Кстати на всякий случай вот вам рецепт Хачапури по-аджарски: №1 Подготавливаем продукты для теста. Муку обязательно просеиваем. Вода и молоко должны быть теплыми. №2 В чаше смешиваем воду и молоко. Добавляем сахар, дрожжи и пару ложек муки - это будет опара. Убираем в теплое место минут на 10. №3 Дрожжи активизировались, взялись хорошей "шапкой". Теперь отправляем в опару яйцо, растительное масло, соль. Перемешиваем. №4 Постепенно вводим всю муку. Поначалу тесто будет липким. Ничего страшного, так и должно быть. Прилагаем усилия - замешиваем тесто минут 10. №5 Через 10 минут тесто хорошо собралось в шар. Оно еще липкое, но уже не пристает к рукам. №6 Дрожжевое тесто убираем в чашу, накрываем крышкой (пленкой), оставляем в теплом месте и даем увеличиться в объеме. Это займет 50-60 минут. №7 Через час тесто достаем и хорошо обминаем. Даже если оно "пищит", не переживайте! Ему (тесту) от этого будет только лучше. Хорошо вымесили - убираем еще на час в теплое место. №8 Пока тесто для хачапури по-аджарски подходит, займемся начинкой. Традиционно для хачапури используется имеретинский сыр, но я сегодня взял адыгейский сыр и твёрдую моцареллу. №9 Весь сыр натираем на крупной терке. Добавляем сливочное масло (мягкое) и хорошо все перемешиваем. Куриные яйца хорошо моем. №10 Тесто отлично подошло. Воздушное и вкусно пахнет! Слегка обминаем его и взвешиваем, чтобы разделить на 5 равных частей. №11 Заготовки округляем. У меня получились по 138 г. №12 Раскатываем шарики в тонкую круглую лепешку толщиной 3-4 мм. №13 Противоположные края лепешек смазываем начинкой (по половинке столовой ложки). №14 Теперь аккуратно заворачиваем края с начинкой к центру. №15 Защипываем края. Получилась лодочка! №16 Переносим "лодочку" на противень, смазываем яйцом и выкладываем в середину начинку. №17 К этому времени духовку разогрели до 220 градусов. Отправляем хачапури по-аджарски в духовку и выпекаем до слегка золотистой корочки. №18 Минут за пять до готовности (слегка золотистый цвет) достаем из духовки. Делаем в центре начинки углубление и вливаем сырое яйцо. №19 Ставим хачапури по-аджарски обратно в духовку на несколько минут, пока яйцо не схватится (белок должен побелеть). №20 Хачапури по-аджарски готовы! Лучше успеть съесть горячими, пока кто-нибудь не отобрал. :)) Очень вкусно получилось, всем рекомендую приготовить!
Чтобы приготовить голубцы нужно для начала отварить капусту, потом сделать начинку из мясного фарша, риса, укропа, лука, чеснока, куриного яйца. Добавьте соль и перец по вкусу, заверните начинку в листья и варите на слабом огне 2 часа. Оставшимися листьми можете подтереться
•Lyrics• "No thank you" is what I should've said, I should be in bed But temptations of trouble on my tongue, troubles yet to come One sip, bad for me One hit, bad for me One kiss, bad for me But I give in so easily And no thank you is how it should've gone I should stay strong But I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love it when I fall for that I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love ya when I fall for that I'm weak But I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love ya when I fall for that (Boy, oh boy I love ya when I fall for that) No thank you They call me after dark, I don't want no part My habits, they hold me like a grudge I promise I won't budge One sip, bad for me One hit, bad for me One kiss, bad for me But I give in so easily And no thank you is how it should've gone I should stay strong But I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love ya when I fall for that I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love ya when I fall for that I'm weak But I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love ya when I fall for that We, we fall for that Wake up, we fall again We, we fall for that Can't wait to fall again One sip, bad for me One hit, bad for me One kiss, bad for me But I give in so easily And no thank you is how it should've gone I should stay strong But I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love ya when I fall for that I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love ya when I fall for that I'm weak Go! But I'm weak, and what's wrong with that? Boy, oh boy I love ya when I fall for that
Том-ям - пожалуй, единственное блюдо тайской кухни, ставшее обязательным пунктом в меню любого городского ресторана с так называемой комфортной едой. Можно лишь предполагать почему. То ли из-за популярности тайских курортов среди наших соотечественников, то ли из-за того, что кисло-острый вкус оказался нам близок, то ли из-за его способности трансформироваться из наваристого мясного в легкий вегетарианский или деликатесный рыбный. Как бы там ни было, вместе с воспоминаниями о море, солнце и песке, мы привезли и свои представления о том, каким настоящий том-ям должен быть. Естественно, сделав выводы на основании адаптированных туристических меню. И попробуй переубеди нашего человека, что том-ям может быть без кокосового молока, зато с лимонным соком. Потому что главное в этом супе - набор кореньев и специй, отвечающих на аромат и вкус бульона, а остальное - доступная и привычная для конкретного региона Таиланда опция.
