[Electric rice Cooker] Soft and delicious Rice Flour sponge cake / Castella / Gluten Free cake
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- Опубліковано 31 сер 2023
- Soft castella that melts in your mouth can be easily made with an electric pressure cooker.
ingredients
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4 Large eggs at room temperature (200g)
1/2 cup of sugar (120ml, 100g)
A pinch of salt
1/4 cup of cooking oil (60ml, 55g)
1/4 cup of milk (60ml, 60g)
1 teaspoon of vanilla extract (5ml, 5g)
1 cup of rice flour (240ml, 120g)
Cooking for 60 minutes - Навчання та стиль
![[ Sweet potato cake ] Soft and moist sweet potato mousse cake made with the rice cooker](http://i.ytimg.com/vi/LeP9n4vjVcE/mqdefault.jpg)
주말에 해야지 🎉 감사합니다
3등~~~~~!!!!😍 따끈따끈한 레시피에 또 주말 과제가 주어졌네요.
와~우 유튜브 키자마자 1분전 따끈따끈한 영상이 딱!!! 시청하면서 동시에 댓글달기 ㅎㅎ
역시!! 따봉입니다 ^^
호가님 껄껄껄 웃으실때 저도 따라서 웃어요 ㅎㅎ
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
Спасибо Шеф!😊Какой у Вас КРАСИВЫЙ БИСКВИТ ...СПАСИБО за рецепт...😊
Вкусная десерт , то что люблю! Спасибо Вам!👍
셰프님 감사합니다! 정말 맛있는 비스킷이군요... 레시피를 알려주셔서 감사합니다...r
맛있는 디저트, 내가 좋아하는 것! 감사합니다!👍👍
Thanks a lot for your comments. You are the best. ~
좋은 레시피 쉽게 알려주셔서 감사해요 가끔씩 따라라며 해보고 있어요 덕분에 너무 즐겁네요 고맙습니다
오늘 국그릇 빵 만들었어요
호가님~
살빠질 날이 없네요
어제 카스테라랑 마스포카네크림치즈 만들어서 냉장고에 넣었다가 점심에 먹었는데 아주 건강한 쌀로 만드는 카스테라를 올려주셨네요
요거 해먹으면 더 좋을거 같네요 감사요~~
네, 이것도 맛나게 만드세요 ~~
신기하네요
글루텐 없이 카스테라가
만들어지네요💯👍🏻
만들어 보세요 정말 맛있어요.
손쉬운 레시피 감사해요 ❤❤❤
저번에 올려주신 쌀카스테라도 쉽게 만드는 편이었고 진짜 맛있었는데 이번엔 오븐없이도 밥솥만으로 만드는거라니! 정말 감사합니다!
제가 더 감사합니다
와...❤
저번 소금빵 맛있게 잘 먹었습니다!
이번 카스테라도 만들어 볼게요
잘 먹겠습니다~!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
와 진짜 유튭 오랜만에 보는데 벌써
28만이시네요~! 츄카츄카요~ 🎉🎉
집에 다 있는 재료라 밥솥으로
맛난 쌀카스테라 따라해 볼께요 :)
감사합니다 😊
응원 감사합니다😊
다른데보다 쉽게 알려주셔서 도전했어요 ~
빵 맛있게 해먹었습니다 ^^ 👍👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저는 오븐 없는데 전기 밥솥으로 맛있는 빵을 만들 수 있다니 너무나 감사합니다
전기 밥솥으로 만들 수 있는 빵들이 상당 수 있습니다.
밥솥 식빵
ua-cam.com/video/JpgIRqgq4fU/v-deo.html
밥솥 스콘
ua-cam.com/video/SJqaSz6DTkc/v-deo.html
추억의 옥수수빵
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단호박빵
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카스테라
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두부빵
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시나몬 풀어파트빵
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수플레 치즈케익
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고구마 무스케익
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밥솥 브리오슈 빵
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레몬 파운드 케익
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무반죽 모닝빵
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초코렛 케익
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건강 통밀 당근빵
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밥솥 쌀가루 대만 카스테라
ua-cam.com/video/uE7mNoUiDio/v-deo.html
우왕.... 전체샷보면 그냥 치즈같고 단면보면 퐁실.퐁실.한게 정말 맛잇어보여요....
엄청 부드럽고 맛있습니다.
