего в ответ!
Полина Шинкина Здравствуйте, Полина! Спасибо, что заметили мой комментарий и ответили! Когда есть обратная связь, намного интереснее писать комментарии! С наступающим Вас Новым Годом!!! Мира и благоденствия вашему дому!!!
@@user-yi3fk9yt8f благодарю вас, Алла! Я стараюсь отвечать на все хорошие и добрые комментарии, не всегда, правда, получается ответить сразу. Благодарю вас за сердечные пожелания, желаю и вам в ответ в Новом году всего самого наилучшего! 🎄🎄🎄
Оригинально!!! И,наверняка,вкусно!
Люда, благодарю! Да, оказалось вкусно, хотя и необычно)
Ну что хочу сказать, меня как "Русского" человека, данное блюдо при взгляде на него, насторожило, но тоже самое "Русское" желание узнать что это?, взяло вверх! И я укусил неведомый мне кусок пирога.
Неплохо, подумал я и съел весь кусок. Затем ещё один.
Вывод: Есть можно, но..... это блюдо не номер один в моем меню из корейской кухни.
Огромное спасибо за рецепт.
И да, что мне нравится в ваших видео, то это четкие (сколько вешать в граммах), наглядные (для мужчин) инструкции по приготовлению.
Спасибо.
Благдарю вас, Роман, за такой развёрнутый отзыв! Очень приятно, что ва нравятся мои видео)
Вы не родственники?😉
@@maryk-goldberg Мы в одном подъезде живём. 😉
Роман Шинкин похоже, в одной квартире🤔. Да не важно, просто прикольно
Полина, вы мечта корейской свекрови!!!!!!
Вика, спасибо за комплимент! Неожиданно приятно)))
Хочу попробовать, когда буду дома. Уж очень мне понравилось рисовое тесто.
Ника, приготовьте! Рисовый пирог, оказывается, очень вкусный!)
так приятно вас слушать! видно, что ко всему подходите с душой. у вас классный корейский акцент, вы изучали язык?
Юлия, благодарю за комплимент, мне очень приятно! Я в процессе изучения корейского языка, но пока ещё только в начале)
맛있겠다
감사합니다!
Nice sharing stay connected InshAllah 🤝 my friend 🌹
Thank you!
Здравствуйте, Полина! Скажите пожалуйста, как сильно отличается фасоль адзуки от нашей крупной пятнистой красной фасоли?
Здравствуйте! Наша обычная фасоль больше рыхлая и как бы овощная что ли) Адзуки с ореховыми нотками и с более сладковатым десертным привкусом, именно поэтому она больше сочетается с сахаром и используется в сладких десертных блюдах.
Здравствуйте. Где можно приобрести рисовую муку чапсаль? Какой можно заменить?
Здравствуйте! Рисовую муку "Чапсаль" можно купить, например, здесь:
korshop.ru/catalog/ris_lapsha/ris_i_produkty_iz_nego/risovaya_muka_krakhmal_panirovka/muka_risovaya_kitay_400_gr_chapsal_karu/
А заменить, к сожалению, ничем не получится( Из простой рисовой муки будет не так вкусно, хотя, можно попробовать.
+++
Спасибо!)
к этому надо генетически привыкнуть.мы это блюдо пробовали в ресторане. это даже проглотить невозможно. 🤮
Вы правы, Елена, нам не привыкшим очень сложно оценить подобные блюда по достоинству)))