Luca, mi sorprendi sempre di più, naturalmente in positivo. Ho guardato ammirata e con acquolina alla bocca a non finire. Questi primi sono di una prelibatezza infinita e nello stesso tempo semplici da fare ma con un effetto straordinario, in pentola e nel piatto, d'altronde il tuo assaggio è una garanzia di bontà! Che altro dire? GRANDE LUCA!!! Luca! L'ho già detto altre volte? Be', lo.ripeterò all'infinito!!!
Luca, spero che i tuoi occhi vadano decisamente meglio. A quando altre live "notturne"? Ci avevi abituato a quei piacevolissimi 10 minuti di compagnia.
Una domanda, io mi sono abituato a preparare la ricetta che hai portato su CookAroundTV 9 anni fa, quale delle 2 preferisci? Per esempio in quel video consigli di fare la carbocrema più liquida che con la pasta, qui il contrario. Grazie in anticipo!
Dal sapore forte, molto buono. A distanza di quasi un anno ho avuto modo di provarlo. Forse non c'è bisogno nemmeno di aggiungere sale sul riso, ma dipende molto dal pecorino e dal guanciale che si usa. Grazie, Luca!
Grazie Luca per tutte le fantastiche idee che ci proponi ogni giorno!! Posso chiederti di che marca è la padella che usi nel video per rosolare il guaciale? Grazie!!
Grande Luca. Questo lo avevo già fatto xché sono amante dei risotti e cerco sempre nuove combinazioni. Altro pregio nelle tue ricette. Dalla pizza alla pasta e dalla pasta al risotto. Semplice buono e almeno si cambia un pò. Anche con poco
Curiosa questa ricetta!!!.. dev'essere buonaaaaaa!!!!!! Ho trovato dei cubetti tipo pancetta "veg" lo so che inorridirai.... però ci proverò..dai... Grazie per la musica Chef 🏆🥇👩🍳
Ciao Luca , Magari se il condimento di uovo e pecorino dovesse essere troppo denso posso metterci poca poca acqua calda ? Giusto per diluirlo un minimo. Grazie 1000.
@@CasaPappagallo finora mi sono trovato bene con l'acciaio inox, che preferisco alle anti aderenti. Quella tuttavia, sembra quasi con il fondo in grafene, il che stuzzica molto la curiosità. Spero potrai darci notizia se merita o meno e nel caso, dove poterla acquistare. Buon lavoro e buona cucina. (ps ho fatto già molte delle tue ricette, sei una garanzia)
Ottimo come sempre. Anche se ormai 1 video su due sui canali di cucina ha a che fare con la carbonara...che mood...ma una bella finanziera alla piemontese? Delle animelle alla romana? Sarebbe bello vedere la sua interpretazione
bravo come sempre. pochi giorni fa hai pubblicato un video sul castagnaccio con il cacao ricordando che da piccolo non ti piaceva ed apportando questa modifica lo hai trovato sublime. non trovo più la ricetta mi potreste aiutare per favore grazie da brava livornese vorrei rifarla ma è sparita. grazie infinite!!!
mi sa che sono un pochino rintronato ma mi pareva di aver inserito questa ricetta nell'ultimo libro ahahahahhaha no no hai ragione è in una puntata di foodnetwork!!
perchè ogni volta che vedo queste ricette GENIALI (far tostare il riso nel grasso del guanciale... neanche Einstein !) e buonissime penso, oltre a farle al più presto tipo tra 10 minuti, anche alla tristezza della cucina francese con le sue baguette e lumache ? Boh
senza offendere nessuno ho provato a farlo visto la mia passione per i risotti ma questo è improponibile viene fuori una mattonata priva di gusto e molto pesante idea condivisa anche dai commensali che avevo invitato
@TheSamurai1964 puoi provare a farlo con brodo vegetale e ungerlo con burro e formaggio prima di aggiungere la crema all'uovo. Ha molto più sapore, altrimenti adoravo questa ricetta. mi spiace per il mio pessimo italiano
Non conosco quest'uomo, ma gli voglio un mondo di bene.
che bello!
Luca, mi sorprendi sempre di più, naturalmente in positivo. Ho guardato ammirata e con acquolina alla bocca a non finire. Questi primi sono di una prelibatezza infinita e nello stesso tempo semplici da fare ma con un effetto straordinario, in pentola e nel piatto, d'altronde il tuo assaggio è una garanzia di bontà! Che altro dire? GRANDE LUCA!!! Luca! L'ho già detto altre volte? Be', lo.ripeterò all'infinito!!!
