소금물로 세척하면 이틀지나도 물 안생겨요. 도라지오이무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요~!
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 재료 : 도라지 200g, 오이 1개
도라지 쓴맛제거 : 미지근한물 500ml, 소금2T, 식초2T, 설탕2T
2차 절임재료 : 소금1T, 식초2T, 설탕2T
양념 : 고춧가루2, 양조간장1, 고추장1, 다진마늘1, 매실액1, 식초2, 통깨(깨소금)1
1. 미지근한 물500ml, 천일염2T, 식초2T, 설탕2T 넣고 풀어준 후 도라지를 넣고 바락바락 주물러주세요
2. 도라지와 오이를 손질해주세요
3. 도라지와 오이를 볼에 넣고 소금1T, 식초2T, 설탕2T 넣고 부드럽게 버무린 후 20분간 절여주세요
4. 양념볼에 고춧가루2T, 양조간장1T, 고추장1T, 다진마늘1T, 매실액2T, 식초2T, 통깨1T 넣고 양념장을 만들어주세요
5. 잘 절여진 도라지와 물에 씻은 후, 오이를 체에 받쳐주세요
6. 볼에 도라지,오이,양념장을 넣은 후 버무려주세요
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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재료 : 도라지 200g, 오이 1개
도라지 쓴맛제거 : 미지근한물 500ml, 소금2T, 식초2T, 설탕2T
2차 절임재료 : 소금1T, 식초2T, 설탕2T
양념 : 고춧가루2, 양조간장1, 고추장1, 다진마늘1, 매실액1, 식초2, 통깨(깨소금)1
1. 미지근한 물500ml, 천일염2T, 식초2T, 설탕2T 넣고 풀어준 후 도라지를 넣고 바락바락 주물러주세요
2. 도라지와 오이를 손질해주세요
3. 도라지와 오이를 볼에 넣고 소금1T, 식초2T, 설탕2T 넣고 부드럽게 버무린 후 20분간 절여주세요
4. 양념볼에 고춧가루2T, 양조간장1T, 고추장1T, 다진마늘1T, 매실액2T, 식초2T, 통깨1T 넣고 양념장을 만들어주세요
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아주.비롱씨.감사합니다
ㅋㅋ저도빡빡했는데🙈너무맛있겠어용비룡님덕분에맛난반찬만들수있겠어용🙆♂️식성도어쩜좋으신지😋👍감사합니다👍
역시 요리왕 비룡 멋있어요
도라지 오이무침은 비룡이 최고❤❤❤
잘 배웠어요 😊
역쉬 똑똑이 입니다
뉘집 아들인지 부럽슴돠
잘보아서요
선생님감사합니다
죽을때까지 배운다는데ᆢㅎㅎ 비룡님한테 많이 배웁니다 . 감사합니다 👍☺️🍀
^^♡
맛나 보입니다
보는저도 침이 고이네요
맛난 레스피 감사합니다
오늘도 행복입니디ㅡ😊
또다시 배웁니다
설명도 맛나게 하십니다 감사합니다❤
잘보고가용
비룡님 최고최고 최고 언제나 잘보고 있어요 감사합니다
잘.보았습니다.
수고.하셨어요.
감사합니다.
역시..고급지고 맛있었어요
제가 만들었어도 색감과 식감이 훌륭하고 자랑하고 싶어졌어요.. 역시 요리는 정성입니다 요리왕비룡 👍
도라지.본연의.맛도
살라고.맛있을것
같아서.해.봐야겠어요
최고!
넘 좋아요
역시요리왕,왕비룡, 도라지 굉장히 좋아합니다,감사합니다 ㅎㅎ, 선생님 건강하세요 ,🌻최순복배상👍
오늘도 잘 봤어요
아주 맛있겠어요
항상 고마워요 많이 배웁니다 ^^
먹는모습도 이쁘기도 하지 ^^
정말 맛있네요..조금 빨간양념이 좀많은것같긴해도 쓴맛도 없고요..자주 보고 도움많이 받고 있어요..감사합니다.
역시 비룡셈 레시피 최고이십니다 ~❤😂🎉❤😂🎉❤😂🎉
감사해요
같은 레시피에 오이말랭이로 대량을 무쳐서 일주일째 먹고 있어요.물이 안생기고 맛변화없이 계속 먹고 있어요.쓴맛 다 잡히고 도라지향까지 물씬하고 사포닌 섭취는 당연한 건강밥상으로 마음까지 풍족해지네요.언제 오이말랭이 식감까지 잡혀서 물리지않고 너무 맛있습니다.
해보실분들 오이말랭이로 해보세요.물 절대 안나와요ㅋ 요리왕비룡님 감사해요^^
좋아요 감사 감사함니다
오이 도라지 무침 역시 비룡 입니다. 좋은 레시피 감사합니다 !!
와~소금 설탕 식초에 재우기 잘배웠읍니다
도라지 오이무침은 역시 비룡
오이무침은요리왕비룡❤
이번 추석명절에 따라해보려 해요
감솨함다~
Kimchi yummy 🤤
명태포도 찢어서 같이 넣고 먹어봐요
식감도 영양도 만점❤
감사합니다,비룡님
소금넣어 주물렀어도 물러지지는 않던데요 항상 그렇게만 했었는데
감사합니다
지금 오이 사러 갑니다~~^^
역시 비룡님😂
좀 전에 비룡님 레시피로 만들었는데요~^^
가족들이 넘 맛있대요~^^
댓글 안다는데^^ 도라지무침 맛있다고 칭찬 들으니 댓글을 안달수가 없었어요~^^
고마워요~^^ 맛있는 레시피 아려주셔서요^.~
감사합니다❤️
도라지.오이무침
역서.비룡님.
역시 비룡!!!!
방금 저녁반찬으로 만들어 먹었는데 넘 맛있네요 건강하시고 다른반찬도 많이 올리세요~~😂😂
도라지얼렸든거도 소금식초설탕에 쌋어도 되는가요
올려주신 레시피로 방금 만들어봤는데,
정말 맛있어요!!👍👍👍
비룡님 목소리가~?! 건강 유의 하시고 올여름도 잘 나셔야죠
유익한 영상 정성 채널 늘 감사히 잘 보고 있답니다 🍃🌸 ~☕
나물할때는 식초 빼고 하면되나요?
도라지무침 재료 다시한번 올러주세요
유트브마다 틀리네요
참기름안넣기도하고.넣기도하구
도라지랑오이 새콤달콤재놓고 헹구고 안행구고 ~~
간장은 다 넣으시네요.
간장대신 액젖넣으시는곳도있구요ㅎ
물엿도 넣기도하고~
다 골고루 해 봐야겠네요.
저는 요리왕비룡쌤처럼했는데 맛있어요 ㅎ
👍👍👍♥️♥️♥️
근데...궁금한게 있는데요
도라지가 중국산으로 한건가요?
난 왜 항상쓰지ㅠㅠ 별짖다해도 안되던디 휴..
박박 문질러서 한 사람 여기 있습니다.
😮조회수 1은 못참지
잘보고갑니다 예수님믿고 구원받으세요
댓글이 참 등ㅅ같고 ㅈㄹ맞다..늙은 꼰대 냄새가 풀풀~
아멘
예수를 믿는게 아니라 하나님의 비밀! 그리스도를 믿어야 합니다! 예수율법! 그리스도복음! 우리는 예수가 아닌 하나님의 비밀인 그리스도를 믿어야 합니다!