ขนมกุยช่ายแบบนึ่ง แป้งเหนียวนุ่ม สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด!!ทำกินได้ไม่ยากอร่อยด้วยจร้า
Вставка
- Опубліковано 8 січ 2025
- ส่วนผสมกุ้ยช่าย
1.ต้นกุยช่าย600กรัม
2.น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4.พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
6.เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมแป้ง
1.แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
2.แป้งมัน 200 กรัม
3.เกลือ 1 ช้อนชา
4.น้ำร้อน 400 ml
5.น้ำเปล่า 600 ml
6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
1.พริกแดง 10 เม็ด
2.น้ำส้มสายชู 150 ml
3.น้ำเปล่า 250 ml
4.ซีอิ้วดำหวาน 50 ml
5. น้ำตาลทราย 150 กรัม
6.เกลือ 1 ช้อนชา
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊😊
Ingrededients Chinese chives
1.chinese chives 600 gram
2.vegetable oil 2tablespoon
3. Sugar 2 tablespoon
4.pepper 1/2 tablespoon
5.baking soda 1 tablespoon 6.salt 1 teaspoon
Ingredients flour
1.rice flour 200 gram
2.tapioca flour 200 gram
3.salt 1 teaspoon
4.Hot water 700 ml
5.cold water 600 ml
Ingredients sauce
1.water 250 ml
2.vineger juice 125 ml
3.sugar 150 gram
4.salt 1 teaspoon
5. 10 pepper
6.sweet do you sauce 50 ml thank you 😊😊
น่าทานค่ะ😊ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍😍
ครัวบ้านๆ ทำอะไรก็น่าทาน และวิธีไม่ยุ่งยาก อธิบายเข้าใจง่าย ขอบคุณคุณแพรวมากๆนะค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊😊
ฝ
7
.ม
ชง
ของชอบเลยกุยช่าย. น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปั่นนะคะ. ต้องลองทำบ้างแล้ว
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณมากค่ะ นึ่งแบบนี้ง่ายดี ไม่ต้องห่อเป็นก้อนๆจับจีบยากมาก
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุนตี้แบ่งปันจ้าวน้องแพรว..ชอบอันดับ1จ้าวลำๆ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ชอบค่ะได้ความรู้ดีขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ดีมากเลยที่มีรายการอาหาร ขนมบ้าง ชอบมากติดตามทุกวัน จ้า
ขอบคุณมากๆค่ะ😊☺️😍🙏
มีเจ้านี้แหละที่สอนล่ะเอียด ดีพูดจาเพราะที่ดูมา หลายๆ คลิป
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😊😍❤️
ขอบคุณมากๆคะ ทำตามสูตรนี้ แป้งนุ่มละมุนอร่อยมากคะ ต่อไปทำทานเองใด้แล้วคะ
ยินดีจ้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😊😍👍👍👍
@@home-kitchen1but.delicious สูตรนี้ถ้าอยากนำไปทอด จะทอดได้มั๊ยคะจะเละมั๊ย
ทำเองก็ได้ ขอบคุณค่ะ แพงมากๆ
จัดไปจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ชอบมาก ขนมกุยช่าย ขอบคุฯที่แบ่งปันสูตรค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊😊
@@home-kitchen1but.delicious ลชชห
น่ากินมากๆค่ะ❤❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍🙏
ขอบคุณมากค่ะ ชอบ มากค่ะ จะลองทำดูค่ะ
พึ่งทำเมื่อวาน16-3-64อร่อยค่ะ แป้งนุ่มมาก ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีจ้า ได้ยินแค่นี้ก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณมากค่ะชอปมากขนมจีนเราเด็กๆ
สูตรนี้ชอบเป็นพิเศษปัจจุบันแปลงสูตรไปหลากหลาย
ยินดีจ้า🙏😊😍
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่าทานมากค่ะ อธิบายละเอียด
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณค่ะ น่าทานและตั้งใจไปทำตามค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
จะลองทำดูบ้างค่ะของชอบเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍❤️🙏
ขอบคัณนะคะที่บอกสุต
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ชอบมากค่ะอธิบายดีมาก. อยากลองทำ
ขอบคุณมากๆค่ะ☺️😍🙏
ชอบทานมากเลย อร่อยที่น้ำจิ้มนะค๊ะ
ขอบคุณค่ะ😊😍🙏
@@home-kitchen1but.delicious ำๆ
ชอบมากค่ะ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก สูตรนี่งคือสูตรเรา(ส.ว.)ค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ชอบมากน่าทานมากเพื่อสุขภาพ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ชอบทานอยากลองทำเองบ้างค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
