thank you for the video, what you covered is it in the manual or firmware changelogs, the reason I ask is UA-cam translation italian to english is not good so it didn't make much sense. I dont understand the two percentage options.
Complimenti per la spiegazione! Che marca è il controllo elettronico di ultima generazione con modalità di lavoro PID nativa avanzata? Qual'è l'azienda che lo produce non credo che sia un prodotto stesso della Effeuno ma sarà qualche azienda a fornirlo, sapresti chi? Grazie come sempre.
Ciao fulvio chiedo ma i programmi va in base alla refrattaria e non alla pietra Effeuno? Perché durante preriscaldo della pietra Effeuno con modalità rigenero o altro con il 40% delle resistenza superiore la pietra sopra dopo 30 minuti rimane 190 gradi e sotto 250 gradi prefissati con la sonda che lo misura, la camera raggiunge la temperatura quindi poi si ferma e va in mantenimento con la pietra a 190 gradi sopra... Volevo chiedere questo... Poi se per la cottura manuale diciamo nel programma 0 come posso cambiare le % di riscaldamento e mantenimento e anche nei programmi.... Sopratutto come posso ripristinare tutti i programmi in caso di modifiche salva e poi in futuro vorrei ripristinare come era quando avevo comprato? Grazie
@@mastersenpai525 ciao.. Modifica il programma rigenero così 240 sopra e 270 sotto 30% sopra e 100% sotto mantenimento 25% sopra e 100% sotto. Ma avendo una massa termica decisamente superiore rispetto alla classica refrattaria ci metterà un pò di più a scaldarsi tutto. aspetta un pò circa 4 minuti e vedrai che sulla superfice avrai i 240° che ti servono. Ci si può adeguare a tutti i materiali: piastra 'acciaio tipo Gmetal, Vulkan, Fiesoli, biscotto ibrido effeuno. Basta solo capire la logica del riscaldamento. Per favore prova e fammi sapere. Sotto puoi anche mettere a 280° così aiuta sul recupero inferiore e lasciamogli il tempo che si riprenda
@@evolutioneffeuno grazie, se metto 270 sotto la parte sopra non rimane sempre 20 30 gradi in meno? Dato che la pietra è più spessa la sonda diciamo indica la temperatura inferiore ma la parte sopra della pietra è diversa quindi alla fine il pirometro serve ugualmente no? Grazie
@@mastersenpai525 poco alla volta la pietra si scalda tutta. Avendo più massa termica è anche più stabile. Quindi se sotto hai 270 gli dai quella spinta per recuperare prima. Una volta che hai presa la quadra rimane sempre quella. Quindi cosa potresti fare così almeno ci giochiamo un po’. Non abbiate paura che non morde. Prendi il programma rigenero fai le modifiche come ti ho detto. Poi aggiungi una fase. E metti 240 sopra 280 sotto 30% sopra e 100% sotto per 4 minuti. Salva. E prova. Se vedi che allo scadere dei 4 minuti hai 240 sulla pietra sei a cavallo. Adesso faccio anche io delle prove.
Grazie mille Fulvio! Questo nuovo firmware mi piace molto di più, sono stati inseriti i miglioramenti che speravo. Senti, ma pensi sia impossibile inserire di default all'accensione del forno l'avvio automatico del preriscaldamento di un programma (napoletana ad esempio)? Il programma si potrebbe cambiare di volta in volta in base alle esigenze. In questo modo con una presa WiFi attaccata al forno, io ad esempio lo farei partire da lavoro e quando arrivo a casa è in mantenimento che aspetta, così ci schiaffo un panetto che ho in frigo😅 Magari lato sicurezza non sarebbe il massimo non stando in casa, però ci sono degli accorgimenti che rendono sicura la cosa, che poi non tutti attuerebbero certo... Però io la butto la...
Per ora non si può proprio per la sicurezza ed anche perché l’hardware allo stato attuale non lo permette. Pensa se qualcuno ha dimenticato che so uno straccio. Io una volta ho dimenticato il telefono dentro ed una volta mi ero dimenticato il cacciavite sotto la refrattaria. . E meno male che ero a casa altrimenti erano dolori. Telefono distrutto, cacciavite no ma però sono riuscito a salvare la situazione in extremis. Per ora non si può. Perché le temperature in gioco sono alte. Proprio la napoletana ad esempio. È una cosa che va valutata con molta attenzione. Però mai dire mai
Grazie Fulvio sei un vero professionista. Grazie
Ma va là. Sono solo uno di voi e mi piace davvero poter essere di aiuto. Grazie per i complimenti
Sei un maestro anche nelle spiegazioni .😊
Ci provo anche se non è sempre facile. Grazie
Grazie Fulvio, sempre interessanti i tuoi video
Grazie mille Dimitri. Ora iniziano le cotture
thank you for the video, what you covered is it in the manual or firmware changelogs, the reason I ask is UA-cam translation italian to english is not good so it didn't make much sense. I dont understand the two percentage options.
