mois (italyan) krema "orjinal" bin aboneye özel tarif🙏🙏🙏
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- ♡destekleriniz için çok teşekkür ederim.....
.
.
.
♡sizlerle paylaşacağim daha yüzlerce tarif var..
.
.
.
.
♡MoiS krema ~TARIF♡¡..
.
.
1 lt süt
1 kg margarin
10 ader yumurta sarısı
1 portakal rendesi
1 limon rendesi
1100 gr beyaz kuvertur çikolata (fildişi)
Ustam kolay gelsin
Çok güzel
Harika
Tariflerin güzel eline salık
DEĞERLİ GENÇ ŞEF USTA KARDEŞİM BRAVOOOOOO SİZEEEEEEE EMEĞİNİZE. MAŞALLAH MAŞALLAH ALLAHIM KORUSUN MAŞALLAH SELAM ANTALYADAN SEVGİLERİMLE MUTLULUĞUNUZU DİLERİMMMMM YÜKSEL USTA.
Çok teşekkür ederim usta onur duydum 🙏 allah razi olsun. Hayirli günler bol bereketli kazançlar...
Eline sağlık şef
Elinize sağlık🙏
maşallah 👍👌🇦🇿
Harikasınız, gerçekten sizi keşfettiğim için çok mutluyum. kaçırdığım her deteyı bulabiliyorum tariflerinizde. Teşekkürlerr
sağolun ☺️ kanalıma hoşgeldiniz.
Eline saglik
Teşekkür ederim
Chef elime emeğine sağlık
Sağol şefim..
Teşekkürler
Ellerinize sağlık 👏👏
Eline sağlık şefim
Teşekkür ederim..
Sayfanıza abone olduktan sonra severek takip ediyorum.profosyenel tarifler için teşekkürler.yolunuz açık olsun
Sağolun.. iyi günlerde kullanın👋
Ellerine sağlık çok teşekkürler ankara liva pastanesinin framboga,li pastasından böyle bir krema var sanıyorum çok guzel
Teşekkür ederim. Emek verilen lezzetli bi krema. iyi mekanlar ustalar kullanır..
Ellerinize emeğinize sağlık chefim
Teşekkür ederimm..
Chef emeğine sağlık
Sağol abla🙂
Ellerinize sağlık yeniyim takipteyim başarılar diliyorum
Teşekkür ederim hoşgeldiniz..
İşala en kısa zamanda ulaşırsın şefim çok teşekür bu güzel videolar bize paylaştın için kolaygelsin
Sagol usta allah razi olsun hayirli isler.
Eline sağlık kardeşim kolay gelsin
Sağolun..
Elinize sağlık usta
Teşekkürler..
Ben her videoyu defalarca izlerim
Teşekkür ederim .
Harika ❤️
Elinize sağlık şef umarım bir an önce hedefe ulaşırsınız 👏
Teşekkür ederim şefim👋 inşallah..
Abone oldum☺️begendim
Teşekkürler..
♥️♥️♥️
valla baya şaşırıyom türk pastacılığı baya gelişmiş tabi fiyat marjları tarifleri çok etkiliyor açıkca belli oluyor normalde o margarin komple tereyağ olmalı eline sağlk reis
Teşekkür ederim.. Tükiyede tereyağ bulabilecegin pastane sayılıdır.. sen nerde yaşıyon aga?
@@La-PastaratuarPasta ben antalyadayım otelde çalışıyorum . bu ürünleri biz çok öncelerden yapıyorduk pastahanelerde görmek benii mutlu ediyor eskiden yapılmıyordu fazla yaygınlaşmasıda güzel
@@sinano2482 anladım. Artık cok gelisti pastanelerde şefler. Bigün izmire yolun düşerse beklerim..
@@La-PastaratuarPasta inş pastahane açıyoruz bizde fırsatım olursa . tekniğiniz iyi eliniz ince iyi şeflerdensn belli başarılar
@@sinano2482 sağolun..
👑
Buzlukta saklasak olur mu
🎉🎉🎉
👍👌
Elinize sağlık chefim.bu tariften lançop olurmu?
Bu tarif krema tarifi. Lançop sos olarak 2 tane tarif var kanalımda. Onlara göz atabilirsiniz.