Luca, spero che i tuoi occhi vadano decisamente meglio. A quando altre live "notturne"? Ci avevi abituato a quei piacevolissimi 10 minuti di compagnia.
Questo è quello che fanno i veri cuochi !!!
anche stasera! Nei giorni passati è stato difficile ...
@@giuseppatripodi5955 k
Mi piace tutto bravi
È bello che spieghi tutto con tanta semplicità. Grazie mille per averlo condiviso 👍
😊😊
il tuo modo di fare , rende ancora più speciali le tue ricette .
Grazie
Una domanda, io mi sono abituato a preparare la ricetta che hai portato su CookAroundTV 9 anni fa, quale delle 2 preferisci? Per esempio in quel video consigli di fare la carbocrema più liquida che con la pasta, qui il contrario. Grazie in anticipo!
Questa
GUARDO I TUOI VIDEO DA UNA VITA E MI PIACCIONO SEMPRE PIÙ , POI IL
MODO DI FARE ALLA MANO E IL TOP ❤
😊😊
Questo risotto sembra davvero buonissimo, sei un mago Luca e davvero un cuciniere curioso e goloso ogni piatto una prelibatezza! 👏👏👏👏👏👏
sei gentile!
Non mai provato a farlo
L'ho farò in questi giorni
Grazie per questo video con amore 💌
Ti auguro una buona serata ciao 👋
😊😊
Wowww!!!preferisco decisamente il riso😊👏👏👏👍grazie Chef.!💞
👍
Ricetta imperdibile, troppo esageratamente buona! Grande Chef! 👏👏👏👏👏👏
troppo esagerata si!
Cucina romana sempre al 1 posto👍🏻
Ciao Luca, un'alra ricetta semplicemente sublime !
grazie Rossella!
hvala za vsa leta z recepti!
lep pozdrav iz Ljubljane!
ciao!
Come sempre, fantastico, Luca. Sto ancora aspettando la tua versione italiana di "feijoada", sarebbe emozionante, un abbraccio
👍👍
Maestro lei è un genio.bravo come sempre.👍🤗
😊😊
AHAHAH BELLISSIMO....lo proveremo mi è piaciuta veramente la fine....senza parole👍👍
😊
Straordinario piatto l ho fatto qualche mese. Fa preparato da mio papà divino e stragoloso
👍👍
Ciao GRANDE Luca.
Sono curioso di sapere che padella hai usato? Mi riferisco a quella che appare a 1:14 ?
Se puoi scriverlo, naturalmente!
è una padella che sto testando ma non mi convince al 100%
Maestro Chef, il silenzio dell'assaggio finale è una sinfonia, una musica 🎶 celestiale!
😁😁😁😁😁
Mmmmmmmm Che buonoooooo
I miei complimenti grazie . Ciao. Sei fantastico . Le tue ricette sono semplici e eccellenti . Ciao. 🥰🖐🌹❤
ciao!
Ricetta da fare assolutamente 👏👏bravo 👍👍ciao
grazie!
Il riso alla carbonara nn l'ho mai provato... Sicuramente sarà buonissimo😋😋😋
vale la pena!
la cucine è veramente bella complimenti
Grazie 🙏
Buonasera 🤜🤛👍👍👋👋
Ottima ricetta.
Buona serata serena.
🤜🤛👍👍👋👋
😊😊
Wow! Hai fatto bene a farlo io non l'avevo mai sentito il riso alla carbonara... C'e sempre da imparare 👏
😊😊
Lei è pura poesia!🥰🥰
😂
Dal sapore forte, molto buono. A distanza di quasi un anno ho avuto modo di provarlo. Forse non c'è bisogno nemmeno di aggiungere sale sul riso, ma dipende molto dal pecorino e dal guanciale che si usa. Grazie, Luca!
👍
Bella padella.
Grande ricetta.
Saluti dal Canada 🇨🇦
ciao!
