Buenas Tardes desde UK, GUILLERMOS. Gracias a tu consejo yo e dejado mi paellera, como un espejo para repeinarme el tupe. Sigue así que nos ayudas mucho a los que estamos fuera. Hacer esas fantásticas recetas tan Españolas. Un saludo desde UK y que tengas felices fiestas. Hasta pronto
Buenos días Gille, para la parte exterior de la pellets sirve también éste método????... En mi caso el paellero debe tener bastante más de 10 años y no veas cómo está. Muchas gracias.
Mil gracias, nunca me lo hubiera imaginado, y yo frotando, y frotando! No me queda como está pero ahora lo intentaré con tu consejo porque ha quedado nueva!!
Gracias por los Likes 😊 y tb. gracias al de el-la del dislike; qué es lo que no te gusta? como friego? 😂 *SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO …INVITAME A UN CAFE ☕️ y te estaré muy agradecido por ello 😃 Pd. Si alguien no le gusta cómo friego que lo diga 🤨
Hay muchas maneras de limpiarlas. Remojar con agua caliente,luego vinagre y bicarbonato, se deja actuar y va saliendo burbujitas, le restriegas con ese estropajo de níquel, aclaras, luego con fayri, aclaras, secas y se unta de aceite, queda mejor que nueva, y la parte de abajo también... . 😬😁😂🤗 . . 😵👁️👁️ .
Hola, saludos desde Argentina! Tengo un disco de arado y es el video más sencillo que he encontrado, el disco está todo oxidado... Voy a probar el método
Una sugerencia: He hecho muchas paellas y, después de utilizarlas, siempre he utilizado "aceite de cocina requemado" ¿por qué? Porque el aceite requemado contiene menos oxígeno y ayuda más a que no se oxiden. Después las suelo tapar con un papel de periódico y metidas dentro de un saco de basura. Se conservan bastante bien.
¿Cuándo hablas de “aceite de cocina requemado”, te refieres a quemar el aceite en la paella -o paellera- o a requemarlo en otro recipiente y aplicarlo frío a la utensilio?
Utilizo un truco para evitar la oxidación de la paella, también vale para los discos de asar y calderos. Después de bien limpia y seca en vez de untarla con aceite, la unto con manteca de cerdo, la capa es un poco más gruesa y mucho más efectiva, sobretodo en zonas húmedas. Cuando se quiera utilizar se calienta un poco en el fuego para que se derrita la manteca. se le pasa un trapo o papel de cocina, y listo. A cocinar. Es infalible este tip, mucho más duradero que si la untamos en aceite. Pruébalo y me cuentas. Por cierto para fregarla cuando se usa, o está oxidada por estas tierras se utiliza el estropajo de cuerda y arena de río superfina, queda la superficie pulida a espejo, y no se pega nada durante la preparación de la comida, paella, caldereta, etc, etc
@@milordracing Ahh muchas gracias! A mi me encanta usar de esparto, sobre todo para las sartenes y paellas, las dejan muy bien, no rallan y además no contaminan.
Que bien gracias,yo la iba a tirar porque me daba miedo el oxido pero al ver cómo queda la dejaré como nueva y hacer una buena paella para navidad!!!!😊💞
Excelente. En el nuevo mundo a pesar de que hay muchos descendientes de españoles la comida social más habitual es el Asado 🇦🇷. Buen consejo estoy por comprar una para el anafe. Saludos.
