RUDY CHOIRUDIN | RESEP PETULO PUTU MAYANG ~ MAYANG MANIS SIRAM KINCA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 бер 2023
  • RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
    ====================================
    KITCHENWARE
    👇👇
    www.tokovicenza.com/product?s...
    www.tokovicenza.com/product?s...
    www.tokovicenza.com/product?s...
    www.tokovicenza.com/product?s...
    =====================================
    INGREDIENTS PLATE
    👇👇
    www.tokovicenza.com/product?s...
    =====================================
    PETULO (PUTU MAYANG)
    Resep by Rudy Choirudin
    Bahan 1 :
    225 g tepung beras
    1 sdt garam
    450 ml santan sedang kentalnya
    1/2 sdt vanilly
    Bahan 2 :
    70 g tepung sagu/kanji/tapioka
    6 tetes Pewarna makanan merah dan hijau
    Bahan 3 :
    250 g gula merah berwarna gelap
    50 g gula pasir
    650 ml santan sedang kentalnya
    2 sdm susu kental manis
    1 batang pandan
    1 sdt garam
    Cara Membuat :
    1. Campur semua bahan 1 hg tercampur rata
    2. Panaskan hg mengental dan agak dingin
    3. Masukan tepung sagu aduk rata, bagi 3 bagian
    4. Masing masing beri warna, putih (tanpa pewarna) merah dan hijau
    5. Bentuk menggunakan cetakan putu mayang, di alasi daun
    6. Kukus tutup agak terbuka dan api besar selama 20 menit hg matang angkat dan sisihkan
    7. Sambil menunggu mengukus masukan semua bahan 4 kedalam panci, rebus hg mendidih dan gula larut dan santan tidak pecah, angkat
    8. Sajikan putu mayang dg kinca gula selagi hangat
    #resep #resepmasakan #putumayang
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 63

  • @taufikrizki4348
    @taufikrizki4348 4 місяці тому +2

    Sy sdh 30th lbh mengikuti resep2 chef rudy, tksh sdh melestarikan kekayaan kuliner indonesia, sll menginspirasi! (miftahul jannah)

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  4 місяці тому

      Terima kasih untuk supportnya kak, semoga dengan hadirnya channel ini video-video yang kami share bisa lebih menginspirasi dan bermanfaat lagi ya 🤞🥰

  • @sekarrahayu3427
    @sekarrahayu3427 Рік тому +1

    Sht sllu bt anda... Amin.. Pertama hadir cenelx sngt luar biasa 😀👍👍👍👍

  • @farel1064
    @farel1064 Рік тому +2

    MasyaAllah,,,,,liat chef Rudy bikin kue putu mayang jd inget Alm.bapak🥺(putu mayang ini makanan pav.bapak)

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Hai kak, kami ikut berduka ya kak 🙏
      Semoga ayahnya dikasih tempat yang terbaik yaa 🤞🥰

  • @asmayahhs7681
    @asmayahhs7681 6 місяців тому +1

    Trima kasih resep y emang lg kepengrn putu mayang

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 місяців тому

      Terima kasih kembali
      Silahkan dicoba semoga berhasil yaa 🤞🥰

  • @sachronironi9011
    @sachronironi9011 2 місяці тому +1

    Mas Rudy....
    Putu mayang jajan kesukaan ku
    Klw beli isi 6 pcs p.10000fi Toko kue basah
    ngk kenyaaaang ..bkin sendri ach 😄👍

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 місяці тому +1

      Hai kak,silakan dicoba resepnya dan semoga berhasil ya 🥰🤞

  • @missiurlia2143
    @missiurlia2143 Рік тому +1

    Makasih resep nya

  • @diahmei7502
    @diahmei7502 Рік тому +1

    Jajanan jadul...dulu yg jual keliling bawa pikulan

  • @nurulmasrufh2190
    @nurulmasrufh2190 5 місяців тому +1

    Praktek

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Silakan semoga bermanfaat dan semoga berhasil ya 🤞🥰

  • @elpridariani200
    @elpridariani200 Рік тому +1

    ❤️❤️❤️

  • @elpridariani200
    @elpridariani200 Рік тому +1

    ❤️

  • @user-my5hp5kk4t
    @user-my5hp5kk4t 5 місяців тому +2

    Ini jualan nenek buyut ku dulu cetakannya bikin dari batok kelapa dilubangi

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Hai kak, jaman sekarang sudah jarang sekali ya kak yang jualan seperti ini

    • @rikasuhandini9942
      @rikasuhandini9942 3 місяці тому +1

      Ih, sama... Sekarng aku mau yg praktis aja pake sendok sayur yg ada lobang2 nya.. 😅😅

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 місяці тому

      Silakan dicoba & semoga berhasil ya 🤞🥰

  • @Fatimahyakub75
    @Fatimahyakub75 9 місяців тому +1

    Terimakasih resep putu Mayang minta saranya cetakanya beli dimana bagus banget

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  9 місяців тому

      Hai kak, untuk cetakannya bisa beli online atau beli langsung di pasar ya 🤞🥰

  • @kwatrinaskarin6515
    @kwatrinaskarin6515 Рік тому +2

    Klo tdk punya cetakannya. Apa solusinya. Mhn saran. Sy mau coba utk buka puasa pasti nikmat.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому +1

