Cómo hacer flan de manzanas con caramelo. Con 3 ingredientes sin manteca ni harina
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- Опубліковано 11 вер 2024
- Súper fresco y fácil de hacer, sin harina ni manteca ni aceite, aprendé a hacer este delicioso postre de manzana bañado en sabroso caramelo! Podés reemplazar la fruta por pera!
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INGREDIENTES
🤍Rinde 1 budinera grande
Azúcar 100g
Huevos 3 u
Agua 100cc
Manzana Rojas 500 g aprox 3 u grandes
🤍Caramelo
Azúcar 150 g
Agua caliente 4 cdas aprox
👉🏻Procedimiento
1- Calentar una ollar agregar la mitad del azúcar hasta que se forme un caramelo color dulce de leche moviendo cada tanto, luego agregar la otra parte del azúcar hasta el color deseado. Una vez logrado el color agregar con mucho CUIDADO agua caliente mezclar y volcar al molde acaramelando todo el contorno y base.
2-Para el relleno pelar las manzanas cortar en cubos y cocinar a fuego
Medio junto con el agua, una vez estén bien blandas realizar un puré . Esperar que se enfríe o que esté tibio por lo
Menos.
3- Unir hasta integrar huevos + azúcar y luego el puré, volcar sobre el molde previamente acaramelado y cocinar a baño María a 160 grados por aproximadamente 45/50’ .
Enfriar y desmoldar .
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#RECETASENCASA #CLASESENCUARENTENA #COCINAENVIVO
Gracias Estefi por la receta,mañana la hago
gracias me salvaste la noche
Muy buena receta. Lo hice y salió riquísimo.
Gracias, saludos
Ahora intentaré hacer la torta fácil de manzana, luego te comento como me salió.
Me gustan las recetas de Stefi,son económicas
Como envidio esa cocina
Buenísimo sos una genia
Hola Estefi hice el flan casero y me salió ricooo, me encantó, con leche en polvo lo hice
Hola, siempre hice el caramelo con agua y en el molde a utilizar. Jamás tuve inconvenientes.
Todos los metales transmiten calor, recomiendo usar guantes o agarraderas de goma especial.
Yo también, con apenas de agua antes de poner al fuego se hace muy sencillo, queda perfecto y no me complico.
Genia Estefi!! Se ve súper rico y fácil de hacer. Ya la voy a probar
Me encantó, ya lo comparti con mis amigas y mi madre 👏🏼 ahora me toca hacerlo
Que rico se ve!!!!! Lo voy hacer gracias Estefi!!!👏👏
😋 flan 🍮 ise platano otro ise de arroz 🌾 integral leche almendras kedaron ricos
Riquísimo es este postre. Lo hice y le agregué al final pasas de uva!!!
Bonjour Estfi Colombo félicitations pour votre recette argentine excellent week-end gros bisous
Hola Estefi !. Muy rica tu receta !, ya está anotada. Gracias!. 🙂
Muchas gracias 🤗
Muy bueno Estefi de ve que es riquidimo mañana lo hago
Me gustan las recetas de cocina.
LO HARÉ PARECE RIQUISIMO Y YA HICE UNA RECETA TUYA Y SALIO PERFECTA.
Se ve muy rico
ADRIANA DE LAS CONDES CHILE STEFIE TUS RECETAS SON MUYYY RICAS GRACIAS.
Que ricaaaaa.Muchas Gracias ,Estefi !!
Estefy siempre sorprendiendonos con exelentes recetas😍
Gracias por el video ! !! Ya me suscribí ! !! Saludos ! !!
Bienvenido!
Excelente receta. Perón no es mucho desperdicio de manzana cuando la pelas ?
Siempre que las uses para preparar agua de manzana, comerlas como chips o compost ..... dependiendo de cada uno, lo menciono en videos pasados....;)
Genia ,genia! Gracias facil sano economico y riquisimoooℹ🗽😍
Bien bueno
Me gusto mucho gracias lo boy a practicar
Un éxito Estefi....no duro ni un día...;)
Exquisito!!! Muchas Gracias Estefi ♥️♥️♥️🙏
Buenísima!!!!
Stefi. Recién termine de hacer el flan de manzanas con caramelo. Veremos cómo queda. Jajajaja. Gracias x tus simples recetas.
muuuyyyy Laaaargoooo que leeeenta la explicación
Gracias x ls receta. Te puedo pedir la receta del pastel de carne?? Gracias. Un beso de san juan!!😘
Excelente, ya la hice! Salio de 10. Gracias
Felicidades!
Se quejan el desperdicio de la manzana ..yo haria con las cascaras y supuesto desperdicio ..q puso en la ollita ..!!!! Le s digo q haria yo ,para desperdiciar ..q en estos momentos no se deberia hacer ..entonces .le pondria un poco de agua a la ollita y ,cocinaria .el resto de la manzana como si hiciera compota ..y haria jugo de manzanas ,q es muy rico ..con azucar .y canelas ..y lo tomaria como refresco de manzana ..y listo ..( perdon mi atrevimiento .de opinar ..gracias ..) 💋❤🌹
que rico Estefi !!!! besossss
Hola estefi hace una hamburpizza xfa saludos desde necochea
En vez de azúcar le puedo poner edulcorante?
