Roast Pork | Josef Holub

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Ingredients for 5 servings
    Roast Pork:
    Pork roast 1000g
    Salt 25g
    Caraway seeds
    Onion
    Garlic
    All-purpose flour 10g
    Braised White Cabbage:
    White cabbage 750g
    Onion 50g
    Lard 30g
    Sugar 35g
    Vinegar 35g
    Coarse flour 10g
    Caraway seeds
    Salt
    Bread Dumplings:
    • Houskové knedlíky | Jo...
    #grandmasroastpork #whatisroastpork #goodroastpork #goodroastporkrecipe #grandmasrecipes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

КОМЕНТАРІ • 72

  • @evatillmannova8714
    @evatillmannova8714 2 роки тому +60

    Dobrý den,náhodou jsem natrefila na váš kanál a jsem úplně nadšená,jak vaříte tu pravou klasiku bez nějakých módních výmyslů,sama také vařím pro rodinu hodně let a vážím si každého,kdo takhle jednoduše a přitom perfektně vystřihne oblíbená česká jídla.Doufám,že hodláte pokračovat,děkuji.

  • @benysekladislav3105
    @benysekladislav3105 Рік тому +4

    Pane Holub moc a moc děkuji ,na Vašich ukázkách jsou nejlepší ty postupy a rady ,ještě jednou děkuji.Jo a ještě něco jak si sednu a začnu koukat na Vaše videa většinou už toho moc neudělám😃

  • @TAPSW
    @TAPSW 2 роки тому +37

    Vynikajici a vaše příjemné laskavě vysvětlování je 👍🏻👍🏻🙏🏻🤗

  • @frantaluck3977
    @frantaluck3977 2 роки тому +21

    Česká klasika servírovaná na krásném českém porcelánu, nádhera! Děkujeme za video!

  • @petrmichal8031
    @petrmichal8031 2 роки тому +12

    Pane mistr, vy jste prostě mistr 🙂

  • @janaoktavcova9184
    @janaoktavcova9184 2 роки тому +17

    Děkuji, pane Pepo, stále se učím🙏😊už Vás mám v odběrech!👍🙋🏼‍♀️

  • @maruska6482
    @maruska6482 2 роки тому +12

    Vypadá to nádherně!😄

  • @liborhuska2528
    @liborhuska2528 3 місяці тому +3

    Teda Pane Holub nebo dědo to co vaříte,pečete škvaříte je nej nej to je perfektní přeji hodně zdraví❤

  • @editahlavacova6443
    @editahlavacova6443 Рік тому +5

    Robíte môj život šťastnejší! Veľká vďaka Vám obom.❤

  • @martinafarkas1579
    @martinafarkas1579 Рік тому +2

    Jste nejlepší, ráda se dívám na vaše recepty

  • @martinsimek8876
    @martinsimek8876 2 роки тому +3

    Nojo .. někdo říká, že tradiční česká klasika je svíčková. Nevím kolik takových označovaných našich jídel je, ale za mě vepřík knedlík zelík je prostě číslo 1 a neodmyslitelně patří do českých úst. “Dědo”, děláte mi radost, na Vás koukat je lepší než celovečerní film 👌🏻🥩🧄🍻

  • @martinnitram7931
    @martinnitram7931 2 роки тому +4

    Vypada to luxusně mňaaaaaam :-)

  • @zdenkaotahalova8538
    @zdenkaotahalova8538 2 роки тому +2

    Nádhera,veliký um podávaný s lehkostí.

  • @alexiakotubejka6978
    @alexiakotubejka6978 Рік тому +1

    Vynikající :*😘dnes podle Vás mistře 😍

  • @jendaskapuci
    @jendaskapuci 6 місяців тому +3

    Jste frajer,respekt👌

  • @julcamichelova6991
    @julcamichelova6991 4 місяці тому

    Děkuju za vaše recepty. Jsem Slovenka a učím se vaše recepty. Jsou podobné v něčem ale klasika česká je klasika. Děkuji za hodně rad a ať to vaří

  • @danuse2201
    @danuse2201 Рік тому +1

    Dobrý podvečer pane Holub,chuťové buňky jsou nastartovány, vepřo knedlo zelo je nejlepší volba pro rodinu, nacpat si plné bříška a mít chvíli klidu od všech dalších podobných povinnosti vyplývajících ze zvláštních právních úkonů,,péči o zdraví národa 😀😀👍

