덕사부일체에서 정덕수셰프가 초간단 파기름 만드는 방법 알려드립니다. / green onion oil
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 여경래파 제자 정덕수셰프의 초간단 파기름 만들기!!!!
부족하지만 시청해 주셔서 감사합니다.
더욱 더 성장하는 덕사부일체가 되겠습니다.
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재료: 식용유, 양파, 대파잎, 생강
만드는법
1. 양파는 반달썰기 썰어 주세요.
2. 대파는 큼직큼직 썰어 주세요.
3. 생강은 작게 썰어 주세요 .
4. 식용유는 국자로 15 국자 넣어주세요.
5. 파기름은 낮은 온도에서 재료를 넣어주세요.
*꼭 기억 하세요.
6. 기름이 끓기 시작하면 국자로 저어주세요.
*수분이 빨리 날아가요.
7. 파기름은 무조건 센불에서 조리.
8. 파기름 완성.
*볶음요리 할때 식용유 대신 파기름으로 조리하면 더 맛있습니다.
이것이 파기름의 정석입니다. 잘보고 갑니다!
파기름 따라 만들어봤는데 맛있어용ㅎㅎ
파기름 내서 생선튀길때 쓰면 좋겠네요. 비린냄새가 안날고 맛있게 먹을수 있겠어요.
멋있어요
진한 파냄새 나는 파기름 무야호~~
it is easy to follow and this recipe came out really delicious as I have tried making it! the ASMR is making me feel really hungry!
나중에 만들어 드릴게요 ㅎㅎ
오호호호..해봐야지
👍🏻👍🏻👍🏻
아하~~파기름을 이렇게 대량으로...? 생각못한 방법이네요..., 괜히 그때그때 내보겠다고 망치기만 했는데...., 😅😅😅
1등
4등