Salmón a la plancha con salsa Margarita. Una receta deliciosa
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- Опубліковано 3 січ 2021
- SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA MARGARITA.
QUE VIVA EL PESCADO, SU SABOR, SU ASPECTO Y SU TEXTURA LO TRANSFORMAN EN UN ALIMENTO TOTALMENTE INOLVIDABLE. ESTE SALMÓN CHILENO A LA PLANCHA CON SALSA MARGARITA ES UNA MUESTRA PERFECTA DE ELLO
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#salsamargarita
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mi abuelita vendía el marisco con tortilla en Laraquete. Yo aprendí a sacar los caracoles muy chicquitos de las rocas...era y es un trabajo muy peligroso en el sur del oceano pacífico....mi abuela diempre decía, cuidado con la ola....no son olitas, eran y són muy fuertes olay. Despues de sacar los choritos había que irse a pié a la casa para cocinar el chorito...después de cocidos los teníamos que sacar con una aguja de la conchita...mi abuelita Juana Garrido de Laraquete no dejaba ver como ella preparaba esto con limón, aceite, perejil, etc...que rico y que sabiduría tenía ella. Eso nunca lo quiero perder. Pordrías porfavor Alvaro tomar contacto con las Palomitas de Laraquete . Mi tía Berta Santaibanez y Amada aún viven en Laraquete y viven de ese trabajo. Me gustaría que pudieses darle voz a las Palomitas de Laraquete en tú canal. Ellas podrían mostrar como se hace el pebre de marisco....Por favor y muy agradecida , si algún diía lees este mensaje y me respondes.
Lo más hermoso de este comentario son los recuerdos, nosotros de paso a Lebu,los comprábamos,parada si o si que había que hacer.
Creo que tengo 2 futuros chefsitos, mis mellizos de 3 años todos los días antes de dormir me piden ver una receta del tío Álvaro 😊 aprendiendo del mejor💝
Me encanta tu pasión por la cocina,y tu humildad y calidez que transmites a través de la pantalla,mereces todas las bendiciones.
Alvaro Barrientos , es un capo de la cocina, cuando uno necesita una receta, al primero que busco es a el...
La mejor salsa margarita qué he hecho, quedó espectacular 👌😉 gracias Alvarito 😊
Gracias alvarito lo haces igual que yo pero soy de punta arenas y tambien le pongo centolla
Es mi plato favorito de pescados y salsa margarita y asi mismo con papasfritas vada vez q voy a un restaurant se ve muy buena espectacular saludos de un chef para otro chef de aqui viña del mar,chile un crack chef
Viendo varias recetas siempre me quedo con Álvaro, necesitaba una de salmón para mi cena navideña y esta me encantó,la acompañaré con la infaltable papas duquesa y... listo fácil y rico, gracias Alvarito 👍👏😋😋
Hola, me encanta la humildad que irradias. Saludos desde Suecia.
Tu salsa boloñesa en casa la aman
Alvaro yo lo hice en año nuevo 2023 y realmente me quedo muy buens yo lo acompañe con papas salteadas cocidas con cascaras.... realmente buens
Lo acabo de preparar quedó INCREIBLE!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏼
Me encanta el entusiasmo y pasión que le pones cuando nos compartes tus recetas, provocan degustarlas, "¡qué choro, pu!" ☺️ ya mismo iré a comprar salmón, es mi pescado favorito. Un saludo desde Lima, Perú
Muchas gracias Lucy, qué alegría saber que me ves desde Lima, te dejo un abrazo muy grande y que tengas un muy feliz nuevo año
Gracias Álvaro por enseñar a mi esposo esta exquisita receta!! Me regaloneo hoy por el día de la madre.
❤️
Muy, pero muy bien, como siempre. Mañana, viernes santo, lo haré tal cual lo enseñas, para compartir con mis mujeres.
Me encantas este plato si o si lo hago. Gracias por cocinar tan rico para nosotras.
