BBQ Ässad #18: Texase stiilis brisket

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 25

  • @kaidarkull
    @kaidarkull 2 роки тому +2

    Üli lahe .. Respect

  • @sebazSC
    @sebazSC 2 роки тому +2

    krt hilja õhtul sellist videot vaadata...ei ole üldse hea...😆 niisama küsin et kus üldse meienaal sellist käntsakat osta saab vms?
    kindel et võtan plaani selle...💪👌
    mehed teete õiget asja...respect 💪

    • @bbqassad
      @bbqassad  2 роки тому +1

      Wikmani LT otsi, neil on ;)

    • @bbqassad
      @bbqassad  2 роки тому +4

      Plaanime endale ka sügavkülma siia panna, sest küsimusi on juba liiga palju, lihtsam on vist öelda lõpuks, et meil on.

    • @irwitaja
      @irwitaja 2 роки тому

      @@bbqassad ossil on austraalia brisketit

  • @billabonggay
    @billabonggay 2 роки тому

    Kuidas hoida ühtlast temperatuuri ahjul 5 tundi ? Või peab käima koguaeg vendi avasid timmimas ?

  • @atserm4077
    @atserm4077 2 роки тому

    Videoidee veel: Kuidas munagrillidel temperatuuri hoida ja kuidas püsivat stabiilset temperatuuri jne. Munagrill pole lihtne asi millega kohe süüa tegema minna, vajab pikka katsetust ja pead tundma oma grilli. Proffide nippe tahaks teada kuidas seda suitsuahjuks ette peaks valmistama ja kui palju süsi ja klotse panema peaks jne.

  • @kngrupp
    @kngrupp 2 роки тому

    Tere, kas võib teha ka nii, et lõigud õhtul liha lased raabil peal olla nii kuni 6h ja alustad hommikul vara küpsetamist?

    • @bbqassad
      @bbqassad  2 роки тому

      Jah, õhtul peale ja hommikul ahju on lausa ideaalvariant. Väga pikaks ei tohi jätta, läheb soolaseks.

  • @Roowood1988
    @Roowood1988 3 місяці тому

    Päris hea mõtte vastu magama minekut kõht liha täis süüa 😅 aga muidu edu jätkake samas vaimus

  • @Sav1kas
    @Sav1kas Рік тому

    Hajutaja all?

  • @AimarMeliste
    @AimarMeliste 2 роки тому

    Kuidas sütt jätkus lõpus? 5+!

    • @bbqassad
      @bbqassad  2 роки тому +2

      Martin siin kunagi rääkis et noh kaksteist tundi jätkub, meil oli 13 peal ja tunni jagu oli veel sütt kindlasti.

  • @romeosiimann7375
    @romeosiimann7375 2 роки тому

    Mis koeraga juhtus? :D Vanasti annetati... nyyd visatakse prygikasti??? :O

    • @bbqassad
      @bbqassad  2 роки тому

      Koer käis eksamitel vahepeal ja pidi lean and mean machine olema :)))) Tegelt sügavkülm tema kraami pilgeni täis võistlushooajast juba.

  • @rumjants
    @rumjants 2 роки тому

    Tehke vorstitegemise õpetusvideo ka. Istun siin mägi rupskeid kõikidest küpsetustest lauanurgale seisma jäänud.

    • @bbqassad
      @bbqassad  2 роки тому

      Midagi peas vaikselt keerleb. Lisaks on üks Ameerika retsept, mida tahaks proovida, mis on vorsti küpsetamine, aga hoopis teise nurga alt.

  • @marekkoiv8743
    @marekkoiv8743 2 роки тому

    Eraisik saab kuidagi osta ka Wikmanist neid lihasid?

  • @urmaskutt5314
    @urmaskutt5314 2 роки тому

    Tere.
    Miks paberisse,mitte fooliumisse?

    • @bbqassad
      @bbqassad  2 роки тому

      Tegime Teksase stiilis. Enam ei tee 😂

    • @ainabel1704
      @ainabel1704 2 роки тому

      Miks enam ei tee?

    • @bbqassad
      @bbqassad  2 роки тому +2

      @@ainabel1704 Paber tõmbaski tal hoo maha, lisaks lähevad head rasvad ja mahlad sinna siiski kaduma. Me teeme meie stiilis ka millalgi lähitulevikus.

    • @Sav1kas
      @Sav1kas 4 місяці тому

      @@bbqassad Millal lähitulevikus? :)