Przepis na ciasto Budyniowy Puch bez pieczenia (wykorzystaj białka)
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- INSTAGRAM: / annie_ka111
Oto przepis na ekspresowe ciasto bez pieczenia, do którego można wykorzystać białka, które pozostały od innych wypieków.
Polecam też inne moje przepisy, w których wykorzystacie białka:
• Przepis na szybkie cia... - ciasto Piegusek
• Puszysty jabłecznik be... - ciasto jabłkowa pianka
• Przepis na domowe, kaw... - kawowe ptasie mleczko
• Przepis na białkowiec ... - ciasto kakaowe
• Przepis na domowe Ptas... - ptasie mleczko
• Przepis na Ptasie Mlec... - ptasie mleczko z galaretką
Forma 28 cm x 24 cm
Składniki:
herbatniki (ok. 50 szt.)
4 budynie waniliowe
1 cukier waniliowy
200 g cukru
7 białek
1 l wody
Przygotowanie:
Na dnie formy ułożyć herbatniki. Do garnka wlać 700 ml wody. Dodać cukier i cukier waniliowy. Zagotować. Do reszty wody, czyli 300 ml, wsypać budynie i dokładnie wymieszać. Do gotującej wody w garnku wlać tę część z budyniami. Gotować kilka minut, cały czas mieszając.
Białka ubić na na sztywną pianę. Następnie dodać ją do budyniu. Zmiksować przez chwilę, aby składniki się połączyły. Masę podzielić na trzy części. Pierwszą część rozsmarować na herbatnikach. Przykryć kolejną warstwą herbatników. Znów rozsmarować masę i ponownie przykryć herbatnikami. Rozsmarować ostatnią część masy. Gdy ciasto ostygnie, zetrzeć na wierch czekoladę.
#ciasto #bezpieczenia #tlustyczwartek
To ja się tu dołączę do fanów. Szukam przepisu na biszkopt tak lekki jak do rolady i przekierowało mnie w te strony 😃😃
Fajne bo szybkie. Wypróbuję. Dziękuję
Mniam, pysznie wygląda!
Bardzo ciekawy pomysł i na pewno pyszny. Pozdrawiam serdecznie👍👍👍👍👍
Dziękuję bardzo .
CIEKAWY PRZEPIS.WARTO WYPRÓBOWAĆ>
Witam. Wygląda pysznie. Pozdrawiam serdecznie. 🤗
Wygląda ładnie i na pewno musi być bardzo dobre :-)
Super szybko
Białka dodajemy do gorącego budyniu, czy do wystudzonego?
Do gorącego.
Bardzo ciekawy pomysł na ciasto,i nie wymagający duże nakładu pracy. Dziękuję za przepis, spróbuję zrobić na weekend,,👍🙅♂️😚
,uh,,lech v J
Czy budyń jest jeszcze ciepły jak dodaje pani ubite białka ? I jak bardzo ciepły?
Dziękuję!
Ugotowałam budyń, ubiłam białka i potem od razu to połączyłam.
A czy można zmniejszyć ilość białek ?
Czy zamiast wody można dać mleko
Oczywiście, masa jest o wiele smaczniejsza....... do budyniu, tylko mleko i zamiast surowych białek, żółtka , ale na tą ilość 2-3 szt , wlać do gotującego się budyniu .... tak jest smaczniej i bezpieczniej, że względu na salmonellę.
A dlaczego budyn jest na wodzie? I białko nie oddzieli się od goracego budyniu?
Ja robiłam budyń na wodzie do bułek z ciasta francuskiego i był pyszny, zwarty, wyrazisty w smaku. Nic się oddzielało po czasie a z mlekiem tak bywa. Przepis super bo tani i bezmleczny (chyba, że nieco mleka w herbatnikach).
Nie mam waniliowych budyni czy mogą być inne : śmietankowe,bananowe, czekoladowe, toffi ?
Mogą być śmietankowe i do wody z cukrem wsyp op. cukru waniliowego.
Oczywiście, według ulubionego smaku.
CV zamiast wody można dać mleko
Nie próbowałam.
Oczywiście, do budyniu, tylko mleko, z wodą, wychodzi kisiel i to niesmaczny.
Budyn na wodzie nie smakuje zbyt dobrze ja zastapie mlekiem bedzie smaczny
Koniecznie daj znać jak wyszedł z mlekiem 😀
Nie wspomniala Pani o budyniach czy budynie , cukrem czy nie a to wazne.
Tradycyjne bez cukru.
Ile gramów mają te budynie
Zwykłe na 0,5 l mleka.
Okej dziękuję
Puch splywa po talerzu ...jedna papka, dlaczego?
Za rzadki budyń? Za słabo ubite białka? Trudno powiedzieć.
@@AnnieKa jedyna pociecha że smak
tej papki obłędny i byłoby pyszne ciasto
Podobny głos do krainy pochwały
dużo gadania nie dokładny przepis, ciepłe-zimne itp.. p 24 godz w lodówce budyniowa przekładanka mi spływa na talerzu, może trzeba trochę żelatyny w mleku zagotowanym do budyniu dodać
Wygląda pięknie, ale surowe białka, to niebezpieczeństwo zarażenia się salmonellą.
Jajka należy wcześniej sparzyć, w dodatku tutaj dodajemy gorący budyń, a bakterie salmonelli giną w kilkudziesięciu stopniach.
A dlaczego