      Hai kak, kalau tidak punya cetakan bisa manfaatkan cetakan kue atau digiling manual digulung kecil - kecil memanjang ya 👍
      Silahkan adonannya dikreasikan 👌

  • @ummibks6197
    @ummibks6197 6 місяців тому +1

    chep gimana caranya kayak yg dijual2 warnanya sof gak ngejreng

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 місяців тому

      Hai kak, untuk mendapatkan warna yang soft, coba dikurangi pewarna makanannya dari 6 tetes jadi 2 tetes/warna 🤞🥰

  • @sulismaulia298
    @sulismaulia298 Рік тому +2

    Chef, beli cetakan petulo dimana

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Halo kak, untuk cetakan petulo belinya dipasar kak, memang agak susah carinya kak

  • @dysadyahsakuntala3516
    @dysadyahsakuntala3516 2 місяці тому +1

    👍🙏

  • @ariih20malang5
    @ariih20malang5 Рік тому +1

    Untuk penggunaan susu kental manis 2 sdm satuannya brpa ml

  • @RimaMegaSista-qz4hw
    @RimaMegaSista-qz4hw Рік тому +1

    Chef, kalau kuah kinca diberi susu sebaiknya susu yg bubuk atau bagaimana dan takarannya bagaimana ya??
    🙏🏻

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Halo kak, susu yang cocok untuk kinca baiknya pakai susu kental manis ya supaya lebih gurih 👌

  • @user-ik9yt5rw8c
    @user-ik9yt5rw8c 8 місяців тому +1

    Mas bisa pesan cetakanx.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  8 місяців тому

      Hai kak, untuk cetakannya bisa cari dipasar tradisional ya 😊

  • @itaa._aaa
    @itaa._aaa 10 місяців тому +1

    Kalo pake santan instant 200ml biar jdi 500ml santan, itu di tambahin air nya brp ya ml chef? Tolo di jawab chef terimakasih 🙏

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  10 місяців тому +1

      Hai kak, untuj airnya ditambahkan 300Ml yaa 👌

  • @emakma8088
    @emakma8088 11 місяців тому +1

    Beli cetakan yang d mn

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  11 місяців тому

      Hai kak, untuk cetakannya biasanya ada di pasar tradisional ya kak 🤞🥰

  • @nurcahaya8438
    @nurcahaya8438 Рік тому +1

    Kuah putu mayang kuat berapa lama yg ka rudi? Bisa gk aku bikin malam buat pagi?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Bertahan hanya 1-2 hari Kak, bikin malam buat pagi bisa Kak ☺️

  • @liaramsya5864
    @liaramsya5864 5 місяців тому +1

    Cetakan nya bagus om , sudah di jual bebas kah ?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Hai kak, cetakan tradisonal ini harusnya bisa dibeli di pasar-pasar tradisional ya kak, Happy hunting 👌🥰

  • @arianilestari
    @arianilestari 5 місяців тому +1

    Cetakan pertulonya belinya dimana

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Hai kak, untuk cetakannya biasa ada yang jual di pasar-pasar konvensional ya kak 🤞🥰

  • @nurulmasrufh2190
    @nurulmasrufh2190 5 місяців тому +1

    Kak, di daftar bahan 2 disebut tepung sagu, tapi diproses pakai tepung tapioka. Apa salah tulis???

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Hai kak, Resep di video ini sudah betul dan resep yang dideskripsi di bahan 2 untuk tepungnya selain tepung tapioka bisa juga menggunakan tepung kanji atau tepung sagu untuk pengganti tepung tapiokanya

  • @IbuIbu-gt7ku
    @IbuIbu-gt7ku 10 місяців тому +1

    Resep nya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  10 місяців тому

      Hai kak, untuk resepnya silahkan cek kolom deskripsi 🤞🥰

  • @niwayanpadmini5770
    @niwayanpadmini5770 10 місяців тому +1

    Hai kak
    Di mn bisa mendapatkan cetan kue petulonya?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  10 місяців тому

      Hai kak, untuk cetakannya bisa beli online atau dipasar- pasar tradisonal yaa 🤞🥰

    • @dindalorenzaa5247
      @dindalorenzaa5247 5 місяців тому

      Faforit org jawa makasih chef

  • @user-cg9cx4kq5n
    @user-cg9cx4kq5n Рік тому

    Knp kalo sya bikin putu mayang, bbrpa menit nnti di atasnya kering. Knp yaa kk ?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Рік тому

      Jika disimpan, usahakan tutup bagian atasnya dengan daun atau plastik Kak ☺️

  • @famiyahmhdalpi878
    @famiyahmhdalpi878 6 місяців тому +1

    Salfok sama sarung tangan hitamnya,apalagi utk.makanan,kurang pas

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 місяців тому

      Hai kak, kalau boleh tau, sarung tangannya kenapa ya kak?

    • @famiyahmhdalpi878
      @famiyahmhdalpi878 6 місяців тому

      Warna hitam,kyak bkn mau masak,kyak sarung tangan tukang bangunan

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 місяців тому

      Emang iya gitu kak 🙄
      Kalau yang buat masak warna apa ya kak?

    • @alatehmanis4991
      @alatehmanis4991 5 місяців тому +1

      Kakak coba cek chef dunia salt bae dan burak. Sarung tangannya warna apa? 😂 lha kakak ini chef mana mengkritik sarung tangan hitam? Dikira keresek item kali yak 🙈