양식 포테이토 크림스프 만들기,

감자는 200g 한 개로 연습해 주세요.
대파는 흰부분만 10cm 정도 한 토막
크루통은 사방 0.8~1cm
빵이 눌러지지 않게 썰어 버터에 볶기
채소는 색이 나지 않게 볶기
감자는 푹 익혀서 으깨기
스프의 농도를 잘 맞추기
소금, 흰후춧가루로 간하기
기본200ml+30ml 정도 담아내기
크루통은 스프위에 올려서 제출하기
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