Bí Quyết Làm CHẢ ỐC DAI GIÒN NHANH GỌN - Cách Làm Nước Mắm Gừng Ngon| Vietnamese Escargot Rolls
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Chả ốc là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự dai giòn của giò sống và sần sật của ốc. Chả được gói với lá chuối, thơm mùi sả, lá chanh và gừng. Ngày trước khi mình kinh doanh bán món ngày rất đắc hàng. Chả Ốc có thể ăn với Bún Riêu, Canh Bún, hay ăn không với nước mắm gừng làm mồi nhậu lai rai. Khi nhà có tiệc mình làm món chả ốc sẽ khiến bạn trở nên nổi bật vì hương vị thơm ngon quyến rũ của nó nè!
Xửng Nồi Hấp Chả Ôc':
amzn.to/2X9MBJq
Ủng Hộ Kênh Tiếng Anh của mình: bit.ly/2XVJUK2
Subscribe/ Đăng ký kênh xem video mới: bit.ly/2IN8fOZ
Website: bit.ly/2WqFuuv
Facebook: bit.ly/2J3FwEK
Email: KTFoodandTravel@gmail.com
Amazon Affiliate Links
Instant Pot: amzn.to/2TfudM3
Chảo Lớn Xào Mì 13.4 inch: amzn.to/2Iujpaa
Chảo Nhỏ: amzn.to/2BmVPIh
Cây quét Da Cá(Silicon Baking Brush Set): amzn.to/2UU29h1
Trân Châu (Boba): amzn.to/2DL7h1z
Bột Khoai Môn(Taro Milk Tea) amzn.to/2Y1jMh1
Khuôn Làm Bánh Canh: amzn.to/2HrG6ee
Máy Đánh Kitchen Aid:
amzn.to/2D3saoM
amzn.to/2Tvikph
---------------------------------------------------------------------------
Tất cả công thức nấu ăn của mình: bit.ly/2L7JGxY
Tất cả công thức được ưa chuộng: bit.ly/2XcA86h
Tất cả công thức nồi ấp suất Instant Pot: bit.ly/2HImra1
Tất cả công thức món ăn chay: bit.ly/2KdkBzA
Tất cả công thức nước uống và món ngọt: bit.ly/2YTnrxO
Tất cả những nơi mình đi ăn: bit.ly/2GRvjcV
----------------------------------------------------------------------------
Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với gia đình và bạn bè nhé!
Chân thành cảm ơn và chúc các bạn thành công
Music: www.bensound.com
Cheer!
KT Food Stories
#KTFoodStories
#KTKitchen
#HomNayAnGi
#MonNgonMoiNgay
#ChaOc
#Escargot
#Snail
Xửng Nồi Hấp Chả Ôc':
amzn.to/2X9MBJq
Hi, mình hay dùng mũi kéo nhọn lách vào khoảng phía sau ốc để lấy ra cái bao tử của nó (cũng khá to to, nhìn mắt thường thấy đc), và cắt luôn những sợi bạc nhạc quanh mình ốc, rửa dấm/muối, sau đó bóp lại bằng cooking wine, để ráo, rồi đem chop như KT vậy. Khi xào, phi thơm hành/tỏi/gừng xay/ớt xay, mọi thứ thơm thì cho Ốc vào xào nhanh tay, nêm nếm vừa ăn nhưng phải có chút nước mắm cho dậy mùi.... Cám on KT đã chia sẻ.
Van Pham
Đúng vậy, phải xẻ phía sau đầu con ốc, bỏ miiếng tròn màu hơi đỏ, phần này rất dơ và có sạn .
Món này ng’ miền Bắc làm thì cho nhiều gừng xay vô, thêm nấm đông cô nữa, nhưng gừng xay phải vắt bớt nước cho khô, để chả dai, ko bị bở !
Cam on ban ne ❤️❤️❤️
Kristy Nguyen THANK YOU🌷🌷🌷🌷
Van Pham ,đúng rồi nè .Cái cục đó nhỏ bằng đầu đũa ,khi để đông lạnh có mùi hôi .Mình nấu bún ốc cũng cạy sạch ra ,khử bằng nước gừng rồi xào lên mới hết hôi đó bạn !