해볼께요 ❤
네😊
진짜 맛이ㅛ어요 ㅠㅠㅠ 엄마 해드렸는데 맛있다고 엄청 좋아하셨어요❤❤
ㅎㅎ 쌀가루라 정말 부드러워 좋은 것 같아요 ~
쌀가루 구매하러 가야겠어요😊 항상 감사합니다🫰
저도 감사해요
대박대박😊 쌀가루 레시피 너무 좋아요. 쌀가루로 만드는 식빵이나 디너롤도 올려주세요. 뭐든지 다 쌀가루로 만드는 빵 레시피 많이 부탁드립니다. 정말 좋은 글루텐프리 빵이에요. 최고👍👍👍
이것 함 만들어 보세요 쌀가루로 해서 더 부드러운 것 같습니다. ㅎ
지도 따따봉 입니다 엄지척!!
네, ~ 따따봉 ~
맛있겠어요^^
노른자에 가루 넣어 반죽한 후 머랭섞으면 머랭이 잘 죽지 않겠네요
방문해 주셔서 감사합니다
나이들어가니 밀가루가 소화도 안돼고 아이에게도 밀가루 덜먹이고픈데 아주좋은 레시피네요~ 오늘 우연히 첨봤는데 통밀과 쌀가루 레시피가 많고 넘 간단해서 도전해보고 싶네요 ㅎㅎ
동시에 구독도 누르고갑니다~^^ 감사감사요~😊
감사합니다. 쌀가루 카스테라 정말 끝내주게 부드럽고 맛있어요 꼭 만들어 보세요 ~
안녕하세요 이 레시피로 너무 잘만들어서 먹고있어요 혹시 양을 두배로 했을때 취사시간을 몇분으로 해야할까요?
크림치즈 조금 넣고 만들어 봐야겠네요 :)
네😊
진짜 맛있네요..머랭칠때 노른자 깨져서 두방울 분량 섞여서 머랭이 제대로 안나왔는데도 불구하고 빵은 너무 맛납니다😊
다행입니다. 노른자 들어가면 머랭 쉽지않은 데 말이죠 ㅎ
와 정말 그대로 따라했는데 정말 맛있게 되었습니다 호주님꺼 언 1년동안 계속 보기만 하다가 이건 해볼수있겠다 싶어서 따라해본거는 처음인데 정말 베리굿입니다 감사합니다
ㅎㅎ 정말 부드럽지 않나요 ? ㅋ
네네 실온에 다음날까지 두고먹었는데도 너무 부드럽고 촉촉합니다 👍 최고
도전 😊
레시피 감사합니다. 저는 시판 보리떡가루(통밀가루 20퍼센트 들어있는)로 쌀가루 대신하고 설탕대신 똑같은 양으로 알룰로스를 넣어 만들었는데 너무나 맛있게 만들어졌어요. 밥솥으로 만드니 오븐으로 굽는 것보다 더 촉촉하고 폭신폭신한 것같아요. 앞으로도 여러번 만들어 먹을 듯합니다. 정말 감사합니다.
맛나게 만들어 드셨다니 저도 기쁩니다. ~
❤❤❤
마술사 같아요 ㅋㅋ 정말
수리 수리 마수리 ~
어머 ! 저 지금 만들어 먹었는데 완전 맛있어요 짱이에요😍 ㅣ씹히는 질감이 참 좋은데 ..쌀가루대신 박력분 넣어도 되는지요 위 내용 그ㅡ대로 오븐에 구워도 되는지 궁급합니다 가이버님! 최고에요
네, 박력분 사용해도 됩니다.
오븐에 굽는 영상도 제가 올려놨어요.
폭신폭신 카스테라 완성했습니다!!! 설탕빼고 강아지꺼 만들고 설탕넣고 사람꺼 만들었어염!!👍👍
굿👍 ~~
조심하세요~~!
어느새 따라 만들고 있는 본인을 발견 합니다.
그리고 살이 찝니다. 😅😅
ㅎㅎㅎㅎㅎ
잘 보고 있습니다 늘 감사드려요
근데 한 컵기준은 몇ml나 되는건지요?
제가 사용하는 컵은 240ml입니다.
쌀 카스테라 오븐에 하는법도 알려주세요
오븐으로 만든 것도 영상 올려놨어요.
바닐라 엑스트랙 대신 바닐라 오일 사용해도 될까요? 일단 저렴한 걸로 먼저 해보고 싶어서요
네, 대체하셔도 좋아요
주말 과제 토요일 밤에 완성했습니닷~!!!
밀가루가 안 들어가도 카스테라가 되다니...♬♪♩
완전 제대로 성공했답니다~!
역쉬~! 평소 믿음대로 그저 그대로 따라하기만 하면 맛 있는 케익이 뚝딱~!
감사합니다!👍👍👍
굿👍
성공 축하드려요 ~~
@@hojugyver넘~~~흐 맛 있어요. 또 만들어 먹을 겁니닷~!😍😊
@@hojugyver전 개인적으로 이 빵이 너무 손 쉽고 제일 맛 있네요. ㅠㅠ
쌀가루라 밀가루보다 건강 상에도 더 좋고, 계란이 품은 단백질 함량도 높고요.
