Kelový prívarok s hovädzím mäsom, bez múky (titulky) Videorecept | Dobré Recepty od Agi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Kelový privarok s hovädzim mäsom
    Prívarok:
    1 ks celý kel
    6 ks očistených zemiakov
    500 ml voda
    6 strúčikov cesnaku
    1 ks cibuľa
    1 lyžička drvenej rasce
    1 lyžička mletá červená paprika
    čierne korenie, soľ podľa chuti
    Mäso:
    800 g hovädzí krk
    2 ks cibuľa
    2 strúčiky cesnak
    2 lyžice mletá červena paprika
    1 lyžička drvená rasca
    1/2 lyžičky mletý pálivá paprika
    soľ, korenie.
    Kel zbaviť vrchných listov.
    Prekrojiť na štvrtky, nastrúhať na jemno.
    Narezať na jemno oddelene listy.
    Nakrájať cibuľu na kocky.
    Jeden väčší zemiak nastrúhať.
    Zemiaky nakrájať na väčšie kocky.
    Do hrnca pridať jednu lyžicu bravčovej masti.
    Na rozpálenú masť pridať cibuľu.
    Keď cibuľka chyta farbu, pridať drvenú rascu a papriku.
    Hneď pridať kel a premiešať, okoreniť, osoliť.
    Pridať zemiaky, doliať vodu, variť, občas premiešať.
    Mäso narezať na väčšie kocky.
    Na horúcej masti orestovať cibuľku a cesnak.
    Pridať drvenú rascu, mäso zatiahnúť.
    Premiešať osoliť, okoreniť, pridať štipľavú a sladkú papriku.
    Doliať 100 ml vody a dusiť.
    Ja som dusila v tlakovom hrnci cca 40 minút.
    Uvarený kel premiešať, väčšie zemiaky popučiť, dochutiť roztačeným cesnakom.
    E-mail: dobre_recepty@centrum.sk
    Facebook:www.facebook.c...
    #recepty #recept #varenie #agi #kel #meso #kaufland #lidl #videorecept #jednota #privarok #slovakia #slovensko #babicky #jedlo #obed

КОМЕНТАРІ • 4