This is the only channel where I followed the recipes and so far the dishes I cooked turned out really good. Thank you.
Thank you! ❤️❤️❤️
Trời ơi thích món này lắm luôn đó KT ơi. Bữa nào rảnh sẽ làm liền luôn. Cám ơn KT rất nhiều nhiều đã chia sẽ thật tỷ mĩ. Sáng sớm dậy coi đã thấy đói bụng rồi...chúc KT một cuối tuần thật vui
hihi cam on Lilli Pink luon ung ho KT ne ❤️❤️❤️
Hello KT , chả ngon , đẹp nhưng khổ 1 điều là bạn ăn còn mình nuốt nước miếng , món ăn hấp dẫn quá . Cám ơn KT nhiều 👍💝
Cam on KT da chia se ,luc nao ranh co se lam.
hihi ❤️❤️❤️
Cảm ơn KT đã chia sẻ rất tỉ mỉ, sẽ theo dõi kênh của bạn thường xuyên nha! (From NJ)
Thanks Chị KT chia sẽ món vừa ăn chơi vừa nhậu rất ngon,,, hihihi ,,, yêu nhứt là hôm nay Chị nói chuyện chậm lại hết vấp rồi nên Video coi rất hay,,, Chúc chị nhiều sức khoẻ
hihi chi cam on em gop y ne ❤️❤️❤️ chi se co gang nhe ❤️❤️❤️
Cám ơn KT đã hướng dẫn món chả ốc rất ngon mà chị mong đợi từ lâu. Chúc em luôn vui khỏe.
Da em cam on chi ne ❤️❤️❤️
Doan sau tieng nho qua nghe khong ro.
Trời ơi mình ko ăn ôc bu mà nhìn bạn ăn mà nước bot chảy lủn bủn lun đó bạn. Chả ngon wa hà. Cám ơn bạn nhiều chuc bạn vvhp
❤️❤️❤️ hihi cam on Trang ne ❤️❤️❤️
Hey KT 👍😘❤️the frist one comment, thanks for your Video
hihi thank you, Thao! ❤️❤️❤️
Hi Katy
Uh.... I like this Oc Cha hap a lot. Thank you for another favorite recipe. Have a good weekend Katy
hihi thank you Travis! Have a wonderful day! ❤️❤️❤️
Hi KT . Mon cha oc ngon qua minh se lam cuoi tuan nay.Cam on Kt nhe , ngay nao minh cung vo xem . Moi mon Kt cho ra minh deu thich va nau rat ngon.
Kt co the chi cach lam banh bo nuong. Cam on Kt nhieu.
hihi cam on Kim nhieu lam ne ❤️❤️❤️
Minh lam voi la tia to duoc khong em?
Em ghien mon nay lam luon. Thanks chi nhieu!
hihi cam on chi Ty❤️❤️❤️
Ngon quá. Thế nào mình cũng làm thử món này. Cám ơn rất nhiều
cam on Tri ❤️❤️❤️
Cảm ơn KT đã chia sẽ tận tình, nhìn ngon quá mình sẽ thử.
hihi cam on ban! ❤️❤️❤️
Hello chi, is there any wierd snails smell?I've never heard of this type cha...so interesting. Thank you for sharing..love you..❤️em
Bạn làm món nào cũng ngon hết mà còn đẹp gái nữa chứ rất là dễ thương. Mình thích xem channel của bạn lắm
Cảm ơn bạn nhiều 😍😍😍
Cam on KT minh se lam cach cua KT don gian va nhanh.
Hello KT, chị mới làm chả ốc xong, ăn ngon tuyệt vời luôn. KT ơi nếu có cơ hội , có thể chỉ cách làm khô bò nhe. Cám ơn KT nhiều nhe
Hello chi, nghe chi chia se ma em vui qua chung! Cam on chi nhieu lam! ❤️❤️❤️ Da em se co gang lam nhanh nhat co the nhe! ❤️❤️❤️
Cảm ơn chị chỉ e chả ốc
Katie oi , cha ốc mình làm thường cho thêm nam hương và gừng băm nhỏ chứ không cho xa vào nếu có lá gừng thì đúng vì của ốc nhồi miền Bắc mẹ mình hay làm , bác cầu bằng la gừng và nhét vào con ốc đã lấy ruột ra và rửa sạch
Da. bua nao ban lam thu cong thuc KT chia se xem thich khong nhe' ❤❤❤
Hi KT ! Cách gói chả ốc của KT thấy gọn gàng , ngon và hấp dẫn ! Sẽ học cách làm của KT , cám ơn KT đã chia sẻ
Cam on ban hihi ❤️❤️❤️
Em gai Lam gioi qua
Ngon lắm, cảm ơn chị đã chia sẻ!!!!