Álvaro , esta receta es maravillosa como todas las que nos enseñas, soy argentina, y estoy orgullosa de ver un latino tan estupendo como tú. 🍷❤️🍷
Gracias mi niño me quedo delicioso segui todas las intrucciones . Cariños a su linda familia
Que rico .....Álvaro lo explica bien y tan fáciles de hacer....este fin ee semana me luzco con este exquisito plato..Gracias Alvarito.
Mi familia estaa muy contenta con estis platos
Lo hice, espectacular, me lleve solo aplausos, gracias
Fantastico plato querido Alvarito. Gracias por la salsa Margarita. Un plato elegante
Muchas gracias querida gloria, muy de acuerdo contigo, es un plato fantástico
tremendo plato, es maravilloso el salmón y cada uno de los ingredientes, nuestra cocina es muy rica y generosa, cocinar es la máxima expresión del amor a los tuyos!
Siempre te sigo Alvarito , me encantan tus platos , felicitaciones , lo prepararé para el cumple de mi hijo , estoy segura q me lucire , pero lo haré cn Reineta , un abrazo para ti y la familia , te saludo de Maipú .
Alvarito, buenos dias, hoy lo preparare , sin duda me lucire, gracias gracias por tanto, que tenga un excelente dia junto a su bella familia
Muy rico se ve el pescado con esa salsa margarita Cariños Alvaro
Gracias Alvaro por ensañarnos ah cocinar y comer sabroso nutritivo y saludable , lo mejor para nuestra salud , bendiciones ,
Alvarito, q rico, veo el salmon, tu como siempre, con esas fantastical recetas, eres unico. Hace mucho q no te. Veia en You Tube. Sigue así deleitandonos , con esas, comidas. Un gran abrazo. 🎋🎋🎋🎋🎋🎋
Eres lo mejor de lo mejor. ❤ Gracias. Dios te bendiga mucho tu vida ❤
Gracias Alvaro porque e aprendido mucho con usted y ahorita estoy preparando ese salmón gracias una vez mas
Oye este Álvaro es lo mejor de lo mejor en la disciplina de un sheff
Espectacular receta,como siempre !!gracias Álvaro B
Muy agradecida.
LA hice y me quedó la raja.
oye pero me quedo rica gracias a ti.
aun me la saboreo...
gracias
No sé como llegué hasta aquí.
Soy tu incondicional a partir de ahora..Éxito con tu canal.
Que grande Mauricio, un abrazo y muy bienvenido
Hola desde Puerto Montt encontré su canal y he guardado varias recetas para hacerlas....gracias por su clara explicaciones☺️
Gracias chef eres genial eres muy didáctico Para enseñar. Sin duda prepararé ese exquisito Plato soy fans de los productos del mar gracias
Gracias gracias. Albarito me encanta .tus recetas bendiciones
Las gracias te las debo dar yo, abrazos para ti Mónica
Que tremendo plato , se ve todo exquisito ...... te mando mi poderoso Like 👍👍👍👍👍
Que rico es el pescado margarita. Recuerdo años y años de veraneos en Reñaca cuando íbamos los domingos a la Gatita en Con Con y disfrutábamos esos exquisitos platos de mar como el congrio a la margarita. Que maravilla!!!! Gracias por esos lindos recuerdos, ahora que me recordaste esos lindos veranos, lo prepararé en mi departamento de Santiago….. jajajaja ☺️☺️☺️
hoy domingo 15 de mayo 2022 cociné una merluza con los agregados que nos enseñastes y como siempre mi esposo quedó más contento que perro con 2 colas feliz!! feliz!! Gracias Alvarito por tus recetas ,tu pasión y compartir todo lo que sabes
Eres un artista en la cocina grasias a dios y Ati
Álvaro mira amo chile y amo mi argentina...y como de regalo cocinar como tu .... sin más rodeo Álvaro...eres de verdad un " ENSEÑADOR " de lo que con amor y pasión regalas de tu profesión ... un abrazo argentino !!!