Мы поговорили о том-яме со знатоком тайской кухни, шефом и совладельцем корнера «Я в Тай», «Луи Оньен» на гастрономической улице Streat, Genso Sushi, Is Ku, шефом бара «Тебурасика» и гастробара «Вкустах» Максимом Кулешовым. Перед вами его рассказ и мастер-класс. В Таиланде не существует единственно верного, канонического рецепта супа том-ям. Кстати, свой том-ям есть в соседней Камбодже, хотя, по моему мнению, это невозможно есть. Я перепробовал множество вариантов том-яма в разных регионах Таиланда, везде он был свой, непохожий на другие. Идут споры - готовить том-ям с кокосовым молоком или без, а в Таиланде готовят и так и так. И на солодовом молоке тоже - вот вам и еще один вид том-яма. Кто-то делает густой том-ям, чтобы ложка стояла, такой, кстати, нравится русским туристам, потому что по консистенции напоминает борщ или щи. Кто-то делает жиденький, скорее как бульон. Кто-то кислый (например, на севере Таиланда готовят том-ям без кокосового молока, зато с лимонным соком), кто-то поострее.
Наверное, только одно делают более менее все. Азиатская кухня - это всегда микс из мясных и рыбных продуктов. То есть мясной бульон, в котором плавают морепродукты - это нормально. Так и в любом том-яме, сваренном на курином бульоне, может оказаться рыба. И есть ароматика, за которую мы и любим этот суп. Ее важно сохранить вне зависимости от того, на чем вы будете готовить суп. Но понять ее не так просто, еще сложнее повторить. Но можно. Оригинальный том-ям готовится с пастой нам-прик-пао, грубо говоря, это тайская аджика: пережаренные сушеные тайские чили с большим количеством чеснока, шалота, с тамариндом, рыбным соусом и сахаром. Получается не очень острая (потому что такова особенность тайского чили) неоднородная паста - именно она придает том-яму характерный цвет и базовую остроту (которую затем уже по вкусу добивают более острым перцем птичий глаз). В России этой пасты нет, зато есть промышленные пасты от самого крупного поставщика всего тайского на нашем рынке, я говорю про Aroy-D. Девяносто девять процентов шефов и просто любителей готовят из нее. Изначально эта паста была чем-то вроде «просто добавь воды», то есть концентратом супа, состоящего из перетертых ингредиентов для том-яма вообще: добавляешь воды или молока, и суп готов. Но по факту вы получите скорее щи, потому что не будет там правильного аромата и вкуса.
![OneRepublic - Counting Stars [Slowed + Reverb]](http://i.ytimg.com/vi/7PHcZ8nA5eQ/mqdefault.jpg)
I can't believe I am listening to this every day.
It makes me feel as if I'm listening to fully different song and I love it
Amazing remix
"No thank is what i shouldve said (hums the rest)" i am weak i barely can do anything right without doing something wrong
Кстати на всякий случай вот вам рецепт Хачапури по-аджарски:
№1
Подготавливаем продукты для теста. Муку обязательно просеиваем. Вода и молоко должны быть теплыми.
№2
В чаше смешиваем воду и молоко. Добавляем сахар, дрожжи и пару ложек муки - это будет опара. Убираем в теплое место минут на 10.
№3
Дрожжи активизировались, взялись хорошей "шапкой". Теперь отправляем в опару яйцо, растительное масло, соль. Перемешиваем.
№4
Постепенно вводим всю муку. Поначалу тесто будет липким. Ничего страшного, так и должно быть. Прилагаем усилия - замешиваем тесто минут 10.
№5
Через 10 минут тесто хорошо собралось в шар. Оно еще липкое, но уже не пристает к рукам.
№6
Дрожжевое тесто убираем в чашу, накрываем крышкой (пленкой), оставляем в теплом месте и даем увеличиться в объеме. Это займет 50-60 минут.
№7
Через час тесто достаем и хорошо обминаем. Даже если оно "пищит", не переживайте! Ему (тесту) от этого будет только лучше. Хорошо вымесили - убираем еще на час в теплое место.