무엇보담도 맛이 너무 좋다는 것...
머랭 시간 잘 지켜 주면 실패할 경우가 거의 없는...
오늘 또 만들어서 먹었는데 역시 ❤👍!
@@user-nv2jg5xz2m 만족하신 듯 해서 저도 기쁩니다. 주위에 채널 소개도 부탁드려요 ~~
@@hojugyver 넵~! 임무 수행하겠습니다~!😊
혹시 달걀6개로 할경우에 찜 시간을 60분에서 더 늘려야 할까요? 오븐 쌀 케이크 맛있어서 매일 해먹고 있는데 양이 부족해서 밥솥으로 많이 해볼려구요
제가 사용한 밥솥이 10인용 이거든요. 솥이 큰 편인데
이보다 더 큰 밥솥이 아니라면 제가 올린 대로 양을 맞추시는 게 좋아요
건식 찹쌀가루는 안되겠지요?😊
찹쌀가루는 아무래도 카스테라와 안 맞을 것 같네요 ㅎ
셰프님~~도움요청합니다!요것을 만들어보고 싶은데 얼마전에 구입한(CUCKOO)밥솥에는 만능케잌이라는 (60분)설정이 없는데 어찌해야하나요??😢그리고 베이킹 할때 사용하는 종이도 구입할수가 없는데 무슨 대체할 방법있을까요??
찜 기능을 메뉴로 해서 시간을 60분으로 설정하시면 되거든요.
설탕을 원당으로 써든되는지요??
원당으로는 안해봤는데 문제는 없지 싶네요
안녕하세요 혹시 쌀가루를 아몬드파우더로 바꿔서 해도 괜찮을까요??
제가 그렇게는 안했는데 안될 이유는 없을 것 같습니다.
밀가루로 한 거랑 맛 차이가 있나요? 궁금하네요
글루텐이 없어서 부드러운 느낌입니다.
베이킹 페이퍼 안 넣어도 될까요? 넣는 이유가 궁금하네요.. 밑에 잘 붙어서 그러신 걸까요
네 😊
혹시 작은 6인용 밥솥 레시피도 알려주실 수 있을까요 호주가이버님? =)
재료를 반으로 해서 구워보세요 ~
쌀가루 어떤제품 쓰셨는지 궁금해요~~~~
슈퍼에서 파는 일반 건식 쌀가루 입니다.
제노와즈로 써도 되나요? 너무 부드러워 주저앉을까요?
하루 지난 뒤 사용하시면 괜찮을 것 같아요.
@@hojugyver 감사합니다😍
혹시 밀가루 대체도 가능할까요?;;
가능합니다. 박력분으로 대체하세요.
호가님, 밥솥하고 오븐하고 어떤 것이 더 맛있을까요?
답이 없으시길래 그냥 손쉬운 전기밥솥에다 했습니다. 오븐 용 사각팬 꺼내고 정리하기도 귀찮고 해서요....
모르겠어요 ㅎㅎㅎ
@@hojugyver직접 만드신 셰프님께서 모르시면 어떡해요...ㅎ
두 가지 다 해 보신 결과에서 어떤 게 더 맛있게 느껴지셨나 여쮜받는데 가르쳐주시지도 않고...
잉잉~ 잉잉~ㅠㅠ
사실은 밤을 새워 논문을 쓰느라 간식이 필요할 때 먹으려고, 아뇨, 먹고 버틸려고 시간 할애해서 하는 거거든요.
사각틀에다 하셔서 오븐에 구운 동영상도 보게되는 바람에 어떤 게 더 맛있나 알고 싶었답니다. 힝힝...ㅠㅠ
@@user-nv2jg5xz2m 둘 다 레시피가 같아서 맛은 똑 같습니다. 식감은 밥솥이 조금 더 촉촉한 것 같지만요 ㅎ
그냥 일반 쌀로 불려서 만든쌀가루로는 안되나요?
건식 쌀가루 사용하셔야 합니다.
요즘 푹 빠져서 보는데 왜 저는 카스테라가 자꾸 부드럽지않고 떡과빵의 중간??
어떤 카스테라건 자꾸 부드럽지않고 떡이 져요 이유가 궁금합니다
카스테라 반죽의 중요 포인트는 계란 흰자 머랭입니다.
이물질 (물이나 기타 노른자) 전혀 안들어가게 해서 실온 계란 사용하고
아주 고운 그러면서 끝이 살짝 구부러지는 머랭을 만들면 됩니다.
노른자 반죽과 섞을 때 머랭이 넘 죽지 않도록 해서 반죽 해주면 카스테라는 웬만하면 성공입니다.