BBQ Ässad #40 Iberico sealiha

Meil õnnestus endale saada tükk Iberico seakarreed. Tegime seda kahel erineval viisil ning nurrusime siis mõnust seda maitstes.
Maitsestasime seda tükki Kosmos Q SPG-ga: bbqassad.ee/to...
Külasta meie veebi: www.bbqässad.ee

[@Keyoteearu]

Fooliumil läikiv pool liha pool ei oleks parem?

[@renehusu6200]

Just eelmine video oli tellitud ribid. Ilge kiun oli, et membraan oli peal :D

[@martinmikko187]

Kaua BBQ tükk fooliumis oli? Mis temperatuurini jõudis?

[@sergeikaurkin1518]

Tere, millisel temperatuuril nad ahjus olid, kas 120C , või oli kõrgem temp?

[@bbqassad]

Kõrgem, 130 saab rasvad käima hästi ja seda seal on.

[@insippo]

Kaua küpses ?

[@rainopobbol2723]

Kus seda toorainet võiks saada meie maal. Hispaanias olen seda liha proovinud, see on tõesti väga väga hea.

[@3DHerts]

Palju maksab see liha?

[@sebazSC]

võiks mõni šašlõki video tulla...äkki on midagi head kusagilt varukast võtta👌

[@elaripreisfreund8363]

Metssiga või kalkunit võiksite proovidagi