Bizi Kimse Parayla Satın Alamaz | Bu Hamur Olmazsa Pide Olmaz
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- #nizampide #nizam #pide #YemekSepeti #Chefstory
Nizamettin Kızılkaya, 1982 yılında bakkal dükkanını bırakır ve küçücük bir mekanda pide yapmaya başlar. O dönemde lezzetiyle fark yaratır ve kısa sürede tanınmaya başlar. İlerleyen yaşlarda yeğeni İsmail Balcı’yı yanına alır ve işi öğretir. Çeşit çeşit sütlacıyla da nam salan Kızılkaya yaşlanınca işleri yeğenine devreder. Bugün Nizam Pide adı altında 5 şubeyle hizmet verdiklerini ifade eden İsmail Balcı, dayısından devraldığı mirası ChefStory izleyenleri için anlattı. Keyifli Seyirler…
Yemeksepeti'nde Yemeksepeti Club sayesinde ilk 3 siparişiniz de 90 TL kazanma fırsatı ile süper indirime doyabilirsiniz! Yemeksepeti Club fırsatlarından faydalanmak için yapmanız gerekenler hemen @Yemeksepeti'ne girmek, görevlerdeki siparişleri tamamlamak ve YemekPuanlarınızı kupona dönüştürüp harcamak! Şimdiden herkese afiyet olsun! ymk.st/chefstory #AklındaysaKapında #işbirliği
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/...
Story Box'ı takip etmek için;
UA-cam: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb
Dayı sanki atomu parçalıyorsun altı üstü pide yapıyorsun ne övdün kendini 😂😂😂😂
Yok kral hamur işi zor 😂
ekşi mayalı : yani kimyasal maya kullanılmadan yapılıyor . Bu sağlık ve lezzet açısından çok önemli. O mayayı da istediğin hale getirmek biraz meşakatli. anlatmış işte adamcağız :)
Yemeden bence bu yorumlar yapılmaması lazım . Hatay'da oturuyorum elimde imkan olsa ayda 1 defa gider o pidelerden ve sütlaçtan yerim , sizlerede tavsiye ederim.
Gel sen yap kolaysa
pidesi sütlacı muhteşem damak tadı keyfi olan anlar gerisine anlatamasın. dayı ne anlatın yaaa derler. baba diyecen emeğe saygı. git tavuk döner ayran ye.NİZAM bizim bir değerimiz Allah razı olsun emeği geçenlerden
Anladık dayı tamam en iyi pideci sensin :D
Hocam yanlış anlamayın sizin sütlacı da yedim, sizin sütlaç Hamsiköy sütlacını görse diz çöker tövbe ister o kadar söyleyeyim...
Dayı 100 milyon doları önüne koysalar değil pide daha p bile demezsin
Babam bizi küçükken Beyoğlundaki şubeye götürdü gerçekten harika pide ve sütlaçları var helal olsun ustam
Sahtekarlığın egemen olduğu bu zamanda sizin gibi ahlaklı esnafları izleyerek ruh ve beden sağlığımı korumaya çalışıyorum İyi ki varsınız teşekkürler kazancınız bol olsun
70 lerde babamın bakkalının karşısındaydı nizam pide. Süper sütlacı vardır.
Pide mi resmen pizza ya
Pidesini tatmadım ama sütlacını yedim bir Trabzonlu olarak söylemeliyim ki hamsiköy sütlacının yanından bile geçemez.
Ya kendini övmekten başka birşey anlatmıyor valla sensin abi demek istiyorum en mükemmeli sensin sanki bu işi dünyada bir tek kendi yapıyor tamam güzel olabilir en mükemmeli olabilir ama sen bırak sana gelen müşteri anlatsın .
bu dayılara da ayrı tutuluorum sankı dunyayı kurtarıyor....
Nizmin mudavimleriden biriyim,malzemeleri cok kaliteli ve ustaları cok marifetli .pide konusudna da en iddali yerlerden biridir..sutlac ta ise 1 numara diyebiliriz.baska yerde yok oyle bir sutlac.
Sürekli ben ben ben... al o zaman sen ye pidelerinide.... 😅
Elinize emeğinize sağlık pideniz ve sütlacınız çok güzel,rutin olmuş yani evden,işe,işten nizam pideye,hayırlı işler olsun
Çok egoist ve iticisin abi ya. Bu konuşmaların yüzünden gidilmeyecek mekanlardan birisin
Güzel pideye benziyor. İstanbul’a geldiğimde uğrayacağım. Yalnız bir sahnede pideye ketçap sıkılıyor. Mundar etmeyin şu güzellikleri ketçapla.
abartmayın be.. iyi pide yapıyorum de geç.. yok konuşuyomuş yok bilmem ne imiş..
Heykeli dikilecek adam bu adam. Tam bir usta. Diğer ustalar ona tapması lazım. Kral pidecidir. Devam patron.
😂😂😂😂😂😂😂😂
Emmi Senin Kafan Çok Güzelken çekilmiş herhalde bu gezsen Karadeniz taklit olma neler var memlekette bı gör
Evet gerçekten hamur çok önemli,o çıtırlık,o lezzet,hamurun gevşek ve yoğurma tekniği önemli,az maya ve ekşi maya ile yoğurup,1saat beklemesi o lezzeti yakalamak,tabiki kaliteli un kulanmak,
3 ton sütü bir arada hiç görmüş mü acaba beyefendi?
