איך לחתוך כמו שף?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • אחרי עשרות בקשות שהגיעו והרבה זמן שהבטחתי....
    הסרטון "איך לחתוך כמו שף?" סוף סוף עולה לאוויר🙌🏻
    כשאני חושב על זה...
    חוץ מלאכול מה שכנראה עושים הכי הרבה במטבח זה לחתוך, ולכן כל שיפור קטן או טכניקה שתלמדו תחסוך לכם הרבה מאוד זמן ואצבעות🙃
    בקיצור, מקווה שתיהנו ומחכה לשמוע מכם איזה טיפ הכי חידש לכם?
    וכמובן אם יש לכם עוד שאלות תרגישו בנוח לכתוב לי ואענה
    נ.ב
    את כל הסרטון צילמתי עם סכיני שף, אבל כל מה שתראו רלוונטי גם לסכין הכי פשוטה וביתית - איך להחזיק סכין? איך להניח את היד השנייה? ואיך לחתוך כל סוג של ירק או עשב תיבול?

КОМЕНТАРІ • 41

  • @rafidadush3016
    @rafidadush3016 3 роки тому +2

    אלוףףףף.. 💪🏻ההסבר גם לשפים ידועים 👨🏼‍🍳שחושבים שיודעים.
    תודה.

    • @royrecipes
      @royrecipes  3 роки тому

      איזה כיף לשמוע! תודה חבר

  • @ornashiri62
    @ornashiri62 Рік тому +1

    הסברים מאלפים❤

  • @שראלפרץ-נ1ח
    @שראלפרץ-נ1ח 2 роки тому +1

    וואי יישר כוח. עצות החיתוך ממש עזרו לי

    • @royrecipes
      @royrecipes  2 роки тому

      איזה כיף לשמוע🙏🏻💪🏻

  • @noakatzir40
    @noakatzir40 3 роки тому +3

    הסבר מצויין! ובכלל אני מתה עלייך!

  • @חגיתד
    @חגיתד 2 роки тому +1

    תוכן מצוין ומעשיר תודה רבה
    המוזיקה ברקע מיותרת ומפריעה

    • @royrecipes
      @royrecipes  2 роки тому

      כיף לשמוע :)
      אשתדל להנמיך מעט כדי שלא ישתלט

    • @חגיתד
      @חגיתד 2 роки тому

      @@royrecipes תודה 🙏

  • @elhanan_bahar
    @elhanan_bahar 3 роки тому +1

    ישש תודה כמה חיכיתי לסרטון הזה😄

    • @royrecipes
      @royrecipes  3 роки тому

      תענוגגגג
      מקווה שנהנית :)

  • @יפיתאוקשטיין
    @יפיתאוקשטיין Рік тому

    רציתי להודות לך מעומק הלב על הסרטונים.
    אני מלמדת נוער (11-20) בישול והם חושבים שאני מקשקשת להם בראש, וכשהפניתי לסרטונים שלך- פתאם זה התקבל.
    תודה רבה רבה!

  • @uzishahaf9963
    @uzishahaf9963 Рік тому

    כל הכבוד,אחלה הגשה !
    תודה

  • @ruthronen5916
    @ruthronen5916 3 роки тому +1

    הסבר מאלף. תודה 💟

  • @פריחתהשקד
    @פריחתהשקד 3 роки тому +2

    יפה תודה :)
    על בסיס אחיזת סכין נכונה, סוגי "תנועת חיתוך" - נידנוד, אלכסון ומנדולינה (מעלה מטה).
    סוגי "חיתוך" - ברנואז (לקוביות קטנות), ולא זוכר כרגע שמות לסוגי חיתוך נוספים וחבל :(

    • @royrecipes
      @royrecipes  3 роки тому +1

      לגמרי! תודה רבה אחי❤️🙏🏻

  • @ירוןגולן-ב8צ
    @ירוןגולן-ב8צ 11 місяців тому

    תודה רועי.
    המלצה לסכין חיתוך? ומהם ההבדלים בין סכינים שונים?

  • @matanyalapidot8848
    @matanyalapidot8848 2 роки тому +1

    סרטון טיל

  • @אלעדפרץ-נ7ר
    @אלעדפרץ-נ7ר 3 роки тому +2

    הסרטון שכולנו חיכינו לו!!

    • @royrecipes
      @royrecipes  3 роки тому

      חחחחחח איזה כיף!

  • @mczvika
    @mczvika Рік тому

    תודה , הסבר מעולה...
    בסוף לא ציינת אופי פעולת חיתוך עם סכין שיניים סטנדרטית... אבל בסדר , חח

  • @ranilan00
    @ranilan00 3 роки тому +1

    👏👏👏

  • @שרהליכטנפלד
    @שרהליכטנפלד 3 роки тому +1

    אחלה סרטון תןדה

  • @אנונימית-ח8כ
    @אנונימית-ח8כ 8 місяців тому

    איך חותכים עגבנייה לסלט זאת השאלה. אשמח שתעשה סרטון

  • @יואלמזרחי-ש6ה
    @יואלמזרחי-ש6ה Рік тому

    בינו כבסו המכונה " דוקטור שקשוקה" , הביא סקופ בקיצוץ פטרוזיליה וכו לא לחתוך קדימה להרים את הסכין אחורה ואז שוב קדימה , אלא גם בהחזרת הסכין אחורה לקצוץ, חוסך זמן וכוח...
    חוץ מזה הסרטונים נפלאים ממש

  • @avishaibendavid6119
    @avishaibendavid6119 2 роки тому +1

    היי .על איזה חברת סכינים אתה ממליץ?

    • @royrecipes
      @royrecipes  2 роки тому

      מאוד תלוי בצרכים שלך, תקציב וכו'
      שלח הודעה באינסטגרם ואשמח לעזור :)
      roee_dahan

  • @יאיראלמוג-ו3ט
    @יאיראלמוג-ו3ט 2 роки тому +1

    מאיפה קנית את הסכין ירקות שלך? (נקירי)

    • @royrecipes
      @royrecipes  2 роки тому +3

      מהיקארי סכיני שף, הסכין עצמה היא HAP40 ניקירי 16 ס"מ
      אם בא לך להתייעץ לגבי סכין לגביך (לקוח מרוצה שלהם ולא מעבר) יכול לשלוח לי הודעה בפייסבוק ואשמח לעזור

    • @יאיראלמוג-ו3ט
      @יאיראלמוג-ו3ט 2 роки тому

      @@royrecipes אה סבבה אחי.
      כן גם אני לקוח מרוצה יש לי כמה סכינים מהם גם

    • @royrecipes
      @royrecipes  2 роки тому +1

      איזה כיף. כן הם ממש טובים
      קיצר אחלה סכין ממש מרוצה ממנה

    • @יפהבוחניק
      @יפהבוחניק 10 місяців тому

      אשמח שתראה על חיתוך עגבניה.
      תודה

  • @טורנדוטורנדו
    @טורנדוטורנדו 2 роки тому

    הסבר בסבלנות שאפו

  • @saginavon7957
    @saginavon7957 Рік тому

    את זה אשתי צריכה ללמוד לא אני

  • @אפיקזהירה
    @אפיקזהירה Рік тому

    אתה מדבר שטויות על הסכין

  • @יאיראלמוג-ו3ט
    @יאיראלמוג-ו3ט 2 роки тому +3

    מאיפה קנית את הסכין ירקות שלך? (נקירי)