№8
Пока тесто для хачапури по-аджарски подходит, займемся начинкой.
Традиционно для хачапури используется имеретинский сыр, но я сегодня взял адыгейский сыр и твёрдую моцареллу.
№9
Весь сыр натираем на крупной терке. Добавляем сливочное масло (мягкое) и хорошо все перемешиваем. Куриные яйца хорошо моем.
№10
Тесто отлично подошло. Воздушное и вкусно пахнет! Слегка обминаем его и взвешиваем, чтобы разделить на 5 равных частей.
№11
Заготовки округляем. У меня получились по 138 г.
№12
Раскатываем шарики в тонкую круглую лепешку толщиной 3-4 мм.
№13
Противоположные края лепешек смазываем начинкой (по половинке столовой ложки).
№14
Теперь аккуратно заворачиваем края с начинкой к центру.
№15
Защипываем края. Получилась лодочка!
№16
Переносим "лодочку" на противень, смазываем яйцом и выкладываем в середину начинку.
№17
К этому времени духовку разогрели до 220 градусов. Отправляем хачапури по-аджарски в духовку и выпекаем до слегка золотистой корочки.
№18
Минут за пять до готовности (слегка золотистый цвет) достаем из духовки. Делаем в центре начинки углубление и вливаем сырое яйцо.
№19
Ставим хачапури по-аджарски обратно в духовку на несколько минут, пока яйцо не схватится (белок должен побелеть).
№20
Хачапури по-аджарски готовы! Лучше успеть съесть горячими, пока кто-нибудь не отобрал. :))
Очень вкусно получилось, всем рекомендую приготовить!
Чтобы приготовить голубцы нужно для начала отварить капусту, потом сделать начинку из мясного фарша, риса, укропа, лука, чеснока, куриного яйца. Добавьте соль и перец по вкусу, заверните начинку в листья и варите на слабом огне 2 часа. Оставшимися листьми можете подтереться
Undrop this 🔥🔥🔥🔥
HANDS DOWN THE BEST
Thanks!
•Lyrics•
"No thank you" is what I should've said, I should be in bed
But temptations of trouble on my tongue, troubles yet to come
One sip, bad for me
One hit, bad for me
One kiss, bad for me
But I give in so easily
And no thank you is how it should've gone
I should stay strong
But I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love it when I fall for that
I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love ya when I fall for that
I'm weak
But I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love ya when I fall for that
(Boy, oh boy I love ya when I fall for that)
No thank you
They call me after dark, I don't want no part
My habits, they hold me like a grudge
I promise I won't budge
One sip, bad for me
One hit, bad for me
One kiss, bad for me
But I give in so easily
And no thank you is how it should've gone
I should stay strong
But I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love ya when I fall for that
I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love ya when I fall for that
I'm weak
But I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love ya when I fall for that
We, we fall for that
Wake up, we fall again
We, we fall for that
Can't wait to fall again
One sip, bad for me
One hit, bad for me
One kiss, bad for me
But I give in so easily
And no thank you is how it should've gone
I should stay strong
But I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love ya when I fall for that
I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love ya when I fall for that
I'm weak
Go!
But I'm weak, and what's wrong with that?
Boy, oh boy I love ya when I fall for that
Jesus Christ loves you ❤✝️❤️
Amen❤❤❤❤
Amen❤❤❤❤
Amen❤❤❤❤
Amen❤
amen ❤❤❤
most heart warming song ever
the memories 💔😔.
How do you only have 38 subs? You deserve so much more♥🎶
Man this bring memories
Автор молодец! Лучшая композиция, которую я когда-либо слышал!!! Спасибо Вам за ЭТО!👍👍👍😁😁😜👏👏😃✌🤣😂
Боже, это великолепно. Автор, если ты это читаешь, знай, ты лучший!
So underrated! One sub for you! Wish you luck and happiness :D
Thanks!
@@_In_Void_ I just like to support underrated youtubers :) (but the song was actually a vibe to listen to )
Очень круто! Автору желаю удачи, здоровья и счастья!
I love the Slowed Version with Deep Voice! ❤
Thank You ✨
Маринованные огурцы в томатной пасте на зиму рецепт: огурцы 3-3,5 кг. на 1 литровую банку: перец душистый 2 шт., перец чёрный горошком 6-7 шт., чеснок 2 зубчика, лавровый лист 1 шт., листья базилика 1-2 шт. (по желанию), зонтики укропа, листья хрена, маринад на 1 литр воды: вода 1 литр, соль каменная 2 ст. л. (40 гр.), сахар.