Guille una enseñanza fabulosa, pero una pregunta para orientarme de cuál medida orientativa tendría que ser una paella para dos personas, porque considero que comprar una de 42 cm sería talvez grande, bueno pregunto a Guille o también a otra persona que esté puesta en el tema gracias de antemano a todos
Muy bonito el vídeo. Creo que esa paella llevaba poco tiempo "al aire", pero es bueno el ejemplo. Aunque tampoco quitarás así el oxido completamente, de hecho en la última imagen que posas con ella ya se ve aparecer en zonas, incluso bajo el aceite. El óxido es muy jodido y más si lleva tiempo. El proceso y los materiales pueden ser buenos, pero como no le metas fuego a eso con agua y vinagre, seguirá quedando óxido, micro partículas que se adhieren muy fuerte al acero y quedan ahí por mucho estropajo de aluminio que pases. Lo del aceite está bien, solo que como no uses la paella en breve, habrá problemas. El aceite, de girasol o semillas que es lo mejor para eso, tienen ácidos, incluso los malos, eso es casi peor que el óxido, pues se incrusta en el acero muy fuerte, se pudre y se rancia, con lo que será complicado que, aunque la limpies muy bien, luego no te sepa "raro" el arroz, no fuerte como dicen muchos.. no, es rancio, sabor rancio. Lo podemos ver en muchos restaurantes en los cuales mantienen en exceso las paellas sin uso, o algunas de ellas que te puede tocar a ti, están embadurnadas de aceite, la lavan rápido y eso luego sabe a rayos. El aceite está bien, pero no más de 2 semanas, o la próxima paella te sabrá a rancio. Si no se piensa usar la paella, tras el lavado y BUEN SECADO lo ideal es espolvorear harina normal y corriente por toda ella, cubrir bien con papel de periódico mismamente y envolverla en plástico. Luego a sitio seco y hasta que le toque salir, su buen lavado, con vinagre de nuevo y después con el lavavajillas habitual para llevar el sabor de vinagre. El jardín para paellas también es precioso. 🙂
Grande! Harina, periodico y plástico! Vivimos en los Países Bajos y con tanta humedad, y que no usamos la paella tanto, es imposible que no se oxide aquí por mucho aceite que se le ponga. Gracias! 5:33
Es usted un fenómeno. Gracias por el truqui. Solo dos cosas: el estropajo ese NO es aluminio, sino virutas de acero. Y otra: el vinagre NO es un ácido más fuerte que el limón.
No sabia, lo del vinagre Lo de darle con aceite sí, pero así y todo si pasa tiempo sin hacer paella, se pone fea, ahora ya sé, el truco del vinagre Gracias 🙂
Gracias por compartir tus conocimientos. Hasta los años 70, en España era común emplear, para bruñir utensilios de hierro, arena de la marca Pedramol (museodeolivenza.com/pieza-del-mes-mayo-2014-paquete-de-pedramol/) y estropajo de esparto (esparto.online/estropajos/). Además, para fondos de sartenes, ollas, paellas y planchas de cocinas económicas, existía la misma arena prensada y compactada en forma de pequeño ladrillo macizo, ah! y el jabón tipo “Chimbo” o “ Lagarto” como desengrasante y quitamanchas era único, eso sí, debía aclararse bién y secar al momento para no dejar manchas, principalmente en la cubertería y cristalería. Puedes hacer una prueba con una bayeta de cocina con restos de suciedad bien incrustada, lávala con el lavavajillas más “potente” del mercado y con jabón tipo “Chimbo”, verás que diferencia y en el aclarado no digamos! Como ves todo “ecológico” y 100 % no biodegradale pues es tan natural que no necesita ni siquiera biodegradarse.
Mi paella tiene una mancha, no sé si óxido, que traspasa al exterior y no consigo quitarlo con nada ¿Es un defecto de fabricación? Tiene un solo uso y la guardamos con aceite. ¿Alguien sabe qué puede ser? Agradezco opiniones. Muchas gracias
Y con ese estropajo tan fuerte no se araña y se pega la comida?. Yo suelo limpiarla con unas cucharas de sal, de bicarbonato, zumo de un limón y vinagre blanco y después un lavado normal, pero un cocinero me dio un truco que era después de lavarla ponerla en el fuego con aceite y añadir sal a fuego bajo y removerlo por toda la paella durante media hora y después de limpiarla, untarle aceite y ya no se vuelve a oxidar. Gracias por compartirlo
La diferencia es que ésta que acaba de limpiar es una paella y siempre fregamos la parte interior ,la exterior no. Y la paellera es la señora que hace las paellas.
Gracias por el vídeo. De todas maneras, hay detalles que no ayudan: La cámara se mueve excesivamente, da mal ejemplo cómo dejas la manguera abierta mientras friegas, y hay que cuidar los errores al escribir ( "aluninio").
el truco seria bueno si fuera verdad tu supuesto oxido es barro pero yo si utilizo el vinagre y jabon hay tambien tierra de fregar lo venden en botes no digo marca ya sabeis porque , un saludo
Pues la verdad es que queda muy bien pero yo cojo y cuando la he empleado y está así tan sucia como esta la dejo una noche entera en remojo luego le doy con el estropajo y sale todo bastante bien luego le echo un poco de antical y le doy con el estropajo y se queda nueva no olvidéis de poner el aceite ni ji ji ji
a mi esto de las paellas de hierro no me convence nada. la limpias bien, la secas y en unos minutos ves ya nuevo oxido.. o si en vez de secarga vas directo a hacer una paella si tienes gusto delicado y entrenado podras apreciar un sabor carecteristico del oxido a pesar de dejar la paella limpia y brillante. Pero ya si haces la prueba de en vez paella hacer solo agua transparente, veras que a los 16 minutos de estar hirviendo el agua tiene un color leve, pero color. yo prefiero comprar paellas mas modernas 'antioxido,' aunque tambien es verdad que estas cambian un poco el sabor.
