Wie wird eigentlich Baklava hergestellt? - Sönmez Baklava Manufaktur
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- Опубліковано 10 вер 2024
- Wie wird eigentlich Baklava hergestellt? Die Herstellung der süßen Blätterteig Speise erklärt uns Herr Mustafa Sönmez in seiner Sönmez Baklava Manufaktur in Berlin Moabit. Neben den Rezepten erfahren wir noch eine Menge über die Geschichte der traditionellen "Gaziantep Baklava". Doch die Sönmez Baklava Manufaktur stellt die Baklava nicht nur her, sondern verkauft sie auch im hauseigenen Geschäft.
Anschrift:
Sönmez Baklava Manufaktur
Turmstraße 31
10551 Berlin
E-Mail: info@soenmez-baklava.de
Tel.: 030 54614441 - 0163 3325678
Sehr sympathischer Typ, hab grad Lust in den Laden zu fahren und mich voll zu essen!
Chapeu, sehr schöne Tradition!
Schaut das toll aus. Ich glaube das ist die beste Baklava.
Köstlich, schmöchtlich, saftig, knaftig
Gerade die restlichen Baklava von gestern Abend gefrühstückt. Einfach göttlich das Zeug! 👌🏻🙏🏻😁
Muss ich ja auch mal sagen, ich liebe Baklava von vielen Sachen die ich schon gegessen habe, liebe ich einfach Baklava und ja der Typ ist wirklich sehr sympathisch.
Endlich ein Video mit selbstgemachtem teig. Ich machs ohne Eier aber ich glaub das macht jeder anders
Mega cool 😎 ich muss da mal hin
Ich sterbe!!! ♥️Ihr seid die Edelsten!
هده الحلويات روعة على الاطلاق
So ein wunderschönes Video. LG aus Wien Regina
Wie kommt es, dass manches baclava mehr oder weniger SÜSS schmeckt!??
Wird das mit der Konzentration der zuckerlösung abgestimmt?
Warum wird nach abgießen des Fettes noch einmal erhitzt!??
Vielen Dank im voraus und schöne Grüße aus Anamur!
Das sieht ja richtig gut aus und lecker aus.
Wie groß ist denn euer Tepsi in dem das Baklava gemacht wurde?
Liebe Grüße und Gott beschütze euch!
Mashallah hmm sehr gut
Wieviel Gramm von Haare von Hand und Arm? Bisschen Haare vom Bart auch?
1kg miell?
1 kg mehl?
Hi,behalte ich deine Adresse, wen ich nach Berlin fahre besuche ich dein Laden.Man man man ist das lecker 😋😋😋
1kg mehl ???
Ohhhh lecker.
Aber leider in Berlin
Die Beste Bakllava Meister 👍
Selamün Aleyküm Mustafa Amca ben Mert
Was passiert mit allen übriggebliebenen Baklava?? Kann mir keiner sagen, dass diese ganze Mengen TÄGLICH ausverkauft werden?!?!! Und, genauso wenig glaube ich, dass etwas länger als an ein(zwei??) Tage verkauft wird. Also, wo endet der Rest, bitte😏😌🤤🤤🤤
Eine Ausbildung um das herzustellen?
Es gibt Konditionen und die können das da muss man natürlich üben aber 3,5 Jahre im Dual-System, ja ne is klar.
äDer Baklava König in Istanbul würde sagen, bisl viel Butter wa? =)