I missed this song when I was 7 was the only song that knew me (still does) 🖤💓
REALLY GOOD 😌🔪 💀✋ 😟😔
Why do the emoji’s look like someone committing a murder and then getting caught by the police? 😂
Госпади дай мне своих детей
AYO
I'm a total pushover so what can I do lol
Oh damn 2017😢
Это очень круто
why is there so many recipes??
what?
@@roger.slaylor when I posted this, there was very few comments and most of them were recipes to random dishes
Том-ям - пожалуй, единственное блюдо тайской кухни, ставшее обязательным пунктом в меню любого городского ресторана с так называемой комфортной едой. Можно лишь предполагать почему. То ли из-за популярности тайских курортов среди наших соотечественников, то ли из-за того, что кисло-острый вкус оказался нам близок, то ли из-за его способности трансформироваться из наваристого мясного в легкий вегетарианский или деликатесный рыбный.
Как бы там ни было, вместе с воспоминаниями о море, солнце и песке, мы привезли и свои представления о том, каким настоящий том-ям должен быть. Естественно, сделав выводы на основании адаптированных туристических меню. И попробуй переубеди нашего человека, что том-ям может быть без кокосового молока, зато с лимонным соком. Потому что главное в этом супе - набор кореньев и специй, отвечающих на аромат и вкус бульона, а остальное - доступная и привычная для конкретного региона Таиланда опция.
Мы поговорили о том-яме со знатоком тайской кухни, шефом и совладельцем корнера «Я в Тай», «Луи Оньен» на гастрономической улице Streat, Genso Sushi, Is Ku, шефом бара «Тебурасика» и гастробара «Вкустах» Максимом Кулешовым. Перед вами его рассказ и мастер-класс.
В Таиланде не существует единственно верного, канонического рецепта супа том-ям. Кстати, свой том-ям есть в соседней Камбодже, хотя, по моему мнению, это невозможно есть. Я перепробовал множество вариантов том-яма в разных регионах Таиланда, везде он был свой, непохожий на другие.
Идут споры - готовить том-ям с кокосовым молоком или без, а в Таиланде готовят и так и так. И на солодовом молоке тоже - вот вам и еще один вид том-яма. Кто-то делает густой том-ям, чтобы ложка стояла, такой, кстати, нравится русским туристам, потому что по консистенции напоминает борщ или щи. Кто-то делает жиденький, скорее как бульон. Кто-то кислый (например, на севере Таиланда готовят том-ям без кокосового молока, зато с лимонным соком), кто-то поострее.
Наверное, только одно делают более менее все. Азиатская кухня - это всегда микс из мясных и рыбных продуктов. То есть мясной бульон, в котором плавают морепродукты - это нормально. Так и в любом том-яме, сваренном на курином бульоне, может оказаться рыба.
И есть ароматика, за которую мы и любим этот суп. Ее важно сохранить вне зависимости от того, на чем вы будете готовить суп. Но понять ее не так просто, еще сложнее повторить. Но можно.
Оригинальный том-ям готовится с пастой нам-прик-пао, грубо говоря, это тайская аджика: пережаренные сушеные тайские чили с большим количеством чеснока, шалота, с тамариндом, рыбным соусом и сахаром. Получается не очень острая (потому что такова особенность тайского чили) неоднородная паста - именно она придает том-яму характерный цвет и базовую остроту (которую затем уже по вкусу добивают более острым перцем птичий глаз). В России этой пасты нет, зато есть промышленные пасты от самого крупного поставщика всего тайского на нашем рынке, я говорю про Aroy-D. Девяносто девять процентов шефов и просто любителей готовят из нее. Изначально эта паста была чем-то вроде «просто добавь воды», то есть концентратом супа, состоящего из перетертых ингредиентов для том-яма вообще: добавляешь воды или молока, и суп готов. Но по факту вы получите скорее щи, потому что не будет там правильного аромата и вкуса.
This song definitely had happened to me I had all the thing happened to me
❤❤❤❤
Dang this is beautiful. Amazing work.
But I streak 😂
😍👍
Whoa
Play at x1.25 speed
D + X = 😻❤️🧡💙💙🤎🖤🤍💘💝💖💗💓💞💕💌💟♥️❣️💔🫂⭐🌟
Aka I'm a boy and I'm gay 🏳️🌈
See this was a good track but these types of songs are not good slowed… but that’s my opinion
Ty this song is really help me with my struggles with times🫂