Buenísimo gracias un abrazo 😘
Madre mía, insuperable prueba. GRACIAS
Gracias 🤩
Es una pasada!!!!
Querido Guille , eres fantástico , aparte de Chef vales para un fregado y para un barrido . Eres genial 😂🥰🍄🌷🌹🌹
Has salvado mi paella, y además da gusto como te explicas. Gracias guapetón desde el campo de Cádiz.
A tí Paco 👍🏻 Guille
Buenas Tardes desde UK, GUILLERMOS. Gracias a tu consejo yo e dejado mi paellera, como un espejo para repeinarme el tupe. Sigue así que nos ayudas mucho a los que estamos fuera. Hacer esas fantásticas recetas tan Españolas. Un saludo desde UK y que tengas felices fiestas. Hasta pronto
Muchas gracias Miguel ☺️y felices fiestas navideñas para ti también 🎄🪅🤩
Que crack 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, saludos desde Colombia
Gracias 🤩 oscar
Gracias pude recuperar la mía, saludos desde Costa Rica 👊
Excelente el dato y con demostración y todo Guille. 👍
Gracias 🤩
Mis diesesss amigo!!
Gracias!!!! Mañana mismo recupero la mía!!
Qué manera tan formidable de explicar, siguiendo tus recomendaciones, me voy a animar a recuperar la mía. 👏🏻👏🏻
Muchas gracias ☺️ Olga
Fantástico su truco!
Buenos días Gille, para la parte exterior de la pellets sirve también éste método????... En mi caso el paellero debe tener bastante más de 10 años y no veas cómo está. Muchas gracias.
Muchas Gracias desde Torreón, México
Impecable, gracias por el consejo!!
Muchas gracias ☺️ por tu apoyo Maria Cecilia
Sencillamente, GRACIAS 🤗
Buenísimo, justo lo que buscaba.Gracias
Excelenteee...!!! mil gracias mi hermano. ...!!!
Estupendo... gracias por compartir con nosotros ❤️🙏👋
Muchas gracias ioana🌺
Gran consejo!! Me ha servido de mucho!! Funciona de maravilla!!
Mil gracias, nunca me lo hubiera imaginado, y yo frotando, y frotando!
No me queda como está pero ahora lo intentaré con tu consejo porque ha quedado nueva!!
Gracias por el consejo. Soy fan del vinagre y me dejo la s paelleras nuevas!
Me alegro 😊
Gracias por los Likes 😊 y tb. gracias al de el-la del dislike; qué es lo que no te gusta? como friego? 😂
*SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO …INVITAME A UN CAFE ☕️ y te estaré muy agradecido por ello 😃
Pd. Si alguien no le gusta cómo friego que lo diga 🤨
GUILLE RODRIGUEZ el-la del dislike es alguien que tiró su paella recientemente antes de ver tus vídeos 😂
Creo que deberías fregar en sentido contrario a las agujas del reloj, el vinagre mucho mejor cuando está pasado. El fairy es una estafa
Hay muchas maneras de limpiarlas.
Remojar con agua caliente,luego vinagre y bicarbonato, se deja actuar y va saliendo burbujitas, le restriegas con ese estropajo de níquel, aclaras, luego con fayri, aclaras, secas y se unta de aceite, queda mejor que nueva, y la parte de abajo también...
. 😬😁😂🤗 .
. 😵👁️👁️ .
También con arena, jabón casero y el estropajo nanas.
. 👏👍😵 .
Que gracioso
Gracias Guille, buen video
Muchas gracias ☺️
Me regalaron una y está igualita a la suya 😃 ya sé cómo recuperarla y cuidarla gracias desde Costa Rica 🇨🇷
👏🏼 saludos para Costa Rica ! 😊
Hola, saludos desde Argentina! Tengo un disco de arado y es el video más sencillo que he encontrado, el disco está todo oxidado... Voy a probar el método
Gracias brother x compartir este consejo saludos desde México ojalá puedas compartir recetas o secretos de tu paella
Gracias muy util tu concejo.