😂😂😂 aynen katılıyorum. Mesela 3 ton sütten sütlaç yapmak için 12 çuval şeker lazım, ne kadar çok olduğunu anlatabilmek için yazdım.
Kendini bu kadar öven nizam görmedim
Hamur kol kıllarına değe değe desen alarak dile gelmiş zaten 😀
Yav de bi git ya
thanks a lot
Karadeniz pidesi üstüne tanımam
Dedemin bı lafı vardı , iğneyi bile ipliğe geçirirken yalaman lazım derdi torunum.
Pidenin piştikten sonraki hamuruna baktığımda gerçekten çok lezzetli duruyor, abarttığı kadar var galiba
Reis iyi güzel anlatıyon da başkalarının başarı hikayesine boş diyerek boş yaptın
Gittim yedim konuştuğunun%20 lezzeti yok
Ne pidesi pizza acıyor adam öyle pide hamurumu olur 😂😂
belli ki eski bir usta ok ama başka kimse pide yapamaz demiş resmen hahah pide abi bu sonuçta özenli her usta güzel pide yapar
Taksim'de daha iyileri var
Dayi bu kadar mütevazı olma
Bu ne alçak gönüllülük
Amca pidenin tarihini de bilmiyor. Karadenizde pide yoğun olduğu için Karadeniz pidesi oldu diyor.
Ahaha bir de sütlaçla dans işine acaip güldüm 😀😀😀
Bu pide falan değil bildiğin pizza.Bunun kralını italyanlar yapıyor karadenizliler değil.Pide dediğin ince hamurdan olur onuda en iyi güneydoğuda yapıyorlar.
Güneydoğuda pide hamuruna ne koyuyorlar
ona da lahmacun diyorlar pide değil
Yav git işine güneydoğulular ne anlar pideden.pide karadenizindir.
En iyi fırıncılarda karadenizlidir bu bilindik bir şeydir.
Hayırlı işler
Hamsiköy sütlacı nizam sütlacını şaplaklar atmışsın bol keseden gene emicem
Ekşi hamur ile pide yaparsan lastik gibi olur elle açılmaz ekşi hamur ile sadece ekmek olur pizza pide olmaz olursada lastik gibi olur, herşeyin bir taktiği tekniği var, pideninde öyle ama senin dediğin gibi değil dayı
En iyi pide görele pidesi
Eğer iyi usta oldaydın sağı solu kötülemez, en iyi ürün sende olsaydı kendini de bu kadar övmezdin.
Istanbulda nizamdan iyi pide yok !!
Dayı önce tepeden konuşmayı bı bırak burda kaç kişi açıp seni izliyor. Sonrada öve öve bitiremediğin pidenin daha iyilerini araştır bul ye emin ol seni 5e katlayan yerler var.
Aynen dayı sensin
Dayı mekan farketmez sen bir görele bidesi ye...sonra bidaha anlat he
Kendini bu kadar öven esnaf sıfırdır yok sütlacım mükemmel yok pidemiz mükemmel bırakın yaaa 😠😠😠
Yediğim engüzel pide ve sütlaç az bile söylemiş
Ziyaaaaaaa yavaş Salla😂😂
Yok artik, Hamsikoy'den daha iyiymiş. Yok yuh yani..
Ne övdün be...
boş adamın önde gideni,
kendini övmekten başka bir icratı yok
ANLADIK TAMAM EN İYİSİ SENSİN SEN HAMSİKÖYDEKİ SÜTÜ NEREDE BULACAKSIN ANLATIYORSUN BOL KESEDEN HİKAYE
Bütün dünyayı gezip hepsini tatmış gibi bizden iyisi yok yok ben dr strange'im başkası yapamaz filan çok komik, ben bile tarifi alsam mayalama yöntemini vs hemen yaparım he tabi pişireceğin fırında önemli yani orası sallamasyon aşçı olmaya usta olmaya gerek yok bunun için en basit tariflerden biri hamur yap üzerine malzeme koy at fırına bitti gitti..
İkincisi videoda görüldüğü gibi lezzetinden emin olunan pizzaya pideye vs gidip ketçap sos vs sıkılmaz bu hakarettir ürüne italyada yapsan hoş karşılanmazsın mesela,pideye ketçap boca ediliyor yazık yani(ha müşteri kendi isterse masada sıkar ayrı).
Çok abartmis kendini okadarda guzel degil
Kaç yaşında adam, hiç esnaf gibi değil, ürünleri ne kadar güzel olursa olsun çok itici!
Anladık bişe yapıyosunda ne saygısız adammışsın o onu mu yapıyor bu bunu mu yapıyor hikaye falan hiç hoş değil
itici
Bos konusuyor bu, yok istanbulda en iyisi benim, en iyi sutlaci yapan benim, biraz mutevazi ol,
İddia edildiği kadar iyi💥
Pideye ketcap kunurmu dayi amerikan pizzasimi bu
hamsiköy sülacını yedin mi sen hiç? süt önemli. hele bi ye anlarsın. sadece süt ve pirinç. o sütü istanbul da nirede bulacan?