Sempre gentilissimo
Complimenti per la spiegazione! Che marca è il controllo elettronico di ultima generazione con modalità di lavoro PID nativa avanzata? Qual'è l'azienda che lo produce non credo che sia un prodotto stesso della Effeuno ma sarà qualche azienda a fornirlo, sapresti chi? Grazie come sempre.
Ciao fulvio chiedo ma i programmi va in base alla refrattaria e non alla pietra Effeuno? Perché durante preriscaldo della pietra Effeuno con modalità rigenero o altro con il 40% delle resistenza superiore la pietra sopra dopo 30 minuti rimane 190 gradi e sotto 250 gradi prefissati con la sonda che lo misura, la camera raggiunge la temperatura quindi poi si ferma e va in mantenimento con la pietra a 190 gradi sopra... Volevo chiedere questo... Poi se per la cottura manuale diciamo nel programma 0 come posso cambiare le % di riscaldamento e mantenimento e anche nei programmi.... Sopratutto come posso ripristinare tutti i programmi in caso di modifiche salva e poi in futuro vorrei ripristinare come era quando avevo comprato? Grazie
Portate pazienza qualche giorno. Ora sono alle prese con un intervento chirurgico. Ne avrò per un po’
@@evolutioneffeuno riprenditi 💪💪💪
@@mastersenpai525 ciao.. Modifica il programma rigenero così 240 sopra e 270 sotto 30% sopra e 100% sotto mantenimento 25% sopra e 100% sotto. Ma avendo una massa termica decisamente superiore rispetto alla classica refrattaria ci metterà un pò di più a scaldarsi tutto. aspetta un pò circa 4 minuti e vedrai che sulla superfice avrai i 240° che ti servono. Ci si può adeguare a tutti i materiali: piastra 'acciaio tipo Gmetal, Vulkan, Fiesoli, biscotto ibrido effeuno. Basta solo capire la logica del riscaldamento. Per favore prova e fammi sapere. Sotto puoi anche mettere a 280° così aiuta sul recupero inferiore e lasciamogli il tempo che si riprenda
@@evolutioneffeuno grazie, se metto 270 sotto la parte sopra non rimane sempre 20 30 gradi in meno? Dato che la pietra è più spessa la sonda diciamo indica la temperatura inferiore ma la parte sopra della pietra è diversa quindi alla fine il pirometro serve ugualmente no? Grazie
@@mastersenpai525 poco alla volta la pietra si scalda tutta. Avendo più massa termica è anche più stabile. Quindi se sotto hai 270 gli dai quella spinta per recuperare prima. Una volta che hai presa la quadra rimane sempre quella. Quindi cosa potresti fare così almeno ci giochiamo un po’. Non abbiate paura che non morde. Prendi il programma rigenero fai le modifiche come ti ho detto. Poi aggiungi una fase. E metti 240 sopra 280 sotto 30% sopra e 100% sotto per 4 minuti. Salva. E prova. Se vedi che allo scadere dei 4 minuti hai 240 sulla pietra sei a cavallo. Adesso faccio anche io delle prove.
Grazie mille Fulvio! Questo nuovo firmware mi piace molto di più, sono stati inseriti i miglioramenti che speravo. Senti, ma pensi sia impossibile inserire di default all'accensione del forno l'avvio automatico del preriscaldamento di un programma (napoletana ad esempio)? Il programma si potrebbe cambiare di volta in volta in base alle esigenze. In questo modo con una presa WiFi attaccata al forno, io ad esempio lo farei partire da lavoro e quando arrivo a casa è in mantenimento che aspetta, così ci schiaffo un panetto che ho in frigo😅 Magari lato sicurezza non sarebbe il massimo non stando in casa, però ci sono degli accorgimenti che rendono sicura la cosa, che poi non tutti attuerebbero certo... Però io la butto la...
Per ora non si può proprio per la sicurezza ed anche perché l’hardware allo stato attuale non lo permette. Pensa se qualcuno ha dimenticato che so uno straccio. Io una volta ho dimenticato il telefono dentro ed una volta mi ero dimenticato il cacciavite sotto la refrattaria. . E meno male che ero a casa altrimenti erano dolori. Telefono distrutto, cacciavite no ma però sono riuscito a salvare la situazione in extremis. Per ora non si può. Perché le temperature in gioco sono alte. Proprio la napoletana ad esempio. È una cosa che va valutata con molta attenzione. Però mai dire mai
@@evolutioneffeuno Si... Diciamo che nel caso di avvio remoto uno si assicura che è tutto ok... Però si è sempre un rischio, anche se sarebbe fico :)
Buongiorno signor fulvio, come posso avere il nuovo firmware. Non ho un computer grazie.
Mi scriva a Effeunoevolution1@gmail.com
Perché non fate un programma in qui devono stare tutti! La porchetta! lasanga...e altro
Anche Trilli ai bip del forno tira su le orecchie per capire se c è qls da mangiare 😂