Gracias!!!! 😍
Una sugerencia: He hecho muchas paellas y, después de utilizarlas, siempre he utilizado "aceite de cocina requemado" ¿por qué? Porque el aceite requemado contiene menos oxígeno y ayuda más a que no se oxiden. Después las suelo tapar con un papel de periódico y metidas dentro de un saco de basura. Se conservan bastante bien.
¿Cuándo hablas de “aceite de cocina requemado”, te refieres a quemar el aceite en la paella -o paellera- o a requemarlo en otro recipiente y aplicarlo frío a la utensilio?
Super sugerencia lo de la tienta del periódico en un utensilio alimenticio 😬
Te quedo preciosa, increible, esos son los trucos que todos necesitamos 😊
Muchas gracias por el video, nos has salvado dos paelleras!!
Muchas gracias ☺️
Y después de darle con el nana y arañazo no se pega la comida
Utilizo un truco para evitar la oxidación de la paella, también vale para los discos de asar y calderos. Después de bien limpia y seca en vez de untarla con aceite, la unto con manteca de cerdo, la capa es un poco más gruesa y mucho más efectiva, sobretodo en zonas húmedas. Cuando se quiera utilizar se calienta un poco en el fuego para que se derrita la manteca. se le pasa un trapo o papel de cocina, y listo. A cocinar. Es infalible este tip, mucho más duradero que si la untamos en aceite. Pruébalo y me cuentas. Por cierto para fregarla cuando se usa, o está oxidada por estas tierras se utiliza el estropajo de cuerda y arena de río superfina, queda la superficie pulida a espejo, y no se pega nada durante la preparación de la comida, paella, caldereta, etc, etc
Javier Valerio Hola buenísima aportación muchas gracias un saludo
El estropajo de cuerda cómo es? de esparto?
@@luismaal3950 si. Ese mismo. Aunque vale perfectamente cualquier tipo, incluso el verde
@@milordracing Ahh muchas gracias! A mi me encanta usar de esparto, sobre todo para las sartenes y paellas, las dejan muy bien, no rallan y además no contaminan.
Buy buena y funciona muy bien gracias 🙂 por el consejo
Gracias a tí; saludo
Que bien gracias,yo la iba a tirar porque me daba miedo el oxido pero al ver cómo queda la dejaré como nueva y hacer una buena paella para navidad!!!!😊💞
🤩
Muchas gracias por el consejo, quedaron como nuevas una sartén grande y una paellera. Saludos desde San Juan, Argentina.
Si que nos ha funcionao
Justo el consejo que nos hacía falta. ¡Enhorabuena tu vídeo!
Increíble Guille, gracias!!
A tí majo ! 🤗
Buenas, el video esta genial. ¿Cómo puedo quitar el plástico de la bolsa de basura que se me ha quedado pegado?
Gracias estaba preocupada mi paellera se había oxidado , pero con su enseñanza ya está solucionado .
Hola Guille se pueden alquilar paellas en Mallorca de 100 , 120 cm de diámetro y sus quemadores muchas gracias por todo lo que nos enseñas 😊
Excelente. En el nuevo mundo a pesar de que hay muchos descendientes de españoles la comida social más habitual es el Asado 🇦🇷. Buen consejo estoy por comprar una para el anafe. Saludos.
Saludos misael👋
Increíble!!!
