Hola Kchilus 2 horas largas del hueso. Después el último toque de la carne. Pero depende. Por ejemplo había mucho viento ese día por lo que las llamas estaban todo el tiempo apuntando al costillar. A veces ayuda a veces no.
que hermooso es mi pais❤❤❤....ojala.algun dia la.gente buena ae despierte 🙏🙏y dejen de ser corderos😠😠... la querencia siempre se extraña....🥺🥺 saludos dsd 🇨🇦
Hola Juan José, en el caso de estas cocciones a la llama, lo importante es tener llama todo el tiempo y claro que es bueno una base de brasas constante para mover el calor desde abajo en caso de necesitarlo. Nosotros hicimos el fuego con la leña que encontramos ahí nomás. Saludos
disculpa la corrección, la grasa blanca significa que el animal fue engordado en un feetlot .. muchos dicen que la grasa amarilla es de animal viejo es un gran error.. no confundan a la gente, el mejor costillas es el de un animal de 600 kilos que en argentina ya no se usa por una cuestión de costos y de moda de los chef y ese tipo de animal criado a campo tiene grasa amarilla ... saludos
Todo muy lindo pero me llama la atención no es una crítica más que nada una inquietud la manipulación de los dos tipos de carnes juntas en la misma mesa
que locura, espectacular
Dibuje maestro !! ,usted sí sabe 👏👏👏
Muy bueno en señor......su de hacer costillar ala estaca y siempre se aprende algo nuevo!!!! Saludos desde Córdoba Argentina.....
lo felicito.....bien explocado. bi3n editado....la.musica de fondo de taaaaannnnn buen gusto.
Excelente vídeo, no había visto esa forma de hacer los pollos, te la voy a copiar!...saludos...
Mañana prepare uno para mi familia espero me quedé igual de espectacular...
Un excelente punto, color y humedad👌
y que gran video amigazo
Gracias Maestro
Muy bueno amigo cuantas horas del hueso y cuanto del lado de la carne
Hola Kchilus 2 horas largas del hueso. Después el último toque de la carne. Pero depende. Por ejemplo había mucho viento ese día por lo que las llamas estaban todo el tiempo apuntando al costillar. A veces ayuda a veces no.
Maestro buenisimoo
@MERCITA FOOD, A MI ME ENCANTAN TUS VIDEOS, SON TAN TRADICIONALES QUE YA ME ESTA ENTRANTDO LA NOSTALGIA
Muy bien asado.
que hermooso es mi pais❤❤❤....ojala.algun dia la.gente buena ae despierte 🙏🙏y dejen de ser corderos😠😠...
la querencia siempre se extraña....🥺🥺
saludos dsd 🇨🇦
Quedó excelente !!!
Gracias Esteban, Saludos!
Te llevaste todo el día
Que grande Mercita!! Sumaste un subscriptor
Ayudanos con la difusión Cesar, SALUDOS!!!
sin palabras... 1000 puntos
Que maravilha , saudações de Brasil
Saludos Eraldo!
Felicitaciones maestro
Gacias Carlos, Saludos y comparte el video con sus amigos!
Espectacular
Saludos Benja!
Miy bien asado
A la porronetaaaaa !!!!! que comidasa
Esta bueno pero le sacaste el corazón del asado, comerlo con hueso. El pibito me da la razón como disfruto jajajajaja
que hermoooooso t4abajo
Hola, es bueno el quebracho colorado en relación a sus brazas fuertes???? Muchas gracias por su respuesta
Hola Juan José, en el caso de estas cocciones a la llama, lo importante es tener llama todo el tiempo y claro que es bueno una base de brasas constante para mover el calor desde abajo en caso de necesitarlo. Nosotros hicimos el fuego con la leña que encontramos ahí nomás. Saludos
Siempre en las hostillas rsta el sabor
Con esos huesos de dinosaurio se pueden hacer unos excelentes cubiertos.😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Hola,cuanto tiempo llevo hacerlo
Hola Rodrigo, llevó poco más de 2 horas largas
@@BUENASCOSTUMBRES tan poco y asi de espectacular cuanto tiene que aguantar la mano?
Cuanto tiempo tardó en cocerse el costillar ?
Hola Alex llevo poco mas que 2 horas. Casi 3 te diría.
Con Que ensaladas ,acompañan el adado
Digo que ensaladas Y algun buen chimichurri.Gracias.Los veo desde Israel.Pero soy Argentino ,de Cordoba
Me gustan los asadores ,que cocinan rico y sin alaracas.Humildrs buenos y simples.Como usted
Avompañan el asado,ensaladas
La ensalada mixta
Maestro
Esta semana justito terminé de fabricar mi asador, lo voy a estrenar con estos pasos pasos 👌🤝
👏👏👏 😁👍 🍴🍷🍷
Sigo sin entender que la gente se haga VEGANA!!!!!......Qué hambre me está entrando.....
Y si Javier... hay mucha gente engañada. Creen que el veganismo es la solución. No se de que pero lo tienen como bandera revolucionaria.
Muy rico pero le sacaste la gracia del costillar la costilla jajaja pero igual salió bueno
disculpa la corrección, la grasa blanca significa que el animal fue engordado en un feetlot .. muchos dicen que la grasa amarilla es de animal viejo es un gran error.. no confundan a la gente, el mejor costillas es el de un animal de 600 kilos que en argentina ya no se usa por una cuestión de costos y de moda de los chef y ese tipo de animal criado a campo tiene grasa amarilla ... saludos
Exactamente estimado la grasa si el animal es bueno es de color amarilla....saludos desde Córdoba..... argentina
@@simonlizarraga7554 cuartos traseros de pollo ? Tiene paleta el pollo ¿ ...¡ estoy quedando loco ...! Andaaa...¡
Rosado no, jugoso, bastante jugoso para tanto tiempo empleado....en fin. Menos mal que era finito, sin tapa y sin matambre, porque sino....
Todo muy lindo pero me llama la atención no es una crítica más que nada una inquietud la manipulación de los dos tipos de carnes juntas en la misma mesa
jajajja deja de hinchar las bolas Juan
Ya empezaste mal es novillo o ternera, si es vaca tiene mas de tres año y es durita
Cuanto tiempo maestro
Terrible