เก่งมากคะทำเป็นทุกอย่างเลยชอบคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😀
ขนมกุ้ยฉ่าย ของชอบเลยค่ะ ไปตลาดต้องจัดทุกทีเลย
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ทำขนมกุ้ยฉ่ายได้น่าทานมากค่ะ ❤️👍
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำ
ยินดีจร้า 😊😊
เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ แลดูน่าทาน
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่าทานมากไม่มันอีกด้วย,ขอบพระคุณมากนะคะ ชอบทานอร่อยมากๆ👏👏👍👍
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😄😍
ยยย
สวัสดีคุณแม่บ้าน เก่งจัง ทำขนมกุ๋ยฉ่ายง่ายๆ Aha ต้องรู้ว่าทำยังไงให้ ทำง่ายๆ น่าทานจัง ชอบทานขนมกุ๋ยฉ่าย นี่งดู ใข้น้ำมันน้อย
สวัสดีค่ะ ใช้ค่ะแบบนึ่งแป้งเหนียวนุ่ม น้ำมันน้อยอร่อยจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊😊
สุดยอดไปเลยคะขอบคุนนะคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณนะคะ เดี๋ยววันนี้ทำตามสูตร
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ
อยากรู้ว่าแป้งต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ และกุ้ยช่ายต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ ทำยังไงเวลานึ่งออกมาจนถึงเต็มถาดคะ
อ้าวเขาก็บอกอยู่นี่คะ งงว่าคุณทำไมถึงถามอีก
เป็นตาแซบคักๆเด้อจ้า
ขอบคุณหลายๆเด้อจร้า😊😊😊
ดูเข้าใจง่าย น่าทาน แต่เพียงแต่ไม่รู้สัดส่วนของแป้ง ขอบคุณค่ะ
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ☺️😊
ขอรบกวน ปริมาณส่วนปสมด้วยค่ะ เก่งจังชื่นชมค่ะ ชอบทานมากๆค่ะ ปรกติชอบซื้อทานค่ะ จะลองทำทานค่ะ👍
สูตรมีให้ใต้คลิปทุกๆคลิป
กดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลย
จร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😍😁😁
ภาพชัดเจนดี ค่ะเสียงก็ดังชัดนะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณนะค่ะชอบค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😄😍
ชอบจ้าน่าอร่อย
ขอบคุณมากๆค่ะ😊☺️😍🙏
พี่ภาคับ ถ้าเป็นไส้เผือก ไส้หน่อไม้ ไส้มันแกว ไส้มันม่วง เราสามารถทำแบบกุ้ยช่ายเลยได้มั้ยคับ
ได้เลยจ้า
สวย หน้าตาดี น่าทำตามมาก ๆ ค่ะ 💖💖💗💞💖💖💗💞💗💗💞
ขอบคุณค่ะ 😊😊😊
@@home-kitchen1but.delicious น่ากินสุดๆเลยบรรยายได้ดีทีเดียวจะลองทำขายดุจ้าบอกรายระเอียดดีมากๆจ้า
ขอบคุณค่ะ,ทำอะไรก็น่ากิน
ยินดีจร้า ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
คุณแพรวทำอาหารง่ายๆแต่น่าทานจัง นึกจ้อบออกแล้วล่ะ เอาเป็นประยุกต์ส่วนผสมอื่นได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆจร้า😊😊
เยี่ยมมาก น่าทานมากค่ะ👍👍💓💓
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😍🙏🙏
น่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ดูการทำน่าอร่อยค่ะมากๆๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😊😊
ชอบกินค่ะ
😊😊
น่าทานสุดๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😊😊
ขอบคณุคะ
ยินดีจ้า😍😁🙏
น่ากินมากเลยจะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ของชอบเลยค่ะ ครูใหม่อยู่สิงคโปร์ไม่ได้กินเลยค่ะ แต่ชอบทอดค่า 😆 ไว้ไปดัดแปลงดูค่ะ 👍
ได้เลยจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
โทโนซิลืทำความสะอาดหลอดเลือด
จะลองทำดู
ลองเลยจร้า ขอบคุณค่ะ 😊
ขอมากๆคะ่สำหรับสูตรและวิธีการทำ กำลังฝึกทำพอดีเลยคะ่ กำลังรอผลลัพธ์😃
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😍❤️
ขนมกุ้ยฉ่าย ของชอบค่ะ แต่ทำไม่เป็น ได้มาดูวิธีทำ แล้วต้องลองทำค่ะขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ให้ค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
@@home-kitchen1but.deliciousทาน
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า🙏😁😍
ทำแล้วค่ะ อร่อยกำลังดีเลย ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
น้ำร้อนกะเย็นรวมกันเป็นลิตรเลยเหรอคะ กับแป้งสองอย่างสี่ขีด ลองทำแล้วเหลวค่ะ
ถ้าเหลวเพิ่มแป้งข้าวจ้าวไปค่ะให้ข้นพอดีนะคะ😊😊
คำว่า กุยช่าย สะกดแบบนี้ครับ
ขอบคุณจ้า🙏😁😅😍😍
น่ากินแต่..มีแต่แป้ง..