Ustam Allah razı olsun tarifini yaptım çok güzel oldu çalıştığım işyerinde teşekkür aldım işin gücün rast gitsin sadece kıvamı biraz yumuşak oldu daha sert olması için ne yapmam gerekiyor söylersen sevinirim çikolatayı fazla koysam daha sert olurmu krema
Sizdende allah razi olsun. Kaynattıktan sonra videoda 1 baklava tepsisine döküp soguttum ben. Onu açıklamaya yazdım galiba sonradan. Siz 2 veya 3 tepsiye döküp soğutur dolaba atar kullanırsanız tam kıvamlı krema elde edersiniz.
@@La-PastaratuarPasta ustam kaynatıp blanderi sicakken yapıyorum onla ilgisi yoktur demi
@@abdulsametdemirbilek5254 kaynattıktan sonra çikolata eridikten sonra blender yapmak gerek tabi. Sıcakken yapilir onda sorun yok. Siz dedigmi yapın.
@@La-PastaratuarPasta Allah işini gücünü rast getirsen Şefim çok sağol
Merhabalar bu kremanın prenses krema dan farkı nedir yumurta olması mı, yumurta nasıl bir tat veya kıvam farkı veriyor kolay gelsin elinize sağlık
Yumurtadan ziyade kullanım farkı var. Bu kremanın kaynatmasından sonra dolaptan çıkartıp sıvı krema ile karıştırıyoz. Prenses kremasında sıvı krema olmadan çırpıp kullaniyoz.lezzet farkını veren bir faktör de bu. Teşekkürler..
Elinize sağlık. Sütlü karışım ocakta benmari usulü mü ısıtılıyor?
Hayır direk ocakta ısıtılıyo..
Ellerinize sağlık şefim. Bende kanalıma beklerim. Saygılar, iyi çalışmalar.
Aboneyim usta kanalına. Pekçok videoni da izledim. Hayırlı işler..
@@La-PastaratuarPasta Teşekkür ederim ustam.
USTAM PORTAKAL VE LİMON RENDESİNİ KOYMADINIZ.HANGİ AŞAMADA KOYMAMIZ GEREKİYOR
kaynatma esnasında eklemeniz gerek. video geçmiş zaman olduğu için neden koymadıgımı hatırlayamadım 🙂 bi sebebi vardı onun..
sıvı şanti yerine sıvı krema kullanabilirmiyim ?
Şef yağı biraz gözüme fazla geldi 😂 Yağı kıssam kremayı bozar mıyız
denemek gerek 😀
Ustam eline sağlık limon portakal rendesini yapsak olurmu
Olur. Ona göre aroma olur😊 narenciye. Az daha mayhoş..
Tamam ustam anladım yolun açık olsun
Blanderin markası ne usta blander alcam benim blander yandı sağol eline sağlık
Teşekkür ederim..markası king. Sanayi tipi blenderlar var. Kullandığım ev tipi. Sanayi tipi alırsan ömürlük olur..
Elinize sağlık yumurtasız yapsak nasıl olur aynı ölçülerde tutarmı bide callebout un beyaz çikolatası yla olurmu
Teşekkürler. Aromanın büyük payı yurta sarısından gelir bu kremada. Callebautla da tabi daha lezzetli olur. Diğer markalara nazâran.
Cevabınız için teşekkür ederim yumurta tadı ağır olur diye düşündüm oyüzden sormuştum
@@aygunmeral7676 hiç belli bile olmuyo merak etmeyin. Olmadı biraz vanilyaya dokunursunuz. Çözülür..
Benim blender yandı işte şefim böyle yaparken , sizin nasıl yanmadı
Blenderinizin watt gücü falan kücük olabilir. Siz onu ısındıkca 1er dk ara vererek yapabilirsiniz. Oda olmadi yeni blender şart..
Ustam margarin yerine albayağ koysak olurmu
Tabi olur..
Albami biskinmi acaba
Dolapta ne kadar dayanır usta
klasik krema ömrü. max. 7
Şefim bu kremanın biraz daha koyu olması için ne önerirsiniz?
Tebrik ederim. Güzel bir soru. Kaynattıktan sonra 2 veya 3 tepsiye dökün. Bu sayede kaynatmanız daha iyi soğuyup kalıplaşacak ve sıvı şantiye ekleyip çırpınca daha gövdeli koyu kıvam yakalayacak.
Alman yadan takıp ediyorum fildişi çikolata nasıl oluyor cevap bekliyorum teşekkürler
Hosgeldiniz. Dekor çikolqtası olarak gecer. Oradaki bi türk pastanesine sorabilirsiniz. Oraları bilmediğim için bisey diyemem.