Cam on ban ❤️❤️❤️
Chi oi lam cha Co chay Di em an o nha Hang chay rat ngon. Cam on Chi Chuc Chi va gia dinh duoc van Su nhu Y.
Cha oc chay Nha Chi . Thank you Chi.
OK em ne! ❤️❤️❤️
Mon nay nhìn đặc biệt qua, cam ơn kt nhiều nha 👍🌹❤️😋😋
hom nay Minh lam cha oc rat ngon, nem nem vua khau vi ,rat rat cam on KT ,love you
hihi cam on Jackie ne ❤️❤️❤️
Rất thích video bạn day, hay, de hiểu. Yêu bạn.
💕💕💕
Ngon qúa bạn ơi mình phải vào bếp làm luôn thôi😍
hihi ❤️❤️❤️
Cách làm chả ốc của em thật đơn giản, chị sẽ làm theo cách nầy cám ơn em đã chỉ dẩn tận tình , xin hỏi mình có thể trải mỏng ra để hấp nguyên miếng lớn, được không em?
Da trai mong ra duoc ne, mien sao phai co la chanh, xa cay va gung nhe ❤️❤️❤️
Kt ơi cô khỏe không? Hôm nay tôi làm chả ốc rất ngon giòn nhưng không dai tại sao cô vui lòng cho biết cảm ơn cô
Món nào chị cũng làm hết, nhìn chịu không nổi hi hi, hôm rồi làm món bánh tráng nướng chảo em chia sẻ rất thành công luôn em ơi 👍
Ước gì nguyên cái đĩa này có ngay mặt chị 😃
hihi da em cam on chi nhieu lam, luon theo doi va ung ho em ❤️❤️❤️
Chị ơi, chị chỉ mua giò sống hiệu gì, ở đâu thì ngon dùm nha chị. Em chưa bao giờ mua giò sống, nghe người ta nói mà không biết mua loại nào và ở đâu. Em cám ơn chị nhiều
Neu em o Khu Bolsa thi em vo cho Quang Minh tren duong Brookhurst, ho ban tuoi va loai dong da luon, chi thay ho ban an ngon va re nua do em ❤️❤️❤️
Hi Chị ! 2 bịch ốc thì cần bao nhiêu giò sống vì em không nghe Chị nói . cảm ơn Chị
Hi em, can 1 ky gio song em nhe! ❤️❤️❤️
Cam on KT nhieu lam da chia se cong thuc nay.
Cho minh sdtvoi
Cam on KT nhieu lam .I love ur video .I watched every single one .
Ok, thank you
Em lam roi an ngon lam cam on huong dan cua chi nhe
hihi chi cam on em ne ❤️❤️❤️
Ngon qua , cam on chau
Da chau cam on a ❤️❤️❤️
Nhìn hấp dẫn quá chị ơi
Cám ơn chị đã chia sẽ món chả ốc,hôm trước e làm công thức kia ko dai lắm.Để e thử công thức này của chị xem sao 😍
Em nen de oc' that nguoi. sau khi xao nhe, va khong dai la do gio song nua do em, neu lam khong dai thi no se bi bo*?
Lúc đó e thêm thịt thăn xây nhuyễn vào nên ko được dai,bgio làm giò sống luôn thì chắc dai nhiều đó c,e cám ơn c 😁❤️
Oh thi ra la vay hihi 🥰🥰🥰
Nhìn hap dan qua KT oi!😋
Cho mình hỏi may xảy nay mua o đau và hieu gi vay cảm ơn nhieu
Hủ muối bên mỹ nhìn đã thật sự
Ủng hộ người đẹp , lẩm chả óc nhìn ngon quá
Thanks
hihi cam on ban ❤️❤️❤️
Sao chị không lấy cái bao tử của con ốc ra vậy, em mua về phải sẽ bao tử của nó ra cát không gớm lắm chị ạ
Cha oc ngon qua A ! Cam on Chi K T nhieu Thanks !!!!!!!!
