[ プロの味 ]元バーテンダーがこっそり教える誰でもBarレベルのハイボールが作れる動画
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- Опубліковано 19 жов 2024
- 一番好きなハイボール用のウイスキーは白州です。（ただ高い）
安くて美味いのだとデュワーズやシーバスリーガルあたりもオススメです！
皆様はどの銘柄のハイボールがお好きですか？
※どんなウイスキーでも大丈夫と書いてましたが、シングルモルトを使うときはチルフィルトレーションされてないものだと白く濁るので注意が必要です。
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いつも使ってるやつ↓
・「くま」のエプロン
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・フルーツをグシャグシャするやつ（ハンドブレンダー）
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・フルーツをブイブイ言わせるやつ
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![[贖罪ショートまとめ]我が家にて旦那が食材で贖罪していく動画集[Part1]](/img/n.gif)
いつもウィスキーを炭酸で「薄める」という感覚でハイボールを作っていたので、ウィスキーに炭酸を「溶け込ませる」という観点は目から鱗でした。早速試してきます
最近某アニメの影響で"バーテンダー”について少し興味持ったけど、ハイボール1つでこんなに丁寧にやってるんだなって改めて感心しました
私は炭酸苦手だけどバーではたまにハイボール飲みたくなります。
居酒屋より炭酸がまろやかなのはこんな工夫があるからなんですね〜
たかが一杯、されど一杯！真似して家で作ってみます😊
お酒は飲まないんですが観てると飲みたくなりますね🤣
このやり方で割ると全然違う味になりました！美味しすぎてハマりそうです！
確かにペットボトルは保存時間の経過や保存状況で炭酸が抜けているのを感じる。
なので自分はハイボール用に缶を購入してる。
瓶が良いのは分かってるけれど容量が少ないのと空き瓶の処理が面倒ゆえに敬遠してる💦
お疲れ様です。いつも美味しそうに呑まれるので釣られて呑んでしまいますw
ビンの方が炭酸強いのはじめて知ったー
自然に炭酸抜けます
ぶっちゃけ、店で作ってほしいなぁて思っちゃいました。素晴らしいです。
より美味しく飲むために、有難い動画ですね🎵
これで作って飲んでみます！🥃
グラスはどこの物を使ってますか？
またオススメ等あれば教えてください💡
こだわりは必要ですね🥃
美味しいハイボール😋最高👍
ハイボール好きなのでとても参考になりました😊
よかったです！
最初の３０秒でほぼ答えが出てると気づくのは
その後の答え合わせを見てからなんですね
合理的でわかりやすかったです
氷後入れは初めて知りました！
大好きなアードベッグでやってきます🍺
よければ是非に✨
アードベッグいいですね！
この前、買ってきたシャンパンをいつも通り、「淑女のため息、淑女のため息、しゅっ」となりました
母上大爆笑でした。
前振りがww
母上から教えていただいた、美しい開け方のおまじないですw
忘れがちでしたが、旦那さん改めて『プロ!』って感じがした!めっちゃ参考にする!!!
（久々にいいとこ見せられた・・・）
やってみます！
BARによく行きます。 この動画を見て納得のハイボールがいただけそうです。 ありがとうございます♪ もちろん高評価します❤
このハイボールの作り方知らなかったです、暑い日に呑みたい一杯ですね
これはいい事を聞きました！
早速実践してみます！
お金に余裕がある人はエルダーフラワー
リキュールの"サンジェルマン"を少量加えて
みましょう……(悪魔の囁き)
この悪魔…出来る悪魔だ…………
いつも楽しく拝見してます！ツナボーイさんとのコラボも観てみたいデス🥰
飲みたくなるなー
飲めないけど…
ジュースのもまた作ってください！
全員太れば…。って魔界の発想🤣
流石は臣下殿❕
伊達に閣下の臣下はしてないですね✨
小生は下戸ですが、飲めない分食べてます。