Pero cierto 🤗
Guille una enseñanza fabulosa, pero una pregunta para orientarme de cuál medida orientativa tendría que ser una paella para dos personas, porque considero que comprar una de 42 cm sería talvez grande, bueno pregunto a Guille o también a otra persona que esté puesta en el tema gracias de antemano a todos
Muy bonito el vídeo. Creo que esa paella llevaba poco tiempo "al aire", pero es bueno el ejemplo. Aunque tampoco quitarás así el oxido completamente, de hecho en la última imagen que posas con ella ya se ve aparecer en zonas, incluso bajo el aceite. El óxido es muy jodido y más si lleva tiempo. El proceso y los materiales pueden ser buenos, pero como no le metas fuego a eso con agua y vinagre, seguirá quedando óxido, micro partículas que se adhieren muy fuerte al acero y quedan ahí por mucho estropajo de aluminio que pases. Lo del aceite está bien, solo que como no uses la paella en breve, habrá problemas. El aceite, de girasol o semillas que es lo mejor para eso, tienen ácidos, incluso los malos, eso es casi peor que el óxido, pues se incrusta en el acero muy fuerte, se pudre y se rancia, con lo que será complicado que, aunque la limpies muy bien, luego no te sepa "raro" el arroz, no fuerte como dicen muchos.. no, es rancio, sabor rancio. Lo podemos ver en muchos restaurantes en los cuales mantienen en exceso las paellas sin uso, o algunas de ellas que te puede tocar a ti, están embadurnadas de aceite, la lavan rápido y eso luego sabe a rayos. El aceite está bien, pero no más de 2 semanas, o la próxima paella te sabrá a rancio. Si no se piensa usar la paella, tras el lavado y BUEN SECADO lo ideal es espolvorear harina normal y corriente por toda ella, cubrir bien con papel de periódico mismamente y envolverla en plástico. Luego a sitio seco y hasta que le toque salir, su buen lavado, con vinagre de nuevo y después con el lavavajillas habitual para llevar el sabor de vinagre. El jardín para paellas también es precioso. 🙂
Muchas gracias maestro
Grande! Harina, periodico y plástico! Vivimos en los Países Bajos y con tanta humedad, y que no usamos la paella tanto, es imposible que no se oxide aquí por mucho aceite que se le ponga. Gracias! 5:33
Gracias Guille! De casualidad sabes como recuperar una sarten de hierro colado? Sería genial si lo compartes en un video.
Busca en youtube. Hay muchos videos que te lo explican.
Muy bueno
Muchas gracias ☺️ valen
Te amo ❤️😍❤️❤️
Lo voy a probar con una paellera que nos prestó la abuela de mí esposa! Saludos desde Argentina!!
Si señor!!!!!👍
Y mataste las plantitas lavando la paella ahí !!!!
Saludos desde México !!!
4 años siguiendo tu super método
Gracias Leo 🥹
Que tengas un buen día.
Guille
Gracias
👍🏻👍🏻👍🏻
Buen trabajo....
Gracias friend 😊
Está bueno el método para cuando la paellera está oxidada. Pero me gustaría ver cuándo está quemada.
(Te hace falta una pileta en el patio).
Es usted un fenómeno. Gracias por el truqui.
Solo dos cosas: el estropajo ese NO es aluminio, sino virutas de acero. Y otra: el vinagre NO es un ácido más fuerte que el limón.
Si no más fuerte, más efectivo con la Corrosión...
Gracias Ramón ! seguimos aprendiendo... Saludo 😊
Pero que apañado que eres Guille !! Ha quedado como nueva .👍👍👍
Siii...es un super truco . Gracias Maria Dolores 👋 Felices fiestas🎄
No sabia, lo del vinagre
Lo de darle con aceite sí, pero así y todo si pasa tiempo sin hacer paella, se pone fea, ahora ya sé, el truco del vinagre
Gracias 🙂
Buenisimoo
Si con la paella funciona, me imagino que con el cocido madrileño también. Voy a probarlo.
Genial Guille!! Tengo 4 para tratar. No entiendo a los tarados de los dislikes. Tu ni caso. 😃
Gracias ricard😊bienvenido al canal
me gusta💪
Quedó muy bien pero ahora como le hacemos para que no peguen los alimentos al usarla
Gostei muito!
Muchas gracias ☺️
Perfecto, pero con el estropajo de aluminio después no sé pega el arroz?
No
Disculpa, pero con ese estropajo ¿No se ralla la paella? Gracias
Lo has bordado 😊
Gracias. Porque he encontrado ina por casa que tiene óxido desde el tiempo de los romanos.
Buen truco, pero la base o la vuelta de la paella ¿el mismo truco? No olvidemos que está en contacto con el fuego....
Wow!!!
Gracias por compartir tus conocimientos. Hasta los años 70, en España era común emplear, para bruñir utensilios de hierro, arena de la marca Pedramol (museodeolivenza.com/pieza-del-mes-mayo-2014-paquete-de-pedramol/) y estropajo de esparto (esparto.online/estropajos/). Además, para fondos de sartenes, ollas, paellas y planchas de cocinas económicas, existía la misma arena prensada y compactada en forma de pequeño ladrillo macizo, ah! y el jabón tipo “Chimbo” o “ Lagarto” como desengrasante y quitamanchas era único, eso sí, debía aclararse bién y secar al momento para no dejar manchas, principalmente en la cubertería y cristalería. Puedes hacer una prueba con una bayeta de cocina con restos de suciedad bien incrustada, lávala con el lavavajillas más “potente” del mercado y con jabón tipo “Chimbo”, verás que diferencia y en el aclarado no digamos! Como ves todo “ecológico” y 100 % no biodegradale pues es tan natural que no necesita ni siquiera biodegradarse.