  • @hanawittel8757
    @hanawittel8757 2 роки тому +3

    No Pane Holube. To je opravdu BOMBA. ZITRA TO ZKUSIM TEZ UVARIT. V TOM VELIKEM VEDRU. DRZTE PALCE AT TO DOBRE DOPADNE. PREJI VAM KRASNY TYDEN. A HODNE ZDRAVI. 😎🤗😊👍🙏🤩

  • @jakubdobos7376
    @jakubdobos7376 Рік тому

    Na Vas se tak hezky kouká a příjemné se posloucha.DELA TE TO SKVELE!!!DIKY MOC A VARECCE ZDAR:-)

  • @milanbeutler682
    @milanbeutler682 Рік тому

    Pane Holub konečně jsem objevil recept na výborný vývar. Co nejdříve ho vyskousim.

  • @Bodoz53
    @Bodoz53 2 роки тому +8

    Takhle vařila moje babička dědovi, máma tátovi a já mám rád takto udělaná jídla, žádné stupidní vymyšlenosti. Pane DĚKUJI

  • @szlojmewarszawer5187
    @szlojmewarszawer5187 2 роки тому +5

    Báječné... ☺️

  • @lucinkakralova5994
    @lucinkakralova5994 2 роки тому +2

    Moc děkuji za recept vyzkouším jako zítřejší oběd. ♥️♥️♥️

  • @jankvas1973
    @jankvas1973 2 роки тому +4

    Luxus ! Pokracujte :-)

  • @ivetahurbanova8329
    @ivetahurbanova8329 2 роки тому +2

    Vynikajuci recept. Teším sa na ďalšie vaše recepti

  • @babibabi147
    @babibabi147 2 роки тому +3

    Opět skvělé,moc nám podle vás chutnalo🍀☀️🙋

  • @majkyneal8588
    @majkyneal8588 Рік тому +2

    Veľká vďaka obom! ❤

  • @mareknovozamsky4140
    @mareknovozamsky4140 Рік тому

    😮a toto nám asi uteklo,naše oblíbené jídlo....a jak pěkně vypadá....😊

  • @nadawernerova3929
    @nadawernerova3929 Рік тому +1

    Naprostá paráda. Díky,jste nejlepší 😀

  • @oemgeronimo
    @oemgeronimo 7 місяців тому

    Krásná práce👍

  • @romanskrejpek5671
    @romanskrejpek5671 Рік тому

    Jako vždy perfektní.

  • @jiriurbanek8341
    @jiriurbanek8341 2 роки тому +1

    Fantazie.

  • @lubosmichalec6241
    @lubosmichalec6241 6 місяців тому

    Místo tý mouky bych tam dal smetanu, ale jinak super.

  • @marianbalaz9195
    @marianbalaz9195 2 роки тому +3

    Krásny hygl masa stary fachman to robi jak sa patry mosi to byt vysoko jedle. A čepovane k temu

  • @tibornagy6460
    @tibornagy6460 2 роки тому

    Super recepty ste jednotka pán Holub

  • @bejk9018
    @bejk9018 Рік тому

    Jako od maminky. ❤

  • @janguncik2036
    @janguncik2036 2 роки тому

    Konečně normální vaření 😉

  • @RomanBouška-c4g
    @RomanBouška-c4g 2 місяці тому

    Takto dělané zelí bylo perfektni. Lze takto asi udělat i zelí červené? Video jsem nenašel. Moc děkuji a poklona Vaší práci.

  • @eleonoraszymanska696
    @eleonoraszymanska696 2 роки тому +2

    Uwielbiam czeska kuchnie i bas taki

  • @safranekvaclav
    @safranekvaclav 2 роки тому +3

    Poctivě uvařeno.

  • @martablazova6737
    @martablazova6737 2 роки тому +4

    ✔️✔️✔️🌞☘️Mňamka.

  • @josephjoseph5159
    @josephjoseph5159 Рік тому

    Nádhera, když k té pečeni zítra udělám červené zakysané zelí, určitě nic nepokazim, že?