ほんの少しの一手間でさらに美味しくなる、お酒も料理みたいなんですね😮勉強になります
チャンネル登録しました❗️
色々と参考にしていきたいです🥃
一度、やってみます😊
ウイスキーを薄めて飲むんじゃなくて、ハイボールというカクテル？なんだなぁと感じました。
感じ方次第で味にも影響しそうです。
ハイボール好きには堪らない動画(笑)
質問なんですがおかわりする度に氷入れ替えなきゃないんですか？？
美味しそうですね！
ハイボール初心者におすすめのウイスキーってありますか？出来ればお手頃の値段ならうれしいですが
あ〰️あ〰️、ハイボール飲みたくなった
ちょうどアルチューバーさんにウィスキーのおいしい飲み方を聞こうと思ってたところだったのでグッドタイミングでした😂戴き物のウィスキーがあるのですが普段あまり飲まないのでどうして飲もうか…と思案してるところでした🥹早速試してみます！！
氷後入れか！
やってみます
ぜひ！
気づいてしまった。この人の声。勉強の息抜きリフレッシュにぴったりだということを。
恐れ入ります💦
勉強頑張って下さい！
ハイボール、職場の飲み会などでも頼む人が多いので僕も何度か飲んだ経験があるのですが、使ってるウイスキーのせいなのかハイボール特有の味なのか、「薬のような後味」が残るのがちょっと苦手です。そこで、そういう後味が少ないような、「ハイボールに使うのにオススメのウイスキー」があれば教えて貰えると嬉しいです🙇
短時間で飲むなら氷入れずに神戸ハイボールにするのもアリですね☺️
ハイボール作るのに人それぞれ色んなやり方があるから何が1番て言い難いですね。😂炭酸が強いのが好きな人もいるし、微炭酸が好きな人もいるし。
個人的には微炭酸もけっこう好きなんですけどね〜
太らせる為にも皆さんに「魔界への誘い」の布教をして欲しい佐賀県民です。
おいしそう😊今度やってみます😊
レモンを絞るならどのタイミングがベストなのでしょうか。ウイスキー、レモン、炭酸、氷の順番か、
風味を散らしたいなら氷の後なのでしょうか。
おっしゃられてる順番がベストかと思います！
いつも楽しく拝見しております。
少し気になった事なのですが2杯目以降は氷等入れ替えて作った方がいいのですかね？
2杯目は諦めてもう氷入りでやっちゃうことが多いですが、仮にBarの現場でお客様が「同じグラスでもう一杯」とおっしゃられたなら氷捨ててから作りますね！
なるほどですね！ お返事ありがとうございます！
氷なしの神戸ハイボールで飲んでます🥃
能勢ソーダもお気に入りです⭐︎
冷凍庫に入れるんですね！
ハイボールあまり飲まないのですが、美味しそうすぎてやってみたい！
主さんのおかげでカクテルに興味を持ってたので、ネトフリのドリンク・マスターとっても楽しめます！もし、ご覧になったことがなければぜひ見ていただきたいです！
日系の方が出てて、日本の食材やカクテル名が出てくるので面白いです。
たまたま観覧させていただきました。
ソーダーストリームを購入したので自分で作ってみようかと。
メジャーカップ？も購入し、飲んだことがあるディユワーズ買って飲んでいました。
ボトルを凍らせるのは初耳でしたのでびっくり(/・ω・)/
知多も飲んだことがあり、買おうか悩みます。ビックカメラに白州は16500円で売っていました(￣▽￣)買いませんけどWWW
もしかして缶で買えるような種類のハイボールが意外と無難でうまいのかとも思いました☺
2杯目
氷再利用は✘ですね。
悩ましい😂
世の中、おいしいお酒が飲みたい方々が大勢いますね。視聴回数桁、間違っているというくらい多いですね😊
ハイボール大好きなのですが家で作るとアレー？の味だった理由が分かりました😅
炭酸水を寝かせる発想は目から鱗でした🤯
家でハイボール作った時、全然美味しくできなかったのでありがたいです。
覚えた！
アル活だけではなくデブ活まで手に染めるとは…
入れている氷は霜がついてないので洗っているのですか？とあるカフェバーでは洗ってから提供してるようです。
よく見られてますね、洗ってます✨
うまそうだけど絶対味比べで気付けない自信がある
ぜひジントニックの裏技を教えていただきたいです｡
神戸スタイルハイボールに氷を足す感じでしょうか
テキーラのハイボールも美味しいって聞いた事がある
閣下：「私の分も作ってくれるから動画にしたんだよね？」(編集担当は閣下)
氷後入れは試してみよう
ナイス👍😁