Mi paella tiene una mancha, no sé si óxido, que traspasa al exterior y no consigo quitarlo con nada ¿Es un defecto de fabricación? Tiene un solo uso y la guardamos con aceite. ¿Alguien sabe qué puede ser? Agradezco opiniones. Muchas gracias
A funcionado
Claro! 👌🏻☺️gracias uli🌸
Y con ese estropajo tan fuerte no se araña y se pega la comida?. Yo suelo limpiarla con unas cucharas de sal, de bicarbonato, zumo de un limón y vinagre blanco y después un lavado normal, pero un cocinero me dio un truco que era después de lavarla ponerla en el fuego con aceite y añadir sal a fuego bajo y removerlo por toda la paella durante media hora y después de limpiarla, untarle aceite y ya no se vuelve a oxidar. Gracias por compartirlo
Y si la meto en el lavavajillas 😱 y luego hago todo el proceso?
Muy bien y mis felicitaciones pero le falto por debajo.
Por debajo no se limpian nunca, está el carboncillo...
👌👍
👍👍👍
☺️
Si usas vinagre de limpieza(es transparente y más fuerte q el q tu usas, además no huele tanto) te va a encantar
Se supone que después de limpiarla bien con vinagre los arroces no sabrán a metal? A veces me saben a metal y no entiendo porqué...
Arrancaperezoso45 si está limpia a conciencia; no debería ocurrir. Saludo
Esa es de acero inoxidable
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Y lo d atrás no se limpia? La lámina o metal siempre de oxida hay paelleras con teflón y la parte d atrás también se limpia
La diferencia es que ésta que acaba de limpiar es una paella y siempre fregamos la parte interior ,la exterior no. Y la paellera es la señora que hace las paellas.
Yo la limpio con limon
Pero el recipiente donde se hace la paella, no se llama caldero?
🥰👍🏻🥰👍🏻
Muchas gracias, consejo muy valioso, pero Guille, no le tires el detergente a las plantas,jjj
Gracias por el vídeo. De todas maneras, hay detalles que no ayudan: La cámara se mueve excesivamente, da mal ejemplo cómo dejas la manguera abierta mientras friegas, y hay que cuidar los errores al escribir ( "aluninio").
Gracias
Pues lo que es óxido,oxido se ha ido,pero quedan unos puntos super negros que no consigo sacarlo Tengo la nano rota 😅 Échame un cable porfa
Vale, vale, vale, vale
2:00 LA MUSICA DE COWBOY KENT ROLLINS!
👋👋👋🙌🤗😘❤️
☺️☺️
Lo probaré con una paella estropeada que tengo y después te digo algo
Lo hice y mi paella no quedo brillando como la tuya. Le si mucha esponja y no quedo bien.
Creo que si se lo lograran porque estan en el limbo.
el truco seria bueno si fuera verdad tu supuesto oxido es barro pero yo si utilizo el vinagre y jabon hay tambien tierra de fregar lo venden en botes no digo marca ya sabeis porque , un saludo
Pues la verdad es que queda muy bien pero yo cojo y cuando la he empleado y está así tan sucia como esta la dejo una noche entera en remojo luego le doy con el estropajo y sale todo bastante bien luego le echo un poco de antical y le doy con el estropajo y se queda nueva no olvidéis de poner el aceite ni ji ji ji
a mi esto de las paellas de hierro no me convence nada.
la limpias bien, la secas y en unos minutos ves ya nuevo oxido.. o si en vez de secarga vas directo a hacer una paella si tienes gusto delicado y entrenado podras apreciar un sabor carecteristico del oxido a pesar de dejar la paella limpia y brillante.
Pero ya si haces la prueba de en vez paella hacer solo agua transparente, veras que a los 16 minutos de estar hirviendo el agua tiene un color leve, pero color.
yo prefiero comprar paellas mas modernas 'antioxido,' aunque tambien es verdad que estas cambian un poco el sabor.
Atrás de la paella no la limpio
Sigue el mismo proceso...puse en el video lo importante...donde se cocina... si no el video se alarga mucho .un saludo maria elena 👋