  • @karelkollar1976
    @karelkollar1976 2 роки тому +2

    Dobrý den, moc Vám děkuji za Vaše videa,jste pan kuchař👍. Chtěl bych se jen zeptat když děláte videa s troubou, tak pouzivate ohřev horní a spodní spirály a horkovzduch ? Myslím ze na tom hodne zalezi aby člověk dosah tak pekny barvy. Moc dekuju za odpoved

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 роки тому +4

      Dobrý den, děkuji za komentář. Ano vetšinou ohřev horni a spodní spirály na horkovzduch. Samozřejmě to záleží podle individuálního jídla, budu se snažit více specifikovat při vaření. 👍

  • @123jarahana
    @123jarahana 2 роки тому

    Vařil jsem dušené zelí z kysaného a byl jsem překvapený kyselostí. Hodně cukru jsem musel přidat, aby to mělo chuť. Příště použiji váš recept z tohoto videa. Tím zdravím.

  • @alenahanslova3365
    @alenahanslova3365 Рік тому

    Mňamka ❤

  • @Vladimir.volodka
    @Vladimir.volodka Рік тому

    Zdravím vás pane zHolub že Slovenská. Veľmi rád sledujem vaše recepty a rád podľa nich varím. Ďakujem za ne.Jednu otázku mám čo je pre Slovákov pečené lebo nám to prekladá pečeň čo sú vaše jatra ale asi je to bravčové karé podľa videá? Môže sa použiť aj krkovička? Dekuji.😮

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  Рік тому

      Pečeně = upečené maso👍😉 krkovice ano

  • @josefuncovsky2274
    @josefuncovsky2274 2 роки тому +1

    Dobrý den pane Holube, kotleta s takovým nádherným tukovým krytím se už dnes v obchodě nevidí, dnes to všechno okrájí. Máte soukromého řezníka?

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 роки тому +1

      Dobrý den, koupeno a vařeno u dcery na Britských ostrovech 😉👍

  • @mirolinek1
    @mirolinek1 25 днів тому

    Tak maso se dělalo 2 hodiny celkem hodinu s alobalem a 3x 20 minut bez alobalu jo?

  • @melissaschuttenkopf7578
    @melissaschuttenkopf7578 Рік тому

    Zdravim Vase opet mam na vas jednou prani ja miluji takove to moravske zeli ridke Ale dodnes nevim Jak se dela budete tak moc hodnej a kdyby se to podarilo jeste Ted pred vanoci? Rada bych Ho chtela udelat na vanoce, Predem vam moc dekuji a moc Si toho vazim co pro Nase delat.😊Hezky vikend.❤

  • @hanawittel8757
    @hanawittel8757 2 роки тому +3

    Zase me milovane: Vepro knedlo zelo. Chutove Bunky jsou v Trance.

  • @Mr53jerry
    @Mr53jerry Рік тому

    👌👍

  • @jericho445
    @jericho445 Рік тому

    kde bych koupil take hrnce a prkinka ?

  • @hanawittel8757
    @hanawittel8757 2 роки тому +2

    👍👍👍😅😅😅👍👍👍

  • @maruska6482
    @maruska6482 2 роки тому +4

    Prosím co to máte za ocet?😁

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  2 роки тому +2

      Vařil jsem u dcery v Aglii a měla jen Polský 10% ocet, jink samozřejmě použijte Český 8%.

  • @jakubdobos7376
    @jakubdobos7376 Рік тому

    RÁD NA VÁS KOUKÁM VAŘÍTE SKVĚLE! DÍKY:-)

  • @marekmarek1334
    @marekmarek1334 2 роки тому +4

    mnam krasne to mate

  • @olgapeterkova9628
    @olgapeterkova9628 Рік тому +2

    Nadherne

  • @kodl7191
    @kodl7191 23 дні тому

    Nezlobte se na mě ale uvařit zelí a pak ho scedit?? U nás na Morave se zelí ochutnalo a buď se scedilo za sýrová a nebo vůbec ne. A zahušťovadlo byla cibulová jíška na sádle kde se přidal cukr. Ale posypat zelí moukou jenom tak je podle mě prasárna..nic proti vašemu vaření..

    • @dnesvarideda
      @dnesvarideda  22 дні тому

      Ano vím že na Moravě se zelí dělá přesně tak jak jste popsal .Je to krajový způsob.

  • @mih1459
    @mih1459 Рік тому

    Dedo pridej😅😅😅

  • @jaroslavcech7944
    @jaroslavcech7944 Рік тому

    Dávám celej kmín

  • @jaroslavcech7944
    @jaroslavcech7944 Рік тому

    Takové zelí bych Vám hodil na hla...vu

  • @ivanasvobodova8130
    @ivanasvobodova8130 Рік тому

    A ty ostatní halušky vyhodíte,nebo budete zase rozpouštet další bryndzu???