氷の上に浮かべるくらいのイメージで5mlほどウィスキー入れて混ぜないで飲むと美味いっすよ
マネしてみたら美味かった❗️
早速ありがとうございます✨
参考にします！ありがとうございます✨(らて)
らてさん、ありがとうございます！✨
瓶の炭酸買ってきます
閣下ー！
臣下の謀反を許して良いのですか！？
氷の表面少し濡らさなあかんのちゃう？冷凍庫から出したてをぶち込むと炭酸がとんじゃうと思うよ？(好きなハイボールはバスカー！)
流石ですね・・・！
実は水スプレーでシュッシュするところの解説を別撮りしてたのですが訳あって抜きました(´・ω・)
氷が炭酸より絶対先だと思っていた・・・
冷凍庫って凍らない？のですか？
ウイスキーは40度あるから凍らないよ
@@vell0708
そうなんですね。次回からそうします
すぐ飲むなら氷無しで半量作って一気に飲むほうが良さそう。氷を沈める炭酸ロスももったいない。
初めまして、ハイボール大好き僕ですが、ちょいちょい穴子さん出てきてないですか、何か素敵です。
真似したいと思います
大阪ののせ町の炭酸水？
昔、学校の教室の冷蔵庫に入れてたけど、、飲もうとして、いきなり、蓋、回したら、ドヴァっと…。酷いことになったことがあります。保冷バッグで、保冷剤入れて、自転車かごに入れてただけだったのに…。
リクエストになるのですが
サッポロの濃いめのレモンサワー(定番)のアレンジレシピがあれば教えて欲しいです
よろしくお願い致します
野暮なこと言うかも知れませんが、注ぐ時と氷入れた時に炭酸抜けすぎてもはや瓶じゃなくてペットボトルでもよいのではと思います😂
ウィルキンソンに缶や瓶なんてあったんだ？ww
ペットの段階でまあまあ強いのに更に上があるなんて
0:58
炭酸水はビンの方が
良い理由の補足です
ビンだと
缶やペットボトルと違って
ビンの方が
実は、圧力を掛ける事が出来るのでね
ちなみに
缶やペットボトルだと
膨張するので圧力が低下する事も
要因の１つです
まぁ、炭酸水を
作れば良いのが１番ですけどね
ソーダメーカーとかありますので
もちろん
炭酸水を作った後には
１度冷蔵庫で休ませる事も忘れずに
ここ理由も動画と同じ事です
ちなみに
炭酸水は常温の方が
抜けやすい事に関して
HIKAKINさんなどの
コーラで動画を撮っている人も
同じように言ってました
まぁ、個人的には
昔に、バチクソ強い炭酸の
コーラが飲みたいので
１度、メーカーから購入して
１度休ませる事を
していた人ですけどね
しかも
この事をメーカーに
教えてもらいましたのでね
ちなみに
個人でもメーカーからの
購入は可能なので
１度試してはいかがかな
意外と簡単にケース買いが可能で
家まで直送してくれるので
今だと
ネットでも買える所も
増えているのでね
ちなみに
昔は電話で注文してました
もしかしてビンのほうがコーラを美味しく感じるのはそのせいなのか！
めっちゃ納得！
炭酸が強いと辛口に感じるので美味しいですよ
みんながデブになれば、デブは居なくなる。
酒も飲まず冷えた頭で動画を見れば、こいつ何言ってんだって感じになるw
ウイスキーって冷やして保存はあかんのじゃないの？
飲み切るならいいよってことか？
@@KAZWO-AUG01 ウイスキーは冷凍大丈夫ですよ👌
いつも楽しい動画ありがとうございます。
マジほんのちょっと気になることがあるのですが、何故こういう動画を早めに出してくれなかったのか。何故先に閣下を怒らせてしまったのでしょう。(どちらにせよ、楽しいのでいいんですが)
主、すまん！
ビール&ウーロンハイからハイボールに代えたら25キロ痩せた(笑)
めっちゃ痩せましたね！？w
@@roomofaltube １０７から８２まで８ヶ月で落ちました！
こんな面倒臭い事やってられないよ…とは思わない
氷洗った？
駄目人間がおる
氷っていらないのでは？私は一気に飲み干したいので入れない派です。
炭酸は家庭用のソーダ製造機で作って、冷蔵庫のチルド室で寝かせておきます。
ちなみに、ソーダ製造用の容器は樹脂製ですが、ペットボトルに比べかなり厚みがあり、炭酸は相当強く作れます。
撮影用の背景が必要なくらい
部屋が汚いんやろな（笑）
２杯目以降は？
同じ事思った😳
氷どおするんだ？？
ペットでも十分に炭酸強いでしょう。むしろ強すぎてよろしくない。
皆で一緒に太れば、個人差は無くていい関係だよね。