Fantastico, e una meraviglia 🤗👍👍👍👏👏👏
😊😊
Grazie Luca per tutte le fantastiche idee che ci proponi ogni giorno!! Posso chiederti di che marca è la padella che usi nel video per rosolare il guaciale? Grazie!!
onyx, le sto testando
Grandissimo Luca, posso chiederti il modelllo della padella che hai usato nel video? Grazie millee
è una padella onyx, la sto usando e provando ... non sono convinto al 100%
Ogni volta che ti vedo mangiare dico "maledetto ne voglio anche io"
in questo video lo penso ancora di più 😃😍
Mitico 😁😁
😂😂
@@CasaPappagallo 0im0cercio per ruota della kia picanto
Chef posso sostituire il guanciale con la pancetta ? Mitico 🤗
Certo
Aaaahhhhh un tuorlo a persona non lo sapevo....sono sempre andata ad occhio!!!! 😂😂Grazie Chef 🥇🏆👩🍳
😊😊
Ottima ricetta come sempre grazie chef alla prossima
😊😊
Bravissimo come sempre.
😊😊
Complimenti dev'essere squisito proverò a farlo
👍
Chef sei unico,, l idea del risotto alla carbonara ha del geniale,,, oltre Ke gustosissimo,,,cosa ne dirti?!,,, Sei grandeeeee,,,,
😊😊😊
Che buono!!! Ottima idea chef 👍👏
😊
Complimenti Chef!!
graazie!
You KNOW that I have to try this one! I will need to substitute pancetta for the guanciale though!
👍
Grazie mille maestro buona serata!! 😋😋❤️🌷👍
😊😊
Mmmmmm che meraviglia ❤️
Da fare assolutamente 😋😋ho già
l'acquolina 🥰
Ciao chef ❤️
Ciao Titti
😊😊😊😊
Chef Auguri per il suo onomastico 🎉
grazie!
Il pezzo di guanciale che "finisce" in bocca durante la preparazione è inevitabile... 🤤
😂😂😂
Luca ma secondo te lo speck ci sta bene invece di guanciale?
ma certo che si!
Che meraviglia e che gusto delizioso
😊😊
Sei un grande cuoco ti vorrei nella mia cucina tutti i giorni 👍
😁
Chef sei il TOP 💯 SPACCHI
😊
Grandissimo! 👏👏👏🙂😋
grazie!
Sei come sempre favoloso😄😆
grazie!
Excellent master !!
😊
Grande Luca, ma quante ne sai! Ti seguo sempre, sei il mio preferito !
😊😊😊
Grande Luca. Questo lo avevo già fatto xché sono amante dei risotti e cerco sempre nuove combinazioni. Altro pregio nelle tue ricette. Dalla pizza alla pasta e dalla pasta al risotto. Semplice buono e almeno si cambia un pò. Anche con poco
😊😊
Sempre grande maestro... Tagliare il guanciale senza assaggiare è impossibile oltre che un oltraggio alla cucina ...
😂
Che dire lo sguardo dice moooolto più delle parole!!! 😋👏👏👏👏👏👏👏😊
😊😊
Curiosa questa ricetta!!!.. dev'essere buonaaaaaa!!!!!! Ho trovato dei cubetti tipo pancetta "veg" lo so che inorridirai.... però ci proverò..dai...
Grazie per la musica Chef 🏆🥇👩🍳
inorridire? Ma va!
Desde Spagna gracias
😊😊
Sei un grande della cucina. Gaetano f.
😊😊
Grazie Luca 🦁
😊😊
Ciao Luca , Magari se il condimento di uovo e pecorino dovesse essere troppo denso posso metterci poca poca acqua calda ? Giusto per diluirlo un minimo.
Grazie 1000.
certo che si
@@CasaPappagallo bene , grazie , vado ad eseguire.
Sono le 18:08 e me lo mangerei anche in questo istante 🤤🤤🤤🤤
😊😊
Mi hai fatto venir fame alle 11 di mattina...! 😃
😊😊
Anche io preferisco decisamente il riso 😋😋😋
👍👍
Готовлю с удовольствием с Вами❤
che cosa bella!!
Farò felice mio figlio 😂😂 grazie chef
😊😊
Mi fai morire quando mangi.. hai un espressione di puro godimento 😂
😊
Lo faccio così anch'io 😌❤️ spettacolare
😊
Per cortesia si po fare carbonate il carne del capre?
forse si
Faccio per cena!👍🏻
fai bene!
Lucaaaaaa proprio adesso che devo andare in palestra 😩cmq la tua faccia è tutto un dire 😋 ti adoro chef 🔝😘
sei gentile!
grande Lucone! Ma la padella è magnifica. Qualcuno sa che padella sia?
