Al minuto 1:03 c'è la granita di limone nel limone, quindi penso tu ti riferisca al minuto 12:20 dove c'è il piatto "Fiore di loto di calamaro". Se così è, la tua è un'ottima osservazione in quanto è possibilissimo perché chef Fabrizio Mellino nel 2014 ha fatto apprendistato proprio da Quique Da Costa.👍
@@babygourmetteresaDa Quique Dacosta fanno un'aria di limone, poi grattugiano il sale sopra, e l'aria svanisce facendo apparire il pezzo di pesce al suo interno!
Un tre stelle! Complimenti! Di più , di più, di più!
Grazie Mars!
Siete grandi❤
Grazie Domenico!
Un grandissimo ritorno! ❤
Grazie MrSem!
1:03 Sembra quell' antipasto di pesce che si trova nel ristorante di Quique Dacosta!
E ritorna anche qui: 3:08
Al minuto 1:03 c'è la granita di limone nel limone, quindi penso tu ti riferisca al minuto 12:20 dove c'è il piatto "Fiore di loto di calamaro". Se così è, la tua è un'ottima osservazione in quanto è possibilissimo perché chef Fabrizio Mellino nel 2014 ha fatto apprendistato proprio da Quique Da Costa.👍
@@babygourmetteresaDa Quique Dacosta fanno un'aria di limone, poi grattugiano il sale sopra, e l'aria svanisce facendo apparire il pezzo di pesce al suo interno!
Wow! È un piatto che non conosco.
@@babygourmetteresa ua-cam.com/video/TRoevIRIIMQ/v-deo.htmlsi=1UN_za9gVGK3O7R-
25:20 La tazzina che riprende il colore dei cioccolatini! Ma per poco non faceva il danno!
Sì, sì ... mia moglie, per un secondo, si è proprio spaventata.😅
THAT'S ALL FOLKS! AL PROSSIMO STELLATO!
6:18 Il momento più felice della sua vita!
Direi proprio di sì!☺
I due ristoranti estremi per il milione e i due milioni di iscritti: Paul Bocuse a Lione e Sukibayashi Jiro a Tokyo!
Magari! .... forse questa estate andremo a Parigi, a rifrescarci la memoria in qualche classico tempio della ristorazione. Vediamo!🤞