วิธีทำเส้นใหญ่ง่ายๆด้วยกะทะ.

Ingredients
-Tapioca starch 2 cups
-Rice powder 2 cups
-Water 4 cups
-Salt 1 Table spoon
-Oil 2 Table spoon
Mix all the ingredients together and cook with low heat for 2-3 minutes.
สวนผสม
แป้งมัน 2 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย
นํ้า 4 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
นํ้ามันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ผสมให้เข้ากันดี แล้วควรใช้เวลาพักแป้งสัก 15 นาที
ใช้ไฟกลางถึงอ่อน ใช้นํ้ามันพืชทากะทะด้วยทุกครั้งก่อนเทแป้งลงไป.