è una padella che sto testando ma non sono pienamente convinto
@@CasaPappagallo finora mi sono trovato bene con l'acciaio inox, che preferisco alle anti aderenti. Quella tuttavia, sembra quasi con il fondo in grafene, il che stuzzica molto la curiosità. Spero potrai darci notizia se merita o meno e nel caso, dove poterla acquistare. Buon lavoro e buona cucina. (ps ho fatto già molte delle tue ricette, sei una garanzia)
...e buon appetito!.....🤤🤤🤤🤤💪💪💪💪
😊😊
Vederdi mangiare e’ il top😂😂…lo faccio e ti dico…grande Luca!!!
😊😊😊
Bravo!!!
grazie!
Ottimo come sempre. Anche se ormai 1 video su due sui canali di cucina ha a che fare con la carbonara...che mood...ma una bella finanziera alla piemontese? Delle animelle alla romana? Sarebbe bello vedere la sua interpretazione
hai ragione
Da provare
vale la pena!
Alla grandissima 👍👍👍
😊😊
a simplicidade em cozinhar do chef Luca é de pegar pelo c* 👏👏👏👏👏👏👏❤🇧🇷
😊😊😊😊
bravo come sempre. pochi giorni fa hai pubblicato un video sul castagnaccio con il cacao ricordando che da piccolo non ti piaceva ed apportando questa modifica lo hai trovato sublime. non trovo più la ricetta mi potreste aiutare per favore grazie da brava livornese vorrei rifarla ma è sparita. grazie infinite!!!
mi sa che sono un pochino rintronato ma mi pareva di aver inserito questa ricetta nell'ultimo libro ahahahahhaha no no hai ragione è in una puntata di foodnetwork!!
Omg food heaven❤
😊
6:04 invidiaaaaaaa 🤣
😂😂
Che spettacolo
😊😊
Si tropp fort👍👍🤩
😊😊
Grande Luca sei bravissimo👍
Ottima idea il pastello denso! Da sperimentare anche con la pasta cotta a risotto.
👍
buonissima 👍👍👍👍👍
😊😊
SPETTACOLARE E OGGI LA FARO' DI SICURO, PER L'EBBESIMA VOLTA CHE VINO CI POSSO ABBINARE?
ennesima volta?
Sembra eccellente 😋
eh si!
Grandeeee!!!!!
grazie!
Quando andrò in pensione, promesso, guardo tutti i video!!!!!
Grande ricetta, ti do la mia variante: nel soffritto scalogno burro e pesce spada affumicato al posto del guanciale provala e vedrai.
molto interessante!
Le quantità per quante persone è?
4
@@CasaPappagallo grazie 🤗
Sei il migliore, ma i sottotitoli in tutte le lingue chi li ha fatti?
sono automatici, perchè?
Quando presenterai la Paella Valenciana e quella di Marisco?
Spero presto
perchè ogni volta che vedo queste ricette GENIALI (far tostare il riso nel grasso del guanciale... neanche Einstein !) e buonissime penso, oltre a farle al più presto tipo tra 10 minuti, anche alla tristezza della cucina francese con le sue baguette e lumache ?
Boh
😂
Petit commentaire pour l'algorithme :)
Immagino sia squisito
si molto buono
senza offendere nessuno ho provato a farlo visto la mia passione per i risotti ma questo è improponibile viene fuori una mattonata priva di gusto e molto pesante idea condivisa anche dai commensali che avevo invitato
senza che ti offendi ... ma l'hai fatto male oppure banalmente non ti piace a te
@@CasaPappagallo onestamente è di una semplicità costruttiva che farlo male riesce difficile
@@TheSamurai1964 allora non ti piace e stop. Zero problemi
@TheSamurai1964 puoi provare a farlo con brodo vegetale e ungerlo con burro e formaggio prima di aggiungere la crema all'uovo. Ha molto più sapore, altrimenti adoravo questa ricetta. mi spiace per il mio pessimo italiano
Se ti interessa ho fatto un video su una variante leggermente differente!
.
nell'acqua bollente metti anche le cotiche del guanciale e la buccia del pecorino, ci fai il brodo di cottura. Vedrai viene ancora più saporito
interessante
Intanto oggi...finalmente...mi è arrivato il libro
👍👍
👍👍👍
😊