Cam on Cindy ne! ❤️❤️❤️
Em rat thich kenh cua chi
E cam on chi
Chi cam on em ne hihi
My favorite ! Thank you .🙂
❤️❤️❤️
Chị có bí quyết gì xin giúp tôi với
Mình mới nhấn chuông cho bạn đó
Nhìn hấp dẫn quá
hihi cam on ban ne 💝💝💝
Ngon quá! Em cám ơn chị nhiều nhé!
❤️❤️❤️
Chi oi cho em hoi May Day this hieu gi cho tot Giới Thien ten May cho em biet Cam on chi nhieu
Kitchen Aid em nhe, link mua may' o duoi video ne
Looking to print the recipe, its not on your website yet?
Hello Calle, I'm working on it, thank you for your support! ❤️❤️❤️
Chị ơi chị mua cái rổ có quai , để hấp. Ở đâu vậy?
No ban chung voi cai noi luon do em 💝💝💝
Tuyệt vời KT ơi
Thích cách KT hướng dẫn rõ ràng dễ hiểu không rườm rà và nhất là sau khi xem xong là làm thành công ngay
Thanks KT nhiều nhiều
hihi cam on Loan ne ❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, mình thấy có chỗ bày cho thêm tinh bột khoai Tây, vậy có cần thiết không?, vì cỗ mình tìm hơi khó!
Khong can dau ban, ban theo y chang cong thuc nay la se thanh cong ne!
❤️
Do they sell Gio Song in supermarket? i don't have a mixer so just want to buy pre-made gio song.
Yes they do, most of Asian market have it ❤️❤️❤️
Trộn bằng tay thì có dai như trộn máy ko KT ơi? Ko biết mình có nên mua máy mixer ko.
Chúc qui vi luon manh khoe binh an moi su NHU y Qúi vi sông vui vē vui Choi Và có cuôc sông dây du hanh phúc nhung viêc rât quan trong khong nên quên lo nghi Cho chính mình LO TU TÂM TU THÂN suy nghī Cho kiêp sau nhé không uông phí kiêp nguoi SANH DUOC co thân nguoi rât KHÓ sông hom nay co ai biêt chäc ngày Mai thê NÀO mot nam kiêm môt núi tièn không bäng môt phut TU DÒI NÀY KHÔNG TU BIÊT DÒI NÀO MÓI TU%có..AI DÁM NÓI KHÔNG CÓ LUÂT NHÂN QUÃ
Hello Chi , cho Em hoi tham Em thay chi ghi lúc minh tron gio song cung voi oc chi co tieu va chicken bo powder nhung Em lai thay chi co bo Hanh Tim nua co phai bo Hanh Tim khong Chi ? cam on Chi nha
Em bo them hanh ti'm bam nhuyen nua thi se rat thom nhe em
Ngon qua.
Ngon quá chị oi chúc chị cuối tuần vui vẻ
Chi cam on Mimi ❤️❤️❤️
Nếu mình làm để bán thì một cặp như vậy là bao nhiêu tiền. Vì làm chỉ có 34 cái.
Cảm ơn em quá ngon luôn
❤️❤️❤️
Thanks
Kt cho huyen hoi neu o cho vung huyen o khong co la chanh tuoi ,thi huyen xai la chanh dong lanh duoc khong? Cam on kt
Duoc nhe Huyen 💕💕💕
Chị ơi giò sống có nêm gia vị gì ko chị?
Co nhe em, cong thuc o day: ua-cam.com/video/N4pwcxbKRVw/v-deo.html
Gio song la cha ca phai ko chi
Chi muon mua 1 lo nuong nho de nuong banh, vi bep nha khong Co lo nuong KT Co the gioi thieu gium duoc khong..cam on nhieu
Da em thich cai nay, no dang giam gia chi xem thu sao nhe: amzn.to/3cPeU5H
Để động được bao lâu vậy chị
Cam on KT da chia se. Nhin hap dan lam. KT mua oc buu o cho nao o OC vay?