Querido Pepe, qué mensaje más lindo, te pasaste, te lo agradezco pero cualquier cantidad, muchas gracias por darte el tiempo de regalarme estas palabras tan increíbles, un gran abrazo desde Santiago hasta Argentina para ti
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💞🥰😘 eres seco!!!!! Alvarito te pasas 💞🥰😘
Mil gracias alvarito,esto es para un emprendimiento de entrega de almuerzos gourmet
Lo ofrecere ,gracias
llegue por que llegue... pero eres entero bacan... facil lo haces muy facil y eres super super simpatico... que sigan tus videos y muchos like
Qué alegría, muy bienvenida Romina, muchas gracias
Que rico 😋 una receta tremenda qué alegría que la prepares esto es puro Chile 🇨🇱
que rico se ve ese plato, hay que solo replicarlo el fin de semana
Gracias por la recetas gracias por decir : gracias a Dios siempre es que dar gracias a Dios porque por vivos sin el no somos nada
Lo prepare un manjar quedó exquisito gracias por su recetas
Que lindo fin...."da gracias a Dios..." tremendo Alvarito!👏 Todos mis respetos a ti y a tus ricos y hermosos platos!🌻
Como dices "cocinar es un antidepresivo", nada mas sano que cocinar para comer bien tú y dar de comer bien a los demás, más aún con tus recetas. Un saludo gigante y sigue subiendo recetas porfavor.
CHILE ES UNA BENDICIÓN DE RECURSOS!!! al tener tanto mar y tantos campos. Solo agradecer al de arriba..
Alvarito te quiero gracias
Me encantan sus recetas y que comparta con nosotras felicidades
Wow, que maravilla! Viva Chile mier.....mosa patria! Muchísimas gracias Alvarito, saludos cordiales desde USA.❤💫
Gracias, la receta la hicimos junto con mi hija, ella hizo la salsa Margarita. Perfecto todo realmente...
Alvaro!porque no aparece la receta d Salomón al horno? me encantaría poder hacerlo,....un abrazo grande, para ti y tu querida familia desde Temuco. ❤
Lleno de luz Barrientos!
Magnífica receta, gracias Alvarito Barrientos!!
Gracias querido amigo Alvaro por tus recetas, aprendí hacer pan amasado
Eeeeeeeeeeejaleeeeeeeeeeee, rico rico rico rico muchas gracias Alvarito Lindo!!!!!!!!!!
Muchas gracias a ti querida Pilar, un gran abrazo
Que rico ☺️☺️☺️ !!!, casi podía oler el salmón
Riquisimo se ve se me hace agua la boca yo quiero!!
Como siempre extraordinario, gracias por todo. Dios te siga Bendiciendo en todo.
Que maravilla Alvaro muchas gracias me leíste el pensamiento, muchas bendiciones y éxitos eternos.
Más seco imposible!!!! Todas tus recetas son geniales y explicadas a la perfección "INFALIBLES" muchas gracias Alvarooo eres grande!!!!!
Que amorosa sol, muchas gracias, qué alegría leer cada letra, bienvenida cada semana
Yaaaa te pasaste Álvaro,me dió hambre, espectacular plato marino !!!🐟🐟❤️🇨🇱
Me quedo espectacular mi familia encantada !!! Gracias por compartir tanta sabiduría 🙌
Gracias 🙏 por tu receta tan buena Dios te bendiga
Alvaro adoro tu canal me animaste a hacer panpitas y me quedaron super bien asi q ahora a arriesgare con esta receta un abrazo y gracias por compartir
Vaya!! Se me hizo agua la boca!
Ojalá te animes a cocinarlo, un abrazo para ti María
Lo hicimos hoy 14 de noviembre 2021 con reineta y la salsa la hicimos con camarones y anillos de calamar. Es que fue una maravilla, de verdad gracias por compartir tus recetas, eres un seco 😍🤩🥰
Grande alvaro...siempre es un agrado ver tus videos...transmites toda esa pasión que tienes por la cocina...eres el mejor!