ลดแป้งได้ค่ะ
ไม่บอกแป้งใช้กี่ขีด
@@guccimix6781 สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะที่ทำคลิปให้ดู ขอสอบถามเพิ่มนะคะ ใส่หมูใส่ปลาใด้ใหมคะ ขอบคุณค่ะ
แพรวก็ไม่เคยใส่นะคะ แต่ก็คงจะใส่ได้ค่ะ😊😁
อร่อย
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณมากค่ะเดียวจะไปลองทำดูนะค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
สวัสดีครับ ฉันเป็นเพื่อนของท่าน เข้ามารับชมคลิปของท่าน ที่ท่านตั้งใจทำ ออกมาได้ดีท่านเป็นผู้สร้าง UA-cam ที่มีความสามารถมาก จงตั้งใจสร้างผลงานที่ดีเยี่ยมแบบนี้มาให้พวกเราได้ชมกันต่อไป♥️😀🙏
ขอบพระคุณมากๆนะคะ😊😊😊
น่าทานมากเลยค่ะ👍👍🤤🤤
ขอบคุณค่ะ 😊😊
B
ถ้าไม่ใส่เบกกิ๊งโซดาจะเป็นอะไรไหมค่ะ?
ไม่เป็นไรแต่สีจะไม่เขียวสวยเท่ากับใส่ค่ะ😊
@@home-kitchen1but.delicious ขอบคุณค่ะ
@@chawewanteukma7528 ยินดีจร้า
ส่วนผสมแป้งกับน้ำพอดีแล้วใช่ไหมค่ะทำไมพอทำแล้วแป้งเหลวมากค่ะ ต้องทิ้งทำ2 รอบแล้วแป้งก้อยังเหลวค่ะแต่ยังไม่ได้ลองนึ่งทานดูนะค่ะ
ตอนหนูทำแป้งก็เหลวค่ะ แต่พอลองเอานึ่งดูแป้งก็เหนียวนุ่มเหมือนเขาทำเลยค่ะ ลองทำดูค่ะ สูตรนี้อร่อยมาก
ลองทำ แป้งเหลวเหมือนกันค่ะ
เลยเทตัวแป้งออกไปบางส่วน ไม่ใส่ทั้งหมด
ขอบคุณจ้า
ยินดีจ้า🙏😊😁😍
เราจะทดลองผสมต้นหอมนิดหน่อยกับต้นกุ้ยช่ายจะได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ😊
น่ากินมากเลยคร้า😍😍😁
ขอบคุณค่ะ 😊😊😊
ขอบคุณครับ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ต้องใส่แป้งข้าวเหนียวด้วยมั้ยคะ
เห็นสูตรอี่นเขาใส่ค่ะ
สูตรนี้ไม่ใส่ก็เหนียวนุ่มอร่อยค่ะ
กดไลน์กดติดตามให้แล้วนะเพราะชอบสอนล่ะเอียด สอนไม่กัก และอธิบายความให้ฟังด้วยหมายถึงอะไรชอบค่ะเสียงก็อ่อนโยนพูดจาน่ารักด้วย
สวัสดีค่ะ ยินดีจ้า ขอบพระคุณมากๆนะคะ🙏😊😍❤️🙏
ถ้าเปลี่ยนจากกุ้ยช่ายเป็นเผือกได้มั้ยคะ แต่ใช้สูตรเดิม พอดีทานเจอยู่ค่า
ได้ค่ะ
อยากได้ส่วยผสมค่ะขอบคุณค่ะ
สูตตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ😊😊
น่าทานมากเลยคัะ
ขอบคุณมากๆค่ะ😊😄😍
ถ้าจะทอดได้ไหมคะ
ชุปแป้งทอดกรอบบางๆก่อนทอดได้ค่ะ😁
ถ้าอยากได้ไส้อื่น ทำไงคะ
นึ่งแล้วเอาไปทอดได้ไหม
ได้ค่ะ ทิดในกะทะเทปล่อนใส่น้ำมันนิดหน่อยจะกรอบนอกนุ่มในอร่อยค่ะ
🙏สูตรนี้สามารถใส่แป้งท้าวเพิ่มได้ไหมค่ะ
🙏ถ้าเอาถ้วยตะไลนึ่ง ต้องลองใบตองด้วยไหมค่ะ
ถ้วยตะไลไม่ต้องรองใบตองค่ะ
เพิ่มแป้งท้าวได้จะหนึบๆค่ะ
ขอถามว่าทำไมเวลาลงทอดแป้งจะเหนียวมากเละติดกระทะไปหมดทานไม่ได้เลยค่ะ/เพราะอะไรคะ
สูตรนี้ต้องทอดกับกระทะเทฟล่อน ใส่น้ำมันนิดเดียวหรือไม่ใส่ก็ได้ แป้งจะกรอบนอกนุ่มในอร่อยค่ะ
ใช้เป็นแป้งมันสัปปะหลังได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ส่วนผสมแป้ง ต้องมีน้ำตาลไหมคะ ?