@@La-PastaratuarPasta çok teşekkür ederim
Rewe ye git 200 gr paketler halinde satılıyor beyaz çikolata
Şefim kardinal olurmu bu tarifle
Olur. Nerde isterseniz kullanabilirsiniz. Malaga falan hepsinde olur..
Şahane ama limon portakal rendelemedin sanırım
Rendeledim kabuklarinı. Rendeledikten sonra şekerle harmanladım. Suyunuda sıktım. O şekilde anlatıyorumda.
@@La-PastaratuarPasta videoda yok ama
@@flower35625 videoma tekrar baktim. 0.35 ve 0.45 saniyeler arasında kabuk rendeleme detayindan bahsediyom ve rendeliyom da. iyi izleyin lütfen..
Sıvı şanti yerine krema kullansak olur mu
Sıvı krema olur.
abi az miktarlı olan tarifi varmı.
Bu tarifi 3e 4e bölerek kullanabulirsin. Aynı sonuç..
@@La-PastaratuarPasta teşekkürler
Pasta sıvayabilir miyim bununla
ilk çırptığında daha kolay sıvanır pastalar. Dolaba attıktan sonra tekrar çıktığında biraz zor olur.
Ben bu kremayı yaptım sonuç sanki tereyağ yapmışım gibi oldu yağ ve sı bir birinden ayrıldı sebebi nedir acaba
Videomu baştan sona tekrar izledim bu cevabı vemeden önce. Ben eksik bisey anlatmamışım. Sizde tekrar izleyip, yaptıklarınızı gözden geçirerek hatanızı keşfedebilirsiniz. Güzel dönüşlerde aldım çünkü yorumlarda ve mesajlarda. Yapım aşamanızı gözden geçirmenizi tavsiye ederim.
Güzel oldu gardasim eline sağlık
🙂Sağolasın agam🖐
@@La-PastaratuarPasta masaallah dostum gerçekten dokturmussun
@@La-PastaratuarPasta işini severek yapan adamsin helal olsun..ben uzun zamandır pastaciliktan uzaktim şimdi tekrardan mesleğe döndük çok şükür bizim zamanımızda yoktu bu kadar çeşitlilik turkiyedeki ustalar benim kalfalarim uctular masaallah..sorularim olursa sorabilirmiyim sana eğer cevaplarsan sevinirim evet biliyorum bu meslek zor zamanda sıkıntılı cevap vermesen de alinmam anliyorum çünkü..ALLAH razı olsun mesleginde basarilarinin devamini dilerim genç ustam
@@muratserbes çok teşekkür ederim usta..meslegimizde tarif saklama saçmalığına son verdim kendimce bu kanalı açarak. inan göze gelir bi kazancim yok burdan. Sizin gibi değerli büyüklerimede seve seve yardım ederim başım üstüne.. cevapsız bıraktığım soru olmadı bugüne kadar. Ne zaman isterseniz.. 🙏🏻
Gardasim zaten bu iş sevgiyle yapilir gerisini ALLAH verir zaten..eminim bu platformdada hakettigin yere mutlaka geleceksin...
Peki, evde kullanacaksak verdiğiniz miktar çok olacak 😅
Yapılacak ürün miktarına göre değişir.. az bile gelebilir..
İnşallah salmonella olmaz bu kremadan yiyen ://
+4 olan bolume mi atiyoruz kremayi yoksa dondurucu bolumemi
+4..
Bu krema kaç kişilik acaba
Onu tam olarak söyleyemem kullanıcanız pastaya göre değişir.
4 kişilik mois pasta için ölçüleri nasıl olmali
Tam bi cevap veremesemde 4/1 yada 4/2 ölçüde yapabilirsiniz. 4 5 gün sürede ise kullanabilirsiniz.
@@La-PastaratuarPasta Şefim Allah razı olsun paylaşımlarınız çok güzel.Yalnız ben bu tarz soru soranlara çok kızıyorum.Armut piş ağzıma düş istiyorlar .Şef detaylı ve ölçülü tarif vermiş yani mantıken bölersin fazla ise .Bunu da sizin hesaplamanızı istiyorlar ya çok sinir bozucu
Malesef bu durumlarla karşılaşıyoz. Bu biraz benide kızdırıyo ama üslubunca herkezi bu düşünceye sevk etmeye çalışıyom. Ayni şekilde ev ölçüleri konusuda...
Eline sağlık şef
Teşekkür ederim hoşgeldiniz..👋
❤❤❤❤❤❤