Lastima no se puede ver de cerca el postre saludos
Hice tu flan pero de peras! En la Essen, salió fantástico!🙏👍🥰🥰🥰
Excelente!
Se puede hacer con algún tipo de edulcorante?
Podrías mostrar más de cerca el resultado de las recetas? No veo como quedó el flan de manzanas? Gracias por la receta.
Lo tendré en cuenta
@@EstefiColombo Muchísimas gracias.
Etefi colombo merci beaucoup pour Dimanche je prépare flan 🍮 pommes 🍎 🤔
Me encanta!!!! Pero porque tan chiquitito y bajito??? Como hago si quiero que sea mas alto ?que cantidades? :(
De sólo ver cómo desperdicia las manzanas me da bronca.
Yo lo hice y no estrage tanto la manzana use manzana rayada y no tire tanto c tú me quedo riquisimo
Molde savarin puede ser?
Me encanta
Voy a hacer el flan de hoy pero,con duraznos en lata solamente los proceso o los cocino?
@@andreaprofita6685 cocina
@@marianaschimpf9800 cuánto tiempo de cocción?
@@andreaprofita6685 30 minutos
Que manera de hablar
15 minutos de video para ver cómo se hace caramelo!
Y no sé si peló manzanas o las desperdició con esa manera de pelearlas!
Me fui mw canse
"Hagas lo que hagas,siempre te criticarán"...Que gente de m....!!!
Yo te aguanto a mil Esteffi💪👏👏👏me encantò este flan .lo hice y saliò de 10👌
Si lo decís x mí anda a cagar 🤣
@@gracielamabelciardulli2059 siii lo digo x vos pelotuda!!!!
@@setumismo4989 redobló la apuesta Anda a cagarrrrrrrrrrrrr
Muy buenas tus resetas pero disculpa con las letras que ponen tapando todo no se ve muy vien antes era mucho mejor no se ve bien los ingredientes gracias por tus resetas 🙋♀️🌹
Estefy muy rico pero pone una camara mas serca de tu cosina no se bien todo te veo desfe cosineros argentinos
Aprende ortografía, de las C ni noticias
Estefi, me encantan tus recetas, pero no sé ve nada lo que haces.
Muy rico pero por favor no desperdicies los ingredientes!
Lo desmoldo en frío como el flan ? Y como sé que ya está listo para sacarlo del horno ?
😋😋😋😋💋💋😍😍🎉🎉🎉
Se podía acercar más la cámara, no se aprecia el postre, gracias
Hola Estefi ¿qué es el papel pei..para que sirve?
Cuéntame, el plato esta dañado ó es un nuevo tipo de decoración en platos enlozado.De todas forma se ve bien....el Fkan.
Estefi ,miro tus recetas
Me encantan por loeconomicas y ricas.,y hoy ya tenia que irme y no pude ver el final ,porque.tu marido te hace perder tiempo con " ese mate" .saludos
Todos critican que mucho BLABLAA .. que desperdicio de manzanas.. Que la cámara!! No se dan cuenta que trata de explicar rápido tema tiempos.. Las quiero ver cocinando y explicando cómo lo harían ustedes ?? Dejen de criticar
...tiene que explicar de esa forma ..porque hay algunas que preguntan cada pavada...y aparte recetas gratis...la gente no se conforma con nada...asi estamos...
me puso mal ¡¡¡ tanto desperdicio de manzanas !! Ana
no deberias desperdiciar las manzanas. Mal ejemplo
Cmetelas boba jaja
@@vickysuarez4787 que problema tenés tontita?
No conozco ningún flan que lleve manteca...
Totalmente...Lo mismo pensé cuando la escuche.
Que desperdicio de las manzanas, cortarlas con cuchillo es un desperdicio, además hacer el caramelo de esa forma es pésimo, para hacer el caramelo se pone sólo el azúcar a calentar y se va haciendo perfectamente. No me parece una cocinera profesional.
Susana Bartolomé vos hacelo sin desperdiciar y listo ,NO critiques porque es una receta espectacular!!Gracias Estefi
Pelar manzanas así es desperdiciar la fruta...Que mal
Encima les da clases gratis y critican!! Muuuy fea actitud
aja 3 cositas
Buenísimo pero mucho bla bla
Mal ejemplo de austeridad desperdicio de manzana la receta buena
Hablas mucho, me aburrís.
Muy buena la receta pero mucho bla bla bla
Pecado que hablas mucho y no se ve de cerca lo que haces, corregirlo!!
No hables tanto xfavor
como no va a hablar si tiene que ir explicando el paso a paso de la receta?
Pensar que cuando nació
La mamá creía q iba a ser
MUDA!!!!!!! FALTA MUCHO.????
Muy demorada explicando video muy extenso video
Por favor no me suscribas, disculpa
No me quiero suscribir
Nadie sabe cortar cubos ? Jaa
Cuanta bla bla bla q tocasunacosa pones en otro lado lo volves asacar
Haces todo a la ves ME CANSASTE
CHAUUUUUUU
azúcar, azúcar....
jaja asta acá me llega el olor a diabetes