RESEP MALING/KORNET PADAT/LUNCHEON MEAT BISA UNTUK SOP MERAH, OSENG PEDAS, GORENG TEPUNG DLL

BAHAN:
350 gr daging babi kapsim yang digiling
1 putih telor
3 biji es batu/ 3 sdm air es
1 sdt angkak yg direndam air panas
1 sdm bwg putih gr
1 sdt jahe bubuk
1 sdt minyak wijen
1 sdt ngohiong
1 sdm kecap saos raja rasa
2 sdm terigu
2 sdm tapioka
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica
*Semuanya dicampur jadi 1 dan dihaluskan