สูตรมีให้ใต้คลิปทุกๆคลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ😊
ในคลิป ผสมแป้งบอกใส่น้ำตาลทราย แต่ใต้คลิปในสูตรไม่ได้เขียนไว้ค่ะ
@@home-kitchen1but.delicious พี่ หาสูตรไม่เจอคะ 🤣🙏
สูตรนี้ถ้าหากจะเอาไปทอด
ก็ได้ใช่มั้ยค่ะ
แป้งจะกรอบนอกนุ่มในใช่มั้ยค่ะ
ทอดในกระทะเทปรอนได้ค่ะ😊😍🙏
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😍😊
สูตรนี้ใช้สุ่มเอาหรืออยากรู้วิธีทำส่วนผสม ใช้ถ้วยตวง ช่วยบอกหน่อยนะแป้งข้าวจ้าวเท่าไหร่ แป้งข้าวเหนียวเท่าไหร่ แป้งมันเท่าไหร่ แหละส่วนผสมอื่นๆด้วยขอบคุณมาก
สูตรมีให้ใต้คลิปทุกๆคลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยจร้า😊
คริปที่แล้วใส่แป้งข้าวเหนียว สูตรนี้ไม่ใส่ อ้าวๆ ละเอียดหน่อยนะค่ะ ใส่ผิดชีวิตเปลื่อนนะค่ะทิ้งหมดเลยนะคุณ กุ้ยฉ่ายโลตั้ง60บาท ตอนนี้กักตัว ต้องประยัดค่ะลง ชัดเจนด้วยนะค่ะ ขอร้องค่ะขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เอาไปทอดได้หรือป่าวค่ะ
ทอดใส่กะทะที่ใส่น้ำมันน้อยๆได้จ้า🙏😁😍
ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ
สูตรต้องหารสองทุกอย่างใช่มั้ยคะ
ได้ค่ะ ใช่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากค่ะวิธีการก็ไม่ยุ้งยากค่ะ
รบกวนขอส่วนผสมด้วยค่ะ 555 หาไม่เจอค่ะ 😘
กดตรงรูปสามเหลี่ยมได้คลิปได้เลยจร้า ขอบคุณค่ะ😊😊
ขอบคุณค่ะ เจอแล้วค่ะ 💖
ใช้ถ้วยขนมถ้วยนึ่งก็ได้ไหมคะะ
ได้ค่ะ😊
สวัสดีค่ะ
ถ้าลดแป้ง แล้วเพิ่มกุ่ยช่ายมันจะออกมาหน้าตาดีแบบนี้ไหมคะ
เพิ่มได้ แต่ถ้าเยอะไปอาจจะเหลวไปนะคะ😊
นึ่งใส่ถ้วยตะไลได้ไหมคะ
ได้เลยจร้า☺️😍🙏
,🙏🙏🙏
ไม่ใช่เบคกลิ้งโซดาได้ไมค่ะ
ได้ค่ะ เบกกิ้งโซดาจะทำให้นิ่มสีเขียวสวยค่ะ
อยากให้บอกส่วนผสมด้วยคะ
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ😊😊
เบกกิ้งโซดาหาซื้อได้ที่ไหนคะ
เบกกิ้งโซดาสำหรับทำอาหาร
ที่บิกซีมีขายค่ะ😊😊
โลตัสก้อมีเยอะแยะถูก
เอาน้ำมะนาวใด้ใหมคะ
ไม่เข้ากันค่ะ☺️
ใช้พริกอะไรคะ
พริกจินดาแดงค่ะ😊
เห็นคุณแพรวทำแล้วนึกถึงหลานสาวเลยเขาชอบมากๆค่ะน่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊😊
ตอนผสมแป้งใช้น้ำตาลทรายเท่าไหล่ครับ???
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได้เลยค่ะ😊
ตอนผสมแป้งครับ