Cada plato encierra una historia milenaria...imposible de imitar....esto solo es un 1% de la riqueza gastronómica que tenemos en todo nuestro territorio....
Exacto la comida peruana es el resultado de un abrazo 🫂❤ entre culturas que llegan quieren cocinar sus platos pero también ven que hay una variedad de productos nativos que pueden implementarse a su gastronomía y se crea esa función armoniosa no copiamos no imitamos, simplemente los integramos tanto en nuestro❤ como en nuestra gastronomía el Peruano es bondadoso y noble de corazón dimos mucho en nombre de nuestra América tanto en conflictos bélicos contra europeos la batalla de Ayacucho por ejemplo donde luchamos como hermanos para lograr nuestra independencias y dónde participaron varios países de América Perú, Colombia, Ecuador, Chile, Uruguay, Paraguay, Argentina, Panamá. El combate de dos de mayo donde regresan supuestamente a una expedición cientifica y volvemos a entrar en conflicto con España porque querían recuperar sus colonias, las Malvinas dónde surgió una defensa política internacional secreta y una asistencia militar ... Perú la paso muy mal señores la guerra del Pacífico dónde ni siquiera éramos vecinos de Chile pero que por intereses Británicos entramos en conflicto, Perú sabe que no es el mejor país en muchos aspectos pero también sabe que volvería hacer las mismas cosas con tal de generar hermandad en América
Siendo imparcial entre estos dos países..México del 100% por ciento de su comida un 85 contiene casi los mismo no es muy diverso como dicen teniendo buenos insumos y tiene platos muy buenos.....Perú es increíble no lo podría creer la variedad de platos que tiene es como dicen increíble fusión y variedad y encima mas la fusión China, italiana, Japonesa y africana es sensacional con la Peruana 10 de 10.... Bien Perú Felicitaciones
Te cuento que incluso hay fusiones peruanas que nadie menciona. Por ejemplo hubo migración AUSTRIACA ALEMANA que se instaló en plena selva del Perú en las zonas de POZUZO y OZAPAMPA , el tema es que adaptándose a ese entorno tan rico en insumos naturales y con la influencia de rectas típicas perunas , fusionadas con los paltos y costumbres Austro Alemanas se crearon variedades que casi nadie conoce no solo en platillos, sino en bebidas alcohólicas . Para darte una idea en el 2022 una empresa de esas zonas ganó en el 2022 el premio al MEJOR WISKY DEL MUNDO, una fusión maravillosa que incluía en su receta el tradicional maíz morado peruano. Para darte otra idea PRUEBA UNA SOLA RECETA TRADICIONAL PERUANA al día, osea ún plato de fono, ó una sopa ó buena bebida, ó un postre etcétera y créeme que te tomaría casi 10 años en probarlo todo. Eso es rpoducto de la historia y las actividades en las que su pueblo se ha enfocados a través de los siglos. Por eso cuandoalguien ahbla de la diversidad de platillos en sus países, siempre hay que hacer un punto aparte, la diversidad, variedad y cantidad de la gastronomía peruana está en un nivel diferente algo difícil de entender porque primero tendrías que comprender su histria, sino pensarías que te están mintiendo, pero no es así.
Seguro las mejores gastronomías de LATAM son las de Méjico y Perú, por su variedad de platos y la fusión de la cocina nativa con la Europea tras la conquista española. Pero Perú tiene una ventaja, la fusión que tuvo con la española a esta le agregas la fusión de las cocinas africanas, esta son conocidas como cocina CRIOLLA, también hay fusión con la cocina China conocida como CHIFA y posteriormente la fusión con la cocina japonesa llamada cocina NIKKEI, cada cocina con platos únicos y diferente, eso le permite a los peruanos presentar platos que no hay en otros países en la región, logrado por la constante creatividad de los Chefs peruanos, que cada vez presentan nuevos platos.
Es buen embajador presentando platos importantes de la cocina peruana felicitaciones y contiene la versatilidad sencillez y super rico de nuestra gastronomía, totalmente han usado ingredientes locales y parte de la nuestra en su versión adaptándose, No sé, si han llevado el ingrediente primordial y otros que son únicos Me refiero al limón que en la variedad de ser muy ácido no es amargó Limón norteño es bastión como el limón sutil y escasas variedades que da el sabor al cebiche causa limeña zarsa criolla en varias versiones choritos a la chalaca la mayonesa acebichada con aceite de algodón la verídica Un limón que contenga algo de amargor desdibuja el verdadero sabor Pero los peruanos son capos maestros y maestras la arreglan linda que no lo perciben
Comida Peruana es Todo Un Orgasmo para Tu Paladar😋es la Mejor
Cada plato encierra una historia milenaria...imposible de imitar....esto solo es un 1% de la riqueza gastronómica que tenemos en todo nuestro territorio....
No hay como la gastronomía de mi Perú🙏🌻💥🍀🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪...
Exacto la comida peruana es el resultado de un abrazo 🫂❤ entre culturas que llegan quieren cocinar sus platos pero también ven que hay una variedad de productos nativos que pueden implementarse a su gastronomía y se crea esa función armoniosa no copiamos no imitamos, simplemente los integramos tanto en nuestro❤ como en nuestra gastronomía el Peruano es bondadoso y noble de corazón dimos mucho en nombre de nuestra América tanto en conflictos bélicos contra europeos la batalla de Ayacucho por ejemplo donde luchamos como hermanos para lograr nuestra independencias y dónde participaron varios países de América
Perú, Colombia, Ecuador, Chile, Uruguay, Paraguay, Argentina, Panamá.
