고추장 대신 된장소스 곁들인 감칠맛 가득 부추비빔밥

된장소스로 고소하고 감칠맛 있는 비빔밥
참치, 부추, 계란에 특제 된장소스를 넣고
슥슥 비벼주면 간단한 한끼 완성
입맛 없고 반찬하기 싫을 때
감칠맛을 살린 부추된장비빔밥으로
한끼 뚝딱해보세요.
#된장 #부추 #비빔밥
부추된장비빔밥(1인분)
[재료]
부추 50g, 참치 1캔(85g), 달걀 1개, 밥 1공기
[된장소스]
된장 1숟가락(15g), 식초 1숟가락(5g), 다진마늘 1/3숟가락(5g0, 청양고추 1/3개, 들기름 1숟가락(7g), 매실청 1/2숟가락(6g)
[조리순서]
1. 부추는 잘게 잘라요.
2. 참치는 물기 없이 짜서 준비해요.
3. 청양고추는 잘게 다져요.
tip. 기호에 따라 생략 가능해요.
4. 분량의 재료를 섞어서 된장비빔장을 만들어요.
5. 달걀후라이를 반숙으로 구워요.
6. 그릇에 밥→부추→달걀→참치→된장비빔장 순서로 넣어 완성해요.
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부추 사놓고 뭐만들지 고민이였는데 좋네요

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도움이 되셨다니 감사합니다^^

[@qabnm8530]

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