Un lindo rescate de la tradicional gastronomía chilena.¡Gracias!
Que honor más grande, muchas gracias a ti
Una vez más grasias Alvarito soy la reina de la cocina y mi jefe y familia feliz con tus recetas grasias
Maravillosa receta, para quedar como reina con cualquier invitado y con la familia!!
Un gran saludo 👌 WOW, feliz día de Álvaro desde Oaxaca México SALUDOS
Vivo de los 11 años e Suecia y tengo mas de 50 ahora. disfruto con tus recetas. Gracias
Me encantó, quedó espectacular!!!
eres mi inspiración…gracias chef...estoy en mi cuarto semestre de gastronomía.
Gracias ALVARITO POR TUS CONSEJOS
qué delicioso Álvaro muchas graciasssss 👍👍🙌🙌👏☺️
Noooñ que delicia!! Felicidades todas las recetas que he visto en tu canal se cen absolutamente riquísimas!!
Me lucí con tu receta....gracias Alvarito!!!!
Álvaro , un gigante de la cocina , insuperable!! , excelente receta , gracias por compartirla , generoso, claro , gracias !!, un abrazo muy grande para ti y familia!👍😘🤗❤️☺️
Gracias Alvaro desde Estados unidos
Hola Alvaro, te felicito x tu don, enseñanza, tienes la bendicion de que uno te escucha, y se queda escuchandote, mientras cocina. Quiero decir que es muy cierto lo que ha s dicho, el mejor antidpresivo..Cocina.! yo comparto ese pensar, y cuando hay alguna polola... eso ya es una delicia, pues el guiso siempre te resulta mejor, .. y Gracias x algo que muy pocos hacen...agardesca a Dios, x lo que va a servirse..ojala esta Pandemia, nos enseñe , a ser mas considerado, con quien nos da la vida, Dios te re bendiga.
Se me hizo agua la boca el domingo intentare cocinarlo
Álvaro eres un 7 global, sigo tus recetas y siguiendo cada paso, todo me sale perfecto. Gracias Álvaro, te amo
Maravilloso, me encanta
Eres el rey de los reyes alvarito
Mi chef preferido, realmente te pasaste con ésta receta
Se ve demasiado rico
Gracias Alvarito👋👋👋
Muchas gracias Rosita, gracias por tu buena onda y respeto
@@AlvaroBarrientosMontero hola alvaro para mí tú eres el mejor chef aprendí a cocinar contigo y todas mis comidas kedan súper ricas gracias a ti kedo como reina
@@AlvaroBarrientosMontero ❤👋😁
K cosa más rica se me hizo agua la boca
Te quedó espectacular!!!! Lo haré sin duda. Gracias.
Exelente me encanta aprender a cocinar con tigo muchas gracias ....mi familia te lo agradece yo quedo como una Reina con tus recetas
Qué alegría saber que mi trabajo te sirve, un abrazo muy grande para ti y para toda tu familia
Que maravilla de chef...
Hola Alvarito buen comienso al 2021está es la receta que estaba esperando muchimas gracias 💪💪💪👍👍👍👌👌👌...
Seguí la receta, con algunas variaciones. Quedó excelente. Que importante es que el salmon sea fresco y de calidad! Saludos!
Alvaro, como siempre un maestro... Cada día me alegro más de haberte encontrado en la red. Gracias por tu simpatía, sencillez y maestría para enseñar lo que sabes. Saludos cordiales.
Pero que maravilla, siempre es un gusto aprender nuevas recetas contigo, GRACIAS.
Muy buen consejo para disfrutar este sabroso plato
Amo los productos del mar. Gracias por tus enseñanzas y tu gran simpatía
Acabe de hacer
Quedo esquisito. Gracias chef por proporcionar sua conocimientos.
Mmmmm esa salsa es mortal....gracias alvarito