El combate de dos de mayo donde regresan supuestamente a una expedición cientifica y volvemos a entrar en conflicto con España porque querían recuperar sus colonias, las Malvinas dónde surgió una defensa política internacional secreta y una asistencia militar ... Perú la paso muy mal señores la guerra del Pacífico dónde ni siquiera éramos vecinos de Chile pero que por intereses Británicos entramos en conflicto, Perú sabe que no es el mejor país en muchos aspectos pero también sabe que volvería hacer las mismas cosas con tal de generar hermandad en América
Siendo imparcial entre estos dos países..México del 100% por ciento de su comida un 85 contiene casi los mismo no es muy diverso como dicen teniendo buenos insumos y tiene platos muy buenos.....Perú es increíble no lo podría creer la variedad de platos que tiene es como dicen increíble fusión y variedad y encima mas la fusión China, italiana, Japonesa y africana es sensacional con la Peruana 10 de 10.... Bien Perú Felicitaciones
Te cuento que incluso hay fusiones peruanas que nadie menciona. Por ejemplo hubo migración AUSTRIACA ALEMANA que se instaló en plena selva del Perú en las zonas de POZUZO y OZAPAMPA , el tema es que adaptándose a ese entorno tan rico en insumos naturales y con la influencia de rectas típicas perunas , fusionadas con los paltos y costumbres Austro Alemanas se crearon variedades que casi nadie conoce no solo en platillos, sino en bebidas alcohólicas . Para darte una idea en el 2022 una empresa de esas zonas ganó en el 2022 el premio al MEJOR WISKY DEL MUNDO, una fusión maravillosa que incluía en su receta el tradicional maíz morado peruano. Para darte otra idea PRUEBA UNA SOLA RECETA TRADICIONAL PERUANA al día, osea ún plato de fono, ó una sopa ó buena bebida, ó un postre etcétera y créeme que te tomaría casi 10 años en probarlo todo. Eso es rpoducto de la historia y las actividades en las que su pueblo se ha enfocados a través de los siglos. Por eso cuandoalguien ahbla de la diversidad de platillos en sus países, siempre hay que hacer un punto aparte, la diversidad, variedad y cantidad de la gastronomía peruana está en un nivel diferente algo difícil de entender porque primero tendrías que comprender su histria, sino pensarías que te están mintiendo, pero no es así.
@@juanjoserivasgarcia2336 también fusión árabe, con los higos, entre otros países.
Muchas gracias 🇵🇪🇲🇽💯🎖️
Seguro las mejores gastronomías de LATAM son las de Méjico y Perú, por su variedad de platos y la fusión de la cocina nativa con la Europea tras la conquista española. Pero Perú tiene una ventaja, la fusión que tuvo con la española a esta le agregas la fusión de las cocinas africanas, esta son conocidas como cocina CRIOLLA, también hay fusión con la cocina China conocida como CHIFA y posteriormente la fusión con la cocina japonesa llamada cocina NIKKEI, cada cocina con platos únicos y diferente, eso le permite a los peruanos presentar platos que no hay en otros países en la región, logrado por la constante creatividad de los Chefs peruanos, que cada vez presentan nuevos platos.
Nice to meet you ..very nice from ...you look beautiful and delicius food. Good for you friends Peruvians. Blessings . From Lima Huaraz Peru.
Me parece maravilloso faltaría la Pachamanca el chupe de camarones el ají de gallina etc
Vamos peru
La sabiduría de la gastronomía del mundo se fusionó en Perú, es por eso que es tan especial y sabrosa.
Es buen embajador presentando platos importantes de la cocina peruana felicitaciones y contiene la versatilidad sencillez y super rico de nuestra gastronomía, totalmente han usado ingredientes locales y parte de la nuestra en su versión adaptándose,
No sé, si han llevado el ingrediente primordial y otros que son únicos
Me refiero al limón que en la variedad de ser muy ácido no es amargó
Limón norteño es bastión como el limón sutil y escasas variedades que da el sabor al cebiche causa limeña zarsa criolla en varias versiones choritos a la chalaca la mayonesa acebichada con aceite de algodón la verídica
Un limón que contenga algo de amargor desdibuja el verdadero sabor
Pero los peruanos son capos maestros y maestras la arreglan linda que no lo perciben
me dio ganas de comer a las 11.45 pm haber que me preparo aqui en california
Bueno, hace falta nombrar a los platos típicos de la selva, la patarashca, tacacho con cecina, los famosos juanes entre otros.
Gracias. a mi chinito❤
Que rico.......
Ta BUENA LA REPORTERA... ME ENAMORÉ
😋😋😋😋
Es la cultura mochica (muchik), del departamento de Lambayeque (Llampayeq), capital gastronómica del norte del Perú.
Dónde están?
😋😋😋
Porque es más rica.
Punto
Moche mi amor jajaja
Que elegancia, comida con el mejor cubierto saber comer eso es gastronomía peruano