Cho Song Hy hay Saigon City Market co ban' nhe' ❤️❤️❤️
Da chao chi. Chi oi mình quet oc voi moc Bao lau vay chi? Sao e lam ra cha bi bo, khong Có dai. Nhu vay Em lam sai o dau vay chi? Cam on chi rat nhieu.
Oc phai xao xong phai lay nuoc ra nha, con nuoc thi no se bi bo*?, quan trong la lam moc cho dai, cach lam moc gio song chi co chia se roi do em
Nếu làm nhiều để bán thì hấp xong bỏ tủ đông. Hay là để sống bỏ tủ đông hả bếp
De song bo tu dong, khi nao an moi hap nhe!
O co la chanh được o? KT vi cho minh ở o co la chanh
Duoc do ban, chi co dieu hong duoc thom cho lam, an do ghien ne hihi ❤️❤️❤️
Đã đăng ký nhớ um hộ món này quá ngon
Chi o dau vay. Cho làm de lai cho em voi.
Giò sống có cần lạnh đá không và quết bao lâu vậy bạn?
cong thuc gio song o day nhe ban: ua-cam.com/video/N4pwcxbKRVw/v-deo.html
Em mua Ốc o cho nào vậy
Apple Snail
Ngon quá chị ơi
Cach goi cha oc Cua KT good qua , Thank you
hihi da em cam on chi ❤️❤️❤️
KT , 1 PD giò sống cho bao nhiêu ốc , Lisa thich an nhieu Ôc . 14 ounce cho 1 Pd Gio sống có ít ốc quá không ? Cảm ơn trước
Sao không lấy bao tử ốc ra.
Giá của sản phẩm máy quết nhiêu tiền vn vậy chị, e lên amazon của đường link mà không hiểu
Khoang $350 do' em ❤️❤️❤️
Rồi tiền phí về việt nam là bao nhiêu nữa chị
YUM YUM YUM !!!! THANK YOU🌷🌷🌷🌷
Chị cho em hỏi là e k gói từng cây nhỏ mà gói cuộn to để khi e cắt lát được k c?
Duoc em nhe 🥰🥰🥰
Lá chanh số 8 của Thái mới thơm ngon, lá chanh Vn làm ko có mùi thơm
lá chanh thường hay chanh thái bạn?
La chanh thuong thoi ban do ban ❤️❤️❤️
Chị cho mình hỏi mình cũng làm giống vậy mà sao hấp lên chả bị bở vậy cảm ơn chị
Co the la gio song khong co duoc dai, va oc co the la do ra nhieu nuoc, nho vat nuoc ra bot
@@KTFoodStories cảm ơn chị
nhin ngon lam ban
Cam on Julie! ❤️❤️❤️
chi muon mua chicken powder de nem nau an
nhung cua duc or nhat ban . chu dung cua china .
em phai mua o dau chi ?
Da hieu Dasida cua Han Quoc do chi 🥰
Saolát gừng lớn quá vậy Cô?
Ngon quá
❤️❤️❤️
Dung la chanh thai thom lam
KT how much salt to use if I want to skip the fish sauce ingredient?
Hi, you can add 2 tsp chicken powder if you skip the fish sauce for the Snails, or 1 tsp salt ❤️❤️❤️
Em oi cô thây em làm chä ôc ngon quá cô thich läm
Lá chanh hấp xong có bị đắng không bạn ?
Khong do ban, ma thom vo cung luon ❤️❤️❤️
KT Food Stories ,cảm ơn bạn nhiều nhé !
Chị ơi, ốc chị mua ở đâu chi ? Em ở Canada ! Cám ơn chị
Tôi không phải Kt tôi vừa làm cô mua ở chợ vn mới có tiệm tàu không có 👍
KT OI them qua di doi doi
hihihi ❤️❤️❤️
Chị ơi cho em hỏi em k có lá chanh thì có sao ko chị
Se khong thom bang
Chị Kathy cho e hỏi chả ốc chị có cho bot noi kg chị. Thanks chị.
Trong Gio Song co bot noi roi nen khong cho them em nhe! Minh lam gio song de dong da khi nao can lay ra lam Cha Oc
Thanks chị nhiều. Chúc chị và gd cuối tuần vui ve bình an.
Ngon, ngon .....
❤️❤️❤️